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1、XX美發(fā)店每月經(jīng)營管理工作模式操作手冊經(jīng)營月份:執(zhí)行人:考核人:上月經(jīng)營數(shù)據(jù)分析:一、營業(yè)收入:二、收入構(gòu)成:美發(fā)收入:助理創(chuàng)收:產(chǎn)品銷售:開卡套現(xiàn):其他營收:三、成本構(gòu)成:營業(yè)總成本:營業(yè)可變成本:營業(yè)管理成本:營業(yè)固定成本:本月經(jīng)營數(shù)據(jù)分析:營業(yè)收入:2、營業(yè)構(gòu)成:美發(fā)收入: 助理創(chuàng)收:產(chǎn)品銷售: 開卡套現(xiàn):其他營收:三、成本構(gòu)成:營業(yè)總成本:營業(yè)可變成本:營業(yè)管理成本:營業(yè)固定成本:下月經(jīng)營目標(biāo)規(guī)劃一、營業(yè)收入:二、收入構(gòu)成:美發(fā)收入:助理創(chuàng)收:產(chǎn)品銷售:開卡套現(xiàn):其他營收:三、成本構(gòu)成:營業(yè)總成本:營業(yè)可變成本:營業(yè)管理成本:營業(yè)固定成本:XX店每月經(jīng)營管理工作模式操作手冊經(jīng)營月份:執(zhí)
2、行人:考核人:上月美發(fā)收入構(gòu)成:洗吹:客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):洗剪吹:客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):電發(fā):客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):染發(fā):客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):塌油:客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):美發(fā)產(chǎn)品銷售:客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):XX店每月經(jīng)營管理工作模式操作手冊經(jīng)營月份:執(zhí)行人:考核人:本月美發(fā)收入構(gòu)成:洗吹:客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):洗剪吹:客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):電發(fā): 客流量(統(tǒng)計單位:個)
3、:營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):染發(fā):客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):塌油:客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):美發(fā)產(chǎn)品銷售:營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):XX店每月經(jīng)營管理工作模式操作手冊經(jīng)營月份:執(zhí)行人:考核人:下月美發(fā)收入增量構(gòu)成:洗吹:客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):洗剪吹:客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):電發(fā):客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):染發(fā):客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):塌油:客流量(統(tǒng)計單位:個):美發(fā)產(chǎn)品銷售:客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):XX店每月經(jīng)營管理
4、工作模式操作手冊經(jīng)營月份:執(zhí)行人:考核人:洗吹項目經(jīng)營增量分析思路:現(xiàn)量表現(xiàn): 客流量(統(tǒng)計單位:個): 營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):優(yōu)勢方案:增量目標(biāo):客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):價格競爭:劣勢原因:優(yōu)勢方案:技術(shù)表現(xiàn):劣勢原因:優(yōu)勢方案:服務(wù)表現(xiàn):劣勢原因:優(yōu)勢方案:創(chuàng)新力度:劣勢原因:項目宣傳:劣勢原因:優(yōu)勢方案:其他:劣勢原因:優(yōu)勢方案:客流量增長計劃:計劃:2、措施:XX店每月經(jīng)營管理工作模式操作手冊經(jīng)營月份:執(zhí)行人:考核人:剪發(fā)項目經(jīng)營增量分析思路:現(xiàn)量表現(xiàn): 客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):增量目標(biāo):客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位
