時(shí)待365主題旅館項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第1頁(yè)
時(shí)待365主題旅館項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第2頁(yè)
時(shí)待365主題旅館項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第3頁(yè)
時(shí)待365主題旅館項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第4頁(yè)
時(shí)待365主題旅館項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第5頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、時(shí)待365”主題旅館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)公司介紹“時(shí)待365”主題旅館是一家為大學(xué)生 提供個(gè)性時(shí)尚的主題式客房與優(yōu)質(zhì)高 效服務(wù)的大學(xué)城旅館,擁有風(fēng)格迥異的客房設(shè)計(jì)和舒適溫馨的休閑雅座等。一系列“時(shí)”主題客房為來(lái)往顧客提供新穎個(gè)性的視覺(jué)文化體驗(yàn)。旅館選址在高校云集的大學(xué)城。這里交通便利,人群密集,住宿市場(chǎng)頗具規(guī) 模,利于旅館發(fā)展。而服務(wù)對(duì)象主要為在校大學(xué)生,他們不斷增長(zhǎng)的住宿文化需 求則有利于主題旅館的經(jīng)營(yíng)與推廣。公司樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)理念,通過(guò)采取有效的 營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,來(lái)實(shí)現(xiàn)公司的持續(xù)發(fā)展。公司創(chuàng)業(yè)初期擬采取直線型組織結(jié)構(gòu),實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,下屬部門(mén)有市場(chǎng) 部、人事部、財(cái)務(wù)部、客服部。公司通過(guò)對(duì)組織外部人員的有

2、效開(kāi)發(fā)、規(guī)培訓(xùn)、 合理分配以及激勵(lì)措施等,結(jié)合創(chuàng)新的管理方法和程序,建立規(guī)有效的人力資源 管理制度。在此之上,致力營(yíng)造良好的企業(yè)文化,讓企業(yè)步入高水平層次。旅館本著“以顧客為中心,以服務(wù)為半徑,圓滿您的需求”的服務(wù)宗旨,365 天為顧客提供舒適放心、優(yōu)質(zhì)新穎的住宿服務(wù)。規(guī)化管理、創(chuàng)新型設(shè)計(jì)、合理價(jià) 位、與時(shí)偕行的主題文化等,都將充分利用市場(chǎng)資源,以實(shí)現(xiàn)公司的價(jià)值增值。服務(wù)介紹:|“時(shí)待365 ”主題旅館本著“客戶為中心”的原則,通過(guò)把經(jīng)濟(jì)型酒店的特 點(diǎn)和高檔酒店的主題特色相結(jié)合,針對(duì)大學(xué)城旅店業(yè)現(xiàn)有市場(chǎng)的劣勢(shì)和空隙, 迎 合大學(xué)生群體的消費(fèi)水平和行為特征開(kāi)辟一片屬于大學(xué)城自己的特色旅館。A、客

3、房旅館由4層民居改建,總建筑面積10001200mm平均每層16個(gè)客房,每 間約15平米,配有獨(dú)立衛(wèi)生問(wèn),共有48間客房。本旅館通過(guò)對(duì)顧客群體的住宿 需求分析,設(shè)計(jì)了以下幾點(diǎn)服務(wù)特色:1、配備人靈活性化。提供客戶需要的設(shè)施,如:空調(diào)、電風(fēng)吹、網(wǎng)絡(luò)端口等,其余設(shè)備垂直切割或采用出租(如電腦、棋牌等)的形式。2、舒適安全。星級(jí)的床墊、布草讓客戶感受到家的溫暖,另外根據(jù)主題風(fēng) 格提供水床等優(yōu)質(zhì)的服務(wù);消防、人防均按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施,客房門(mén)均采用電子門(mén) 鎖,保障客戶隱私安全。3、主題文化氣息?!睍r(shí)待365”圍繞“時(shí)” 字設(shè)計(jì)了四個(gè)主題,分別為:“時(shí)令”、“時(shí)差”、 “時(shí)世”和“時(shí)尚”,以彰顯我們“與時(shí)偕行

