山羊養(yǎng)殖-黑山羊的規(guī)模圈養(yǎng)技術(shù)

1、山羊養(yǎng)殖-黑山羊的規(guī)模圈養(yǎng)技術(shù)    什么是黑山羊的圈養(yǎng)？圈養(yǎng)舍飼的概念，農(nóng)村如何發(fā)展規(guī)模黑山羊養(yǎng)殖，首先我們來講的是關(guān)于圈養(yǎng)的基本知識，圈養(yǎng)舍飼即不放牧。將飼草定時(shí)、定量地放在羊舍飼槽或欄內(nèi)飼喂黑山羊，讓其在在舍內(nèi)完成生長、發(fā)育、繁殖、育肥等全過程的一種方式。舍飼的飼料為人工牧草、野草、灌木枝葉、秸桿類，同時(shí)必須給予充足的飲水，加喂食鹽、尿素（尿）、維生素、礦物質(zhì)飼料或舔磚等。    （一）黑山羊舍建造    山羊舍是山羊長期生活的地方，它的主要任務(wù)是為山羊提供安全的環(huán)境條

2、件。所以，一棟理想的山羊舍要有防雨淋、防太陽曬、防疾病傳播、防野獸為害等功能。根據(jù)黑山羊的生物學(xué)特性和部分養(yǎng)殖黑山羊地域的自然條件，黑山羊的羊舍建造要符合如下要求：    1.羊舍面積。羊舍應(yīng)有足夠面積，使山羊在舍內(nèi)不太擁擠，可自由活動(dòng)。每只山羊平均占有最低面積是：種公山羊?yàn)?.21.5平方米，成年母山羊?yàn)?.81.0平方米，哺乳母山羊?yàn)?.02.5平方米，幼齡公、母山羊?yàn)?.50.6平方米，閹山羊?yàn)?.60.8平方米。    2.山羊舍外要有運(yùn)動(dòng)場，運(yùn)動(dòng)場的面積為山羊舍面積的25倍。運(yùn)動(dòng)場圍墻的高度，小山羊?yàn)?.

3、5米，母山羊?yàn)?米，公山羊?yàn)?.2米。運(yùn)動(dòng)場內(nèi)應(yīng)架設(shè)飲水裝置、草架、食槽等。    3.南方大部分屬高溫多濕地區(qū)，防暑、防濕重于防寒，因此羊舍要建成內(nèi)部干燥、空氣流通、光線充足、冬暖夏涼的敞開式羊舍，檐高3米以上，舍內(nèi)架設(shè)的羊床離地1-1.5米，舍外應(yīng)種樹以利防暑降溫。    4. 屋頂要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平頂和圓拱頂外，若用樹皮、瓦、草料做屋頂，分別需要有15、35、50度的坡度，以利防水和排水。南方氣候炎熱，羊舍屋頂應(yīng)側(cè)重于防暑，所以用水泥屋頂時(shí)應(yīng)設(shè)隔熱層。  

4、;  5.羊舍地面要高出舍外地面2030厘米，地面致密、堅(jiān)實(shí)、平整、無裂縫、由里向外應(yīng)有一定傾斜度，靠外面的低地處應(yīng)開設(shè)排糞溝。    6.門、窗、墻要堅(jiān)固耐用。    7.羊舍外邊要建有貯糞池。（二）黑山羊的選種 我國有眾多優(yōu)秀的黑山羊品種，如湖南的偉艷黑山羊，此羊?qū)偃馊榧嬗眯推贩N,它具有體型高大、生長發(fā)育較快、產(chǎn)肉性能良好、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。偉艷黑山羊?qū)俜羌竟?jié)性繁殖家畜，一年四季都能發(fā)情配種產(chǎn)羔，生產(chǎn)效率較高。目前也被列為是最耐粗和適應(yīng)性最強(qiáng)的家畜品種之一。其肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，味道鮮美，無膻味，蛋

