食堂承包合同書

1、食堂承包合同書食堂承包合同書導讀：范文 食堂承包合同書【篇一：政府機關食堂承包合同】發(fā)包方：綏棱縣機關事務管理服務中心法定代表人：住所：綏棱縣黨政機關辦公中心承包方：工作單位：綏棱縣機關事務管理服務中心甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方的權利義務，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共 同遵守。第一條承包物餐廳面積798、8平方米，餐具、用具由甲、乙雙方購買。第二條承包費、承包期限及結算方式承包費每年16, 000、00元，承包期限六年，承包期內承包費 96, 000、00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款 購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸

2、乙方所有。第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日補貼的1元錢準時存入飯卡，經(jīng)費確實有困難的 部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù) 足額扣繳。機關工作人員工作用餐全部為自助餐， 每人每餐4元，標準由乙 方自定，乙方取得自助餐的利潤不準超過 15、如有特殊要求，可單 獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。第四條機關工作人員用餐時間，原則上早6: 307: 30,午餐11: 3012: 30,晚餐17: 30-18: 30,甲方可根據(jù)工作需要，向 乙方提出變更就餐時間。第五條甲、乙雙方權利和義務1、甲方的權利和義務甲方負責支付取暖費、水費。甲

3、方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價 格標準收取。承包人身份不變，工資福利待遇不變。甲方有權檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境 建設。如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。2、乙方的權利和義務乙方承包機關食堂獨立經(jīng)營，自負盈虧。乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外 營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚 會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理，質量精， 秩序好，確保機關安靜、安全。自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務

4、主管部門的監(jiān)督和指導。保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。合同期內，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因 乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由 乙方承擔，并依照相關法律追究責任。乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。乙方保證機關食堂在2006年5月20日正式投入使用第六條違約責任本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同， 如甲方違約，首先應 退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的 承包費不予退還。第七條合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損 的交

5、付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。第八條其它條款本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字 蓋章之日起生效。甲方：法定代表人：乙方:【篇二：食堂承包合同協(xié)議書】甲方：地址：聯(lián)系方式:乙方：地址：聯(lián)系方式:現(xiàn)于至耨九龍電力食堂承包如下：一、甲方委托乙方經(jīng)營管理位于重慶市九龍坡電力公司所在地負 三樓食堂，供應員工早午晚接待餐供應。二、甲方委托經(jīng)營管理餐廳期FM為一年，合同到期需提前30天以書面形式通知乙方。三、甲方提供餐廳營運所需的設備和正常經(jīng)營所需的條件，乙方在遵從甲方要求的伙食結構及標準的前提下， 由乙方負責對餐廳進行 全面經(jīng)營管理。四、甲方提供廚房、餐廳

6、經(jīng)營所需的所有設備、水、電、氣設施。五、甲方如有高級餐或貴賓餐需要時，須提前一天通知乙方，乙方按甲方要求標準為甲方提供餐飲服務。六、用餐時間及標準早：8: 00 9: 00 中 12: 0013: 00 晚 17: 3018: 30 超出 用餐時間一律不接待。早餐：糕點、咸菜、米線、粥等中餐：4個葷菜、4個素菜、湯、咸菜晚餐：2個葷菜、2個素菜、湯、咸菜七、乙方所有員工必須接受國家衛(wèi)生防疫部門的體檢，體檢費由甲方支付，體檢合格方可錄用。甲方免費為乙方委派的員工提供食宿， 衣服一年四套，所有員工必須穿整潔制服，吊工作牌，衣服員工必須 遵守甲方的規(guī)定。為了保證食堂員工有良好的睡眠，甲方需為每個房

