物流采購管理課程教學設計方案

1、物流采購管理課程教學設計方案課程名稱：物流采購管理課程編號：6205051342課程類型：理論含實踐課程學時：60 學時，其中理論教學 40 學時，實踐教學 20 學時適用專業(yè)：物流管理、課程教學設計的背景一）專業(yè)認知隨著新世紀企業(yè)間競爭模式的逐漸演變，物流活動已經(jīng)受到企業(yè)、學術等社會各方面的越來 越高的重視， 與之對應的物流管理相關業(yè)務成為制約一個企業(yè)及其所在供應鏈持續(xù)發(fā)展的決定性因 素。從宏觀層面看，我市以及全國范圍，物流行業(yè)正處于快速成長期，已經(jīng)得到較大發(fā)展。但與之 不配套的是物流專業(yè)人才極度缺乏，已經(jīng)成為物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，制約了現(xiàn)代物流發(fā)展的步伐。恰恰是高職物流管理教育培據(jù)資料調(diào)查表

2、明，目前我國物流人才需求的主要類型包括：戰(zhàn)略規(guī)劃人才；高級管理人才；中、低 級管理人才以及從事基本操作的技術工人。其中的中、低級管理人才， 養(yǎng)的對象。因此，我校物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位于，為物流企業(yè)、制造企業(yè)、商業(yè)企業(yè)等各類企事 單位培養(yǎng)具備中等技能的綜合素質(zhì)人才， 以期能夠快速填補目前人才市場上中、 低物流管理人才缺 口。通過學習，使學生掌握物流管理的專業(yè)基礎知識，具有良好的職業(yè)道德，具備從事物流市場調(diào) 研與開發(fā)、倉儲與配送、采購、運輸、物流信息管理等實際操作能力，成為在現(xiàn)代物流業(yè)領域中具為了進一步促進學校教育與社會有一定的專業(yè)基礎知識和較強實踐能力的高素質(zhì)技能型專門人才。需求良好對接，

3、學校鼓勵學生在校期間，根據(jù)自身學習狀況，以及對自身未來發(fā)展的定位，考取不 同的從業(yè)資格證書。目前物流管理專業(yè)學生可選擇的資格證書主要包括如下幾類：第一，物流師。發(fā)證機構(gòu)包括勞動和社會保障部、物流與采購聯(lián)合會等；第二，報關、報檢員。發(fā)證機構(gòu)為國家海 關總署、國家商品檢驗檢疫局；第三類，國際物流師、單證員、采購師等。發(fā)證機構(gòu)為國家商業(yè)職 業(yè)資格鑒定中心、國際信息化培訓中心等。依據(jù)人才培養(yǎng)需求，物流管理專業(yè)課程體系由基礎課程、職業(yè)基礎課程、職業(yè)技能核心課程、職業(yè)技能拓展課程組成。1）基礎課程：為專業(yè)公共平臺課程，開設政治理論、體育、英語等公共課程。課程。2）職業(yè)基礎課程：開設物流基礎、管理學、物流市

4、場營銷、運籌學等課程；職業(yè)技能核心課程：開設采購管理、物流信息管理技術、運輸管理、倉儲與配送管理等4）職業(yè)技能拓展課程：開設第三方物流、國際貿(mào)易、物流推銷等課程。二）課程的性質(zhì)、地位和作用課程性質(zhì)：職業(yè)技能核心課程。課程地位： 該課程是物流管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，是在多年教學改革的基礎上， 通過對物流管理相關職業(yè)工作崗位進行充分調(diào)研和分析的基礎上，借鑒先進的課程開發(fā)理念和基于工作過程的課程開發(fā)理論， 進行重點建設與實施的學習領域課程。目標是讓學生掌握一般的采購方式括詢價采購、招標采購、網(wǎng)上采購等）、采購談判、采購合同管理等方面的知識，重點培養(yǎng)學生實施招標采購、網(wǎng)上采購的能力、采購市場調(diào)查和