5、白質(zhì)含量豐富，脂肪極小無油膩、氨基酸含量豐富。因偉艷黑山羊采食范圍廣，吃百草，無挑吃草的習(xí)慣，所以其礦物質(zhì)、藥用成份的含量也比較高，目前在全國各地已開始發(fā)展。引進(jìn)優(yōu)質(zhì)黑山羊品種對于規(guī)模圈養(yǎng)尤為重要。（三）合理搭配青、粗、精料    黑山羊?qū)偈巢輨?dòng)物，飼料應(yīng)以牧草、樹葉為主，精料為輔，在夏秋季節(jié)，應(yīng)多喂些草料、樹葉或牧草（一般種植桂牧一號0.15畝可養(yǎng)成年羊一只），禾本科（如桂牧一號、象草、類玉米等）與豆科（如銀合歡、任豆樹、沙皮樹葉等）牧草投喂比例為 4:1，適當(dāng)補(bǔ)充精料。冬春飼草比較缺乏，有條件的地方，應(yīng)利用冬閑田種植黑麥草作補(bǔ)充，也可通過多喂些混合飼

6、料解決飼草不足的問題。混合料參考配方：玉米粉54%、草粉40%、黃豆或花生餅4%、麥麩2%，外加礦物質(zhì)適量，每只羊每天喂食鹽5克。（四）供足飲水    為消化食入的粗飼料，山羊每天必須分泌大量的消化液，同時(shí)體內(nèi)循環(huán)、養(yǎng)分輸送也離不開水分。所以山羊缺水的后果往往比缺料更嚴(yán)重，容易導(dǎo)致食欲下降、消化不良、膘情下降等。因此，應(yīng)供給充足而干凈的飲水，冬季應(yīng)飲溫水。    （五）精心管理     每天清潔羊舍地面一次，圈舍及其周圍要定期消毒，每半個(gè)月清除羊樓下羊糞一次，并將其遠(yuǎn)離羊舍堆

7、積發(fā)酵。重胎母羊、哺乳母羊及其所帶羔羊要隔離于小單間飼養(yǎng)（2/間），以防擁擠造成母羊流產(chǎn)和壓死羔羊，小單間應(yīng)保持干燥清潔衛(wèi)生，陽光充足，空氣新鮮，溫度以18-20為宜。對于配種期的種公羊也要特殊照顧，要求飼料營養(yǎng)價(jià)值高，有足量優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素 A、維生素 D及無機(jī)鹽等，且易消化，適口性好。較理想的飼料中，鮮干草類有柱花草、銀合歡、木豆、苜蓿、花生秸等，精料有玉米、豆粕等，其他有桂牧一號、胡蘿卜、南瓜、糠麩、骨粉等。動(dòng)物蛋白對種公羊也很重要，在配種期或采精頻率較高時(shí)，要補(bǔ)飼生雞蛋、牛奶等。種公羊宜單圈飼養(yǎng)（或拴養(yǎng)）、單獨(dú)運(yùn)動(dòng)和補(bǔ)飼，除配種外，不要和母羊放在一起。定期進(jìn)行檢疫、預(yù)防接種和防治內(nèi)

8、、外寄生蟲，并注意觀察日常精神狀態(tài)。  （六）適時(shí)出欄    羔羊出生后各個(gè)時(shí)期的生長發(fā)育不盡相同，絕對增重初期較小，爾后逐漸增大，到一定年齡增大到一定程度后又逐漸下降直至停止生長，呈慢快慢停的節(jié)奏，相對增重在幼齡時(shí)增加迅速，以后逐漸緩慢，直至停止生長，呈快慢弱停的趨勢。黑山羊生長至12月齡時(shí)，增重速度顯著減慢，18月齡時(shí)，各項(xiàng)體尺增長趨于停滯，之后體重處于弱生長，并開始沉積脂肪，以后隨年齡的增長體重趨向于停滯。所以，商品肉羊于12-18月齡、體重30-40時(shí)出欄最佳，此時(shí)出欄既符合羊只的生長規(guī)律，又符合市場需求（供港活羊標(biāo)準(zhǔn)）。出欄

