《燃燒和滅火》說課稿

1、第七單元 燃料的燃燒及其利用課題1燃燒和滅火（第一課時(shí)）說課稿羅田縣白廟河中學(xué) 周伯亞尊敬的各位評(píng)委、各位老師：大家好！今天我說課的內(nèi)容是人教版九年級(jí)化學(xué)第七單元課題1燃燒和滅火。下面我將從教材分析、教法分析、學(xué)法指導(dǎo)、教學(xué)程序、教學(xué)反思五個(gè)方面進(jìn)行闡述。一、教材分析1.教材的地位及其作用燃燒和滅火是人教版九年級(jí)化學(xué)教材上冊(cè)第七單元第一節(jié)的內(nèi)容，在生活中，同學(xué)們熟悉燃燒的現(xiàn)象，在第一單元物質(zhì)的性質(zhì)與變化的學(xué)習(xí)中，同學(xué)們認(rèn)識(shí)了燃燒的質(zhì)有新物質(zhì)生成的化學(xué)變化，本課題是對(duì)之前所學(xué)燃燒的意義進(jìn)行深入了解并且應(yīng)用于實(shí)際之中，對(duì)高中將學(xué)習(xí)的“化學(xué)反應(yīng)中的能量變化”可以起到鋪墊的作用，是知識(shí)逐步向能力轉(zhuǎn)換的

2、一座橋梁。2.教學(xué)目標(biāo)分析根據(jù)新課標(biāo)和學(xué)生實(shí)際，我確定了如下教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能：認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理。通過活動(dòng)與探究，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力、合作與交流能力，在學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究過程中，培養(yǎng)學(xué)生思維能力、分析問題、解決問題的能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。過程與方法： 通過活動(dòng)與探究，學(xué)習(xí)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息并運(yùn)用歸納、概括等方法對(duì)信息進(jìn)行加工。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀：（1）認(rèn)識(shí)燃燒可造福人類又會(huì)給人類帶來災(zāi)害的事實(shí)，學(xué)會(huì)用辨證的觀點(diǎn)看問題。（2）通過認(rèn)識(shí)燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規(guī)律，認(rèn)識(shí)規(guī)律、掌握規(guī)律，可以使事物按

3、照一定的方向進(jìn)展，避開災(zāi)害，造福人類。教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：燃燒的條件和滅火的原理。教學(xué)難點(diǎn)：通過實(shí)驗(yàn)分析燃燒的條件，進(jìn)而推導(dǎo)滅火的原理。二、教法分析根據(jù)新課程教學(xué)理念，教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者、引導(dǎo)者，學(xué)生是學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體，讓學(xué)生參與是課程實(shí)施的核心。因此，我決定以實(shí)驗(yàn)探究法為主線，引導(dǎo)學(xué)生探究學(xué)習(xí)，突出重點(diǎn)。同時(shí)穿插啟發(fā)討論和多媒體輔助教學(xué)，以直觀形象的體驗(yàn)來促進(jìn)學(xué)生思維能力的發(fā)展，幫助同學(xué)們突破難點(diǎn)。三、學(xué)法指導(dǎo) 實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的主要手段，學(xué)生通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并分析討論，在實(shí)驗(yàn)中成長，主要是合作探究法和分析歸納法。四、教學(xué)程序我設(shè)計(jì)了六個(gè)環(huán)節(jié)來完成教學(xué)，分別是激趣設(shè)疑、交流歸

4、納、實(shí)驗(yàn)探究、遷移運(yùn)用、課堂小結(jié)、課外延伸。具體過程如下：教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖激趣設(shè)疑【情景創(chuàng)建】羅田縣白廟河中學(xué)九年級(jí)（3）班學(xué)生舉行“迎國慶”篝火晚會(huì)，同學(xué)們提出了以下問題：1. 為什么常常用紙片等物品引燃篝火？2. 燃燒過程中，如果樹枝壓得太緊，為什么篝火容易熄滅？3.熊熊燃燒的篝火下面，泥土為什么“安然無恙”，不為火所動(dòng)？【引入主題】為了回答以上幾個(gè)題，今天我和同學(xué)們一起學(xué)習(xí)燃燒和滅火的相關(guān)知識(shí)?！景鍟咳紵蜏缁鹜ㄟ^問題情景，引發(fā)思考，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。通過生活中的事例，引入主題,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激起學(xué)生的求知欲。交流歸納【提問】在日常生活中,我們見過很多燃燒現(xiàn)象，在學(xué)習(xí)

5、第二單元的時(shí)候，也學(xué)習(xí)了鐵，木炭，硫等物質(zhì)的燃燒，請(qǐng)同學(xué)們回顧一下，這些不同物質(zhì)的燃燒現(xiàn)象有什么共同特征呢？根據(jù)燃燒的特點(diǎn)，在我們化學(xué)學(xué)科給燃燒下了一個(gè)定義。【投影】燃燒定義【提問】燃燒是一個(gè)劇烈的氧化反應(yīng)，而任何化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生都需要一定的條件，那么燃燒需要哪些條件呢？下面請(qǐng)同學(xué)們分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究?！景鍟恳弧⑷紵臈l件學(xué)生通過一些生活經(jīng)驗(yàn)和已有化學(xué)知識(shí)，總結(jié)得出燃燒現(xiàn)象的一些共同特征。在已有生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，歸納燃燒的現(xiàn)象，從而給出燃燒的定義，為下面燃燒條件猜想和驗(yàn)證打下鋪墊。實(shí)驗(yàn)探 究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究【活動(dòng)探究一】燃燒的條件教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【分組探究】1、人員配置：將學(xué)生分為六組，