7、間提供冷熱設備。八、甲方的權力和義務：1、甲方有權對餐廳的食品之品質、數(shù)量、衛(wèi)生及服務水平進行監(jiān)督。2、乙方必須嚴格遵守bong執(zhí)行中華人民共和國衛(wèi)生防疫法 及有關食品衛(wèi)生方面的法律法規(guī)。3、乙方負責在甲方承接食堂所需的申報手續(xù)及政府各部門對開 辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合，消防及環(huán)保除外。4、乙方須維護餐廳的清潔和衛(wèi)生，乙方所使用的原材料必須新 鮮，并適合使用，腐爛、腐壞部分須清除；原料及食物之洗切加工須 符合有關的衛(wèi)生標準；烹飪好的食物須注意保溫并嚴防蟲蠅；每餐所 剩之飯菜不得再次供應及時清理垃圾。5、乙方接受來自政府職能部門檢查，對檢查不合格的應按要求 整改直至合格。6、乙方

8、于每周四事先公布下周的菜單作為參考，甲方如有任何 建議和意見，需于24小時內反饋給乙方，以便及時調整。7、乙方管理人員須與甲方相關管理部門人員緊密合作并服從指 導。努力提高飯菜質量。8、甲方對乙方每周進行一次抽查衛(wèi)生。9、乙方聘用的員工須持合法健康證，身份證及健康證復印件呈 送甲方備案。10、乙方員工應遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規(guī)定， 員工不得在工作區(qū)內吸煙，工作前飲酒等。11、甲方將在職員工、臨時員工人數(shù)進行每人每天二十元生活費 計算，補給乙方。12、乙方將在每月1-3號將所有數(shù)據(jù)單交后勤經(jīng)理審核，甲方對 所有數(shù)據(jù)無誤的情況下，4-6號付清全部費用，乙方可在開始一個月 內向甲方領

9、借生活費，具體面議。13、甲方五條件給予生活用車一部。14、甲方必須給乙方在職人員購買五險，按國家標準。15、本協(xié)議雙方合法授權的代表簽字之日起效，未盡事宜，由甲 乙雙方共同協(xié)商以補充修改，補充修改是以本協(xié)議有效充實完善， 具 有同等法律效力。本協(xié)議一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)兩份。甲方：蓋章乙方：授權代表： 授權代表： 日期：P期：【篇三：食堂勞務承包合同范本】甲方：中學乙方:甲方將學校師生食堂的勞務工作承包給乙方， 雙方達成并簽訂如 下合同條款：一、甲方的責任和義務1、負責對乙方的工作進行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓。2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設施設備及用品3、提供安全合格的食材。4、

10、在每月20日前向乙方支付上月勞務費。二、乙方的責任和義務1、按照烹飪工作要求，自行招聘思想好、身體心理健康、品行 端正、作風正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文 化水平、烹飪技術好的人員從事餐飲工作。2、對所聘人員進行培訓和全面管理，負責員工的安全。3、與學校食堂管理人員共同制訂飯菜譜，負責擬訂原材料采購 單，及時按需填寫原材料領用單。按照食品衛(wèi)生標準加工烹飪菜譜所 列的菜肴及主食。4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責餐飲樓操 作間及室內外的環(huán)境衛(wèi)生。5、按學校規(guī)定的時間售飯。服務周到，熱情大方。保證售飯刷 卡，滿足全體師生的就餐需求。完成學校安排的臨時性工作。6、工

11、作人員必須遵守甲方的各項管理制度，服從甲方的管理， 必須嚴格執(zhí)行食品安全法等有關法律法規(guī)，遵守學校食堂食品 衛(wèi)生安全管理制度。三、其他約定1、乙方完成合同規(guī)定的勞務工作，甲方每月付給乙方勞務費貳 萬捌仟元整。一年按9、5月計算，計貳拾陸萬陸仟元整。此費用中 已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元勞 務費。3、所有員工的勞動關系隸屬乙方，薪金由乙方支付，不與甲方 直接發(fā)生勞資關系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險、 醫(yī)療 保險、意外保險等各種保險，全部由乙方負責，甲方不承擔責任。4、乙方人員工作期間應認真做好防火、防盜及機械操作安全工

