林地養(yǎng)雞賺錢

1、林下養(yǎng)雞技術林下養(yǎng)雞技術1 1、林下養(yǎng)雞概述、林下養(yǎng)雞概述2 2、林下養(yǎng)雞品種選擇、林下養(yǎng)雞品種選擇3 3、林地的選擇、林地的選擇4 4、林下養(yǎng)雞設施、林下養(yǎng)雞設施5 5、林下養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理、林下養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理6 6、林下養(yǎng)雞的疫病防控、林下養(yǎng)雞的疫病防控7 7、林下養(yǎng)雞模式與生產體系、林下養(yǎng)雞模式與生產體系一、林下養(yǎng)雞概述一、林下養(yǎng)雞概述 林下養(yǎng)雞就是利用經濟林、用材林等林地，實施放養(yǎng)與舍飼相結合的養(yǎng)雞方法，它對林地實施種養(yǎng)業(yè)立體開發(fā)，減少林地害蟲、抑制雜草叢生、培肥土壤，可以提高果園、林地單位面積收入，解決農村部分剩余勞動力就業(yè)問題，促進農民增收。 林下養(yǎng)雞林下養(yǎng)雞效益好草叢和灌木林地養(yǎng)雞

2、草叢和林地養(yǎng)雞林下養(yǎng)雞林下養(yǎng)雞竹林養(yǎng)雞果園養(yǎng)雞果園養(yǎng)雞果園養(yǎng)雞果園養(yǎng)雞茶園養(yǎng)雞草地養(yǎng)雞草地養(yǎng)雞一、林下養(yǎng)雞概述一、林下養(yǎng)雞概述 林下養(yǎng)雞以土雞或土雜雞為主，放養(yǎng)環(huán)境優(yōu)越，飼養(yǎng)時間長，光照充足，運動充分，雞毛色澤鮮艷、光滑，膚色漂亮，肉質結實細嫩，風味獨特、無腥味、味道鮮美，帶有土雞風味，是“安全、衛(wèi)生、優(yōu)質”的畜產品，頗受消費者青睞，市場價格高，銷路好。優(yōu)質土雞優(yōu)質土雞優(yōu)質雞蛋優(yōu)質雞蛋優(yōu)質雞蛋一、林下養(yǎng)雞概述一、林下養(yǎng)雞概述 林下養(yǎng)雞把雞放養(yǎng)于果林帶下，覓食草蟲，適當補充配合飼料或原糧，節(jié)省飼料；林下養(yǎng)雞只需建設育雛室、成雞簡易棚舍和圍欄，設施簡單，投入較少。因而，林下養(yǎng)雞成本低，效益高。放養(yǎng)

3、+補飼原糧放養(yǎng)+補飼原糧育雛室育雛室育雛室棚舍與圍欄簡易棚舍一、林下養(yǎng)雞概述一、林下養(yǎng)雞概述 林下放養(yǎng)雞群，能采食大量草籽、有機質和各種蟲類，為林地除害去雜，同時還可為林地提供有機肥料，使資源循環(huán)利用，實現(xiàn)林牧和諧發(fā)展，具有良好的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益。 二、林下養(yǎng)雞品種選擇二、林下養(yǎng)雞品種選擇 林下養(yǎng)雞是以放牧為主，舍飼為輔的飼林下養(yǎng)雞是以放牧為主，舍飼為輔的飼養(yǎng)方式，因其生產環(huán)境較為粗放，應選擇適養(yǎng)方式，因其生產環(huán)境較為粗放，應選擇適應性強，抗病力強，耐粗飼，勤于覓食的地應性強，抗病力強，耐粗飼，勤于覓食的地方雞種進行飼養(yǎng)。方雞種進行飼養(yǎng)。清遠麻雞、廣東三黃雞清遠麻雞、廣東三黃雞、廣

