新人教版高一生物專題：細胞中的元素和化合物含答案VIP

1、生物·必修1(人教版)第2章組成細胞的分子第1節(jié)細胞中的元素和化合物1(2015·清遠高一檢測)有著“植物大熊貓”和世界上最長壽樹種美稱、在地球上已有250萬年歷史的紅豆杉，入選世博會中國館珍稀植物展出品種。其體內(nèi)含量最多的化學(xué)元素和最基本的化學(xué)元素分別是(C)AC和O BC和HCO和C DH和O解析：H2O是細胞內(nèi)含量最多的化合物，O是細胞中含量最多的化學(xué)元素。C是細胞干重中含量最多的化學(xué)元素，被稱為最基本的化學(xué)元素。2如圖表示細胞中幾種化合物占細胞鮮重的含量，以下按順序排列，正確的是(D)A水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì) B蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水C水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類 D蛋白

2、質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類解析：在活細胞中，各化合物含量由多到少為水>蛋白質(zhì)>脂質(zhì)>糖類，結(jié)合題干坐標圖中各成分的含量>>>，則為蛋白質(zhì)，為水，為脂質(zhì)，為糖類。3原產(chǎn)熱帶非洲地區(qū)的光棍樹，樹形奇特，無刺無葉，它莖干中的白色乳汁可以制取“石油”。光棍樹細胞中含量最多的化合物是(A)A水 B脂質(zhì) C蛋白質(zhì) D糖類解析：細胞中水的含量占85%90%，蛋白質(zhì)的含量占7%10%，脂質(zhì)只占1%2%，糖類和核酸占1%1.5%，所以含量最多的化合物是水。4實驗測得小麥、大豆、花生三種生物干種子中三大類有機物含量如下圖，有關(guān)敘述正確的是(A)A用雙縮脲試劑檢測大豆種子研磨濾液呈紫色B

3、蛋白質(zhì)檢測實驗最好選用花生作為材料C三種種子都常用來做成面粉或榨取食用油D脂肪檢測實驗最好選用大豆作為材料解析：從題圖中看出大豆種子含蛋白質(zhì)較多，可作為檢測蛋白質(zhì)的實驗材料，用雙縮脲試劑檢測顯紫色，A對，D錯。花生種子含脂肪較多，可用于榨取食用油；小麥種子含淀粉較多，可用于做成面粉。5在新榨取的梨汁中，加入斐林試劑，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀；將成熟的花生種子的子葉做成臨時切片，用蘇丹染液染色后在顯微鏡下觀察，可看到橘黃色的顆粒；向新鮮豆?jié){中加入雙縮脲試劑后，豆?jié){呈紫色；向馬鈴薯勻漿中滴加碘液呈現(xiàn)藍色。上述實驗現(xiàn)象證明梨汁、花生種子的子葉、豆?jié){和馬鈴薯中主要含有的有機物依次是(D)A葡萄糖、蛋白質(zhì)、

4、脂肪、淀粉B糖類、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪C淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉D還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉解析：根據(jù)題意可推知上述實驗現(xiàn)象證明梨汁、花生種子的子葉、豆?jié){和馬鈴薯中主要含有的有機物依次是：還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉。6某課外活動興趣小組要對市場上售賣的一種嫩肉粉設(shè)計實驗進行檢測，檢測其中是否含有蛋白質(zhì)，你認為應(yīng)該選擇的材料和試劑是(D)A淀粉溶液、蘇丹染液 B清水、斐林試劑C蛋清溶液、雙縮脲試劑 D清水、雙縮脲試劑解析：檢測蛋白質(zhì)的存在與否時應(yīng)把嫩肉粉溶解于水中并用雙縮脲試劑直接檢測即可。7(多選)下列關(guān)于斐林試劑和雙縮脲試劑的敘述，正確的是(ABD)A都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B斐林試

5、劑的配制是質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液中滴入等量的質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液C雙縮脲試劑是將4滴質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液滴入質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液中混合而成的D雙縮脲試劑含有兩種試劑：質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液解析：斐林試劑的配制是將質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液中滴入等量的質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液中配成，必須現(xiàn)配現(xiàn)用。雙縮脲試劑是用質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液配制而成的，使用時，

6、先向待測樣品中加入1 mL質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液，振蕩搖勻，再向試管中加入4滴質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液，振蕩搖勻。8(多選)比起同齡兒童，小明身體偏矮，偏瘦。去醫(yī)院后，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)血清中鋅的含量過低。對上述材料的解釋，正確的是(ABC)A鋅是人體必需的化學(xué)元素B鋅在人體的生長發(fā)育過程中的作用不容替代C鋅是人體必需的微量元素D鋅的作用極大，只要有鋅，人就能正常生長解析：Zn是微量元素，含量少但不能缺少。答案D的說法太絕對，因為生物體包含很多元素，并且功能各不相同。9下表是組成地殼和組成細胞的部分元素含量(%)。OSiCNH地殼48.6026.300.0870.

7、030.76細胞65.0極少18.03.010.0請據(jù)表回答下列問題：(1)組成細胞的化學(xué)元素在地殼中都普遍存在，沒有一種化學(xué)元素是細胞特有的，這一事實說明_。(2)由表中數(shù)據(jù)可知，同一元素在細胞和地殼中含量相差甚遠，這一事實說明_。(3)由上表中數(shù)據(jù)可知，組成細胞的化學(xué)元素中，C、H、O含量最多，請據(jù)下表分析，其原因是：_；_。化合物水無機鹽蛋白質(zhì)(C、H、O、N等)脂質(zhì)(C、H、O，有的含N、P)糖類(C、H、O)和核酸(C、H、O、N、P)質(zhì)量分數(shù)/%859011.57101211.5解析：通過分析第一個表格可知，生物界與非生物界既有統(tǒng)一性，又有差異性。由第二個表格可知，水在化合物中含量

8、最多，占85%90%，且有機物中都含有C、H、O，所以，組成細胞的化學(xué)元素中，C、H、O含量最多。答案：(1)生物界與非生物界具有統(tǒng)一性(2)生物界與非生物界具有差異性(3)構(gòu)成細胞的化合物中含量最多的是水，占85%90%構(gòu)成細胞的有機物都含有C、H、O三種元素10根據(jù)“檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”實驗，回答下列問題。(1)鑒定成熟葡萄汁中是否存在還原糖所用的試劑是_，該試劑與細胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用，形成_沉淀，因此，也可用該試劑檢驗糖尿病病人尿液中_的含量。(2)鑒定花生子葉中脂肪的實驗中，能將脂肪染成橘黃色的染液是_，用其染色時，要用酒精沖洗浮色，這是因為_。(3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時，向組織液中加入雙縮脲試劑A液搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B液搖勻。其中雙縮脲試劑B液的量只有34滴，而不能過量，這是因為_。(4)本實驗的注意事項：斐林試劑極不穩(wěn)定，使用時需_，即將甲液和乙液臨時混合均勻后再用于實驗。雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加_試劑，造成堿性環(huán)境，再加_試劑。用于蛋白質(zhì)的鑒定的樣液濃度不能_，以免實驗后粘住試管壁，不易清洗。解析：鑒定還原糖所用的試劑是斐林試劑，鑒定脂肪所用是蘇丹染液或蘇丹染液，酒精能溶解蘇丹染液或蘇丹染液。蛋