【娛樂服務員管理制度范本精選】 考勤管理制度范本

1、本文格式為word版，下載可任意編輯【娛樂服務員管理制度范本精選】 考勤管理制度范本 為了做好消遣場所服務員的管理工作，維護場所秩序，提高服務質量，需要制定并實施相應的管理制度。我今日為你整理了消遣服務員管理制度范本，盼望對大家有關心! 消遣服務員管理制度范本篇一 公司董事會對該規(guī)章制度擁有最終解釋權和修改權,其他任何*和個人都必需遵守執(zhí)行 1.作息守則 (1)嚴格遵守作休時間，上下班打卡簽退，不無故缺席，不擅自職守，有事請假。 (2)當工作需要加班加點時應聽從支配。 (3)上崗前檢查個人儀容儀表，保持精神飽滿，心情開心。 (4)不該說的不說，不該聽的不聽，不該看的不看，不做與工作無關的事。

2、(5)上崗時不吃零食、不吸煙、不會客、不接聽私人電話。 (6)不向客人索要物品、小費、私收回扣、不隨便接受禮物。 (7)不亂動客人的物品，不亂拿客人遺失拋棄的物品。 (8)任何狀況下不客人爭論，不與領導同事爭論。 (9)愛惜公共財產，節(jié)省能源。 (10)不依次充好，缺斤短量，不任意變動收費標準。 (11)未經同意員工不得向外界傳播內部一切管理資料及有關消息。 2.著裝儀容 (1)服裝：按公司規(guī)定服裝上崗。 (2)工牌：員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。 (3)鞋：工作時間穿指定的工作鞋，鞋面無污，不赤腳穿鞋，女肉色襪，男深色襪。 (4)頭發(fā)：應每天洗頭，保證無頭宵，均貼，不行蓬亂。(男不遮耳、女

3、不披肩)。 (5)面容：女員工以淡妝上崗，男員工保證隨時面部清潔。 (6)手機、bp機、相關物品一律不得佩帶上崗及包含各種飾物。 (7)班前自檢查儀容儀表后方可上崗。 3.形體規(guī)范 (1)站姿：堅持站立服務，挺胸、收腹、沉肩、兩腳分開15厘米左右，站姿優(yōu)雅，棉帶微笑。 (2)眼睛平視服務對象，不斜視客人或東張西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。 (3)兩手自然下垂或交*。女性以v型為主、男士兩腳與兩肩同寬。 4.禮節(jié)禮貌 (1)熟識把握問候語言，主動問候客人，能夠依據(jù)時間、場所、情景、接待對象的不同，精確應用問候禮節(jié)。 (2)熟識把握稱呼禮節(jié)，依據(jù)客人應用不同稱呼親切和諧，盡

4、量記住客人的姓氏、職位，以便再次遇見時精確稱呼。 (3)熟識把握應答禮節(jié)，依據(jù)場景，精確回答、反應靈敏，應對得體。 (4)熟識把握迎送禮節(jié)，依據(jù)迎接、送別，做到講究禮儀挨次、禮儀形式，語言親切 (5)把握操作禮節(jié)，服務操作規(guī)范，不打攪客人，禮貌大方。 (6)當客人走過時，主動問好，當領導經過主動點頭致意。 (7)對客人時時表示虛心大方、樸實、表情自然、面帶微笑、態(tài)度懇切。 (8)敬重客人習慣習俗和動作，不評頭論足，按客人習慣和要求供應服務。 (9)與客人交談時保持微笑，聲調平穩(wěn)，站立直腰挺胸，姿勢美麗，注意傾聽，不插嘴，精神集中，時時表示敬重。 5.崗位職責(服務員) (1)熟識本區(qū)域的設施設

5、備，項目特點，負責本區(qū)域的接待及支配工作，為客人隨時供應有效的服務。 (2)具有本區(qū)域消遣項目的基本學問，熱忱大方主動，有禮貌的接待來客，引導、支配客人入座，擅長運用語言技巧為客人供應最佳的服務。解決客人要求及疑難問題。 (3)負責所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生，在主管的領導支配下，每日清潔衛(wèi)生，保持設施設備的衛(wèi)生，環(huán)境干凈，空氣清爽。 (4)負責場所每日所需工作物品，保證營業(yè)的需要。 (5)遵守本部門的規(guī)章制度。 (6)與部門和其他的部門員工緊密協(xié)作，協(xié)作完成各項工作方案和支配。 按公司規(guī)范內容，對新進員工進行傳幫帶工作。 消遣服務員管理制度范本篇二 1.遵守公司員工守則及公司各項管理制度; 2.ktv

6、服務員上下班必需樂觀協(xié)作保安的工作，并接受檢查; 3.員工必需遵守本部門的一切規(guī)章制度，上班穿好工作服，根據(jù)要求佩帶備用品，17：30準時參與點名，進行儀容、儀表檢查; 4.檢查當天包房所需物品是否齊全，衛(wèi)生是否達到營業(yè)要求，設施設備是否完好發(fā)覺問題準時上報; 5.每天19：00準時站位，要求員工服裝干凈、大方、得體，根據(jù)標準服務站姿站在所屬廳房門口，不準站位時講笑話談天、彎腰駝背，不準身體靠墻; 6.工作時間不允許接打與工作無關的私人電話，不得擅自離開工作崗位，竄房服務。禁止在樓道內打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動; 7.對上級交代的工作無條件聽從，要做到先聽從后上訴，不行頂撞上司;

