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1、營(yíng)業(yè)前:1.穿著統(tǒng)一整潔的工裝,佩戴工號(hào)牌,儀容儀表整齊。2.認(rèn)領(lǐng)備用金,清點(diǎn)清楚,備足小鈔零頭。3.檢驗(yàn)收銀機(jī)程序是否正常,統(tǒng)計(jì)數(shù)值是否歸零,日期是否正確,收銀打印紙 是否安裝好,防盜系統(tǒng)消磁板是否正常。4.整理補(bǔ)充必備物品。包括:各種規(guī)格購(gòu)物袋,剪刀、繩子、吸管、干凈的抹 布,空白收銀紙,必要的各種筆記本和筆, “暫停結(jié)賬”牌等。5.整理補(bǔ)充收銀臺(tái)前小端架上的商品,核對(duì)價(jià)目牌。6.了解當(dāng)日變價(jià)商品和特價(jià)商品,熟記當(dāng)日新品種,備好促銷(xiāo)活動(dòng)中的贈(zèng)品。7.準(zhǔn)備迎賓。營(yíng)業(yè)中:1.在正確禮貌的基礎(chǔ)上迅速進(jìn)行結(jié)賬收銀作業(yè)。1)面帶微笑與顧客目光友善接觸,將收銀機(jī)活動(dòng)屏幕面向顧客,親切到處“你好,歡迎光

2、臨”,確保顧客能聽(tīng)清楚。2)逐條掃入商品條碼登陸商品標(biāo)價(jià),最后報(bào)出總金額“總共*元”,并適當(dāng) 提醒顧客出示積分卡,檢查購(gòu)物車(chē)(籃)底是否留有未結(jié)賬商品,并放 好購(gòu)物籃,趁顧客拿錢(qián)時(shí),可先行將商品入袋,一旦顧客拿出現(xiàn)金,應(yīng) 立即停止裝袋工作。3)收取顧客現(xiàn)金時(shí),應(yīng)唱票“收您*元”,并檢查是否為偽鈔,若顧客未能及時(shí)付賬時(shí),應(yīng)禮貌的重復(fù)一次,不可表現(xiàn)出不耐煩的態(tài)度和言語(yǔ)。4)找零錢(qián)給顧客時(shí),應(yīng)唱票“找您*元”。同時(shí)將現(xiàn)金和收銀條一并雙手交 到顧客手里。5)根據(jù)商品入袋原則,將商品依次放入購(gòu)物袋。將購(gòu)物袋交與顧客手中,目光再次與顧客友善接觸,面帶微笑,親切道出“謝謝,再見(jiàn)” 。6)酌情提醒顧客帶走所購(gòu)

3、商品和隨手?jǐn)y帶的皮夾等物品。對(duì)顧客不愿帶走或遺忘的收銀小票,應(yīng)暫時(shí)保存,以備顧客回身索要。2.非營(yíng)業(yè)高峰期,聽(tīng)從店長(zhǎng)或收銀組長(zhǎng)的安排從事其他工作。1)整理及補(bǔ)充收銀臺(tái)各項(xiàng)必備物品:購(gòu)物袋、點(diǎn)鈔水或油、膠帶、繩子、剪刀、吸管等。2)整理及補(bǔ)充收銀臺(tái)前小端架上的商品。3)兌換零錢(qián),及時(shí)辦理營(yíng)業(yè)款的移交。4)整理顧客的退貨及臨時(shí)決定不買(mǎi)而留下的商品。5)干凈的抹布擦拭收銀臺(tái),整理環(huán)境,保持收銀臺(tái)及其周?chē)h(huán)境的清潔6)當(dāng)收銀臺(tái)超過(guò)五人以上等候結(jié)賬時(shí),必須離開(kāi)加開(kāi)收銀機(jī),并提示現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)班人安排人員幫助收銀人員為顧客做入袋服務(wù),以加快收銀速度。3.收銀差錯(cuò)、退款折扣的作業(yè)要求。1)帳中,若多鍵入商品數(shù)量,不

4、得要求顧客多買(mǎi)商品,必須立即更正。2)發(fā)現(xiàn)結(jié)賬錯(cuò)誤,應(yīng)先向顧客道歉,同時(shí)通知店主或現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)班人員用鑰匙糾正錯(cuò)誤。3)顧客因現(xiàn)金不足或經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)班人員同意退調(diào)商品后的退款操作,同上操作程序由現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)班人處理。4)每發(fā)生一次退款或作廢操作,收銀人當(dāng)事人、現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)班人或店長(zhǎng)都必須在小票上簽字確認(rèn)并據(jù)此考核收銀員的差錯(cuò)率, (退調(diào)除外)5)所有退調(diào)、作廢手續(xù)必須在當(dāng)天營(yíng)業(yè)結(jié)束之前按規(guī)定辦理、確認(rèn)。6)收銀員不得私自做折扣作業(yè),如有團(tuán)購(gòu)或大宗業(yè)務(wù)需折扣,應(yīng)由店長(zhǎng)或現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)班人操作。4.入袋原則1)商品入袋必須選擇合適尺寸的購(gòu)物袋。2)生食與熟食分袋,食品與化學(xué)物品分袋,生鮮類(lèi)與干貨類(lèi)分袋。3)重硬物放袋底,正方形

5、、長(zhǎng)方形商品放在袋子的兩側(cè),瓶裝、灌裝商品放中間。易碎和較輕的商品放置在上方。4)注意別讓商品尖角扎破包裝袋。5)易出水的冷藏(凍)品、豆制品、乳制品及易出汁液的肉、魚(yú)、菜類(lèi)商 品必須分開(kāi)裝袋。6)入袋商品不得高出袋口,避免顧客提拿不方便。7)避免不是一個(gè)顧客的商品裝入同一購(gòu)物袋中的現(xiàn)象。8)整箱或體積過(guò)大的商品,應(yīng)用繩子捆扎,方便提拿。營(yíng)業(yè)后:1.整理各種票券、現(xiàn)金、POS刷卡票聯(lián),正確填寫(xiě)交款單。2.清點(diǎn)營(yíng)業(yè)額,將當(dāng)日銷(xiāo)售款、票券等如數(shù)上繳。3.關(guān)閉電源,蓋好電腦防塵布,整理收銀臺(tái)及其周?chē)h(huán)境。4.歸攏購(gòu)物籃(車(chē)),放于指定位置,打掃收銀區(qū)的衛(wèi)生。5.協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)班人處理善后工作。收銀員崗位職責(zé)1.掌握收銀工作必備的財(cái)務(wù)、電腦知識(shí)。2.熟練掌握收銀個(gè)環(huán)節(jié)及相關(guān)制度。3.熟練使用、保養(yǎng)各種收銀設(shè)備,保證收銀工作質(zhì)量。4.為顧客提供符合規(guī)范的禮儀服務(wù)。5.為顧客提供快捷、正確的結(jié)賬服務(wù),盡量減少顧客排隊(duì)時(shí)間。6.具備識(shí)別假鈔的能力,準(zhǔn)確的收銀,確保不出差錯(cuò)。7.熟悉商品和播放位置,熟悉每

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