5、分析的能力、采購談判的能力、對供應商選擇與評價的能力。它以物流市場營銷、物流基礎等課程的學習為基礎，也是進一步學習供應鏈管理、企業(yè)物流管理、第三方物流等課程的基礎。物流信息管理技術這門課程與其他課程的關系如下：前導課程， 物流市場營銷、 物流基礎； 并行課程： 運輸管理、 倉儲與配送管理、 物流電子商務、商品學等；后續(xù)課程，供應鏈管理、企業(yè)物流、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設計、第三方物流、配送中心運營管理等課程作用：采購管理是物流管理基礎、物流法律法規(guī)等課程的后續(xù)課程，是物流師、采購師等資格考試重要必修內(nèi)容。 通過本課程的教學， 使學生熟悉采購流程， 樹立現(xiàn)代采購與供應管理理念；掌握采購議價策略與談判技巧

6、， 采購合同簽訂及跟蹤； 獲得供應商信息調(diào)研、 采購比價、 貨物檢驗、訂單制作等各工作環(huán)節(jié)的崗位技能。三）課程國內(nèi)發(fā)展狀況1. 課程發(fā)展的主要歷史沿革、研究動態(tài)及未來走向采購管理”課程的發(fā)展，大致可分為四個階段：雛形階段。 自恢復高考之后，北京經(jīng)濟學院物資等學院管理類專業(yè)必修課中就設置了“物資計劃與供銷管理”課程，為今后本課程的發(fā)展奠定了良好的基礎。專業(yè)必修課階段。企業(yè)物資管理專業(yè)、物資經(jīng)濟、物資管理工程專業(yè)均將本課程列為專業(yè)必修1986 年以來先后將“物資課，特別是企業(yè)物資管理專業(yè)（后更名為企業(yè)管理、工商管理專業(yè)）自計劃與供銷管理”更名為“物資供應管理” 、“采購供應管理” ，更多地從微觀層

7、次上研究企業(yè)采購 供應管理活動， 教學質(zhì)量不斷提高， 為企業(yè)培養(yǎng)了大量的采購供應管理人才，為我國采購供應管理培養(yǎng)專人員整體素質(zhì)的提高作出了應有的貢獻。專業(yè)基礎課程階段。 國內(nèi)外的實踐表明， 有必要對采購與供應管理學科進行重點建設， 業(yè)的采購人才。 以美國為例， 許多商學院均開設采購供應管理課程， 美國國家采購管理協(xié)會 （ NAPM和美國采購協(xié)會（APS等專業(yè)協(xié)會對采購管理人員進行職業(yè)資格認證，其它國家也有自己的采購 組織及協(xié)會。 此階段我國在該領域還處于起步階段， 正在由傳統(tǒng)的物流管理向現(xiàn)代的采購與供應鏈 管理過渡。專業(yè)核心技能課程階段。隨著我國經(jīng)濟建設的不斷向前推進，物流實踐活動在不斷的豐富

8、化， 物流活動對于社會經(jīng)濟發(fā)展的作用日益顯著， 采購管理活動在供應鏈管理中的作用， 被專家、 學者、 業(yè)界人士置于更重要的地位。在這種情況，社會對于物流、采購類人才的需求量急劇增加，越來越 的高校紛紛增加或者重視物流管理專業(yè)。 采購作為物流活動的核心技能之一， 連接了供應鏈上各個 節(jié)點企業(yè)，促進現(xiàn)代物流運作模式和理念的形成。在這樣的背景下，很多高校專業(yè)，尤其是物流管進而向該課程加大建設力度，理類專業(yè)， 充分認識到采購管理課程在專業(yè)人才培養(yǎng)中的地位和作用， 正在或者已經(jīng)將其作為一門核心職業(yè)技能課程。采購管理這門課程是學生從事采購員、采購助理，以至于日后晉升為采購主管、采購經(jīng)理，所 必修的知識，該

9、課程內(nèi)容是學生通過采購師職業(yè)資格認證，所要掌握的最核心知識。采購師（ 國家職業(yè)編碼： 4-01-03-01 ），指從事商品和服務采購工作的人員。本職業(yè)共分為四個等級，分別為： 采購員（國家職業(yè)資格四級）助理采購師（國家職業(yè)資格三級）采購師國家職業(yè)資格二級） 、高級采購師（國家職業(yè)資格一級） 。職業(yè)要求身體健康，具有較強的表達、 溝通、判斷、計算、信息處理和組織協(xié)調(diào)能力，視覺、聽覺正常，色覺敏銳。2. 同類院校該課程國家級精品課程建設情況2008 年國家精品課，青島職業(yè)技術學院采購與供應管理，負責教師其日格夫，該課程將 理論教學替換為課程實施強調(diào)講練結(jié)合， 強化綜合實訓。 在實踐教學過程中依據(jù)實

