2.4細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物教學(xué)設(shè)計(jì)徐在愛(ài)

1、課題細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物教材分析 本節(jié)的主要內(nèi)容是“水和無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和生理作用”。細(xì)胞中的水，存在形式上包括自由水和結(jié)合水，教材通過(guò)對(duì)二者作用的分析，得出了水的作用； 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽，教材則主要結(jié)合各種實(shí)例加以分析，得出其主要作用。從知識(shí)內(nèi)容上 看，本節(jié)難度不大，可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行以“分析資料”為主的學(xué)習(xí)。教學(xué)過(guò)程中聯(lián)系生 活實(shí)際，貫穿著“資料分析”，提供學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使學(xué)生通過(guò)自己的分析、交 流獲得知識(shí)、發(fā)展能力。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):能力目標(biāo):學(xué)情分析 關(guān)于“水和無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和生理作用”，學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)豐富, 可以通過(guò)提問(wèn)、對(duì)話(huà)的教學(xué)方式，弓I導(dǎo)學(xué)生自己說(shuō)出現(xiàn)象、分析所反

2、映的知識(shí)點(diǎn)。學(xué)生 在資料分析方面較為薄弱，本節(jié)可以提供鍛煉的機(jī)會(huì)。說(shuō)出水在細(xì)胞中的存在形式和作用； 說(shuō)出無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用。通過(guò)觀(guān)察、分析圖表資料，培養(yǎng)學(xué)生分析、比較、歸納等邏輯推理能力; 通過(guò)互動(dòng)問(wèn)答，培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)、交流的能力。情感、態(tài)度價(jià)值觀(guān)：進(jìn)一步認(rèn)同生物與非生物的統(tǒng)一性；關(guān)注健康生活；珍惜水資源。教學(xué)重點(diǎn)：水和無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和作用。教學(xué)難點(diǎn)：結(jié)合水和自由水的區(qū)別；無(wú)機(jī)鹽的生理作用。教學(xué)方法設(shè)計(jì) 資料圖表分析法、討論法、歸納法等。媒體設(shè)計(jì)自制課件教學(xué)過(guò)程學(xué)習(xí)內(nèi)容 引言教師活動(dòng)展示新聞圖片“尋覓生命與水”問(wèn)：為什么火星上有液態(tài)水存在的報(bào)道，會(huì)引起人 們對(duì)火星生命的

3、猜想？說(shuō)明：生命活動(dòng)離不開(kāi)水 問(wèn)：細(xì)胞中水的含量示“細(xì)胞中化合物含量表”、細(xì)胞示表1一些生物含水量中的水1、細(xì)胞中 水的含量生物：水母魚(yú)類(lèi)蛙哺乳動(dòng)物藻類(lèi)高等植物質(zhì)量9780857865906080觀(guān)察，思 考，發(fā)言'可：表1能說(shuō)明什么？引導(dǎo)學(xué)生分析上表，啟發(fā)學(xué)生得出結(jié)論： 不同的生物體含水量有所差別； 水中生活的生物含水量多于陸生生活的生物學(xué)生活動(dòng)思考、發(fā)、.言回答設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)情境, 激發(fā)學(xué)生 的興趣。訓(xùn)練學(xué)生 分析數(shù)據(jù)、 歸納能力示表2不同發(fā)育時(shí)期人體的含水量生長(zhǎng)發(fā)育階段質(zhì)量（）幼兒77%成年（女）52% 58%成年（男）60% 65%'可：表2能說(shuō)明什么？ 引導(dǎo)學(xué)生分析上表

4、，啟發(fā)學(xué)生得出結(jié)論：同種生物不同個(gè)體在 不同生長(zhǎng)發(fā)育階段含水量 不同，幼兒期大于成年,男性大于女性.示表3 人體部分組織器官的含水量組織器官牙齒骨髓骨骼肌心臟血液質(zhì)量1022767983問(wèn)：表3能說(shuō)明什么？引導(dǎo)學(xué)生分析上表，啟發(fā)學(xué)生得出結(jié)論： 同種生物的不同組織器官含水量不同， 生命代謝活動(dòng)較為旺盛的部位含水量相對(duì)較多4血液與心肌的含水量比較示表觀(guān)察、思考，互動(dòng)觀(guān)察、 考，互動(dòng)訓(xùn)練學(xué)生 分析數(shù)據(jù)、 歸納能力訓(xùn)練學(xué)生 分析數(shù)據(jù)、 歸納能力2、水在細(xì) 胞中的存 在形式3、水在生 物體內(nèi)的 的作用項(xiàng)目形態(tài)含水量%血液液態(tài)82心肌堅(jiān)韌的固態(tài)79問(wèn)：表4能說(shuō)明水在細(xì)胞中存在形式可能 以不同形式存在。閱讀

