初中生物_細(xì)菌和真菌的分布教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

1、【教學(xué)設(shè)計(jì)】細(xì)菌和真菌的分布1, U一、教學(xué)目標(biāo)1 .說(shuō)出細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)。2 .嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細(xì)菌和真菌的分布。3 .知道細(xì)菌和真菌生活所需要的一般條件和不同細(xì)菌生活所需要的特殊條件。4 .小組成員間相互交流、合作，共同完成探究活動(dòng)，學(xué)會(huì)與人的合作與交流。二、重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)；探究活動(dòng)“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”。難點(diǎn)：探究活動(dòng)中各小組成員要做好分工，在規(guī)定的時(shí)間做好觀察記錄。三、教學(xué)準(zhǔn)備放大鏡、高溫滅菌的培養(yǎng)基、標(biāo)簽紙、無(wú)菌棉棒、火柴、酒精燈四、課時(shí)安排：一課時(shí) 五、教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)一、創(chuàng)設(shè)游戲?qū)耄赫?qǐng)同學(xué)們猜猜看老師手里有

2、什猜測(cè)回答情境導(dǎo)入么？（展示握緊的拳頭）新課【預(yù)設(shè)一】真的什么也沒(méi)有嗎？啟發(fā)：由飯前便后洗手想到？【預(yù)設(shè)二】細(xì)菌、個(gè)體小的真菌如果有同學(xué)猜測(cè)細(xì)菌，只有細(xì)菌嗎？還用個(gè)體小的真菌拿起書問(wèn)：書也很干凈，上面有沒(méi)有細(xì)菌真菌？拿起筆問(wèn)：筆上有沒(méi)有？空氣呢？細(xì)菌真菌真的無(wú)處小在，無(wú)孔不入嗎？本節(jié)課我們一起來(lái)探究細(xì)菌真菌的分布。有二、新授過(guò)渡：細(xì)菌很小，大部分真菌個(gè)體也比較小，認(rèn)識(shí)菌落的概念觀察菌落為了便于觀察和檢測(cè)，我們學(xué)校興趣小組的同學(xué) 在培養(yǎng)基上培養(yǎng)J菌落。1.比較細(xì)菌菌出示照片加概念落和真菌組織學(xué)生用放大鏡觀察興趣小組的同學(xué)培預(yù)設(shè)；大小不一樣、顏色不一養(yǎng)出的菌落，問(wèn)題：你用什么發(fā)現(xiàn)？ 出示（照片加表

3、格）樣、形態(tài)不一樣。2.培養(yǎng)方法二、探究細(xì)菌和真 菌的分布1.制定萬(wàn)案引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課本 79頁(yè)第一段，小組合作, 區(qū)分細(xì)菌菌落和真菌菌落，完成表格。形態(tài)大 小顏色細(xì)菌菌落真菌菌落教師及時(shí)總結(jié)，對(duì)學(xué)生肯定鼓勵(lì)并板書。過(guò)渡：你們想了解，生物興趣小組的同學(xué)是 怎樣培養(yǎng)出這些菌落來(lái)的嗎？下面有請(qǐng)生物興 趣小組的同學(xué)將他們的制作與同學(xué)們一起分享?！疚⒄n】展示興趣小組的制作過(guò)程?！疽龑?dǎo)一】學(xué)生簡(jiǎn)單總結(jié)培養(yǎng)細(xì)菌真菌的方 法?！疽龑?dǎo)二】學(xué)生對(duì)于他們的培養(yǎng)過(guò)程質(zhì)疑并 釋疑，將學(xué)生提出的疑問(wèn)分類寫在黑板上。引導(dǎo)學(xué)生解決疑問(wèn)并表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)?！具^(guò)渡】：現(xiàn)在我們已經(jīng)掌握了觀察和培養(yǎng) 菌落的方法和知識(shí)，你想不想親自動(dòng)手探究我