10、踐教學內(nèi)容的不 同，注重課堂內(nèi)教學與課堂外教學相結(jié)合， 理論講解與技能訓練相結(jié)合， 采用不同的教學方法。 （1） 案例教學， 以授課教師利用各種圖書資料及網(wǎng)絡資源引導學生對相關的采購與供應現(xiàn)象和采購與供應案例進行分析和評價為主，2 ）情景模擬教學，強化學生對相關原理和方法的理解。 教師側(cè)重于對采購與供應理論和 采購與供應現(xiàn)象之間的關系進行必要的分析，對學生的指導重在引導和督促。主要是授課教師利用各種可能的資源（比如教學軟件），模擬企業(yè)采購與供應的各種實際情景，讓學生在各種模擬情境下完成各種采購與供應分析、研究及決策。 教師側(cè)重于對各種模擬情境進行必要的分析，對學生的指導重在組織、引導、督促。（

11、3）項目教學，根據(jù)教學項目組織教學，教師側(cè)重于對各項采購與供應實訓項目的開展進行組織和管理，對學生的指導重在鼓勵、 監(jiān)督和方法支持。（ 4）實境訓教，利用校內(nèi)、外實訓基地真實業(yè)務環(huán)境和機會對學生開展采購與供應各項基本技能的訓練。 教師側(cè)重于對各項采購與供應實訓項目的開展進行必要的組織和管理，教師對學生的指導重在鼓勵、監(jiān)督和方法支持（5）專項技能競賽課程打破原有的以理論為主的內(nèi)容結(jié)構(gòu)和課序，依據(jù)采購與供應業(yè)務流程（工作過程），根據(jù)任務 功能 進行模塊設計，重視實踐教學，強調(diào)“做中學、學中做，學中教”。1）依據(jù)采購與供應業(yè)務流程（工作過程）將課程劃分為多個任務功能模塊。每一個模塊包括若干案例及項目

12、。案例涵蓋核心知識點， 重點幫助學生完成從散點知識到知識整體性的轉(zhuǎn)化。項目設計體現(xiàn)崗位技能要求，突出業(yè)務崗位技能的訓練。2）在校內(nèi)實訓基地（物流管理實訓中心、物流技術實訓基地）完成至少兩個來自于企業(yè)的真實項目。3）學生的頂崗實訓安排在畢業(yè)前進行，物流學院與中儲股份青島分公司、青島海爾物流、麥德龍青島公司等 30 多家企業(yè)開展了緊密型合作，為學生實現(xiàn)基于采購與供應技能訓練的頂崗實訓提供了場所。3.該課程目前國家規(guī)劃 / 公認/著名的教材分析面向“十二五”高等教育課程改革項目研究成果，物流采購管理盧園等主編，北京理工大學出版社， 2012。該教材以采購物流、 生產(chǎn)物流、 銷售物流三大物流系統(tǒng)中的采

13、購物流系統(tǒng)為基礎， 根據(jù)采購和物流的內(nèi)在關系， 綜合研究了物流與采購及采購的全過程。 全面闡述了采購管理的基本同時采用任務驅(qū)動式結(jié)合情景模式完成對知識、 采購計劃于預算管理、供應商關系的管理等內(nèi)容， 采購管理中各個工作環(huán)節(jié)進行介紹。4.講授/ 研究該課程的國內(nèi)知名學者及教師，列出其主要成果其日格夫A.基本信息其日格夫，男，蒙古族， 1962年12月生， 1984 年畢業(yè)于北京大學經(jīng)濟系。碩士學位，教授職稱，專業(yè)碩士導師，國家高級營銷師考評員，采購與供應管理國家級精品課程負責人，國家級精品教材評審專家。高校從教 24 年，講授過物流管理等專業(yè)的十幾門相關課程。有長期擔任企業(yè)管理人員、企業(yè) 業(yè)務顧