9、過早，山羊處于快速生長發(fā)育時(shí)期，屠宰率不高，肉質(zhì)雖嫩，但缺乏肉香味，此時(shí)屠宰不合算；出欄過遲，生長停滯，轉(zhuǎn)為沉積脂肪，肉質(zhì)變粗，肉中膻味成份含量增加，降低肉品品質(zhì)，且浪費(fèi)資金、勞力、飼草，降低生產(chǎn)效益。異地購買種羊以及長途運(yùn)輸羊只的注意事項(xiàng)2014-11-14 9:59:57      點(diǎn)擊： 2761、運(yùn)輸羊只前，要辦好產(chǎn)地檢疫及相關(guān)手續(xù)。2、運(yùn)輸車輛的車況要好，手續(xù)齊備，裝有高欄，防止羊只跳車；配帶苫布以備雨雪天使用；根據(jù)運(yùn)程備足草料及水盆、料盆等器具。3、羊只運(yùn)輸前，要提前選好行車路線，盡量選擇高速路通行。4、上車前要給羊飲足水

10、，不宜讓羊吃得過飽。運(yùn)程在1天之內(nèi)的不需喂草，運(yùn)程在1天以上的，每天應(yīng)喂草1次，飲水不少于2次，保證每只羊都能飲到水吃到草。5、上車前和到達(dá)時(shí)分別給羊注射一針抗生素預(yù)防路上感冒引發(fā)肺炎。6、裝羊不能過密過擠。要將體質(zhì)強(qiáng)弱羊、大小羊、公母羊分開（在車上打隔斷）；對妊娠母羊不能托肚子裝車，以防流產(chǎn)。7、運(yùn)輸車輛應(yīng)緩慢啟動(dòng)，禁止突然剎車，在顛簸路面和坡路要緩慢行駛，防止羊擠壓死亡。中途停車或人員休息時(shí)要安排專人看護(hù)檢查羊只，防止羊跳車被盜或擠壓。8、押車人員要經(jīng)常檢查車上的羊，發(fā)現(xiàn)羊怪叫、倒臥要及時(shí)停車，將其扶起，安置到不易被擠壓的角落。9、運(yùn)到目的地后，卸羊時(shí)要防止車廂板與車廂之間的縫隙別斷羊腿，

11、最好將車靠近高臺處卸羊，防止羊跳車造成流產(chǎn)、傷羊等事故的發(fā)生。10、羊只到場后，先飲用少量水（可添加少量電解多維防應(yīng)激）和飼喂少量長干草（不要飼喂青草和飼料），3天后開始慢慢添加飼料，青年羊瘤胃尚在發(fā)育，精料從50克開始增加，每過3天增加50克，直到正常水平，在這個(gè)過程中，優(yōu)質(zhì)干草不限量。注意在整個(gè)增加飼料過程中，羊糞如果不成顆粒，精料維持或略減，增加干草量，直到糞便成顆粒后維持3天，再繼續(xù)逐步增加精料。11、1周后開始飼喂青草，在數(shù)量上要逐步增加和過渡，避免突然飼喂大量青草后引起羊只拉稀, 在這個(gè)過程中同樣要注意糞便是否成顆粒。12、羊只到場后注意觀察羊只的眼睛和嘴巴，防運(yùn)輸中引起的角膜炎和

