賓館酒店布草類用品的洗滌及保養(yǎng)方法

1、賓館酒店布草類用品的洗滌及保養(yǎng)方法針對目前賓館酒店 （餐廳） 所用的布草類產(chǎn)品， 為延長產(chǎn)品的使用壽命特制訂如下的洗滌和 保養(yǎng)方法：一、做好洗滌前的分檢工作，包括布草的種類的分檢和雜物的分離。， 可簡單歸納為如下幾 個類別：1）注意產(chǎn)品分類洗滌： *床上用品類：床單、床罩、被套、枕套類、浴衣。*毛巾類產(chǎn)品：面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。*餐臺用的臺布、口布，椅子套、沙發(fā)套等。2）按污染程度的不同分開洗滌。3）按衣物顏色深淺不同分開洗滌。4）新舊衣物分開洗滌。，舊布草的自然破損與不正常破損應(yīng)區(qū)分對待，新舊布草強度不同 脫水時間長短也應(yīng)有所不同。5）不同的面料成分，應(yīng)分開洗滌。（如純棉、 T/C

2、 、真絲）二、針對不同的產(chǎn)品選用不同的洗滌方法如干洗、水洗和燙洗。被芯類、枕芯類、毯子類產(chǎn) 品就不適合水洗。三、經(jīng)常檢查機器， 布草的收集和輸送要小心，防止二次污染和人為損壞， 洗滌時裝載量要 合適，太多或太少對布草的洗凈度和磨損都有影響， 并根據(jù)產(chǎn)品的洗滌輕重程度不同設(shè)置程 序。比如毛巾類產(chǎn)品脫水時要比床單類、口布類產(chǎn)品速度要低些，時間短些。四、洗滌前注意檢查物品中是否夾有硬物（硬幣、鎖匙、針剪、打火機之類）。以免損壞機 器及衣物。空機檢查機器滾筒內(nèi)是否有尖銳、鐵質(zhì)雜物存留。五、注意本地區(qū)的水質(zhì)：使用 軟水。偏硬的最好對水質(zhì)進行處理。六、正確使用洗滌劑，掌握合理的加料時間和溫度，了解洗滌劑的

3、基本特性和使用方法，避 免棉織品直接接觸具有強酸性或腐蝕性的化學品。對頑固污漬應(yīng)先用溫水（約 40 度）加對 應(yīng)的除污劑浸泡 1-2 小時。深色衣物勿用氯漂的，洗滌時勿局部洗滌，須大面積洗滌。七、對易引起勾絲或變形的物件需用洗衣袋裝好。八、幾種不當?shù)南礈旆椒ㄈ菀自斐善茡p：1）洗滌時加料時間不對：在機器內(nèi)水量不足的情況下投料，尤其注意漂白性的化學品，這 樣容易使洗滌劑集中在布草的局部而造成損壞。2）漂白劑使用不當。誤用洗滌劑，要針對不同的污漬，選用合適的產(chǎn)品。3）洗滌用量過多，清洗不徹底，殘留在衣物上。4）帶拉鏈的衣物和易勾絲起球的衣物混洗。九、衣物的烘干及涼曬： 注意不同面料的織物， 選擇對應(yīng)

4、烘干溫度 （一般烘干機上都有說明） 。 填充料物品， 被芯、枕芯、 毯子等可直接在太陽光下暴曬， 并用手拍打幾下。 如是深色織物， 反面對著太陽光，真絲織物不宜太陽光下暴曬，應(yīng)涼曬。十、貯藏、換季物品在涼干之后最好用密實袋裝好，存放到干燥通風的地方。十一、幾種布草面料正常機洗的大約使用壽命：純棉床單、枕套： 130-150 次，混紡（棉 3 5% ）180-220 次，毛巾類： 100-110 次。臺布、口布： 120-130 次。十二、洗滌過程中常見問題及處理方法：1、床單 （臺布 ）上有鐵銹漬，用草酸處理掉以后，放入機器進行洗滌，洗完后，發(fā)現(xiàn)鐵銹漬 仍未去除。 酸化處理是洗衣過程中最后一道