14、問的企業(yè)工作背景。 現(xiàn)任青島職業(yè)技術學院物流學院教學院長， 國家重點建設物流管理專業(yè)項目主任。學習經(jīng)歷：1980 年 9 月-1984 年 7 月，北京大學經(jīng)濟系國民經(jīng)濟管理專業(yè)學習，獲經(jīng)濟學學士學位；1995 年 9 月-1996 年 9 月，國家教委公派蒙古國國立大學訪問學者，從事產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟問題研究；2004 年 3 月-2006 年 5 月，天津財經(jīng)大學學習，獲工商管理碩士（物流管理方向MBA）學位。2007 年 11-12 月，受荷蘭 Niffic 基金會資助，在荷蘭萊頓大學接受了能力本位教育模式的全面培訓。工作經(jīng)歷：1984年 7月參加工作 ,1985年 7月評為助教 ,1987年5月

15、破格晉升為講師 ,1997年 5月晉升副教授/副研究員， 2003年 11月晉升教授。其間1992 年 -1996 年，兼職擔任內(nèi)蒙古奧博技工貿(mào)有限公司總經(jīng)理。1995 年 9 月-1996 年 9 月，國家教委公派蒙古國國立大學高級訪問學者，兼任中蒙合資亞太投資公司總經(jīng)理 ,總體策劃 96 烏蘭巴托中國科技產(chǎn)品博覽會獲成功。1997年 12月-2000年10月, 籌建“ 211工程”重點項目內(nèi)蒙古大學多功能文體館并擔任首任館長，建成內(nèi)蒙古大學人文教育基地。2000 年 10 月2003 年 8 月,青島濱海學院教務長。2003年 9月-至今，青島職業(yè)技術學院物流學院教學院長、教授，國家重點建

16、設專業(yè)物流管理專業(yè)及專業(yè)群項目主任，兼任內(nèi)蒙古奧博公司、山東雙輪集團、河南中原節(jié)能公司等企業(yè)獨立董事或顧問。B.工作業(yè)績發(fā)表論文 40 余篇、編著教材著作 9部；承擔國家級省級研究項目 15 項。獲省級以上優(yōu)秀科研成果、優(yōu)秀教學成果獎6 項及重點大學科技進步獎 1 項，多次獲先進工作者獎勵，2006、 2008 年被學生評為學院 “最受學生歡迎的教師 ”2006年 11月至今， 全面組織了國家示范性高職院校物流國家重點專業(yè)及所屬專業(yè)群的項目建設工作，承擔 57 個建設項目的立項論證、組織實施、項目管理的繁重工作。通過與加拿大、荷蘭等國家物流管理專業(yè)的項目合作，引進國際上先進的教育教學模式，在現(xiàn)

17、代物流人才培養(yǎng)模式、程體系構(gòu)建、教學模式革新等方面為國內(nèi)高校物流管理專業(yè)的建設提供了示范性系列成果。C社會兼職世界經(jīng)濟學會、 當代世界社會主義研究會、民族貿(mào)易研究會、中國蒙古國研究等國家級學會理事或會員。多家高校特聘教授或研究員。（四）課程現(xiàn)有基礎我院專兼職教師非常重視物流采購管理課程，在葛作為、左春雨、雷靜等領導的帶領下，任課 老師結(jié)合物流業(yè)界需求以及學生本身特色，對課程的理論和實踐環(huán)節(jié)進行了不斷的調(diào)整和完善。第一，授課內(nèi)容與方式進行了調(diào)整。采購管理這門課程的核心在于采購管理業(yè)務流程的介紹。由于學生沒有接觸過相關實踐，再加上采購管理業(yè)務流程中涉及一些數(shù)理統(tǒng)計等相對難以理解 的知識，因此，學生

18、感覺課程抽象性強，而且部分內(nèi)容無法學會。為了改進上述缺陷，本著“必需、夠用”的原則，我們對該課程內(nèi)容及授課方式進行了調(diào)整, 采取將學生自己熟悉的流程引導向課程講授的流程的方式，促進學生理解和記憶。并在此基礎上,略去與學生就業(yè)水平相去較遠的內(nèi)將流程中涉及的一些難以理解的概念或者計算方法簡單通俗化, 容的講解。此外，課程采取講授、提問、練習、討論相結(jié)合的方式，改變了以往課堂上“老師是唯主角”的局面，提高了學生的課堂參與度和積極性。第二，進行考核方式改革。以往課程考核方式，以期末試卷為主。這種方式，在一定程度上,能夠促進學生對所學知識的全面系統(tǒng)的復習和掌握。但傳統(tǒng)的試卷考核方式，不能很好地體現(xiàn)職業(yè)力