4、們的手、書、使用的筆上以及我們生活的周圍環(huán) 境中到底有沒(méi)有細(xì)菌和真菌？下面我們一起來(lái) “檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”。因?yàn)闀r(shí)間和安全因素， 本節(jié)課我們僅在學(xué)校 范圍內(nèi)探究。老師給每組提供了 2套已經(jīng)高溫滅 菌的培養(yǎng)基以及無(wú)菌棉簽和標(biāo)簽紙。 以小組為單 位確定想要探究的問(wèn)題， 結(jié)合課本，討論制定出 切實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)方案?！居亚樘崾尽浚? .你們組打算探究什么問(wèn)題。2 .變量是什么？如何控制變量？3 .如何接種？4 .將培養(yǎng)皿放在怎樣的環(huán)境條件下培養(yǎng)？引導(dǎo)：各組交流展示方案， 及時(shí)給予指導(dǎo)和 目7E。帶著任務(wù)觀察菌落。學(xué)生帶著表格和菌落上臺(tái)交 流展不。觀看興趣小組的制作過(guò)程。1、配制培養(yǎng)基2、tWj

5、溫火菌3、接種4、培養(yǎng)質(zhì)疑并釋疑結(jié)合友情提示制定方案各組展示交流。2.實(shí)施力殺【過(guò)渡】：各小組的實(shí)驗(yàn)方案都已經(jīng)確定了， 接下來(lái)我們開始實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案。分小組探究實(shí)驗(yàn)。問(wèn)題：沒(méi)想好如何實(shí)驗(yàn)之前， 能打開培養(yǎng)皿 嗎？為什么？交流答案。【友情提示】：到教室外探究的同學(xué)要注意 安全，快去快回。下面根據(jù)你們制定的方案開始 探究。動(dòng)手實(shí)驗(yàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。引導(dǎo)：同學(xué)們將培養(yǎng)皿放到前面的恒溫培養(yǎng) 箱里。等3、4天后我們就可以看到實(shí)驗(yàn)結(jié)果了。3.觀察結(jié)果【過(guò)渡】：有些同學(xué)已經(jīng)迫/、及待了，想馬 上知道結(jié)果，老師滿足大家的愿望， 我們生物興 趣小組的同學(xué)已經(jīng)做了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，各組長(zhǎng)上臺(tái)領(lǐng)取，我們來(lái)一睹為快。(

6、1)交 流現(xiàn)象小組代表展示菌落， 描述現(xiàn)象、得出結(jié)論與 大家共同分享。各小組展示并交流(2)得 出結(jié)論P(yáng)PT展示興趣小組的其他成果，引導(dǎo)分析得 出結(jié)論。結(jié)論：細(xì)國(guó)和真菌在生物圈分 佃泛。三、生活 條件通過(guò)本節(jié)課的探九， 想一想，細(xì)菌真菌的生 活還需要哪些條件？水、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度鏈接生活你制作過(guò)泡菜嗎？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌分解蔬菜中的有機(jī)物， 生成乳酸，泡菜 壇的壇要加蓋， 還要用一圈水來(lái)封口。 你知道 其中的道理嗎？說(shuō)明了什么？交流答案四、營(yíng)養(yǎng)(PPT)細(xì)菌真菌的營(yíng)養(yǎng)方式與細(xì)菌和真菌力式的宮養(yǎng)方式后什么區(qū)別呢?請(qǐng)同學(xué)們巾著這個(gè) 問(wèn)題自主學(xué)習(xí)課本 81頁(yè)最后一段。引導(dǎo)：請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)植

7、物如何自養(yǎng)？細(xì)菌真菌如何異養(yǎng)？自主學(xué)習(xí)，交流展示。3£、盤點(diǎn)收獲通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)你有什么收獲？學(xué)生交流，暢談收獲。K、結(jié)束語(yǔ)通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)我們認(rèn)識(shí)到，細(xì)菌真菌無(wú)處小在，尢孔不入， 但我們也不要談國(guó)色變，大多數(shù)細(xì)菌真菌對(duì)我們是有益的， 關(guān)于細(xì)菌真菌的 廬山真面目我們通過(guò)卜面的課繼續(xù)揭曉。傾聽關(guān)注，產(chǎn)生興趣。概念 區(qū)別 條件培養(yǎng)方法六、板書設(shè)計(jì)/口喬9滅菌培養(yǎng)【學(xué)情分析】細(xì)菌和真菌的分布知識(shí)方面：七年級(jí)學(xué)生經(jīng)過(guò)了近二年的學(xué)習(xí)，具備了一定的科學(xué)探究能力， 能夠提出問(wèn)題、并根據(jù)提出的問(wèn)題制定出切實(shí)可行的方案， 并且實(shí)施方案。為本 節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。能力方面：學(xué)生基本已經(jīng)適應(yīng)初中學(xué)習(xí)，具