5、工序，酸劑的優(yōu)劣是洗衣用品中十分關(guān)鍵的， 它可以彌補先前工序中的缺陷與弊病， 使被洗物盡善盡美， 達到理想的境界。 有的洗衣房常 用草酸， 這是不足取的。 在未經(jīng)軟化的水中會形成草酸鈣沉淀， 吸附于織物上， 使織物泛灰、 變硬和變脆。用草酸除鐵銹是除不凈的，暫時性的。此反應(yīng)Fe+ （棕褐色）Fe+ （淺綠色）是可逆反應(yīng)，殘留在織物上的 Fe+ 經(jīng)烘干，日久見空氣氧化又重新變?yōu)?Fe+ ，只有 在草酸中添加其它酸性絡(luò)合劑或采用其它除鐵銹的化合物， 使其形成穩(wěn)定的絡(luò)合物或螯合物 才能除盡。2、在洗滌餐飲部小方巾時，使用了洗衣房專用增白粉和氯漂粉、次氯酸鈉但效果不佳，嚴 重發(fā)灰原因： 在水洗之前首先

6、要了解洗滌方巾區(qū)域的水質(zhì)性質(zhì)，是軟水還是硬水，如果是硬水，就說 明鈣鎂離子及金屬離子含量高， 那么在洗滌時必須添加軟水劑， 在后處理時必須要用中和劑。 洗滌毛巾時， 最好采用氧漂粉與洗衣粉一起進行洗滌， 不要采用氯漂粉， 因為氯漂粉是強 氧化性，對毛巾很容易損傷。 硬水可產(chǎn)生鈣鎂離子形成鈣鎂皂，鈣鎂皂本身就是一種污垢， 俗稱為皂垢或堿花。 鈣鎂皂的殘垢難以除凈， 長時間積累它就會破壞纖維和色素， 使衣服、 棉織品變得略硬， 失去光澤， 并改變色光，對纖維的危害性很大，出現(xiàn)變脆、折斷、牢度降低等現(xiàn)象。鐵在水中以離子或 離子化合物形式存在， 如沉積在織物上或成為棕色斑點， 會使白色織物整體變黃，

7、使帶色織 物色澤變暗，并對漂白劑具有一定催化作用，嚴重的還會導致織物破損。3、為什么毛巾的破損特別嚴重？這是賓館（酒店）洗衣房人員經(jīng)常會碰到的一個典型問題。1）從物理方面尋找原因 洗滌時間過長 毛巾在水洗機中洗滌時，大多數(shù)時間是不斷地上下翻滾，從而產(chǎn)生搓揉、 磨擦運動。 這種搓揉、 磨擦運動是洗凈毛巾的一個重要因素，因為臟毛巾僅浸泡于洗液中是無法洗凈的，這種搓揉、 磨擦運動既發(fā)揮著洗凈毛巾的作用，同時也磨損著纖維， 降低了毛 巾的牢度。 因此， 控制合理的洗滌時間可以減少不必要的磨損， 從而保證毛巾的正常洗滌壽 命。 脫水時多次高脫的速度過高（部分自動洗脫機高脫的速度太快、脫水機轉(zhuǎn)速太高），過

8、強的離心力使毛巾棉纖維拉松， 就如我們用手絞干毛巾時用力過度一樣， 使編織結(jié)構(gòu)松散， 這 引起毛巾中間部分或整體疏松損壞，而正常損壞一般都是從邊上開始的。 烘干時溫度過高、 時間過長， 有的烘干機冷風壞了，都會引起毛巾過度干燥。由于棉纖維的濕強度要高于干強度，因此烘得過干， 會引起毛巾牢度的下降。 紡織廠紡紗車間對空氣濕度的控制要求是很高的，空氣稍有干燥， 紗線就開始斷了，此時紡紗工人忙于接斷頭， 影響了正常生產(chǎn)。毛巾如果烘得過熱還會造成纖維變脆，毛巾牢度明顯下降。2）從化學方面尋找原因洗滌過程中過水不清，形成化學品殘留于毛巾的纖維之內(nèi)。A 堿性化學品的殘留。雖然堿性化學品在洗滌過程中對棉纖維

9、是安全的，不會損傷毛巾的 纖維， 但過水不清使堿性洗滌劑殘留在毛巾纖維之內(nèi)，毛巾烘干后，會使毛巾發(fā)灰變硬，柔 軟度下降。 眾所周知，毛巾與臺布、 床單的實際使用狀態(tài)是完全不同的，臺布和床單是在靜 態(tài)條件使用，而毛巾是在動態(tài)條件下使用的，經(jīng)常性的折揉、絞擰要求毛巾必須是柔軟的， 任何原因造成毛巾變硬都有可能會降低毛巾的牢度。B 氯漂劑的殘留。氯漂劑是洗滌化學品中較強烈的一種，它的漂白功能使大部分布件上的 色素在漂洗時可以去掉， 但對棉纖維是有一些損傷的， 在投放量合理， 濕度控制理想的情況 下相對來說還是完全正常的。 但投放過量， 溫度控制不當和過水不清， 形成氯的殘留有時候 為了解決因水質(zhì)不良