19、圖使學生真正教育的本質(zhì)。為了更好地達到職業(yè)教育的目的，我們正在進行課程考核方式改革, 掌握課程所受業(yè)務操作流程與方法，并能夠以情景模擬等形式，用行動證明師生的教學成果。二、課程教學設計思路以社會對中、低層次物流人才的需求為基礎，結(jié)合我院現(xiàn)有教學條件以及學生學習狀況，以“必需”、“夠用”為原則，構(gòu)建了以物流采購管理基本概念為基礎、以采購管理業(yè)務流程為主要內(nèi)容、 以采購風險管理與績效評估為補充的課程體系，并在基礎上，進行軟件操作訓練。具體內(nèi)容如下:第一模塊，物流采購管理基本概念，主要介紹采購、采購管理、采購組織結(jié)構(gòu)、采購總流程等 基礎性內(nèi)容，并結(jié)合“企業(yè)采購流程調(diào)查”等項目，使學生比較全面了解采購

20、管理，為后續(xù)課程內(nèi) 容鋪平道路;第二模塊，采購管理業(yè)務流程，主要介紹采購計劃、供應商選擇與管理、采購談判、采購合同 管理等工作環(huán)節(jié)，是本課程的核心內(nèi)容。通過講授、提問、討論、實訓等形式，向?qū)W生介紹采購管 理業(yè)務流程，以講做結(jié)合的方式，促進學生掌握實際操作技能，實現(xiàn)課堂內(nèi)容與現(xiàn)代物流人才需求 較快較好對接。第三模塊，采購風險與績效管理，主要通過講解、案例分析等形式，讓學生了解采購過程中存 在的各種風險，提高學生采購風險防范意識。另外，從采購質(zhì)量、采購人員工作表現(xiàn)等角度，講授 采購工作中的績效管理，讓學生了解采購績效管理有關概念，提高學生采購效率與效益意識。機房操作部分，視課堂狀態(tài)，安排采購管理軟

21、件訓練，以及采購相關信息查詢訓練，體現(xiàn)現(xiàn)代化采購管理特色，作為其他模塊的補充。三、課程教學目標（一）總體目標傳授物流采購管理基本知識，培養(yǎng)從事采購管理業(yè)務的技能，樹立以供應鏈管理為代表的現(xiàn)代物流理念，增強應用課堂知識解決實際問題的動手操作能力。（二）知識目標掌握采購的概念及一般流程;理解采購的重要性;了解采購的組織形式;掌握采購管理流程中的每個環(huán)節(jié);了解采購需求預測;理解采購預算管理;了解供應商評估與選擇指標的確定;理解供應商關系維護;了解相關合同法內(nèi)容;理解各種采購談判策略;掌握各種支付手段;了解采購風險管理與績效評估。（三）能力目標學會采購管理業(yè)務流程各步驟的操作方法;學生借助網(wǎng)絡渠道篩選

22、供應商等信息;學會物流采購管理軟件的操作。（四）素質(zhì)目標培養(yǎng)用實踐檢驗真理的做學態(tài)度四、課程內(nèi)容設計（一）總體框架模塊（或早）學習內(nèi)容參考學時-一-物流采購管理概述8-二二物流采購管理流程38三風險管理與績效評估6軟件采購管理軟件6機動2學時合計6 0（二）具體要求模塊一（8課時）章次模塊一名稱物流采購管理概述本部分在 課程中的 地位作用知識目標教學重點本部分主要介紹采購的基本概念、采購管理組織管理等基礎知識，為下面學習作 鋪墊。教學目標能力目標調(diào)查和分析實際組織采購流程素質(zhì)目標啟發(fā)學生善于學習、勤于學習；鍛煉學生的溝通、表達能力；提 高學生團隊意識和集體主義精神；幫助學生形成良好的職業(yè)道德