8、備了一定的生物學(xué)知識(shí)和科學(xué)探 究能力，具備一定的觀察思考能力。但是，這個(gè)時(shí)期的學(xué)生思維活躍，探索知識(shí) 的積極性很高，學(xué)習(xí)和運(yùn)用知識(shí)的欲望很強(qiáng)，充分利用學(xué)生的這些特點(diǎn)，創(chuàng)造條 件，讓學(xué)生多動(dòng)嘴、動(dòng)腦、動(dòng)手，去發(fā)現(xiàn)、歸納、總結(jié)，人人參與到學(xué)習(xí)中來(lái)， 從而培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度， 進(jìn)而形成正確的生物科學(xué)素養(yǎng)。本節(jié)課力求基于學(xué)生生活，突出學(xué)生的“探究活動(dòng) ”為主線，通過(guò)學(xué)生觀察菌落、 幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)菌落這一核心概念。真正體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程，并且利用以小組集體的力量帶動(dòng)小組的其他成員參與其中，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中構(gòu)建概念，完善概念，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和學(xué)習(xí)興趣。在導(dǎo)入上，我利用小游戲引起學(xué)生興

9、趣，通過(guò)對(duì)手、筆、周圍環(huán)境中到底有沒(méi)有細(xì)菌真菌的猜測(cè)入手，從而讓學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)菌真菌無(wú)處不在，無(wú)孔不入。在明確課題之后設(shè)置了兩個(gè)主題的學(xué)生活動(dòng)。活動(dòng)一：觀察菌落認(rèn)識(shí)特點(diǎn)活動(dòng)二：探究檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌兩個(gè)主題下分設(shè)不同層次的小活動(dòng)?；顒?dòng)一包括：通過(guò)觀察菌落，認(rèn)識(shí)菌落的概念、細(xì)菌菌落真菌菌落的區(qū)別、菌落的培養(yǎng)方法?；顒?dòng)二包括“小組合作制定方案、實(shí)施方案。 ”以上活動(dòng)的開展，遵循教師主導(dǎo)學(xué)生主體原則，采用P P T明確學(xué)生任務(wù)+ 學(xué)生自主探究的原則來(lái)開展。在放大鏡觀察菌落之后，結(jié)合課本79 頁(yè)第一段，讓學(xué)生動(dòng)筆歸納細(xì)菌菌落和真菌菌落的區(qū)別，將活動(dòng)一知識(shí)的生成落到實(shí)處。此時(shí)， 引導(dǎo)學(xué)生觀看興趣小組

10、同學(xué)培養(yǎng)菌落的方法，引導(dǎo)學(xué)生邊觀看邊總結(jié)步驟，使學(xué)生認(rèn)知生物技術(shù)在探究活動(dòng)中的應(yīng)用。小組成員分工合作，設(shè)計(jì)方案、實(shí)施方案、觀察興趣小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，激發(fā)學(xué)生了學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)，從而有利于理性認(rèn)識(shí)的建立，認(rèn)識(shí)細(xì)菌真菌的分布特點(diǎn)。最后回扣上課初提出的問(wèn)題，手上、 使用的工具上、我們的身體上都有細(xì)菌真菌的分布，再次回歸生活，對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育本真菌的廣泛分布入手，認(rèn)識(shí)細(xì)菌的生活環(huán)境和生活特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生養(yǎng)成良好的生活和衛(wèi)生習(xí)慣， 確立健康的生活態(tài)度。真正實(shí)現(xiàn)了課程標(biāo)準(zhǔn)所提倡的 “從生活中來(lái)到生活中去”關(guān)注人與生物圈的和諧發(fā)展的要求。教材分析】細(xì)菌和真菌的分布細(xì)菌和真菌

