夏黑葡萄如何管理?怎么才能種植高品質(zhì)的夏黑?_第1頁
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文檔簡介

1、本文格式為Word版,下載可任意編輯夏黑葡萄如何管理?怎么才能種植高品質(zhì)的夏黑? 夏黑葡萄具有高糖地酸、香味濃郁、肉質(zhì)脆嫩等特點(diǎn),它是葡萄種植中的一個(gè)特別品種,深受許多人的喜愛。所以很多果農(nóng)選擇種植夏黑葡萄。 一、夏黑的特性 夏黑是歐美雜交種三倍體品種,既繼承了雙親巨峰和無核白的優(yōu)缺點(diǎn),又包含三倍體品種的特性,總結(jié)起來包括以下幾點(diǎn): 生長勢較強(qiáng),易成花,能夠適應(yīng)多種氣候、光照條件和土壤環(huán)境。 由于是三倍體,自然條件下坐果差、果粒小、果穗無商品價(jià)值,在生產(chǎn)上需要補(bǔ)充外源激素,以促進(jìn)坐果和果實(shí)膨大。 掌握產(chǎn)量的狀況下,就可以輕松達(dá)到1719以上的糖度,果實(shí)顏色紫黑,果粉完整度高,適口性強(qiáng),極早成熟

2、。 由于果刷短及其他的遺傳和生物學(xué)特性,成熟后落果較重。 雖然作為歐美雜交種系,本身抗病性較強(qiáng),但也不行輕視。如霜霉病、灰霉病、潰瘍病,白腐病,穗軸褐枯病等,近年來比較多發(fā)。 生理病害比較多,如自然縮果、溢糖性霉斑癥等。 二、夏黑花果管理技術(shù) 1.建園定植 在葡萄種植園的選擇上,應(yīng)當(dāng)選擇地勢平坦開闊的地形條件,在一些山地陵地地區(qū)必需對(duì)地形進(jìn)行改造,確保具備良好的排水條件。 在土壤的選擇上,選擇具有較高的有機(jī)質(zhì)含量、土質(zhì)疏松、透水性、保水性都良好的土壤。 在定植前一年的秋季對(duì)土壤進(jìn)行深耕,然后按3m行距挖定植溝,定植溝為南北向。定植溝寬度0.8m、深度1m,溝內(nèi)施肥,畝施入腐熟糞肥4000kg,

3、加入尿素50kg、過磷酸鈣50kg、微肥10kg,施肥后填土掩蓋并向定植溝內(nèi)灌水,讓土壤自然下沉,待水干后把溝填平整。 在春季葡萄發(fā)芽之前,選擇優(yōu)質(zhì)的苗木,按株距0.81m栽植。苗木的栽植深度與其在苗圃的深度齊平,栽植過深或過淺,都不利于苗木生長。栽后要澆一遍透水,覆地膜保溫防雜草。 2.幼齡樹管理 2.1追肥促長:施肥遵循薄肥勤施的原則,一般在展葉8片葉后開頭追肥,每隔10-15天一次,8月以前主要追施速效氮肥為主,4-5月用0.3%尿素或0.5%的碳氨液;苗木根部破膜后澆施。6-7月追施0.3%-0.5%復(fù)合肥;8月以后主要追施磷鉀肥;追肥始終到9月份結(jié)束。 2.2綁蔓整形:苗木栽植后準(zhǔn)時(shí)

4、豎水泥柱,拉緊鐵絲。定植苗插一竹竿,當(dāng)新梢長到50-60cm時(shí)引蔓上桿,并準(zhǔn)時(shí)做好綁蔓、去卷須、摘心等工作。“V”形水平架和高寬垂T形架在第一道鐵絲處摘心,留頂上兩個(gè)副梢,引往左右兩邊生長,形成兩個(gè)臂蔓;水平棚架在快接近架面時(shí)摘心。 2.3噴藥防病蟲:第1年主要是防治好黑痘病和霜霉病。展葉3片后,隔8-10天噴一次殺菌劑防病,可交替使用科博、噴克、克露等,中后期噴藥的同時(shí)加入寶力豐1號(hào)或2號(hào),發(fā)覺有蟲害時(shí)加入滅蟲藥一起噴施。 3.整形修剪 架勢選擇:夏黑宜選用高V形架,小平棚架和T形架等優(yōu)良架型。 冬季修剪:一般在落葉后2周進(jìn)行。修剪方法多采納短梢修剪法,即在結(jié)果部位對(duì)當(dāng)年生枝只留23個(gè)芽短截

5、,其余枝條全部疏除。修剪的原則是盡量靠近主干,防止結(jié)果部位外移。修剪時(shí)疏除病死枝、衰弱枝、過密枝等,保留位置適當(dāng)、生長健壯的枝條。 夏季修剪:包括抹芽、定梢、摘心、副梢處理、去卷須和綁蔓等。 抹芽一般在葡萄現(xiàn)序后進(jìn)行,即新梢長出45片葉時(shí),此時(shí)可依據(jù)其是否帶花序而打算是否保留。夏黑葡萄個(gè)別部位會(huì)有雙芽、三芽,可只選留一個(gè)壯芽;同時(shí)抹去畸形芽、弱芽,選留生長正常的壯芽;抹除主蔓上距地面40cm以下的全部芽,使結(jié)果部位上移,削減病害的發(fā)生。 定梢常于開花前進(jìn)行。可在主蔓上每隔1520cm保留一個(gè)長勢中庸的新梢。對(duì)那些細(xì)弱、過密、位置不當(dāng)?shù)男律覝?zhǔn)時(shí)疏除,使每平方米新梢保持在1215個(gè)。花序少的樹定梢