23、和敬業(yè)品質(zhì)。主要內(nèi)容第一節(jié)/任務一了解采購與供應管理4課時第二節(jié)/任務二了解采購與供應管理組織的崗位設置及職責第三節(jié)/任務三第四節(jié)/任務四項目一企業(yè)采購流程調(diào)查4課時了解采購管理的作用；熟悉采購管理組織；掌握采購的總流程采購的重要性、采購流程認知教學難點結(jié)合相關知識理解采購的重要性主要策略常案例、知識復習等方式引導學生理解和接受說講內(nèi)容考核要點現(xiàn)代物流理念看采購管理重要性；分析實際采購流程模塊二總體（38課時）章次第二模塊名稱采購業(yè)務流程本部分在 課程中的 地位作用知識目標認識采購流程中各個工作環(huán)節(jié)教學目標能力目標熟悉采購工作各項業(yè)務操作程序素質(zhì)目標啟發(fā)學生善于學習、勤于學習；鍛煉學生的溝通、

24、表達能力；提 高學生團隊意識和集體主義精神；幫助學生形成良好的職業(yè)道德 和敬業(yè)品質(zhì)。第一節(jié)/任務一采購計劃第二節(jié)/任務二供應商的選擇及管理第三節(jié)/任務三采購談判第四節(jié)/任務四采購合同管理主要內(nèi)容第五節(jié)/任務五采購貨物的驗收與采購質(zhì)量管理第六節(jié)/任務六采購庫存管理第七節(jié)/任務七采購結(jié)算管理第八節(jié)/任務八第九節(jié)/任務九教學重點教學難點各項業(yè)務流程實際流程多樣性本部分主要介紹采購業(yè)務各個環(huán)節(jié)，是整個課程的重心所在。主要策略考核要點業(yè)務操作流程通過案例分析、組織學生收集資料等形式，使學生掌握采購業(yè)務流程，了解實際 采購業(yè)務運作過程。模塊二具體內(nèi)容采購計劃單元名稱課程類型課時 I 4理論課（2）；討論課

25、（2 ）；實驗課（）；實訓課（）；習題課（2 ）；其它模塊二之采購計劃教學目標重點采購計劃編制流程重 難 點 分 析解決措施難點解決措施分解采購計劃編制流程，輔以適當案例需求預測方法、預算編制方法與流程舉例、提問講授采購需求預測方法、采購計劃編制方法、預算編制方法與流程教學方法教學手段教學設備多媒體講授（2 ）;討論（2）;實訓（）；講練結(jié)合（2）;其它 多媒體（2 ）；網(wǎng)絡信息技術（）；第二課堂（）；其它教學過程設計教學環(huán)節(jié)教學內(nèi)容教學策略（方法/手段/措施）時長（分鐘）需求預測需求預測概念、作用、方法講授、案例、提問40采購計劃采購計劃概念、編制、作用講授與提問、案例80采購預算概念、意義

26、、編制流程、方法講授、提問、案例40模塊二具體內(nèi)容供應商的選擇與管理單元名稱模塊二之供應商的選擇與管理1課時14課程類型理論課（2）；討論課（V）；實驗課（）；實訓課（V）；習題課（）；其它教學目標通過案例分析，使學生進一步了解供應商管理模塊工作流程與方法重 難 占 八、 分 析重占.IA 八、工作流程與方法解決措施案例分析、實訓難點工作流程與方法解決措施案例分析、實訓教學方法講授（V ）；討論（V ）；實訓（V）；講練結(jié)合（V ）；其它教學手段多媒體（V ）；網(wǎng)絡信息技術（）；第二課堂（）；其它教學設備多媒體教學過程設計教學環(huán)節(jié)教學內(nèi)容教學策略（方法/手段/措施）時長 （分鐘）引導內(nèi)容實訓目

27、的、要求、方式、知識點講授30調(diào)查成果展示相關案例分析匯報討論110總結(jié)實訓報告寫作講授20模塊二具體內(nèi)容采購談判單元名稱模塊二之采購談判課時課程類型理論課（；討論課（）;實驗課（）;實訓課（2）;習題課（）;其它教學目標講授采購談判步驟、策略、技巧重 難 占 八、 分 析重占.IA 八、采購談判程序解決措施理論講授、案例分析、實訓難點采購談判技巧解決措施理論講授、案例分析、實訓教學方法講授（2 ）；討論（2）；實訓（V）；講練結(jié)合（2）;其它教學手段多媒體（2）；網(wǎng)絡信息技術（）；第二課堂（）；其它教學設備多媒體教學過程設計教學環(huán)節(jié)教學內(nèi)容教學策略（方法/手段/措施）時長 （分鐘）任務一采購

