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1、揭開水組成的秘密揭開水組成的秘密18世紀(jì)末的三位科學(xué)家卡文迪許卡文迪許拉瓦錫拉瓦錫普利斯特里普利斯特里 英國的英國的化學(xué)家普利斯特里化學(xué)家普利斯特里,常常愛給朋友們表演魔,常常愛給朋友們表演魔術(shù):他拿了個術(shù):他拿了個“空空”瓶子,在朋友們面前晃了幾下,然瓶子,在朋友們面前晃了幾下,然后,他迅速地把一支點著的蠟燭移近瓶子。后,他迅速地把一支點著的蠟燭移近瓶子?!芭?!啪!”的的一聲,瓶口吐出了長長的火舌,但立刻又熄滅了一聲,瓶口吐出了長長的火舌,但立刻又熄滅了 原來,這位魔術(shù)師在瓶子里早已裝滿無色的原來,這位魔術(shù)師在瓶子里早已裝滿無色的“可燃空氣可燃空氣”(氫氣)和空氣。它們混合后點燃,會發(fā)出巨大

2、的聲響。(氫氣)和空氣。它們混合后點燃,會發(fā)出巨大的聲響。 起初,普利斯特里只是給朋友們變變魔術(shù)而已??伤⑵鸪?,普利斯特里只是給朋友們變變魔術(shù)而已??伤]有發(fā)現(xiàn)變完魔術(shù)后,瓶子里還有一位神秘的沒有發(fā)現(xiàn)變完魔術(shù)后,瓶子里還有一位神秘的“客人客人”。終于有一天,普利斯特里發(fā)現(xiàn)瓶壁上有不少水珠!終于有一天,普利斯特里發(fā)現(xiàn)瓶壁上有不少水珠! 水的真面目第一次被識破(18世紀(jì)中葉) 1781年,普利斯特里把他的發(fā)現(xiàn)告訴年,普利斯特里把他的發(fā)現(xiàn)告訴卡文迪許卡文迪許。 卡文迪許用不同比例的卡文迪許用不同比例的“可燃空氣可燃空氣”和空氣混合和空氣混合物進行實驗,證實了普利斯特里的發(fā)現(xiàn),并斷定物進行實驗,證

3、實了普利斯特里的發(fā)現(xiàn),并斷定生成的液體是水。生成的液體是水。 在氧元素被確認后,卡文迪許用純氧代替空氣,在氧元素被確認后,卡文迪許用純氧代替空氣,從而確認從而確認2體積的體積的“可燃氣可燃氣”與與1體積的氧恰好化體積的氧恰好化合成水。合成水。 虔誠的虔誠的“燃素學(xué)說燃素學(xué)說”信徒,還始終認為水是一種信徒,還始終認為水是一種元素,沒有做出正確的解釋。元素,沒有做出正確的解釋。水也被看作是一種元素 卡文迪許的助手布拉格登于卡文迪許的助手布拉格登于1783年年6月訪問巴月訪問巴黎時,將這一實驗告訴了黎時,將這一實驗告訴了拉瓦錫拉瓦錫。 拉瓦錫立即進行了跟蹤實驗,拉瓦錫立即進行了跟蹤實驗, 不僅合成了

4、水,不僅合成了水,同時還將水分解為氧氣和氫氣,再次確認了水同時還將水分解為氧氣和氫氣,再次確認了水的組成,并且用氧化理論給以準(zhǔn)確的說明。的組成,并且用氧化理論給以準(zhǔn)確的說明。 氧化學(xué)說是對氧化學(xué)說是對“燃素學(xué)說燃素學(xué)說”的否定,關(guān)于水組的否定,關(guān)于水組成、空氣組成等是對亞里士多德的四元素說的成、空氣組成等是對亞里士多德的四元素說的批判。批判。18世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最輝煌的成就之一普利斯特里(Joseph Priestley ,17331804)英國的化學(xué)家因?qū)怏w研究的卓著成就,被稱為“氣體化學(xué)之父”亨利卡文迪許(H.Cavendish, 17311810)英國杰出的物理學(xué)家、化學(xué)家制出純氧,并確定了空氣中氧、氮的含量,證明水不是元素而是化合物。被稱為“化學(xué)中的牛頓”。拉瓦錫Antoine Laurent Lavoisier 17431794 法國化學(xué)家進行的化學(xué)革命被公推為18世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最輝煌的成就之一。他所提出的

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