5、P35找出兩種形式的水的定義，含量，主要作用 鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)言，適當(dāng)予以評(píng)價(jià)，引導(dǎo)。用課件小結(jié)。自由水的作用1. 是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑2. 參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)3. 運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物結(jié)合水的作用是細(xì)胞的組成成分觀(guān)察、思 考，互動(dòng)閱讀、思 考，交流給予學(xué)生 自主學(xué)習(xí) 的機(jī)會(huì)介紹自由水和結(jié)合水的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系自由水和結(jié)合水之間的劃分不是絕對(duì)的，二者在一 定條件下可相互轉(zhuǎn)化-當(dāng)生命活動(dòng)旺盛的時(shí)候，結(jié)合水向自由水轉(zhuǎn)化； 當(dāng)生命活動(dòng)緩慢的時(shí)候，自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化.運(yùn)用：農(nóng)業(yè)上利用自由水含量少時(shí)生命活動(dòng)緩 慢”保存種子-曬干保存. 問(wèn)若要讓種子萌發(fā)呢？思考、互 動(dòng)聯(lián)系實(shí)際課堂練習(xí)1生物體把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個(gè)細(xì)胞

6、，并把廢物運(yùn) 送到有關(guān)器官排出體外的物質(zhì)是 （A載體 B無(wú)機(jī)離子C自由水 D結(jié)合水及時(shí)強(qiáng)化2在曬干的稻谷中，水的含量約為1315%,這些水 存在的狀態(tài)主要是（）A自由水 B結(jié)晶水 C結(jié)合水 D離子水3當(dāng)生物體新陳代謝旺盛與生長(zhǎng)迅速時(shí)，通常結(jié) 合水/自由水比值A(chǔ)會(huì)升高 B會(huì)降低（）C不變 D波動(dòng)大歸納水在生物體中的作用， 例說(shuō)明生命活動(dòng)離不開(kāi)水？知道了水的重要性，我們更要珍惜水資源。聯(lián)系實(shí)際，還有哪些事小問(wèn)題岡寸剛收獲的小麥種子經(jīng)暴曬，失去了大量的水份，這些水屬于（）;再將曬干的種子放在試管內(nèi)用酒精燈加熱，試管上將出現(xiàn)小水珠，這些水屬 于（ ）;再點(diǎn)燃種子，最終會(huì)得到一些灰白色的 灰燼，這些灰燼

7、是（）。思考、互 動(dòng)、回答思考、互 動(dòng)、交流思考、 答與生活聯(lián) 系，激發(fā)學(xué) 生興趣過(guò)渡到無(wú) 機(jī)鹽。二、細(xì)胞 中的無(wú)機(jī) 鹽1、無(wú)機(jī)鹽 的含量2、無(wú)機(jī)鹽 的存在形 式和作用示“細(xì)胞中化合物含量表” 問(wèn)：細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽含量？最少指導(dǎo)閱書(shū)，無(wú)機(jī)鹽的存在形式主要是離子。 含量較多的陽(yáng)離子:Na+, K+, Mg 2+, Ca2+。 含量較多的陰離子：Cl-, SO2- , PO43-觀(guān)察與思考1、觀(guān)察P35葉綠素分子和血紅蛋白分子結(jié)構(gòu)圖，說(shuō) 說(shuō)缺Mg 2+和 Fe2+對(duì)植物和人體的危害？2、為什么要在食鹽中加碘？3、為什么在觀(guān)察口腔上皮細(xì)胞實(shí)驗(yàn)中，需滴加生理 鹽水？4結(jié)合教材P36,與生活的聯(lián)系”說(shuō)說(shuō)無(wú)