12、作。若出現(xiàn)安全事故，由乙方承擔一切經(jīng)濟和法律責任。如給甲方造 成損失的，按實際損失賠償。5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標準操作，造成師生發(fā)生食源性疾病的，由乙方承擔全部責任。6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀違規(guī)行為者，按照中學食堂從業(yè)人員違紀違規(guī)處罰規(guī)定執(zhí)行。7、本合同履行過程中，甲方根據(jù)乙方的工作情況，可以隨時解 除合同；如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時，應當提前兩個月通知甲方， 否則，乙方應當賠償給甲方造成的損失。8、合同期限為一年，從 年 月 日起至年 月 日止。四、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方：乙方：法人代表：年 月 日 年M 0【篇四：新盟食堂承包合同補充協(xié)議書】甲方：新盟包裝裝潢

13、有限公司乙方：身份證號： 因“2012年02月20日所簽訂的食堂承包合同書”乙方責任人 鄢滿國于年 一M 日將其合同轉讓給新承包食堂責任人：由 管理甲方食堂，該新食堂承包責任人，為延續(xù)前2012年02月20日所簽署的合同，并在遵守甲方公司所制定的一系 列管理制度及國家衛(wèi)生標準和甲方制定的食堂衛(wèi)生強化標準前提 下，自愿主動為甲方每位員工做一份保質、保量可口的佳肴。甲、乙 雙方經(jīng)友好協(xié)商，就“2012年02月20日所簽訂的食堂承包合同書” 所涉未盡事宜，一致達成如下補充協(xié)議：1伙食標準：1、1乙方根據(jù)甲方要求必須向工人每天提供至少貳餐。1、2員工餐中餐：品種不得少于6個，即3葷3素；供員工選 擇2

14、葷2素；葷為純葷，每餐必須變換不同花樣的品種。1、3員工晚餐：品種不得少于4個，即2葷2素；供員工選擇1葷2素。所有葷菜為純葷）。1、4早餐可根據(jù)食堂承包人自愿方式定論，但必須保證向就餐 人員提供新鮮、無腐爛變質、有異味、過期過夜等食品。1、5食堂窗口用餐價格不得高于 7元用餐價格，葷菜根據(jù)就餐 人員自愿選擇按量付錢。1、6甲方用餐人員因條件因素不能在食堂就餐的，乙方必須免 費為甲方一車間、二車間、三車間提供送餐服務且每一餐必須提供免 費的湯類。1、7行政餐：每壹桌餐費正常按壹佰圓人民幣核算，其成本價格每桌不得低于餐費的70%用餐標準：三葷四素一湯，每盤葷菜所 需質量：肉類不得低于2、5斤份量

15、、魚類不得低于3斤份量；海蝦 類不得低于0、5斤，其他海鮮類視用餐量和市場價格合理搭配。視 季節(jié)和每一餐根據(jù)就餐人員要求搭配不同品種，并提供一周菜譜，每桌不能是中餐、晚餐都必須提供三個純葷菜加四個素菜加一個營養(yǎng)湯， 合計三葷四素加一湯為一桌。具體口味和質量以就餐人和甲方要求提供為準。行政餐若愚用餐人員減少至中餐 10-15人以下，晚餐5人以 下，甲方要求每桌餐費雙方另行協(xié)商議價。1、8乙方必須按照要求為甲方各車間不能在食堂就餐的人員提 供免費送餐服務，餐費不得高于外面市場價格；每一份菜在同等市場 價格下必須要下滑少于1元，每餐必須免費提供一湯給就餐人員。1、9員工餐大米價格每斤不得低于2、5元

16、、行政餐大米價格每 斤不得低于3、5元；2就餐方式：2、1甲方員工餐為自由式就餐，點菜和小炒，應明碼標價，同 樣每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少于 1元。2、2甲方員工餐以刷卡和現(xiàn)金作為就餐依據(jù)。刷卡系統(tǒng)由甲方 提供。2、3就餐時間為：按甲方正常上下班就餐，時間另行提供，特 殊情況以另行調整為準。3結算方式：3、1乙方以甲方刷卡實際消費和餐費明細賬目為結帳依據(jù)。雙 方在次月十日結帳一次，并在結帳后五天內甲方以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付清該款項給乙方。3、2乙方提供收據(jù)作為結算依據(jù)，無相應收據(jù)或發(fā)票甲方視情 況不予結算。4雙方權利與義務：4、1甲方無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具等給乙方使用，水電 費甲方