4、” 的主題文化。再以每個(gè)房間特有主題展開(kāi)客 房的布置風(fēng)格,如“時(shí)令”主題又包括“惜 春”、“驚夏”、“秋思”、“冬戀”等。4、多元化風(fēng)格。將客房分為“單人房”“雙人房”以及“多人房”。其中“多人房” 是我們主推的特色之一,時(shí)尚個(gè)性的多人床墊 給旅館和客戶雙方都能來(lái)帶滿意與節(jié)約的雙 贏效果。5、服務(wù)質(zhì)量高。旅館的硬件設(shè)施都統(tǒng)一向廠家訂購(gòu),節(jié)約成本且質(zhì)量安全 有保證;本著“客戶為中心”的原則,我們將定期給員工培訓(xùn),并做到微笑、高 效滿足客戶需求6、創(chuàng)意溝通。本旅館意以人性化的服務(wù)征服客戶,“讓客戶開(kāi)口”改進(jìn)不足。利用多處空余空間設(shè)有“留言板”,讓客戶提建議、發(fā)表看法甚至記錄他們 心情等。7、低碳環(huán)

5、保。節(jié)能節(jié)水系統(tǒng)的使用、可循環(huán)利用品的收集,創(chuàng)造一個(gè)低碳 環(huán)保的住宿體驗(yàn)。R旅館設(shè)施本旅館的設(shè)施主要包括后勤設(shè)施和附加產(chǎn)品設(shè)施。后勤設(shè)施主要包括總服務(wù)臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)存間、衛(wèi)生清理間等。附加產(chǎn)品設(shè)施即為15平米的咖啡屋雅座。此咖啡屋主要以溫馨浪漫的 色調(diào)和輕緩的音樂(lè)營(yíng)造輕松和諧的聊天飲水環(huán)境。另外有效地利用空間環(huán)境,設(shè)置心情宣泄墻、主題藝術(shù)墻等多種形式吸引顧客。本旅館向眾高校藝術(shù)生及相關(guān)手工社團(tuán)征集并低價(jià)收購(gòu)他們的優(yōu)秀美術(shù)、手 工藝品營(yíng)造“符號(hào)”、“元素”文化,利用客房與咖啡屋的互動(dòng)交流形成循環(huán)宣傳 效應(yīng)。市場(chǎng)分析:主題旅館屬于典型的服務(wù)行業(yè),進(jìn)入的市場(chǎng)是高校云集的大學(xué)城。目前進(jìn)駐 有10所高校和

6、1所一級(jí)達(dá)標(biāo)高中,現(xiàn)有大學(xué)生約25萬(wàn),并且生源量呈不斷增長(zhǎng) 趨勢(shì),住宿市場(chǎng)頗具規(guī)模。選擇開(kāi)設(shè)大學(xué)城主題旅館有以下幾點(diǎn)原因:1、主題旅館的新潮符合新世紀(jì)大學(xué)生追求個(gè)性、時(shí)尚的特征;2、大學(xué)城客源量大、相對(duì)集中,且交通方便;3、大學(xué)城政策寬松,各方面可利用資源多,且水電費(fèi)用、房租等都相對(duì)市 區(qū)較低,投資成本可以有效節(jié)約;4、據(jù)調(diào)查,多數(shù)大學(xué)生的消費(fèi)理念較前衛(wèi),舍得投資生活;5、據(jù)調(diào)查,主題旅館在大學(xué)生城尚處于市場(chǎng)萌芽期,市場(chǎng)機(jī)會(huì)大;6 、據(jù)調(diào)查,大學(xué)城旅店業(yè)零亂、規(guī)差,主題旅館入主的市場(chǎng)空隙大。市場(chǎng)描述經(jīng)過(guò)走訪調(diào)查20余家大學(xué)城旅店(包括校外日租民宿、小型賓館)發(fā)現(xiàn), 大學(xué)城住宿市場(chǎng)處在較低端狀態(tài)