6、可適當(dāng)晚些,推遲到花后進(jìn)行。定梢完成后,使結(jié)果枝和養(yǎng)分枝的比例保持在21左右。 摘心在花前45片葉時(shí)進(jìn)行,最晚在初花期結(jié)束。摘心時(shí)要留意摘心的部位,肯定要選擇雞蛋大葉片處摘心。對(duì)養(yǎng)分枝可留1012片葉摘心,結(jié)果枝花序以上留46片葉摘心。摘心后使一個(gè)果穗留葉25片以上,使葉穗比保持在251左右。 在摘心的同時(shí)處理副梢。葡萄副梢處理方法有兩種:一是對(duì)全部的副梢全部抹去。二是為保證葉腋間芽的質(zhì)量,可留12片葉進(jìn)行摘心。夏黑葡萄的副梢處理一般兩種方法結(jié)合進(jìn)行,結(jié)果枝頂端的副梢可留12片葉反復(fù)摘心,其余的副梢全部疏除;養(yǎng)分枝為保證來年的花芽質(zhì)量,下部副梢可以適當(dāng)保留。 葡萄的卷須為花序的同源器官,及早去

7、除卷須可節(jié)省樹體養(yǎng)分,有利于果實(shí)生長。當(dāng)夏黑葡萄新梢長至50cm左右時(shí)準(zhǔn)時(shí)綁縛,防止大風(fēng)刮折。對(duì)生長較旺的新梢可水平綁縛,生長較弱的新梢進(jìn)行直立綁縛。 4.花果管理 疏花序:夏黑葡萄長勢較旺,花芽分化好,大部分新梢具有2個(gè)以上花序,優(yōu)質(zhì)、精品夏黑葡萄栽培一般根據(jù)1個(gè)新梢只留1個(gè)花序(較弱新梢不留花序)或3個(gè)新梢留2個(gè)花序的原則來疏除多余花序。疏除過小、發(fā)育不良和受病蟲危害的花序,疏花序可結(jié)合架面定枝進(jìn)行。 拉長花序:當(dāng)果園大部分花序長至10cm左右,這時(shí)新梢長至78片葉,即可使用赤霉酸拉長花序。方法是將1g奇寶分級(jí)溶解至40kg水中,再加人50ml洗潔精,充分混勻后浸蘸花序。設(shè)施栽培條件下,由

8、于溫度較高花序自然生長較長,一般不需要拉長花序。 花序整形:一般于見花前2天(大花蕾期)至見花后3天(始花期,20%30%花朵開放)內(nèi)進(jìn)行(果穗有1朵花開放即為見花)。 留穗尖整形法,只保留56cm長的花序尖端部分,副穗、花序肩部分穗及上部花蕾全部疏除。該法控產(chǎn)嚴(yán)格,成熟果穗外形、果粒大小、著色勻稱全都,商品性狀好,顏色紫黑或藍(lán)黑、糖度高、風(fēng)味濃郁,為精品果。 剪短分穗整形法,疏除花序上部34個(gè)大分穗;剪短或用手掐短其余分穗,保留長度11.5cm即可;不剪除穗尖。最終把花序修整成長10cm左右的圓柱形。該法適度控產(chǎn),成熟果穗外形、果粒勻稱全都,商品性狀好,顏色黑、糖度高、風(fēng)味好,為優(yōu)質(zhì)果。 保

9、果處理:一般于見花后410天(盛花期至謝花后3天內(nèi))進(jìn)行。使用赤霉素25ppm噴施,若花期遭受不良天氣時(shí)坐果偏少時(shí),可適當(dāng)提高濃度。 定穗和果穗整形:坐果后(見花后18天左右)即可進(jìn)行定穗,宜早不宜遲。每畝可定2000穗,選留穗形好的果穗,剪除穗形不好、開花晚、果粒顏色呈淡黃色的果穗。 留穗尖整形法整形的果穗一般不用整形;剪短分穗整形法整形的果穗,剪短超長穗尖及過長分穗,保留果穗長度16cm左右即可。 疏果:定穗、整穗后,果粒大小分明時(shí)(見花后22天左右,這時(shí)果粒似黃豆粒大小)進(jìn)行疏果,疏除過小粒、過大粒、畸形粒、密集粒、病蟲害粒和發(fā)育不良果粒等。 留穗尖整形法整形的果穗,每穗留果6080粒;

10、剪短分穗整形法整形的果穗,每穗留果100粒左右。疏至果粒勻稱分布、果穗松散,成熟時(shí)果穗緊而不松。 膨果處理:疏果結(jié)束后(見花后24天左右,這時(shí)已進(jìn)人果實(shí)膨大期)即可進(jìn)行膨果處理,膨果處理只進(jìn)行一次,可用赤霉素50ppm+氯吡脲2ppm進(jìn)行果穗處理。 果穗套袋:膨果處理結(jié)束后即可套袋。選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的葡萄專用育果紙袋,于晴天進(jìn)行套袋,留意避開露水和高溫時(shí)段。 5.肥水管理 施肥管理:夏黑葡萄是一個(gè)需肥量較大的品種,為保證連年豐產(chǎn),管理中應(yīng)當(dāng)重視有機(jī)肥的使用,才能提高果實(shí)品質(zhì),取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。 全年主要有基肥、催芽肥、花前肥、膨果肥、轉(zhuǎn)色肥、采果肥等幾次大肥,在葡萄根系生長高峰期留意協(xié)作養(yǎng)根促根產(chǎn)品。同時(shí)在生長期除根部追肥外還應(yīng)重視葉面

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