11、的分布是魯教版義務(wù)教育教科書（五四學(xué)制）生物學(xué)七年級(jí)下冊(cè)第六單元第一章第一節(jié)，本節(jié)教材的重要內(nèi)容主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)；探究活動(dòng)“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”。著重體現(xiàn)從生物圈的角度認(rèn)識(shí)細(xì)菌和真菌的思路，讓學(xué)生按照從宏觀到微觀的順序進(jìn)行觀察， 即通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)由學(xué)生親自體驗(yàn)細(xì)菌和真菌的廣泛分布入手，認(rèn)識(shí)細(xì)菌的生活環(huán)境和生活特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，潛移默化地走進(jìn)教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生樂(lè)于探索生命的奧秘，逐步養(yǎng)成良好的生活和衛(wèi)生習(xí)慣，確立健康的生活態(tài)度。雖然細(xì)菌和真菌無(wú)處不在，無(wú)孔不入，但是由于細(xì)菌和大部分真菌太小，無(wú)法用肉眼看到，所以大部分學(xué)生沒(méi)有注意到它們的存在。因此教材首先安排學(xué)

12、生觀察細(xì)菌和真菌的菌落，從感性上認(rèn)識(shí)區(qū)分兩種菌落的大小、形態(tài)、顏色，引發(fā)了學(xué)生對(duì)培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的興趣。在學(xué)生了解到如何培養(yǎng)細(xì)菌、真菌后， 通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)， 學(xué)習(xí)接種和對(duì)細(xì)菌真菌培養(yǎng)的操作，為學(xué)生掌握生物技術(shù)奠定了一定的基礎(chǔ)。由此也推斷出適宜細(xì)菌、真菌繁殖的環(huán)境條件、營(yíng)養(yǎng)方式，為后面教學(xué)打好基礎(chǔ)?！?評(píng)測(cè)練習(xí)】細(xì)菌和真菌的分布1. 在培養(yǎng)細(xì)菌的過(guò)程中，天天同學(xué)發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上出現(xiàn)了幾種不同類型的菌落。下列為細(xì)菌菌落的是（）A. 菌落小，表面光滑粘稠B. 菌落小，呈絨毛狀，絮狀C. 菌落大，呈現(xiàn)紅、褐等顏色D. 菌落大，呈現(xiàn)蜘蛛網(wǎng)狀2. 想檢測(cè)硬幣上有沒(méi)有細(xì)菌，需要將硬幣放在細(xì)菌培養(yǎng)基上輕輕一按，此步驟

13、屬于真菌、細(xì)菌一般培養(yǎng)方法中的（）A. 配制培養(yǎng)基B. 滅菌C. 接種D. 放在適宜環(huán)境中培養(yǎng)3. 下列條件不是所有細(xì)菌和真菌生存所必需的條件的是？（A.適宜的溫度B.水分C.氧氣D.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)4. 在學(xué)習(xí)了細(xì)菌和真菌的分布知識(shí)后，某實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)對(duì)洗手前后細(xì)菌和真菌的數(shù)量變化情況產(chǎn)生了濃厚的興趣。以下是該小組同學(xué)的討論對(duì)話；請(qǐng)你幫他們完成實(shí)驗(yàn)并回答：甲：洗手前后，手上的細(xì)菌和真菌一樣多嗎？乙：利用培養(yǎng)基，怎樣證明手上有細(xì)菌和真菌呢？丙：將手上的細(xì)菌和真菌在培養(yǎng)基上接種時(shí)，需要設(shè)計(jì)對(duì)照試驗(yàn)。(1 )以甲提出的問(wèn)題進(jìn)行探究，那么你所做出的假設(shè)應(yīng)(2)請(qǐng)你幫他們將下面培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的操作步驟進(jìn)行排序