7、,旅館多由民居經(jīng)簡(jiǎn)易改造而成的日租房或傳統(tǒng) 裝修略具規(guī)模的小型賓館館,設(shè)施簡(jiǎn)陋、服務(wù)單一,已無(wú)法滿足當(dāng)代大學(xué)生不斷 發(fā)展的住宿文化需求。且該住宿市場(chǎng)長(zhǎng)期處于惡意價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)之中,造成低檔服務(wù) 的惡性循環(huán)。但調(diào)查顯示,這些住宿場(chǎng)所的日常入住率卻可以達(dá)到40%若黃金假期、開(kāi)學(xué)等特殊時(shí)段,入住率可高達(dá) 90%Z上,可見(jiàn)住宿市場(chǎng)的龐大,也顯示 出不少人以安于現(xiàn)狀降低了對(duì)住宿文化的要求。而主題旅館的出現(xiàn)恰好可以改變這一現(xiàn)狀, 不僅可以優(yōu)化資源配置,填補(bǔ)市 場(chǎng)空白,將市場(chǎng)導(dǎo)向服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的新生市場(chǎng),還可以讓顧客享受富有特色的住宿體 驗(yàn)。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰(zhàn)略目標(biāo)將在這個(gè)市場(chǎng)占據(jù)一席之地。目標(biāo)市場(chǎng)我們

8、相信整個(gè)行業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)將向著高質(zhì)量、價(jià)值導(dǎo)向型發(fā)展。我們將 目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分為以在校大學(xué)生群體為主, 同時(shí)接納特殊考試時(shí)期考生流(如專(zhuān)升 本考試、藝術(shù)生考試)、國(guó)家法定節(jié)假或周末來(lái)往覓友探訪者以及開(kāi)學(xué)時(shí)新生家 長(zhǎng)等,初期市場(chǎng)定位于大學(xué)城市場(chǎng)。發(fā)展戰(zhàn)略我們選擇走專(zhuān)一化的可持續(xù)發(fā)展路線, 定位明確,整個(gè)發(fā)展過(guò)程都把大學(xué)城 作為主要市場(chǎng),做到成功把雞蛋放在一個(gè)籃子里。 注重短期目標(biāo)和中長(zhǎng)期戰(zhàn)略相 結(jié)合,穩(wěn)步進(jìn)軍,最終實(shí)現(xiàn)成為一支中國(guó)旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。發(fā)展初期(13年),立足大學(xué)城,收回初期投資,可根據(jù)盈利情況適當(dāng)擴(kuò) 大規(guī)模,樹(shù)立起品牌在該地區(qū)的知名度,積累無(wú)形資產(chǎn);發(fā)展中期(46年),在廈

9、、漳、泉三個(gè)擁有較集中大學(xué)群的地區(qū)開(kāi)設(shè)分店, 力圖改善創(chuàng)新,成熟經(jīng)營(yíng)模式,打響品牌在省的知名度;發(fā)展后期(710年),在全國(guó)各大城市大學(xué)城(如上海、北京)招引加盟,調(diào) 整資產(chǎn)結(jié)構(gòu),傳播品牌形象,向中國(guó)主題式酒店的知名品牌進(jìn)軍。競(jìng)爭(zhēng)分析:我們選擇以一定圍(即大學(xué)城)的價(jià)格定位相似,提供產(chǎn)品相似的旅館作為 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。依據(jù)此方法,結(jié)合調(diào)查訪問(wèn)結(jié)果,我們將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象分為三類(lèi):為數(shù)較 多的簡(jiǎn)易改造的日租房、簡(jiǎn)易裝修的旅館、少數(shù)裝修較好的招待所。競(jìng)爭(zhēng)描述前面二者財(cái)務(wù)力量小,而且是一種緩慢的直營(yíng)模式,信息共享狹窄障礙大, 運(yùn)營(yíng)模式簡(jiǎn)易。但由于地理環(huán)境所限,消費(fèi)者的選擇匱乏,他們的依然屬于該市 場(chǎng)的重要組成部分

10、,占據(jù)著不可忽視的市場(chǎng)份額。但是依據(jù)波士頓矩陣法分析, 這些旅館多屬于“瘦狗產(chǎn)品”,其財(cái)務(wù)特點(diǎn)是利潤(rùn)低,處于保本或略微盈利狀態(tài)。 招待所的數(shù)量稀少,價(jià)格較貴,僅在特殊考試期間較受歡迎。市場(chǎng)進(jìn)入障礙目前市場(chǎng)處于惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)之中,各旅館盲目降低價(jià)格以吸引顧客。 主題旅 館的進(jìn)入需直接面對(duì)這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn),以中等價(jià)格、高品質(zhì)服務(wù)換取客戶源后立足該 市場(chǎng)。同時(shí),我們的模式較易模仿,所以在長(zhǎng)期戰(zhàn)略中須抓住點(diǎn)目標(biāo)客戶進(jìn)行人 性化、高標(biāo)準(zhǔn)的特色服務(wù)。核心競(jìng)爭(zhēng)力:進(jìn)攻是最好的防守。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是市場(chǎng)上普遍的競(jìng)爭(zhēng)手段,雖然打倒了對(duì)方, 但同時(shí)形成負(fù)效應(yīng),進(jìn)入惡性循環(huán)。針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng),我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于:第一,成本領(lǐng)先。一