7、8.工作中應使用規(guī)范的服務用語為客人服務; 9.肯定禁止營業(yè)時間內在營業(yè)場合當眾談論和分發(fā)小費，不許向客人索取或示意小費; 10.嚴禁偷吃客人食物，包括客人剩余食物和酒水; 11.客人剩余酒水回收吧臺沖公，嚴禁私藏酒水; 12.愛惜公司設備，愛護公司財務，不得擅自使用公司客用物品; 13.對客人遺留物品準時上交，以免對公司形象造成影響; 14.聽從管理，與各部門相互協(xié)作，對工作中消失的問題準時匯報。 消遣服務員管理制度范本篇三 1、清潔： 6：30分，準時回到自己所負責的吧位，清洗地面、墻面(木質、銅、鋼制結構)、桌面、舞廳、廳柱、煙盅、花瓶、必需一塵不染，光滑、光明，并在7：15分之前完成以

8、上工作。 2、推銷飲品： a以客人的消費范圍推銷 b以客人的身份推銷 c以客人的狀態(tài)推銷 3、聽單、跪式： a聽單時要認真、仔細，如未聽清要請客人重復一遍，如客人臨時不要，非常鐘后再向客人詢問。 b首先，將餐牌遞給客人，然后再問客人需要什么飲料(請問小姐、先生喜愛喝什么飲料)。c假如客人未用晚餐，可向客人介紹我劇院的西餐類。 d如是客人酒醉可向客人介紹參茶、檸檬茶、檸汁、果汁、鮮奶類飲品。 e假如服務對象是外賓，可盡量向客人介紹洋酒(白蘭地、威士忌)。 f如是服務對象是女士，可向客人介紹果汁類，凍、熱飲類。小孩：雪糕、小食。 g如是服務對象是年輕男士，可向客人介紹啤酒類飲品，并跟好酒杯，洛杯，

9、篩盅，毛巾，冰塊等。 h上飲品時要對號入座，并說"請慢用'，從客人的右手上飲品，手不行接觸杯口，放在客人的前方臺面。 i完成以上系列服務后，要向客人說："如有什么需要請準時通知我。' 4、巡臺，清潔臺面： a在服務的過程中，客人臺面上的煙盅不行超過三個煙頭。 b客人用過的毛巾要準時收走，并不行用其清潔，須用清潔夾。 c如上齊飲品，在征求過客人看法后，盡量收走茶水。 d客人將茶水飲至5分滿時，要準時幫客人加茶，或向客人推銷別的飲料。 e當客人取煙預備吸煙時要準時幫客人點煙。 f巡臺時，要時刻觀看客人的動向，并估計客人需要。 g如客人喝完飲料(啤酒要幫客人加至八

10、分滿)，要準時收走并詢問客人(請問小姐、先生，為您再多拿一份可以嗎)并可向客人介紹、推銷其它飲品、小食。 h臺面要時時保持清潔。 i了解客人消費程度，以準時回答客人，如客人超消費應提示客人。 j如客人有異議和看法時，要準時通知部長，并回答客人。 k如客人要找部長、經理、總監(jiān)、老板時，要詢問客人貴姓。 l如有經理贈送啤酒、飲品時，要和客人交待清晰。 m如客人提出特別服務或待遇時，要請部長或經理解決。 n歌星唱完歌后，大廳內全部服務員都應鼓掌，活躍氣氛。 5、買單： a將單拿到客人臺前應先禮貌的詢問是哪一位買單，隨即將單遞于客人面前。首先應說"多謝，一共xx元。'客人付賬后，接過

11、錢要說"多謝，這里是xx元，應找回您xx元，請稍等'。 b買單后，找回零錢，應說："找回您xx元，請拿好您的錢，感謝您的光顧，歡迎下次光臨!'如客人給小費，還要說"多謝!'。 c如客人對買單金額有異議，部長應急躁向其解釋。如客人無禮取鬧拒絕買單，并預備離開，要準時通知，部長、經理。如找不到可通知保安。 6、送客： a服務員如觀察客人買單后預備離開，要準時幫客人拉沙發(fā)、鞠躬并說："小姐，先生請慢走，歡迎下次光臨!'，并檢查客人有無遺漏物品，如有應準時交還客人。 b如客人已走，發(fā)覺有客人遺失的物品，無論珍貴與否都應交與咨客臺或收銀臺保管，并做好記錄。 7、清潔： a客人走后，準時清潔臺面、桌底，擺好沙發(fā)，擺好煙盅、花瓶、臺號卡。b池面要等全部客人離開后，方可清潔。 c客人全部走后，部長檢查衛(wèi)生狀況，開完班后會，通知下班。 以上大廳服務程序，員工在工作時需保持開心