4、西麻雞、浦東雞、壽光雞、廣西麻雞、浦東雞、壽光雞、北京油雞北京油雞等傳等傳統(tǒng)地方良種或土雜雞都是適合林下飼養(yǎng)的品統(tǒng)地方良種或土雜雞都是適合林下飼養(yǎng)的品種。種。二、林下養(yǎng)雞品種選擇二、林下養(yǎng)雞品種選擇蛋用品種：蛋用品種：仙居雞仙居雞、白耳黃雞白耳黃雞 兼用品種：兼用品種：狼山雞狼山雞、 大骨雞大骨雞、 北京油雞北京油雞、 浦東雞浦東雞、壽光雞壽光雞、彭縣黃雞彭縣黃雞、 峨眉黑雞峨眉黑雞、固始雞固始雞、蕭山雞蕭山雞、 鹿苑雞鹿苑雞、邊雞邊雞、林甸雞林甸雞、靜原雞靜原雞 肉用品種：武定雞、肉用品種：武定雞、桃源雞桃源雞、清遠麻雞清遠麻雞、 杏花雞杏花雞、河田雞河田雞、霞煙雞霞煙雞、 溧陽雞溧陽雞、惠

5、陽胡須雞惠陽胡須雞 藥用品種：藥用品種：絲羽烏骨雞絲羽烏骨雞 其它品種：其它品種：茶花雞茶花雞、藏雞藏雞 、中國斗雞中國斗雞雞青腳麻雞青腳麻雞 又稱清遠麻雞，外型又稱清遠麻雞，外型特征：青腳、麻羽。青腳特征：青腳、麻羽。青腳麻雞肉質細嫩、營養(yǎng)價值麻雞肉質細嫩、營養(yǎng)價值高，具有山區(qū)高，具有山區(qū)“土雞土雞”的的特色，適應性強、生長快、特色，適應性強、生長快、成本低、獲利高。成本低、獲利高。成年體重：公雞為成年體重：公雞為2180g2180g ，母雞為，母雞為1750g1750g。青腳麻雞青腳麻雞 主要特性：屬肉用型品種，體型特征可概括為“一楔”、“二細”、“三麻身”。“一楔”指母雞體型象楔形，前軀

6、緊湊，后軀圓大，“二細”指頭細、腳細；“三麻身”指母雞背羽面主要有麻黃、麻棕、麻褐三種顏色。青腳麻雞青腳麻雞 公雞頸部長短適中，頭頸、公雞頸部長短適中，頭頸、背部的羽金黃色，胸羽、腹羽、背部的羽金黃色，胸羽、腹羽、尾羽尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽棗紅色。母雞頸長短適中，羽棗紅色。母雞頸長短適中，頭部和頸前三分之一的羽毛呈頭部和頸前三分之一的羽毛呈深黃色。背部羽毛分黃、棕、深黃色。背部羽毛分黃、棕、褐三色，有黑色斑點，形成麻褐三色，有黑色斑點，形成麻黃、麻棕、麻褐三種。單冠直黃、麻棕、麻褐三種。單冠直立。脛趾短細、呈黃色。立。脛趾短細、呈黃色。廣東三黃雞廣東三黃雞 原產于廣

7、東省，具有體型原產于廣東省，具有體型小、外貌小、外貌“三黃三黃”（羽毛黃、（羽毛黃、爪黃、喙黃）、生存能力強、爪黃、喙黃）、生存能力強、產蛋量高、肉質鮮嫩等優(yōu)良特產蛋量高、肉質鮮嫩等優(yōu)良特點。點。 生產性能：成年體重（生產性能：成年體重（22周齡）：公雞：周齡）：公雞：1.61.8Kg，母雞：母雞：1.251.4Kg；開產日；開產日齡：齡：130150日齡。日齡。500日齡日齡產蛋數(shù)：產蛋數(shù)：180200枚。枚。 體型外貌：全身羽毛黃色密布，公雞頸羽呈金黃色，主翼羽紅夾雜黑色，尾羽為黑色，母雞主翼羽半黃半黑，尾羽為黑色，頸羽夾雜斑點狀黑灰色羽毛。喙、脛、爪呈黃色。體型緊湊，體態(tài)勻稱，小巧玲瓏，