5、:元): 價格競爭:劣勢原因:優(yōu)勢方案:技術(shù)表現(xiàn):劣勢原因:優(yōu)勢方案:服務(wù)表現(xiàn):劣勢原因:優(yōu)勢方案:創(chuàng)新力度:劣勢原因:項目宣傳:劣勢原因:優(yōu)勢方案:其他:劣勢原因:優(yōu)勢方案:客流量增長計劃:計劃:2、措施:XX店每月經(jīng)營管理工作模式操作手冊經(jīng)營月份:執(zhí)行人:考核人:電發(fā)項目經(jīng)營增量分析思路:現(xiàn)量表現(xiàn):客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):增量目標(biāo):客流量(統(tǒng)計單位:個): 營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):價格競爭:劣勢原因:優(yōu)勢方案:技術(shù)表現(xiàn):(分技師和發(fā)型師)劣勢原因:優(yōu)勢方案:服務(wù)表現(xiàn):劣勢原因:優(yōu)勢方案:創(chuàng)新力度:劣勢原因:優(yōu)勢方案:項目宣傳:劣勢原因:優(yōu)勢方案:其他:劣勢原因:
6、優(yōu)勢方案:客流量增長計劃:計劃:2、措施:XX店每月經(jīng)營管理工作模式操作手冊經(jīng)營月份:執(zhí)行人:考核人:電發(fā)項目經(jīng)營增量分析思路:現(xiàn)量表現(xiàn): 客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):增量目標(biāo):客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):價格競爭:劣勢原因:優(yōu)勢方案:技術(shù)表現(xiàn):(分技師和發(fā)型師)劣勢原因:優(yōu)勢方案:服務(wù)表現(xiàn):劣勢原因:優(yōu)勢方案:創(chuàng)新力度:劣勢原因:優(yōu)勢方案:項目宣傳:優(yōu)勢方案:其他:劣勢原因:優(yōu)勢方案:客流量增長計劃:計劃:2、措施:XX店每月經(jīng)營管理工作模式操作手冊經(jīng)營月份:執(zhí)行人:考核人:塌油項目經(jīng)營增量分析思路:現(xiàn)量表現(xiàn): 客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)
7、計單位:元):增量目標(biāo):客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):價格競爭:劣勢原因:優(yōu)勢方案:技術(shù)表現(xiàn):劣勢原因:優(yōu)勢方案:服務(wù)表現(xiàn):劣勢原因:優(yōu)勢方案:創(chuàng)新力度:劣勢原因:優(yōu)勢方案:項目宣傳:優(yōu)勢方案:其他:劣勢原因:優(yōu)勢方案:客流量增長計劃:計劃:2、措施:XX店每月經(jīng)營管理工作模式操作手冊經(jīng)營月份:執(zhí)行人:考核人:產(chǎn)品銷售項目經(jīng)營增量分析思路:現(xiàn)量表現(xiàn):客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):增量目標(biāo):客流量(統(tǒng)計單位:個):營業(yè)總額(統(tǒng)計單位:元):產(chǎn)品品質(zhì):劣勢原因:優(yōu)勢方案:產(chǎn)品包裝:劣勢原因:優(yōu)勢方案:產(chǎn)品展示:劣勢原因:優(yōu)勢方案:員工推薦力度:劣勢原因:優(yōu)勢
8、方案:產(chǎn)品宣傳:劣勢原因:優(yōu)勢方案:產(chǎn)品定價:劣勢原因:優(yōu)勢方案:銷售營業(yè)額增長計劃:計劃:2、措施:XX店每月經(jīng)營管理工作模式操作手冊經(jīng)營月份:執(zhí)行人:考核人:本月助理創(chuàng)收狀況:洗面:客流量:(統(tǒng)計單位:個) 營業(yè)額:(統(tǒng)計單位:元) 倒膜:客流量:(統(tǒng)計單位:個) 營業(yè)額:(統(tǒng)計單位:元) 加收:客流量:(統(tǒng)計單位:個) 營業(yè)額:(統(tǒng)計單位:元)套餐:客流量:(統(tǒng)計單位:個) 營業(yè)額:(統(tǒng)計單位: 元) 加鐘:客流量:(統(tǒng)計單位:個) 營業(yè)額:(統(tǒng)計單位: 元) 產(chǎn)品售賣:客流量:(統(tǒng)計單位:個) 營業(yè)額:(統(tǒng)計單位: 元) 開卡套現(xiàn):客流量:(統(tǒng)計單位:個) 營業(yè)額:(統(tǒng)計單位:元)經(jīng)營月份:執(zhí)行人:考核人:洗面:客流量:(統(tǒng)計單位:個) 營業(yè)額:(統(tǒng)計單位:元) 技術(shù)品質(zhì):價格:宣傳方式:服務(wù)流程創(chuàng)新:名稱創(chuàng)新:員工專業(yè)知識:服務(wù)創(chuàng)意設(shè)計:營業(yè)
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