10、等原因造成毛巾發(fā)灰、發(fā)黃時，往往使用力量較強的草酸來進行酸洗， 以恢復毛巾的白度， 但此時毛巾易受到損傷， 棉纖維怕酸不怕堿， 如經(jīng)常采用酸洗的話，毛 巾的使用壽命可能明顯縮短。 中和劑是正規(guī)洗滌過程中最后一個程序中投放的化學品， 投放 后能中和前幾個洗滌程序及過水后殘留于布件中少量（不大于10ppm ）的堿性化學品和氯漂劑，并溶解一些水中的金屬離子，正確的投放量能使布件的PH 值調(diào)整在 5.5-6.5 之間，與人體皮膚的 PH 值基本一致， 是安全的，織物仍將處于正常的使用壽命期。但不適當?shù)卮?量使用中和劑，會使織物偏酸，從而降低織物牢度。3）毛巾自身的問題 國家對毛巾的質(zhì)量是有等級之分的，

11、不同的等級反映了不同的質(zhì)量。 目前市場上毛巾質(zhì)量良莠不齊。 造成毛巾質(zhì)量問題的原因是多方面、 多環(huán)節(jié)的， 如毛巾的生 產(chǎn)原料為棉紗， 棉紗的原料為棉花。 如果棉花存在混亂等現(xiàn)象，棉花質(zhì)量就無法保證。 有些 酒店曾出現(xiàn)過毛巾質(zhì)量不好的情況，毛巾沒洗幾次就壞了。4、洗衣內(nèi)膽質(zhì)量是否合格洗衣機內(nèi)膽是由不銹鋼焊接而成的，圍板上沖有小孔，在制造過 程中需在孔的背面進行去毛刺處理， 但如果此道工序的質(zhì)量不合格， 存留大量毛刺或個別毛 刺未處理，這將會引起鉤損織物的現(xiàn)象；另外一種可能是由于內(nèi)膽V 型筋與圍板聯(lián)接處有間隙引起的， 內(nèi)膽在洗滌時會由于熱脹冷縮產(chǎn)生變型， 內(nèi)膽中的一些細小間隙常常會由于加 熱后擴大

12、，織物在洗滌或脫水時夾入其中引起的，間隙不均勻時，當織物由間隙大處夾入， 隨內(nèi)膽轉(zhuǎn)動至間隙小處時受擠壓強行通過，就易將織物撕損。十三、關(guān)于 PH 值及軟硬水說明1、什么是 PH 值？在洗滌過程中， PH 值的最佳值是多少？怎樣檢測洗滌布草中的 PH 值； PH 值的范圍是多少？答：PH值的定義：衡量酸堿度的一個程度，取溶液中氫離子的對數(shù)值loglOn , n為1升中含氫離子個數(shù)，量值為 114 ， 7 為中性，大于 7 為堿性，小于 7 為酸性。在洗滌過程中， 從保護織物的角度來說，最佳值為 68 ，但為了提高織物的洗凈度最好在 89 之間，另一 個好處在漂白的時候緩解漂白的速度。對清洗污垢的

13、衣物，PH 值最好在 9.511 之間，若使用堿的話， 要使用帶有緩沖劑的合成堿， 提高去油性污垢能力與堿溶性污垢的能力。 用廣 譜 PH 試紙就可檢測洗滌布草中的 PH 值。在 O.1% 水溶液中測取的數(shù)字：客衣粉的 PH 值 在 89 ，強力洗衣粉的 PH 值在 911 。2、水是否有軟、硬之分？什么是軟水？什么是硬水？答：水是地球上分布最廣的自然資源， 它在太陽輻射和地球引力的作用下不停地流動和轉(zhuǎn)化， 通過降水、徑流、滲透、蒸發(fā)等方式形成各種水源。它分：1 ）地面水：包括山溪水、江河水和湖泊水等；2）地下水：包括淺地下水和深地下水兩類。淺地下水：指深度為15 米以內(nèi)的泉水和井水，由天然水