8、機(jī)鹽還有哪些作用？5、在正常人的血漿中，NaHC03的含量為H2CO3 含量的20倍。當(dāng)血漿中NaHC03含量減少時(shí)，會(huì)形 成酸中毒；當(dāng)血漿中H2CO3含量減少時(shí)，則會(huì)形成 堿中毒。說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽還具有什么作用？歸納無(wú)機(jī)鹽的主要作用組成細(xì)胞的化合物維持細(xì)胞和生物體的正常的生命活動(dòng)維持細(xì)胞的酸堿平衡思考，發(fā)、.言。閱讀觀(guān)察、思 考,回答。觀(guān)察、思 考,回答。給予學(xué)生 閱讀、分析 資料、交流 的機(jī)會(huì)，發(fā) 揮其學(xué)習(xí) 的主動(dòng)性。對(duì)“維持酸 堿平衡”用 具體事例 說(shuō)明，幫助 學(xué)生理解本節(jié)小結(jié)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)知識(shí)交流：哪些食物中含有人體所需的哪些無(wú)機(jī)鹽？ 舉例說(shuō)明攝入無(wú)機(jī)鹽異常，對(duì)生物造成的危害？補(bǔ)充、評(píng)價(jià)。示植物缺

9、無(wú)機(jī)鹽的癥狀圖片。課堂練習(xí)1.有些馬拉松運(yùn)動(dòng)員在比賽進(jìn)入最后階段時(shí)，下肢肌肉常發(fā)生抽搐，這是因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)過(guò)程中，隨著汗 液排出了過(guò)量的（）A、水 B、鈉鹽 C、鈣鹽 D、尿素2.酷暑季節(jié)，室外作業(yè)的工人應(yīng)該多喝（）A、淡鹽水B、核酸型飲料C、蛋白質(zhì)型飲料 D、純凈水引導(dǎo)學(xué)生歸納1. 水在細(xì)胞中的存在形式2. 水在生物體中的作用3. 多數(shù)無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式4. 無(wú)機(jī)鹽在生物體中的作用引導(dǎo)學(xué)生歸納組成細(xì)胞的化合物及其作用小結(jié)構(gòu)成細(xì)胞的主要元素：C H O N P 構(gòu)成細(xì)胞基本框架，參與生命活動(dòng)：有機(jī)化合物 構(gòu)建細(xì)胞，參與生命活動(dòng)：無(wú)機(jī)化合物背景知識(shí)：人們能根據(jù)植物生活所需的無(wú)機(jī)鹽，配 置營(yíng)養(yǎng)液

10、，進(jìn)行無(wú)土栽培.如果已知小麥生長(zhǎng)所需的大量元素含量如下表元素NPKSCaMg干重1.50.21.00.10.50.2能否設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，證明 Ca?+是小麥生長(zhǎng)發(fā)育所需 要的？評(píng)價(jià)、小結(jié)、歸納。思考， 答思考， 答共同歸納思考、互 動(dòng)。共同歸納思考、互 動(dòng)。思考、設(shè) 計(jì)、交流引導(dǎo)學(xué)生 關(guān)注健康 生活及時(shí)強(qiáng)化突出重點(diǎn), 及時(shí)強(qiáng)化對(duì)本章的 回顧培養(yǎng)學(xué)生 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 能力教學(xué)反思本節(jié)教學(xué)能體現(xiàn) “以學(xué)生為主體一一主動(dòng)參與”的教學(xué)方式，通過(guò) 引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行一系列的資料分析、交流，并注重與生活的聯(lián)系，一定程度 上能激發(fā)學(xué)習(xí)積極性、促進(jìn)學(xué)習(xí)能力的發(fā)展、掌握相應(yīng)的知識(shí)。存在的不足，在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)生介紹的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法，沒(méi)有用 板書(shū)的形式及時(shí)加以記錄、引導(dǎo)學(xué)生分析，對(duì)學(xué)生沒(méi)有形成積極有效的反 饋，也造成學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)方案的理解參次不齊。板書(shū)設(shè)計(jì)第二章第五節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物一、細(xì)胞中的水1、水在細(xì)胞中的含量：最多2、水在細(xì)胞中的存在形式：結(jié)合水和自由水3、水在生物體中的主要作用：作為細(xì)胞內(nèi)良好溶劑 運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的成分 參與細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)、細(xì)胞中