11、方面控制每項(xiàng)活動(dòng)成本,通過(guò)價(jià)值鏈管理追求成本節(jié)約;另一方面,采取對(duì)客戶無(wú)需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來(lái)最大化節(jié)約成本。第二,產(chǎn)品差異化。通過(guò)與眾不同主題風(fēng)格吸引客戶的眼球, 同時(shí)認(rèn)真研究 顧客的需求與行為,針對(duì)顧客期望設(shè)立產(chǎn)品和提供服務(wù), 使自己和其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 區(qū)分開(kāi)來(lái),達(dá)到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略。第三,目標(biāo)專(zhuān)一化。未來(lái)10年間我們定位的訴求對(duì)象是大學(xué)生,從而保證 高效果的服務(wù),在這個(gè)疇建立起我們的優(yōu)勢(shì),超過(guò)較廣圍的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。第四,不斷創(chuàng)新。“打破常規(guī),新瓶裝新酒”。從服務(wù)到管理,到專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)意 團(tuán)隊(duì),都與時(shí)偕行,不斷挖掘改變 ,贏得不同時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)。經(jīng)營(yíng)方式及營(yíng)銷(xiāo)策略主題旅館以獨(dú)

12、有的主題文化、特色的經(jīng)營(yíng)管理和專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)在擁有高住宿 需求的大學(xué)城打開(kāi)市場(chǎng),以大學(xué)生為主要服務(wù)對(duì)象。根據(jù)大學(xué)城客源流動(dòng)的特點(diǎn): 國(guó)家法定節(jié)假的客源高峰期,每年的寒暑假假期行業(yè)都處于淡季制定合理有效的 經(jīng)營(yíng)方式,可以規(guī)定提前預(yù)訂或者合租的形式可享受優(yōu)惠, 將客房長(zhǎng)期出租等等 手段來(lái)提高業(yè)績(jī)。目標(biāo)為通過(guò)一年的專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng),占有 20%-30%勺市場(chǎng)份額。產(chǎn)品策略根據(jù)消費(fèi)者的喜好我們劃分了四個(gè)模塊:時(shí)令、時(shí)尚、時(shí)世、時(shí)差,突出“時(shí)”, 與時(shí)俱進(jìn),順應(yīng)潮流。在每個(gè)模塊下細(xì)分出不同的房間風(fēng)格,追求最大面積覆蓋 消費(fèi)者的需求。價(jià)格策略價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)并不是我們主要的競(jìng)爭(zhēng)手段。但根據(jù)公司處于市場(chǎng)導(dǎo)入期的特點(diǎn)選 擇針

13、對(duì)性的銷(xiāo)售策略,向市場(chǎng)滲透主題旅館同時(shí)以低廉的價(jià)格來(lái)吸納消費(fèi)者, 打 破消費(fèi)者原有的消費(fèi)習(xí)慣。1、產(chǎn)品導(dǎo)入期,采取緩慢滲透的價(jià)格策略,以低價(jià)格和低促銷(xiāo)費(fèi)用推出新 產(chǎn)品,以“高性價(jià)比”、“定價(jià)差異化”策略定位市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)地位。達(dá)到成 熟期,占有了一定的市場(chǎng)份額,即可根據(jù)需求對(duì)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。2、采用價(jià)格尾數(shù)定價(jià)策略以切合消費(fèi)群體的求廉心理,一般采用“8” “9”作為尾數(shù)。3、根據(jù)不同時(shí)期、不同客源量適當(dāng)調(diào)整價(jià)格。如五一、元旦等國(guó)家批準(zhǔn)調(diào) 價(jià)的客流高峰期依據(jù)市場(chǎng)變動(dòng)適當(dāng)調(diào)高價(jià)格,但整體價(jià)位水平不變宣傳策略一方面通過(guò)與各大高校宣傳媒介合作,快速建立有效的服務(wù)銷(xiāo)售渠道。通過(guò) 多種低成本的媒介,比如校園