28、談判步驟講授60任務二采購談判策略、技巧講授100引導實訓簡述、知識復習講授40模擬談判采購談判策略、技巧、程序模擬+指導120模塊二具體內(nèi)容合同管理單元名稱模塊二之合同管理1課時16課程類型理論課（2）；討論課（）；實驗課（）；實訓課（2）；習題課（）；其它教學目標講授采購合同的內(nèi)容與形式、訂立過程、履行過程、爭議解決方法重 難 點重占.IA 八、采購合同的訂立與管理解決措施理論講授、案例分析、實訓分 析難點采購合同的訂立與管理解決措施理論講授、案例分析、實訓教學方法講授（2 ）;討論（2）；實訓（V）；講練結(jié)合（2）；其它教學手段多媒體（2）;網(wǎng)絡信息技術（）;第二課堂（）；其它教學設備多

29、媒體教學過程設計教學環(huán)節(jié)教學內(nèi)容教學策略（方法/手段/措施）時長 （分鐘）任務一采購合同的內(nèi)容與形式講授60任務二采購合同的訂立與中止講授50任務三采購合同履行與爭議解決講授50引導目的、要求介紹、知識復習講授30練習學習采購合同寫作講練結(jié)合50模塊二具體內(nèi)容采購貨物的驗收與采購質(zhì)量管理單元名稱模塊二之采購貨物的驗收與采購質(zhì)量管理1課時12課程類型理論課（2）；討論課（）；實驗課（）；實訓課（）；習題課（）；其它教學目標采購貨物的驗收與采購質(zhì)量管理重占.IA 八、貨物檢驗流程與驗收報告解決措施基本知識、案例分析難點質(zhì)量管理原則解決措施基本知識、案例分析、相關學科知識借鑒教學方法講授（2 ）；討

30、論（2）；實訓（）；講練結(jié)合（2）；其它教學手段多媒體（2 ）；網(wǎng)絡信息技術（）；第二課堂（）；其它教學設備多媒體教學過程設計教學環(huán)節(jié)教學內(nèi)容教學策略（方法/手段/措施）時長 （分鐘）任務一采購貨物的檢驗與驗收講授30任務二采購質(zhì)量管理講授50模塊二具體內(nèi)容采購庫存管理單元名稱項目二 采購庫存管理1課時14課程類型理論課（2 ）;討論課（）；實驗課（）;實訓課（）；習題課（）；其它教學目標采購庫存的功能與原則、庫存量確定方法、采購庫存管理方法、訂貨點技術重 難 占 八、 分 析重占.IA 八、采購庫存的功能與原則、采購庫存管理方法解決措施理論講授、案例分析難點庫存量確定方法、采購庫存管理方法解

31、決措施基本知識、案例分析、例題教學方法講授（V ）；討論（V）；實訓（）；講練結(jié)合（）；其它教學手段多媒體（2）；網(wǎng)絡信息技術（）；第二課堂（）；其它教學設備多媒體教學過程設計教學環(huán)節(jié)教學內(nèi)容教學策略（方法/手段/措施）時長 （分鐘）任務一認識庫存和庫存管理講授30任務二合理庫存確定方法講授50任務一庫存管理方法講授50任務二訂貨點技術講授20任務三貨幣種類與采購關系講授10模塊二具體內(nèi)容貨款結(jié)算單元名稱項目二貨款結(jié)算課時2課程類型理論課（2 ）;討論課（）；實驗課（）;實訓課（）；習題課（）；其它教學目標貨款結(jié)算基本概念、采購結(jié)算流程與方式重 難 點 分 析重點采購付款流程、結(jié)算方式解決措施

32、講授難點解決措施教學方法講授（V ）；討論（V）；實訓（）；講練結(jié)合（）；其它教學手段多媒體（2 ）；網(wǎng)絡信息技術（）；第二課堂（）；其它教學設備多媒體教學過程設計教學環(huán)節(jié)教學內(nèi)容教學策略（方法/手段/措施）時長 （分鐘）任務一貨幣種類與采購關系講授10任務一付款流程講授30任務二結(jié)算方式講授30模塊三總體（6課時）章次模塊三名稱風險管理與績效評估本部分在課程中的前述知識的補充地位作用教學目標知識目標風險管理 采購績效評估能力目標采購績效評估的方法，采購風險防范的方法素質(zhì)目標樹立風險防范意識和工作效率意識主要內(nèi)容第一節(jié)/任務一采購風險管理第二節(jié)/任務二采購績效評估教學重點采購風險的種類及防范、