14、滲入地下， 由于土壤的過濾作用， 含懸浮性雜質(zhì)少， 但含有一定量的可溶性有機物 和較多的二氧化碳； 當流過石灰?guī)r時， 溶解的二氧化碳使不溶性的碳酸鈣轉(zhuǎn)變成碳酸氫鈣而 溶于水。深地下水：指深度超過 15 米的泉水和井水，由天然水滲入地下，由于透過的土壤和巖石的 路程較長，含有機物較少，但含有較多的礦物質(zhì)，這種水處理比較困難。不論是地面水，或是地下水，均含有一定量的雜質(zhì)。這些雜質(zhì)除泥土、塵埃、微生物等懸浮 物和少量的有機物及鐵、 錳鹽外， 大都為溶于水中的鈣、 鎂等碳酸鹽、 酸式碳酸鹽或硫酸鹽、 氧化物等，它們的含量多少，一般用硬度（單位用 ppm ）來表示。水的含雜量愈多，硬度 愈高，稱之為硬水

15、；水的含雜量愈小，硬度愈小，稱之為軟水。硬水又分為暫時硬水和永久 硬水。暫時硬水： 它是由于天然水中含有二氧化碳， 當與巖石接觸時， 就能使不溶于水的碳酸鹽轉(zhuǎn) 變?yōu)樗苄缘乃崾教妓猁}。永久硬水：水中含有鈣和鎂的硫酸鹽、氯化物、硝酸鹽等鹽類，經(jīng)煮沸后仍然存在于水中， 不能釋出沉淀。 最常見的水垢就是由于水中的鈣、 鎂離子成份造成的。 我國有些地區(qū)， 尤其 是北方，水質(zhì)都比較硬， 通常在煮水時， 可見到水冷卻后會在壺底有一層顆料狀物體， 這就 是水垢。水垢會造成鍋爐熱交換變差，導致危險發(fā)生，所以鍋爐用的水必須是軟水，并要定 期除垢。硬水與軟水的鑒別方法 把水樣倒入試管，加入少量配好的透明肥皂溶液，

16、邊加入 邊搖蕩，仔細觀察，如果水溶液不呈現(xiàn)混濁，而且溶液表面上所生成的泡沫在靜止5 分鐘后不消失，則可判斷所測水樣為軟水，否則為硬水。暫時硬水與永久硬水的鑒定方法：把適量水樣倒入燒杯中加熱煮沸后靜置數(shù)分鐘， 仔細觀察， 若發(fā)現(xiàn)水中有沉淀， 則斷定水樣 為暫時硬水；若無沉淀， 則可取出水樣倒入試管中，加入少量配好的透明肥皂溶液，邊加入 邊輕輕搖蕩， 如果水樣變?yōu)榛鞚幔?并且在搖蕩后所生成的泡沫消失迅速， 則可斷定水樣為永 久硬水。對洗滌效果有何影響？ 硬水用于洗滌會造成不良的后果。硬水中的鈣鎂離子在織 物上沉積， 使白色織物產(chǎn)生發(fā)灰現(xiàn)象，影響白度和手感， 使顏色織物的色彩變暗， 失去鮮艷 感，而

17、且手感粗糙。 鈣鎂離子在織物上沉積， 與纖維的粘附是相當牢固的， 要把織物上粘附 的鈣鎂離子洗除，使發(fā)灰的白色織物變白，在目前的情況來講，是相當困難的。要使白色織 物在硬水條件下洗滌不產(chǎn)生或少產(chǎn)生發(fā)灰現(xiàn)象，最好的辦法是洗滌過程中采取預防措施。 鐵在水中并不以金屬形態(tài)存在， 而是以離子或離子化合物形式存在， 如果把這些水加熱洗滌 織物，會形成鐵銹（氫氧化鐵），沉積在織物上成為一些棕色的斑點，也會使白色織物整體 變黃， 使顏色織物色彩變淡。這些鐵垢要除掉，需要酸洗特別處理。水中含鐵的另外一個危 害性， 是對次氯酸鹽及過氧化氫的分解具有一定的催化作用。在漂白階段， 如果鐵離子存在于織物的某一局部，

18、會催化次氯酸鹽或過氧化氫的強烈分解，令局部氧化反應(yīng)劇烈而導致織物破損。 由于硬水會造成織物洗滌后在織物上留下斑點或織物發(fā)黃， 因此， 許多高檔賓館都 有水處理裝置， 可將水軟化達到要求。 在歐美發(fā)達國家， 一般的自來水都在水廠就進行了軟 化，到達用戶處還有專門的過濾裝置， 以達到自來水可直接飲用的標準， 因此為了有良好的 洗滌效果，建議客戶使用符合標準的軟水洗滌。洗滌用水要求 我國生活用水水質(zhì)標準，部分化學指標如下： PH 值： 6.5-8.5 ；總硬度：不 超過 446ppm ；鐵：不超過 0.3mg/L ；錳：不超過 0.1mg/L 。洗滌用水要求： PH 值： 6.5- 7；總硬度：不超