17、免費為乙方提供但不得隨意浪費，甲方任一位人員若有發(fā)現(xiàn)乙 方人員有浪費水源或不節(jié)省用電現(xiàn)象情況屬實每發(fā)現(xiàn)一次罰款200元。甲方行政用餐內的空調除本公司人員用餐時間開放外，其他任何人和任何時間未經(jīng)允許不得開放，每發(fā)現(xiàn)一次將處罰乙方100元的罰 款；食堂廚房用具若需增添由乙方自行購買負責；甲方給乙方提供的現(xiàn)有的各類資產若乙方使用不當損壞或丟失，由乙方維修或賠償。4、2甲方為乙方提供現(xiàn)有的廚房、廚具等一切器具，在簽署合 同之前雙方已經(jīng)如實盤點清理并確認無誤后開具廚房資產清單，清單雙方以三方簽字即生效，清單一式貳份，一份給食堂責任人保管，一 份由人才行政中心存檔。4、3甲方免費提供乙方員工住宿，乙方人員

18、必須遵守甲方生活 區(qū)相關管理規(guī)定；室內、餐廳、操作間、儲物間擺放整齊干凈、原色，定時清理衛(wèi)生。乙方作業(yè)及生活區(qū)域的消防器材必須按月維護一次， 丟失或有損壞由乙方賠償。4、4甲乙雙方簽署的合同期滿，或終止合同，雙方須提前一個月通知對方；合同游戲規(guī)則將按制定的合同條約辦理， 乙方在甲方使 用的資產將按資產清單一一清理，若有減少或損壞乙方應照資產類別 補回，損壞照價賠償。4、5甲方協(xié)助乙方維持食堂生活秩序，并加強對員工的教育。4、6甲方對乙方廚房衛(wèi)生、食品質量、份量、供應時間進行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)異常情況經(jīng)雙方確認后，由乙方提出整改方案給甲方，并按 甲方制定的相應食堂各項管理規(guī)定予以實施，若有違反將采取50

19、-1000元的罰款。有關食品質量、衛(wèi)生引起的各類糾紛由乙方負責， 并承擔經(jīng)濟損失附連帶法律責任。乙方若在甲方不服從公司管理將立 即終止本合同。4、7乙方須向甲方提供合法有效的法人身份證復印件，乙方在操作當中必須向甲方提供 畜禽肉食類檢驗檢疫合格證加蓋公章復印件一份；食品產品合格證或檢驗報告復印件一份；農 副產品食品衛(wèi)生許可證加蓋公章復印件一份；食用油檢驗報告 或購物憑證加蓋公章復印件一份；食堂工作人員健康狀況體檢報告各一份。乙方必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例，嚴格執(zhí)行食品 衛(wèi)生法，保持用餐區(qū)，廚房衛(wèi)生，全面按甲方要求執(zhí)行6s管理標準；乙方員工必須接受甲方要求在規(guī)定時間內定期健康檢查。4、8乙方

20、保證按時開餐，不得以任何理由隨便停餐、推遲開餐 等，若有違反每一次處罰1000元的罰款作為損失補償。若因乙方未 按時開餐而影響甲方正常生產而所造成的損失由乙方負責但必須提 前向甲方通知。4、9乙方人員不得隨意帶親友進入廠區(qū)內，乙方車輛出入或攜 帶物品出入應接受甲方保安或相關管理的檢查監(jiān)督。4、10乙方必須嚴格操作規(guī)程，正確使用和愛護甲方設備，因乙 方不正當操作造成損壞，由乙方負責維修賠償。4、11乙方所有工作人員在甲方發(fā)生的任何安全責任事故及其他 事故由乙方全權負責與甲方無關。 乙方必須配合國家環(huán)保規(guī)范，不得 污染甲方生產、生活環(huán)境，甲方有權督導乙方執(zhí)行。4、12乙方人員的工資、各項福利由乙方