12、口炎。黑山羊養(yǎng)殖中不斷探索，最后總結(jié)出概括為“管、選、配、育、防”這五個(gè)字。   管：即科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法。 經(jīng)濟(jì)效益較好的養(yǎng)羊戶，多數(shù)采用了舍飼養(yǎng)羊。合理配合飼草、飼料進(jìn)行舍飼，這種方法可以節(jié)省牧工，加大技術(shù)力度。采用放牧補(bǔ)飼相結(jié)合的方法，除抓好青草期放牧外，一是大量種植苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草；二是大量貯備和青貯秸稈等；三是強(qiáng)化羔羊和田羊的補(bǔ)飼。采用靈活的放牧方式，一是分群放牧，將羊群按年齡、性別、大小分成小群，每群數(shù)量50只-100只不等，育肥辜、育成羊青草期組群放牧，繁殖母羊和種公羊在當(dāng)?shù)胤拍粒欢歉鶕?jù)羊的采食特點(diǎn)，采取分片輪回放牧的方法看到羊不大啃吃時(shí)再放開手，采用“滿天星”方式讓羊

13、吃飽為止。這種“先生后熟，先緊后松，一日三飽”配合兩季慢（存儲器秋兩季放牧要慢）和三堅(jiān)持（堅(jiān)持跟群放牧、早出晚歸、二次飲水）與三穩(wěn)（放牧、飲水、出入要穩(wěn)）以及四防（防跑青、防扎窩子、防害和防?。┑姆椒ㄓ欣诜拍裂蛉旱脑霰旌捅Ｌビ?。   選：即優(yōu)化羊群結(jié)構(gòu)。 通過存優(yōu)去劣，逐年及時(shí)淘汰老羊及生產(chǎn)性能差的羊只，多次選擇，分類分段培育，堅(jiān)持因時(shí)（時(shí)間），因市（市場情況）制宜，循序漸進(jìn)的原則，使羊群結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，經(jīng)濟(jì)效益不斷提高。由于各戶飼養(yǎng)品種不同，數(shù)量不同，發(fā)展不同，因此選擇方法不同，選擇比例也不同。但都要注重初生、斷奶、周歲三個(gè)階段和繁殖性能及后代生長速度多個(gè)環(huán)節(jié)的進(jìn)行。母羊選擇的比

14、例為：淘汰率15%-20%，選留率35%-40%。公羊根據(jù)情況引入薩?？?、多賽特、波爾山羊、小尾寒羊等優(yōu)良品種，一般不自行選育。經(jīng)不斷的選擇，其年齡結(jié)構(gòu)保持在青牛羊（0.5-1.5歲）占15%-20%。壯年羊（1.5-4歲（占65%-75%，5歲半占10%-20%比例）。母羊比重達(dá)到65-70%，其中能繁母羊45%-50%。母羊比重越大，出欄率越高，經(jīng)濟(jì)效益越好。 配：即選配和配種方式。就是通過對公母羊配偶個(gè)體一的合理選擇，采用科學(xué)的配種方式，實(shí)現(xiàn)以優(yōu)配優(yōu)、全配滿懷的目的。既可充分有效地利用優(yōu)種公羊，又能人為控制產(chǎn)羔季節(jié)、配種頻率。也可采用同期發(fā)情等發(fā)情控制技術(shù)，使母羊適時(shí)集中發(fā)情，在較短時(shí)間內(nèi)配種，受胎率、受配率較高，使適齡母羊全配滿懷，同時(shí)也提高羔羊質(zhì)量。   育：即對羊只的培育措施。 在母羊懷孕后期及哺乳前，給予合理的補(bǔ)飼，同時(shí)搞好飲水、補(bǔ)鹽和棚舍衛(wèi)生。補(bǔ)料根據(jù)各地牧草及季節(jié)、母羊狀況而異精料組成為玉米51%、麩皮8%、餅類23%、苜蓿草粉10%、骨粉3%、食鹽2%、磷酸氫鈣3%，補(bǔ)量一般每日繁只0.5- 0.7千克，分早晚兩次補(bǔ)飼，并給以適量的優(yōu)質(zhì)飼草。臨產(chǎn)前細(xì)心觀察母羊狀況，晚上專人值班，隨產(chǎn)隨接。羔羊出生后，加強(qiáng)培育，保證多胎羔羊的哺乳。羔羊出生后10-14天開始