8、背平直，翅緊貼，尾羽高翹，狀如“元寶”。頭大小適中。 廣東三黃雞廣東三黃雞廣西麻雞（金陵麻雞）廣西麻雞（金陵麻雞） 原產于廣西南寧。公雞體形中等、身短、呈方型，頸羽紅黃色，尾羽黑色富有金屬光澤，腹羽黃色雜有麻黑色；脛短粗為青色。母雞體型較大，呈方型，羽色以麻黃為主。脛稍長為青色。廣西麻雞生長速度快、飼料報酬高、肉質優(yōu)良。 成年體重：公雞1.952.1Kg，母雞1.651.75Kg。 原產于北京。三羽（鳳頭、毛腿、胡子嘴）。肉味鮮美，蛋質優(yōu)良，蛋殼為淡紫色，就巢性強。 原產浙江。體大，近方形，原產浙江。體大，近方形，渾圓，骨細。肉質優(yōu)良，早期生渾圓，骨細。肉質優(yōu)良，早期生長較快，早熟易肥，屠宰率

9、高。長較快，早熟易肥，屠宰率高。 原產黃浦江以東。原產黃浦江以東。體大，呈三角形，大型雞種。體大，呈三角形，大型雞種。肉質好，就巢性強。肉質好，就巢性強。四川的黑雞代表類四川的黑雞代表類群。體大，蛋殼較群。體大，蛋殼較重。重。四川省分布廣、數(shù)量最多四川省分布廣、數(shù)量最多的黃雞類群，與兩廣的明的黃雞類群，與兩廣的明顯不同。體型渾圓，中等顯不同。體型渾圓，中等大小。大小。三、林地的選擇三、林地的選擇 1、選擇地勢高燥、采光充足、通風和排水良好，隔離條件好的草坡、林地、果園等，地勢平坦或緩坡，有經濟價值的林地林木要高于1 m以上，以免被雞啄食。 2、雞場距離交通干線公路、其他畜禽場、村鎮(zhèn)和居民點至少

10、1 km以上。 三、林地的選擇三、林地的選擇 3 3、雞場周圍、雞場周圍3 km3 km內無大型化工廠、礦廠等污染源。內無大型化工廠、礦廠等污染源。 4 4、雞場禁止建在生活飲用水源、食品廠上游、風景、雞場禁止建在生活飲用水源、食品廠上游、風景名勝區(qū)和自然保護區(qū)的核心區(qū)及緩沖區(qū)，以及國家名勝區(qū)和自然保護區(qū)的核心區(qū)及緩沖區(qū)，以及國家或地方法律、法規(guī)規(guī)定需特殊保護的其他區(qū)域內?；虻胤椒?、法規(guī)規(guī)定需特殊保護的其他區(qū)域內。四、林下養(yǎng)雞設施四、林下養(yǎng)雞設施育雛室育雛室育雛室地面育雛地面育雛地面育雛地面育雛網上育雛 林下養(yǎng)雞也需要雞棚，這是4周齡以上雞只晚間和雨天宿營的重要空間。 雞棚建在林木較稀疏的地

11、方，位置要高，坐北朝南，背風向陽，視野開闊，不能積水，門前有足夠的空閑地。雞棚周圍用鐵絲網或尼龍網作圍欄。 雞棚可采用永久性的磚瓦結構，也可采用簡易的竹木結構，但結構要堅固，冬暖夏涼，遮風擋雨良好，窗戶要釘鐵絲網，門口要封閉嚴實、防獸害侵襲。舍內地面最好硬化，以便清刷消毒。四、林下養(yǎng)雞設施四、林下養(yǎng)雞設施 雞棚按1-2畝林地建1棟，雞舍建筑面積按1020羽m2計算，每棟150m2左右。雞舍跨度一般在56米，長度3050米，高度1.82.5米，每舍養(yǎng)10002000只為宜。 棚舍內外放置一定數(shù)量料槽、飲水器。舍內喂料設備最好使用吊桶，每只雞吃料位置12厘米。舍內棲架斜搭放在墻上，棲架的橫棍間距8