33、采購績效的概念教學難點主要策略講授、案例、討論考核要點采購風險的種類與防范、采購績效的概念模塊三具體內(nèi)容采購風險管理單元名稱采購風險管理1課時14課程類型理論課（2）；討論課（V）；實驗課（）；實訓課（）；習題課（）；其它教學目標理解采購風險的概念、掌握采購風險的種類、了解采購風險的成因、掌握采購風險的 防范重 難 點 分 析重點采購風險的種類與防范解決措施案例分析與討論、講授難點采購風險的種類與防范解決措施講授、案例、討論教學方法講授（V ）；討論（V ）；實訓（）；講練結(jié)合（）；其它教學手段多媒體（V ）；網(wǎng)絡信息技術（）；第二課堂（）；其它教學設備多媒體教學過程設計教學環(huán)節(jié)教學內(nèi)容教學策

34、略（方法/手段/措施）時長 （分鐘）任務一風險的概念、采購風險的概念、影 響案例分析與討論、講授、提問50任務二采購風險的種類與成因講授與提問、案例50任務三采購風險的防范講授與提問、案例60模塊-具體內(nèi)容采購績效評估單元名稱典型的物流管理信息系統(tǒng)課時12課程類型理論課（；討論課（）；實驗課（）；實訓課（）；習題課（）；其它教學目標了解績效與績效管理的概念，掌握采購績效的概念，掌握采購績效的考評方法，理解 提咼采購的途徑重點采購績效的概念及考評方法解決措施案例分析與討論、講授難點解決措施教學方法講授（2 ）;討論2 ）；實訓（）；講練結(jié)合（）；其它教學手段多媒體（2 ）；網(wǎng)絡信息技術（）；第二

35、課堂（）；其它教學設備多媒體教學過程設計教學環(huán)節(jié)教學內(nèi)容教學策略（方法/手段/措施）時長 （分鐘）任務一績效、績效管理、采購績效講授、案例、討論30任務二采購績效的評價方法與提高途徑講授、案例、提問50模塊四 采購管理軟件操作（6課時）單元名稱采購管理軟件操作1 授課地點機房課程類型理論課（）；討論課（）；實驗課（）；實訓課（V）；習題課其它( )；教學目標學習采購管理軟件操作重 難 點 分 析重點采購管理軟件操作解決措施上機操作難點同上解決措施同上教學方法講授（）；討論（）；實訓（V ）；講練結(jié)合（V）；其它教學手段多媒體（V ）；網(wǎng)絡信息技術（V ）；第二課堂（）；其它教學設備多媒體、機房

36、教學過程設計教學環(huán)節(jié)教學內(nèi)容教學策略（方法/手段/措施）1課時按照軟件功能構(gòu)成進行介紹和演示，然后讓學生練習，待所有功能模塊講授完畢，布置總體操作任務 以學生自己動手操作為主，輔以輔導和監(jiān)督根據(jù)學生實際操作情況，安排課堂進度講授軟件操作方法介紹、說明、展示講授、演示1課時操作指導學生練習軟件操作，教師針對學生 操作中的問題進行指導講授、演示5課時五、課程實施建議（一）教材編寫建議目前我專業(yè)學生正在使用的物流采購管理這本教材，非常詳細地闡述了物流采購管理的基本概念、主要流程及績效與風險管理。教材內(nèi)容豐富、技術性強，較好地適應我院教學要求，符合“必需”、“夠用”原則。但是，這本教材并非教師授課的理想教材，存在一些瑕疵，筆者認為應作如下調(diào)整:第一，教材中部分內(nèi)容過于專業(yè)，應該結(jié)合高職生知識背景進行調(diào)整，使其易于接受;第二， 教材應該增加一些實踐項目，以供教學參考，增加學生閱讀興趣；第三， 教材中案例內(nèi)容非常詳細，篇幅較大，建議選取篇幅較短的案例，使學生能夠快速了解其主旨；二）教學條件建議1. 師資要求物流采購管理這門課程具有技術性強、應用面廣的特點，要求教師必須具備一定的理工科專業(yè)知識， 同時，更加要求教師掌握豐富的現(xiàn)代物流企業(yè)經(jīng)營管理理念，能夠?qū)⑽锪鞑少徆芾砼c