21、自行負責；乙方在甲方 的效益虧盈與甲方無關不承擔任何損失。4、13乙方人員進入工作期間，進入食堂操作間及開餐時必須戴 口罩及手套，嚴格按甲方制定的食堂衛(wèi)生標準辦法操作，若有違 反給予罰款處理，乙方不得有任何非議。4、14乙方保證節(jié)假日照常開餐，特殊狀況不需開餐，甲方須提 前通知乙方。4、15乙方在6月一9月高溫階段須無條件接受免費為甲方各生 產車間提供燒、送涼茶服務，一天兩次；6月10月之間按甲方要 求每一周一次須向各車間提供糖水一次；每逢傳統(tǒng)節(jié)日食堂應向就餐 人員加餐，餐費應優(yōu)惠收取，并提供免費禮品一份。4、16經(jīng)雙方簽訂合同之日起一年內未經(jīng)同意協(xié)商，乙方不得私 自上調或更改餐費價格。4、1

22、7乙方在甲方食堂窗口所售的飯菜和小炒必須明碼標價，進 行公布。必須在每周擬定好下周菜譜交于人才行政中心確認，若有變動將按就餐人員提供的要求為準。4、18甲方負責提供現(xiàn)有的廚房及用餐場所和配餐場所，若大型 需要整改視情況另行協(xié)商4、19自合同簽訂補充協(xié)議之日起，乙方將向甲方交納10000元保證金，乙方接管的轉讓合同原有的保證金若有效，轉讓方若無其他違反甲方合同事項，根據(jù)協(xié)商可將繼續(xù)用于被轉讓人作為乙方保證金 財產擔保，合同終止后無其他違約事項將全額退還。5違約責任：5、1甲、乙雙方均應遵守本合約之條款，嚴格履行，乙方若在 合同期中途退出則按違約處理，甲方將扣除乙方50%的保證金。且連帶給甲方賠償

23、損失。如雙方發(fā)生爭議時，雙方應通過協(xié)商解決，若 協(xié)商不成，任一方均可向當?shù)刂俨梦瘑T會申請仲裁。5、2本合同履行期間，如遇自然災害、政府行為及其它不能預 測或避免等不能克服的客觀情況和不可抗拒因素，使合同不能繼續(xù)履 行造成的損失各自承擔，甲乙雙方相互之間不承擔違約責任。 若公司 因發(fā)展需要或須擴展項目、整改，乙方在合同期內應接受甲方另行的 協(xié)議。5、3乙方在承包合同期內或合同期滿無權將甲方的食堂或以任 何形式及其變相轉讓或承包給第三方， 若有違反規(guī)定，甲方將立即終 止本合同并同時扣除乙方50%的保證金。6合約期限:6、1合同即將到期，甲乙雙方須延續(xù)或終止合同，甲乙雙方都 必須提前一個月相互通知對

24、方6、2本合同期限： 年 M 日至年 月日終止。6、3合同期滿前一個月，如雙方無異議，即表示本合同已構成, 為自動延續(xù)簽署合同期限。7合約終止：7、1乙方逾期不能正常供應伙食，不能如愿按合同內的標準和 食堂衛(wèi)生強化標準操作，不服從甲方公司管理，經(jīng)甲方貳次以上 要求乙方進行整改無效時，甲方有權終止本合約。7、2若因食堂伙食質量問題而使大量員工在外就餐的，所占公 司人員總數(shù)比例低于30煙數(shù)，甲方有權利要求乙方整改若乙方整改 無效，甲方有權終止合同。7、3若在供餐期間，因衛(wèi)生、飯菜質量、味道、新鮮度及服務 等問題上引起爭議，乙方未能達致甲方的要求標準等，甲方有權拒絕 乙方繼續(xù)供餐，直至乙方發(fā)出書面承