12、0100厘米。 雞舍場地使用56年后應轉換到新場地，有利防疫及減少疫病發(fā)生。簡易雞棚雞棚與圍欄簡易雞棚簡易雞棚雞棚簡易雞棚簡易雞棚簡易雞棚簡易雞棚簡易雞棚發(fā)酵床雞舍簡易雞棚簡易雞棚五、林下養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理五、林下養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理（一）育雛準備（一）育雛準備養(yǎng)雞場決定引進雛雞后，要立即安排人員做好接雛準備工作：育雛室的檢查維修；育雛設備檢查，如飼槽、飲水器、水桶、料桶、溫度計、清糞工具、消毒用具、保溫設備等；育雛室及飼養(yǎng)設備的清潔消毒； 溫度調試，進雛前2天將育雛室預升溫至3335；雛雞飼料、藥品準備。 五、林下養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理五、林下養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理（二）雛雞飼養(yǎng)（二）雛雞飼養(yǎng) 雛雞從出殼到雛雞從出殼

13、到3030日齡階段，生長發(fā)育迅速，新陳代謝日齡階段，生長發(fā)育迅速，新陳代謝旺盛，但體溫調節(jié)機能尚不健全。旺盛，但體溫調節(jié)機能尚不健全。 在雛雞的飼養(yǎng)上應注意以下幾點：在雛雞的飼養(yǎng)上應注意以下幾點： 進雛雞進雛雞前，要對育前，要對育雛室進行清雛室進行清潔消毒和調潔消毒和調試溫度，作試溫度，作好接雛準備。好接雛準備。 雛雞入舍安靜休息1小時后，可喂些溫開水，飲水中可加適量5%葡萄糖、電解多維，以增強其體質，便于胎糞排出。 雛雞飲水后（出殼雛雞飲水后（出殼24243636小時內），可喂碎米加熟蛋黃小時內），可喂碎米加熟蛋黃( (每每100100只雞喂只雞喂3 3個蛋黃個蛋黃) )，每，每3 3小時喂

14、一次。第小時喂一次。第3 3天開始喂配合飼料，每天天開始喂配合飼料，每天3 3次。次。前期是生長發(fā)育的關鍵時期，建議這一時期采用肉用仔雞全價配合前期是生長發(fā)育的關鍵時期，建議這一時期采用肉用仔雞全價配合飼料，粗蛋白飼料，粗蛋白21%21%，代謝能，代謝能2.772.77兆卡兆卡/ /公斤。公斤。 自配飼料參考配方自配飼料參考配方(%)(%)：玉米粉：玉米粉53.253.2、麩皮、麩皮8 8、豆餅粉、豆餅粉2222、菜籽餅、菜籽餅粉粉6 6、魚粉、魚粉6 6、骨粉、骨粉2 2、貝殼粉、貝殼粉2 2、添加劑、添加劑0.50.5、食鹽、食鹽0.30.3。每天喂。每天喂6 6次，次，任其吃飽。任其吃飽

15、?；馉t升溫火爐升溫以相對濕度以相對濕度60%60%65%65%為宜為宜 為確保林下土雞的品質，其養(yǎng)殖時間較長，一般在120日齡以上。在青年雞（30日齡后）的飼養(yǎng)管理上著重要注意：過好脫溫關；舍飼與放養(yǎng)相結合；合理補飼料；預防敵害；適時出欄。（三）青年雞飼養(yǎng)（三）青年雞飼養(yǎng) 注意夜間保注意夜間保溫溫 公母分群飼養(yǎng)公母分群飼養(yǎng) 雛雞脫溫后進入林地放養(yǎng)。放養(yǎng)最佳時期選擇4月初至10月底，這期間林地雜草叢生，蟲、蟻等昆蟲較多，雞群可采食到充足生態(tài)飼料。其他月份則采取舍飼為主、放牧為輔飼養(yǎng)方式。（1）放牧時間 放牧時間視季節(jié)、氣候而定。通常30日齡以上雛雞，夏天9：00至17：00為放牧時間，冬天l0：

16、00至16：00適度放牧。（2 2）合理補飼）合理補飼 并按“早半飽、晚適量”原則確定補飼量，即上午放牧前不宜喂飽，放牧時雞通過覓食小草、蟲、蟻、蚯蚓、昆蟲等補充。夏季晚上，可在林地懸掛一些白熾燈，以吸引更多昆蟲讓雞群捕食。 （2 2）合理補飼）合理補飼 剛脫溫的雛雞覓食能力較差，要多補充喂料（以全剛脫溫的雛雞覓食能力較差，要多補充喂料（以全價配合飼料為主）價配合飼料為主）,5,5周齡雛雞分早、中、晚補飼周齡雛雞分早、中、晚補飼3 3次；次； 中期減少喂料，以放牧覓食為主中期減少喂料，以放牧覓食為主. .第第6 6周起中餐可以周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至免喂，喂飼量早餐由