19、過 25ppm （最好為 0）；鐵：不超過 0.1mg/L ；錳：不超過 0.05mg/L 。預洗3分鐘，中脫1-3分鐘，主洗（80-85C） 20-30分鐘，中脫1-2分鐘，漂白（70-75 C）10-15 分鐘，中脫 3 分鐘，過水 3 分鐘二次，中和 5 分鐘。甩干 6 分鐘，取衣。主洗加入：強力粉、合成堿、乳化劑漂白加入：氯漂粉中和加入：中和粉、柔軟劑毛巾、浴巾、浴衣水洗工藝流程預洗5分鐘，中脫1-3分鐘，主洗（60-80 C） 15-20分鐘，中脫1-2分鐘，過水 3 分鐘二次，中和 5 分鐘。甩干，取衣。主洗加入：通用粉（洗衣粉） 、乳化劑、彩漂 中和加入：中和粉、柔軟劑 毛巾脫灰

20、水洗工藝流程 預洗3分鐘，中脫1-3分鐘，主洗（50C） 5-10分鐘，中脫1-2分鐘，漂白（60C）10-15 分鐘，中脫 3 分鐘，過水 3 分鐘二次，中和 5 分鐘。甩干 6分鐘，取衣。主洗加入：強力粉 漂白加入：氯漂粉或脫灰增白粉中和加入：中和粉、柔軟劑彩色臺布、口布水洗工藝流程預洗3分鐘，中脫1-3分鐘，主洗（65-75 °C） 15-20分鐘，中脫1-2分鐘，過水3分鐘二次，中和5分鐘。甩干6分鐘，取衣。主洗加入：通用粉（洗衣粉）、乳化劑、彩漂中和加入：中和粉漿粉床單、被套水洗工藝流程預洗3分鐘，中脫1-3分鐘，主洗（65-75 C） 15-20分鐘，中脫1-2分鐘，過水

21、3分鐘二次，中和5分鐘。甩干6分鐘，取衣。主洗加入：強力粉、乳化劑、彩漂中和加入：中和粉1冷浸和預洗把已完成預處理的衣物，按其顏色分來，進行主洗前冷浸和預洗，既，將這些衣物放入冷水中進行2到3分鐘預洗，其目的是使衣物上的污垢與織物纖維間的結(jié)合力遭破壞后給下一步洗滌創(chuàng)造條件，這不僅能省洗滌劑，同時也有利漂洗，但因該注意冷浸與預洗時間不宜過長，以防搭色和串色。2主洗將完成冷浸與預洗的衣物放入機械滾筒內(nèi)，打開進水放入適量的水，然后從機器加料口加入溶解于水的洗滌劑多數(shù)衣物選用PH值為中性的液體洗滌劑啟動加熱洗滌開關(guān)，在達到洗滌溫度的條件下，洗滌10到15分鐘，既可完成主洗過程。在主洗過程中需掌握以下要

22、求：衣筒裝載衣物以洗滌容量百分之70為標準，2原料特別輕薄的衣物應(yīng)用洗衣網(wǎng)袋裝好，放入衣筒以防損傷，3顏色深淺的衣物應(yīng)分開洗滌， 4耐高溫和不耐高溫的衣物分開洗滌，洗滌時衣筒內(nèi)水不宜太多，應(yīng)保持低水位。3漂洗完成主洗脫水后進入漂洗，。用凈水通過液筒內(nèi)機械力和溫度將織物內(nèi)的洗滌劑和污垢清除，漂洗時應(yīng)遵照以下安排：1漂洗水位需略高于主洗水位，2 一般衣物均需漂洗 3到4次，3漂洗也需要溫度且每次漂洗的水溫應(yīng)下降。例如，主洗的水溫50度。第一次漂洗水溫應(yīng)取 40度，第二次需取30度，第3次需取20度。4脫水完成漂洗后的織物便可進入脫水階段，脫水一般可根據(jù)被洗物的要求適當?shù)恼莆彰撍畷r所需的時間，脫水時間不應(yīng)太長，脫水后織物的含水量在應(yīng)大于百分之20,以有利于織物的烘干，5烘干或晾干完成漂洗后的衣物所需將其干燥，干燥