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文檔簡介
1、裝瓶商 生產(東莞)有限 公司蘇州分公司Type of Docume nt 文件類型:SOPIssued Date 頒布日期:產品標識、追朔、回收SOPCon fide ntial密級:僅供內部使用Docume nt Ref. Code文件代碼:Version Number 版本號 第1.0版Page 1 of 6Prepared by/ 編制者:Reviewed by/ 審閱者:Authorized by/ 批準者:Date/日期:Date/日期:Date/日期:裝瓶商 生產(東莞)有限 公司蘇州分公司Type of Docume nt 文件類型:SOPIssued Date 頒布日期:產品
2、標識、追朔、回收SOPCon fide ntial密級:僅供內部使用Docume nt Ref. Code文件代碼:Version Number 版本號 第1.0版Page 2 of 6修訂表修 訂 次 數(shù)修訂日期修訂內容裝瓶商 生產(東莞)有限 公司蘇州分公司Type of Docume nt 文件類型:SOPIssued Date 頒布日期:產品標識、追朔、回收SOPCon fide ntial密級:僅供內部使用Docume nt Ref. Code文件代碼:Version Number 版本號 第1.0版Page 3 of 61.0目的為便于產品可追溯和對不合格品的控制。2.0范圍公司生
3、產的所有產品。3.0職責3.1生產管理科負責入庫后成品的標識和出貨記錄;3.2制造科負責產品包裝的日期編碼和產品堆垛的標識;3.3品控科負責整個標識過程的監(jiān)控。4.0定義無5.0程序5.1產品標識流程圖庫存 貼好待檢品、合格 品、隔離品等標識5.1.1瓶線產品標識流程圖瓶打碼 標注生產日期、生 產時間、廠/線代碼II箱打碼標注生產日期、廠ter貼托盤號標簽 標注生產日期、起 止流水號、托盤號k.入庫 核對生產產量,將托 盤號等內容錄入電腦1/線代碼、流水號出貨 將托盤號、發(fā)貨地創(chuàng)_等登記在出庫記錄 上,并錄入電腦5.2產品打碼標識5.2.1瓶打碼、箱打碼521.1打碼位置冷灌注瓶裝產品:碼打在
4、蓋子的側面包裝瓶用膜、紙箱:碼打在膜、紙箱較寬的側面5.2.1.2操作要求*生產前,操作工用一個瓶或紙箱先通過打碼機檢查打碼效果,打碼的正確性,QC確認后方可開機生產;裝瓶商 生產(東莞)有限 公司蘇州分公司Type of Docume nt 文件類型:SOPIssued Date 頒布日期:產品標識、追朔、回收SOPCon fide ntial密級:僅供內部使用Docume nt Ref. Code文件代碼:Version Number 版本號 第1.0版Page 4 of 6*操作工、QC在生產過程中隨機抽樣,檢查瓶或紙箱打碼是否正確、清晰;檢 查打碼位置、字體及大小是否適當;*若發(fā)現(xiàn)打碼
5、不良,須采取如下措施a)立即通知制造科停機調整;b)檢查是否有打碼不良瓶混入下一工序,視情況揀出或隔離;c)若有必要,報告主管。對同一種咖啡產品如中途進行 CIP后,Retort號、箱流水號不作改變,直至 30個Retort后,再重新編碼。同一種產品促銷裝和非促銷裝之間轉換時 Retort號、箱流水號不作改變。打碼方式參見:瓶裝產品打碼方式 WA-QA-0175.3碼垛標識531操作工在每垛產品的右上部貼“托盤號標簽”。5.3.2托盤號標簽上必須標注如下內容:產品代碼、托盤號、生產日期、起止箱流水號; 并作好記錄。5.3.3咖啡產品在入庫或轉庫時每個 Retort的產品必須分開擺放。5.4入庫
6、制造科操作工負責填寫“生產線成品入庫單”,并在入庫單上注明入庫產品的托盤號, 以及隔離品的數(shù)量和托盤號;倉管員負責清點每天生產產量,做好相關的入庫記錄,并 將入庫數(shù)量、托盤號、流水號等錄入電腦。5.5產品庫存/轉庫5.5.1生產線入庫的產品必須進行成品檢驗狀態(tài)標識,分別標明待檢品、合格品、隔離 品。5.5.2隔離品”標識對達不到或可能達不到產品標準的產品,由品控員貼上紅色“隔離品”標識。并標 注隔離原因、數(shù)量、日期及相關品控員簽名。由倉庫將其轉到隔離品區(qū)堆放。對隔 離品的處理,參見“不合格品產品處理 SOP( SOP- QA- NC- 001)”5.5.3“待檢品”標識生產線正常入庫產品,由叉
7、車司機貼上“待檢品”標識,“待檢品”標識必須注明裝瓶商 生產(東莞)有限 公司蘇州分公司Type of Docume nt 文件類型:SOPIssued Date 頒布日期:產品標識、追朔、回收SOPCon fide ntial密級:僅供內部使用Docume nt Ref. Code文件代碼:Version Number 版本號 第1.0版Page 5 of 6生產日期、品名、數(shù)量、托盤號等,等待檢測放行。品控員如果對待檢品進行取樣 時,必須在“待檢品”標識上注明取樣日期、取樣數(shù)量,并簽名。5.5.4“合格品”標識檢驗合格的成品由生產管理科貼上綠色“合格品”標識,或不貼任何標識,都確定 為合格
8、的產品。5.6咖啡箱檢測5.6.1咖啡產品存放7天后進行箱檢測,每個Retort的產品分開箱檢,箱檢時不同 Retort號的產品不得混放在一起。5.6.2箱檢測時以兩卡板為一組,倉管員撕下托盤號標簽,操作工或臨工將這兩板同時進 行箱檢。5.6.3檢測后的產品分別碼放在兩卡板上,檢測前兩卡板對應檢驗后兩卡板,不得與其他 卡板的產品混亂,并將倉管員撕下的托盤號標簽貼到檢測后碼好的對應的兩個卡板 上。5.6.4對于每批最后一托盤零頭,需將零頭數(shù)量記錄在托盤號后面,如第88托盤只有54箱,則標示為“ 88(54) ”;對于箱檢測后需重新包裝的產品,重包后重新標示為“T生產批次(箱數(shù)),如2002年7月
9、6日生產的產品箱檢測后的重包品85箱,標 示為“ T020706(85) ”。5.6.5箱檢測產品入庫倉管員負責清點每天箱檢測的產量,并將碼垛記錄如生產日期、數(shù)量、托盤號記錄 到“檢測線成品入庫單”上,并做好相關的入庫記錄。5.7出貨倉管員必須根據(jù)“發(fā)貨計劃”將所出貨物的客戶名稱、裝運單及裝箱單號、車牌號、貨 柜號碼、托盤號及對應的箱流水號等記錄在“裝箱單”FM-WH-0121,并錄入電腦,以便產品的追溯。6.0 參考文獻6.1本文件支持綱要文件:原物料和成品標識綱要(R Q2 017)6.2相關SOP文件:不合格產品處理 SOP( SO Q/ NC 001)7.0附件/記錄7.1附件:無裝瓶商 生產(東莞)有限 公司蘇州分公司Type of Docume nt 文件類型:SOPIssued Date 頒布日期:產品標識、追朔、回收SOPCon fide ntial密級:僅供內部使用Docume nt Ref
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