17、放養(yǎng)初期的足量減少至7 7成，成，9 9周齡以周齡以上的大雞還可以降至上的大雞還可以降至6 6成甚至更低些，晚餐一定要吃飽；成甚至更低些，晚餐一定要吃飽； 9090日齡后增加喂料（以原糧為主），快速育肥，增日齡后增加喂料（以原糧為主），快速育肥，增加體重。加體重。定時喂料定時喂料 對雞群，每天定時投放飼料。喂料時用口對雞群，每天定時投放飼料。喂料時用口哨或敲擊料桶等辦法集合雞群，用料盤盛料，哨或敲擊料桶等辦法集合雞群，用料盤盛料，或將飼料投放到平整的地面上，確保每只雞都或將飼料投放到平整的地面上，確保每只雞都能采食到。在補飼的地方還要為雞群提供清潔能采食到。在補飼的地方還要為雞群提供清潔飲水。

18、飲水。合理補料合理補料定時投料定時投料青年雞補飼精料青年雞補飼精料 青年雞補飼料由放養(yǎng)初期（第青年雞補飼料由放養(yǎng)初期（第4 4周）的全價料逐步轉周）的全價料逐步轉換為谷物雜糧，換為谷物雜糧，9 9周齡后全部換為谷物雜糧，以保證雞肉周齡后全部換為谷物雜糧，以保證雞肉風味。風味。 青年雞補飼料參考配方：玉米青年雞補飼料參考配方：玉米58%58%，麥麩，麥麩10%10%，豆粕，豆粕20%20%，骨粉，骨粉2.5%2.5%，魚粉，魚粉6.2%6.2%，食鹽，食鹽0.3%0.3%，預混料，預混料3%3%。 選用優(yōu)質飼料選用優(yōu)質飼料 使用符合無公害標準的配合飼料，不要額外添加增色使用符合無公害標準的配合飼

19、料，不要額外添加增色劑。飼料要新鮮，無發(fā)霉、變質、蟲蝕、結塊及異味現(xiàn)象。劑。飼料要新鮮，無發(fā)霉、變質、蟲蝕、結塊及異味現(xiàn)象。添加劑產品應取得產品生產許可證、產品批準文號。產蛋添加劑產品應取得產品生產許可證、產品批準文號。產蛋期及開產前期及開產前5 5周雞飼料中不應使用藥物飼料添加劑。制藥工周雞飼料中不應使用藥物飼料添加劑。制藥工業(yè)副產品不應用作飼料原料。各種飼料使用時遵照標簽規(guī)業(yè)副產品不應用作飼料原料。各種飼料使用時遵照標簽規(guī)定的用法用量使用。定的用法用量使用。 （3 3）放養(yǎng)密度）放養(yǎng)密度 放養(yǎng)密度要適當，過大會因草、蟲等飼料不足而增加精料飼喂量，影響雞肉、蛋口味；過小則浪費資源，生態(tài)效益低

20、。放養(yǎng)規(guī)模一般以每群10001500羽左右為宜，采用全進全出制。 80200羽/畝），具體根據林地提供食物和補料多少而定 (4) (4)設置避雨（暑）棚設置避雨（暑）棚 雞棚建設 雞棚要簡易，屋頂可用草簾、油氈或石棉瓦制成。屋架用木條、竹竿制成，屋的支架用木棍、磚砌制。屋山、屋墻北面用磚砌制，屋墻南面用農用塑料薄膜或草簾即可，地面平整，房前屋后有排水溝，房前最好有供雞活動和補飼的平地，周圍安裝圍欄。有條件的最好支網架，雨水大時，雞可以在網架上棲息。（5 5）預防敵害）預防敵害（6 6）適時出欄）適時出欄。 林地養(yǎng)雞一般在120天左右，體重1.82.2Kg,方可出欄。飼養(yǎng)時間過長，飼料的投放多、