6、每兩小組對(duì)燃燒的一個(gè)條件進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。2、反饋調(diào)控：教師隨時(shí)關(guān)注學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程，幫助學(xué)生更好的領(lǐng)會(huì)科學(xué)探究的方法。3、引導(dǎo)總結(jié)：引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。【板書】1. 可燃物2. 氧氣（或空氣）3. 溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn) 各小組利用所給儀器完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)所得現(xiàn)象進(jìn)行交流分析討論，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。分組實(shí)驗(yàn)后，由小組代表匯報(bào)探究結(jié)果，交流實(shí)驗(yàn)過程中所觀察到的現(xiàn)象和由此發(fā)現(xiàn)的新知?？偨Y(jié)得出結(jié)論：燃燒的條件：1.可燃物2.氧氣(或空氣) 3溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)與觀察、思考與討論自主探究式的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)與他人合作，在掌握知識(shí)的同時(shí)，提高學(xué)生的思維能力和探究能力?！狙b置

7、改進(jìn)】1、教材裝置的不足：白磷的燃燒對(duì)空氣有污染。2、改進(jìn)方案：將紅磷和白磷分別裝在帶有橡膠塞的試管中。3、改進(jìn)意義：（1）本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)一步體現(xiàn)了“綠色化學(xué)”新課程理念。（2）實(shí)驗(yàn)裝置簡單、操作簡便、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、實(shí)驗(yàn)用時(shí)短，利于實(shí)驗(yàn)結(jié)論得出，可提高課堂教學(xué)效率。教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【演示實(shí)驗(yàn)】白磷，紅磷燃燒對(duì)比實(shí)驗(yàn)?！咎釂枴?.同學(xué)們看到了什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象呢？2.試管中的白磷燃燒了，它具備燃燒的幾個(gè)條件呢？3都是白磷，為什么水中的白磷不燃燒呢？4.都裝在試管里面，為什么紅磷不燃燒呢？觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管中白磷燃燒并產(chǎn)生了大量白煙。在問題的引導(dǎo)下，對(duì)比思考分析，得出燃燒與三個(gè)條件之

8、間的關(guān)系。對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)：試管中白磷燃燒具備燃燒的三個(gè)條件，而水中白磷因?yàn)闆]有氧氣，試管中紅磷因?yàn)闇囟冗_(dá)不到其著火點(diǎn)都不能燃燒，由此得出燃燒三個(gè)條件必須同時(shí)具備。通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析歸納，得出燃燒三個(gè)條件必須同時(shí)滿足。讓學(xué)生體驗(yàn)從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得結(jié)論，提高分析問題的能力實(shí)驗(yàn)探究【活動(dòng)探究二】滅火的方法和原理教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【探究實(shí)驗(yàn)2】蠟燭熄滅實(shí)驗(yàn)【投影】滅火工具和方法以及滅火原理表格針對(duì)真實(shí)有效的滅火方法，結(jié)合燃燒的三個(gè)條件，引導(dǎo)學(xué)生從理論分析得出滅火的原理。【板書】滅火的方法和原理1. 隔離或清除可燃物2. 隔絕氧氣（或空氣）3. 使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下。各小組先

9、交流討論，所給工具都可以怎樣來熄滅蠟燭。然后每組派一位代表上臺(tái)用一種不同的方法滅火。結(jié)合實(shí)驗(yàn)中的滅火方法，在教師引導(dǎo)下分析得出滅火的原理。學(xué)生在日常生活中已見過一些滅火方法，針對(duì)具體熄滅蠟燭問題根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)提出滅火方法并實(shí)踐。這樣安排讓學(xué)生在不斷探索中獲取知識(shí)，體驗(yàn)成功的喜悅。在親身參與實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行理論分析，有利用分析問題能力的提高，并且增強(qiáng)自信心。遷移運(yùn)用【投影】羅田縣白廟河中學(xué)九年級(jí)（3）班國慶篝火晚會(huì)上的問題：（1）為什么要先要用紙片等物品引燃篝火？（2）在燃燒過程中，如果樹枝壓得太緊，為什么火容易熄滅？（3）在熊熊燃燒的篝火下面，為什么泥土卻“安然無恙”，不為火所動(dòng)？陳述討論結(jié)果，做到學(xué)

10、以致用。把所學(xué)知識(shí)遷移運(yùn)用解釋一些相關(guān)的現(xiàn)象和問題，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。課堂小結(jié)【總結(jié)】談?wù)剬W(xué)完本節(jié)課你的體會(huì)和收獲。學(xué)生交流這節(jié)課的收獲和感受。進(jìn)一步體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。課外延伸視頻赤壁之戰(zhàn)片段赤壁之戰(zhàn)是三國歷史上著名的戰(zhàn)役之一，曹操的幾十萬大軍在頃刻間被燒得灰飛煙滅。假如時(shí)空倒轉(zhuǎn)，現(xiàn)在你就是曹操，在戰(zhàn)后你需要總結(jié)赤壁之戰(zhàn)慘敗的教訓(xùn),請(qǐng)你寫一篇以“如何防止火攻”為主題的總結(jié)報(bào)告。學(xué)生分小組討論后，提出自己的猜想，各抒己見。課堂最后設(shè)計(jì)一個(gè)懸念，這樣一方面是課堂教學(xué)的延續(xù)，另一方面更能激發(fā)學(xué)生探究知識(shí)，研究化學(xué)的熱情。板書設(shè)計(jì)燃燒和滅火一、燃燒的條件 二、滅火的方法和原理1、可燃物 1、清除或隔離可燃物2、氧氣（或空氣） 2、隔絕氧氣（或空氣）3、溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn) 3、使溫度降到可燃物的著