14、廣播、直接信函、壁畫(huà)藝術(shù)(建筑外墻粉刷LOGO直觀宣傳)、期刊、橫幅、贊助社團(tuán)等手段宣傳產(chǎn)品;另一方面到校外一些大學(xué) 生經(jīng)常涉足的地點(diǎn)(如學(xué)生街、影院等)擴(kuò)大宣傳圍。達(dá)到一定時(shí)期,采用更加 有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡(luò)媒介等形式來(lái)提升品牌知名度。促銷(xiāo)策略在進(jìn)入市場(chǎng)的初期,我們主要通過(guò)有針對(duì)性有效的方式進(jìn)行促銷(xiāo),以及一些比較別致的促銷(xiāo)手段。達(dá)到成熟期,將逐步擴(kuò)大促銷(xiāo)策略圍、減弱促銷(xiāo)強(qiáng)度,節(jié) 約成本。在進(jìn)入市場(chǎng)初期,我們主要通過(guò)有針對(duì)性有的方式進(jìn)行促銷(xiāo), 以及一些比較 別致的促銷(xiāo)手段。達(dá)到成熟期,將逐步擴(kuò)大促銷(xiāo)策略圍、減弱促銷(xiāo)強(qiáng)度,節(jié)約成 本。首先是特殊時(shí)期促銷(xiāo)策略。如開(kāi)業(yè)促銷(xiāo),通過(guò)價(jià)格來(lái)樹(shù)立主題旅館

15、高性價(jià)比 的形象,還要配合節(jié)假日和大學(xué)城的一些熱點(diǎn)事件為契機(jī), 通過(guò)系列促銷(xiāo)活動(dòng)吸 引消費(fèi)者。其次是特殊人群促銷(xiāo)策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗(yàn)價(jià),利用 促銷(xiāo)手段留住團(tuán)隊(duì)客戶,注重提高拓展市場(chǎng)的客戶和??偷闹艺\(chéng)度。再者是廣泛性促銷(xiāo)策略。第一,推出會(huì)員卡來(lái)吸納會(huì)員,穩(wěn)定客源;第二,根據(jù)旅館的營(yíng)業(yè)情況,與校方聯(lián)系承辦新生賽,注入新生力量。除此之外,還可以與的旅行社、夏令營(yíng)機(jī)構(gòu)、高??荚嚈C(jī)構(gòu)形成合作,引進(jìn) 長(zhǎng)期的團(tuán)體客戶。營(yíng)銷(xiāo)理念“以消費(fèi)者需求為中心,以市場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn)”為經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)思想,正確確定目 標(biāo)市場(chǎng)的需求,在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,主要應(yīng)用了知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)理念、綠色營(yíng)銷(xiāo)理念、網(wǎng)絡(luò) 營(yíng)銷(xiāo)理念、個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)理念、連鎖營(yíng)銷(xiāo)理念宣傳主題旅館的所提供的服務(wù)。八財(cái)務(wù)分析公司注冊(cè)資金120萬(wàn),融資方式及規(guī)模如下。自籌資金銀行貸款風(fēng)險(xiǎn)投資資金(單位:萬(wàn)元)803010比例66.7%25%8.3%資金用于固定資產(chǎn)投入在103萬(wàn)左右:客房配套設(shè)施預(yù)計(jì)34.3萬(wàn)元,監(jiān)控、 消防設(shè)備及前臺(tái)登記系統(tǒng)等安全硬件設(shè)施花費(fèi)8.7萬(wàn)元左右,裝修相關(guān)費(fèi)用(各客房及一樓雅座)46.5萬(wàn)元,必要機(jī)器設(shè)備4.5萬(wàn)元,其他辦理相關(guān)證件和前 期宣傳費(fèi)0.5萬(wàn)元,預(yù)付半年租金8萬(wàn)元,其他費(fèi)用1.5萬(wàn)元。剩余資

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