21、投入產出比下降。體型小雞飼養(yǎng)期宜短些，麻黃雞、仙居雞等品種，最好能120天內銷售完畢，最長不宜超過140天；體型大的雞主要準備過年過節(jié)，則飼養(yǎng)期宜長些，可在150170日齡內銷售完畢。具體出欄時間還要根據市場行情確定。六、林下養(yǎng)雞的疫病防治六、林下養(yǎng)雞的疫病防治l 優(yōu)質雞飼養(yǎng)方式為開放、半開放式，采食范圍廣優(yōu)質雞飼養(yǎng)方式為開放、半開放式，采食范圍廣泛食物多樣，抗病力較強，發(fā)病率相對較低。因泛食物多樣，抗病力較強，發(fā)病率相對較低。因此，不能按照雞場疫病防治措施照般。此，不能按照雞場疫病防治措施照般。l 應采取免疫預防與建立生物安全區(qū)相結合的綜合應采取免疫預防與建立生物安全區(qū)相結合的綜合疫病防治措

22、施。疫病防治措施。六、林下養(yǎng)雞的疫病防治六、林下養(yǎng)雞的疫病防治 1 1日齡：日齡： 接種馬立克疫苗接種馬立克疫苗( (由孵化房完成由孵化房完成) )； 4 4日齡：日齡： 傳支傳支H120H120苗滴鼻苗滴鼻； 8 8、3030日齡：日齡： 新城疫新城疫系苗滴鼻系苗滴鼻； 1010、4545日齡：禽流感日齡：禽流感H5N2H5N2亞型滅活疫苗皮下或肌肉注射；亞型滅活疫苗皮下或肌肉注射； 1212、2525日齡：法氏囊苗滴鼻日齡：法氏囊苗滴鼻; ; 3535日齡日齡: : 雞痘苗皮下刺種雞痘苗皮下刺種; ; 5050日齡日齡: : 傳支傳支H52H52苗苗2 2倍量飲水倍量飲水; ; 6060日

23、齡：日齡： 雞新城疫雞新城疫系苗注射接種；系苗注射接種； 90日齡：日齡： 雞大腸桿菌苗肌肉注射。雞大腸桿菌苗肌肉注射。 l 由致病性大腸埃希氏桿菌引起，各種日齡雞都易發(fā)，多見于雛雞和610周齡幼雞，以繼發(fā)感染為主，常與雞傳染性法氏囊、白痢、新城疫等混合感染，主要表現(xiàn)為下痢或腹瀉。在育雛期飼料中添加抗生素有利控制本病。由于大腸桿菌易產生耐藥性，應選擇敏感藥物治療，如瀉痢停、恩諾沙星、慶大霉素、四環(huán)素、強效氟哌酸、土霉素、強效環(huán)丙沙星等，藥量要充足，保證連續(xù)用藥，使藥的有效濃度在機體內維持一定時間 ，還應注意 規(guī)范用藥規(guī)范用藥 蛋雞在雛雞、育成雞前期為預防和治療疾病而使用的藥物應為無公害食品蛋雞飼養(yǎng)允許使用的獸藥。育成雞后期(產蛋前710 d)停止用藥。產蛋階段禁止使用任何藥物，包括中草藥和抗菌素。產蛋階段發(fā)生疾病用藥物治療時，在整個用藥過程中，所產雞蛋不得作為商品蛋出售。 分群管理分群管理 雞場要把不同日齡、不同用途的雞分群飼養(yǎng)，一般雞場要把不同日齡、不同用途的雞分群飼養(yǎng)，一般3 35 5畝林地放養(yǎng)畝林地放養(yǎng)1000100015001500只雞，組成一個雞群，雞群中只雞，組成一個雞群，雞群中的病雞要及時隔離飼養(yǎng)。各雞群的設備、管理用具及飼養(yǎng)的病雞要及時隔離飼養(yǎng)。各雞群的設備、管理用具及飼養(yǎng)人員應分開。人員應分開。嚴格消毒嚴格消毒 雞舍周圍，每雞舍周圍，每23周消毒周