14、： (用字母和箭頭表示)。A.培養(yǎng)B.接種C觀察D.配制培養(yǎng)基，高溫滅菌后冷卻(3)在觀察現(xiàn)象時(shí)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)兩培養(yǎng)基上的菌落都比較小，且表面光滑，可判斷這屬于 菌落。(4)請(qǐng)你預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果： ,(5)細(xì)菌和真菌在生物圈中分布非常廣泛，大多數(shù)細(xì)菌和真菌能夠把動(dòng)物、植物遺體分解成,這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用?！窘虒W(xué)反思】細(xì)菌和真菌的分布一、備課理念與整體設(shè)計(jì)思路義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)提倡“關(guān)注學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)”生物學(xué)的學(xué)習(xí) 應(yīng)“從生活中來(lái)到生活中去”。因此，本節(jié)課“細(xì)菌和真菌的分布”是從學(xué)生手、 使用的書、周圍呼吸的空氣中是否有細(xì)菌和真菌的存在切入，聯(lián)系學(xué)生的生活， 讓學(xué)生在了解菌落、接種培養(yǎng)菌

15、落、觀察菌落、之后，認(rèn)識(shí)細(xì)菌真菌無(wú)處不在， 在生物圈中廣泛分布。二、組成教學(xué)與目標(biāo)達(dá)成本節(jié)課有效地創(chuàng)設(shè)情境，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，利用學(xué)生已有的知識(shí) 經(jīng)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建重要概念。課題引入由小游戲?qū)耄ㄟ^(guò)觀察興趣小組同學(xué)培 養(yǎng)的菌落，引導(dǎo)學(xué)生由客觀事實(shí)歸納概括核心概念。 利用實(shí)物觀察，學(xué)生小組合 作的方式，區(qū)別細(xì)菌菌落和真菌菌落，學(xué)生掌握了觀察和培養(yǎng)菌落的方法后， 組 內(nèi)合作制定實(shí)驗(yàn)方案，并順利實(shí)施方案，教師起到很好的指導(dǎo)作用。通過(guò)觀察興 趣小組同學(xué)提前培養(yǎng)的菌落，從而認(rèn)識(shí)到細(xì)菌真菌無(wú)處不在，認(rèn)識(shí)細(xì)菌的生活環(huán) 境和生活特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生樂(lè)于探索生命的奧秘，逐步養(yǎng)成良 好的生活和

16、衛(wèi)生習(xí)慣，確立健康的生活態(tài)度。在教學(xué)活動(dòng)中充分體現(xiàn)了教師主導(dǎo)學(xué)生主體原則，教師能扮演好指導(dǎo)者的角 色。例如，在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案時(shí)，能夠有效設(shè)計(jì)探究任務(wù)，引導(dǎo)學(xué) 生帶著問(wèn)題去制定，去探究，環(huán)環(huán)相扣，層層深入，逐步拓展學(xué)生的思維，有效 提升了教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度。三、學(xué)生狀態(tài)與學(xué)習(xí)方式方面本節(jié)課充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師能夠根據(jù)任務(wù)的難易度恰當(dāng)選擇學(xué)習(xí) 方式，循序漸進(jìn)水到渠成得完成探究活動(dòng)。 通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)有效激發(fā)了學(xué)生對(duì) 生物學(xué)習(xí)的興趣，通過(guò)有效的學(xué)習(xí)方式，促進(jìn)了學(xué)生思維的發(fā)展，讓學(xué)生獲得基 礎(chǔ)的生物學(xué)知識(shí)的同時(shí)領(lǐng)悟生物學(xué)家在研究過(guò)程中所持有的觀點(diǎn)以及解決問(wèn)題 的思路和方法，提升了學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)，為學(xué)生的終身發(fā)展奠定了基礎(chǔ)?！菊n標(biāo)分析】細(xì)菌和真菌的分布本章內(nèi)容在課程標(biāo)準(zhǔn)中是放在“描述細(xì)菌的主要特征以及與人類生活的 關(guān)系”、“