崗位職責(zé)手冊(cè)

1、Gloria Hotels & ResortsJob Descri pti on凱萊酒店集團(tuán)崗位職責(zé)手冊(cè)第1頁(yè)共12頁(yè)索引號(hào):制訂人：生效日期：取代號(hào)：批準(zhǔn)人:職務(wù)名稱(chēng):市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān) 部門(mén)名稱(chēng):市場(chǎng)銷(xiāo)售部報(bào)告上級(jí):總經(jīng)理、副總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí):副銷(xiāo)售總監(jiān)、 秘書(shū)、市場(chǎng)傳訊經(jīng)理、美工、銷(xiāo)售經(jīng)理、銷(xiāo)售主任、宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理、1宴會(huì)銷(xiāo)售主任、預(yù)訂部主管、預(yù)訂員工作概述:1.2.3.4.積極參與市場(chǎng)計(jì)劃的制定，并促進(jìn)其實(shí)施和發(fā)展 建立酒店預(yù)算的部門(mén)目標(biāo)、激勵(lì)與指導(dǎo)員工實(shí)現(xiàn)目標(biāo) 處理重要的回頭客戶(hù)盡可能最大程度地爭(zhēng)取促銷(xiāo)的機(jī)會(huì)5.6.針對(duì)各細(xì)分市場(chǎng)，緊密監(jiān)測(cè)客戶(hù)帶來(lái)的收入的生意產(chǎn)量，調(diào)整戰(zhàn)略步驟， 提高

2、客戶(hù)的覆蓋率，提高市場(chǎng)占有率研究直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其市場(chǎng)變化，確保銷(xiāo)售人員面對(duì)變化時(shí)，面的認(rèn)識(shí)一直保持全7.8.9.10.監(jiān)督會(huì)議、檔案、數(shù)據(jù)庫(kù)的操作與使用情況補(bǔ)充、挑選、培訓(xùn)及激勵(lì)銷(xiāo)售人員，實(shí)現(xiàn)其內(nèi)在潛力確保在本部門(mén)及與其它部門(mén)有效而緊密地溝通，并建立良好的工作關(guān)系 進(jìn)行市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)，并制定相關(guān)的行動(dòng)計(jì)劃凱米酒店集團(tuán)崗位職責(zé)手冊(cè)第3頁(yè)共12頁(yè)糸引號(hào)：制訂人：生效日期：1取代號(hào)：批準(zhǔn)人:職務(wù)名稱(chēng):副銷(xiāo)售總監(jiān) 部門(mén)名稱(chēng):市場(chǎng)銷(xiāo)售部 報(bào)告上級(jí):銷(xiāo)售總監(jiān) 督導(dǎo)下級(jí):銷(xiāo)售經(jīng)理、銷(xiāo)售主任 工作概述:閱讀有關(guān)報(bào)表，了解客房營(yíng)業(yè)和客源情況根據(jù)市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)的安排，出席各種專(zhuān)業(yè)會(huì)議參加同客戶(hù)的業(yè)務(wù)會(huì)議，在協(xié)議已批

3、準(zhǔn)的情況下，代表酒店與客戶(hù)簽約 每年至少拜訪國(guó)內(nèi)主要客戶(hù)二次，保持和發(fā)展同他們的業(yè)務(wù)關(guān)系修訂、簽署銷(xiāo)售人員草擬的信函協(xié)助市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)做好客源分析和市場(chǎng)預(yù)測(cè)制訂對(duì)所屬人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施協(xié)助銷(xiāo)售總監(jiān)做好對(duì)所屬員工的考勤、考核及評(píng)估工作每月書(shū)面匯報(bào)當(dāng)月工作情況和下月工作打算。每年底協(xié)助市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)做好 下一年的營(yíng)業(yè)預(yù)算11.市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)外出時(shí)，行使代理總監(jiān)職權(quán)Gloria Hotels & ResortsJob Descri pti on3部門(mén)名稱(chēng):市場(chǎng)銷(xiāo)售部報(bào)告上級(jí):市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)/副銷(xiāo)售總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)：無(wú)工作概述:1、6、參與制訂酒店商務(wù)客戶(hù)房?jī)r(jià)政策、優(yōu)惠政策帶領(lǐng)銷(xiāo)售代表完成

4、由銷(xiāo)售總監(jiān)核定的銷(xiāo)售計(jì)劃與主要客戶(hù)保持和發(fā)展良好的業(yè)務(wù)關(guān)系，與酒店各有關(guān)部門(mén)及班組搞好溝通 和協(xié)調(diào)，盡可能滿足客人在店的需求閱讀“營(yíng)業(yè)報(bào)表”、“到店客人報(bào)表”、“可出租客房報(bào)表”等，了解與市場(chǎng)有 關(guān)的客情及客房出租情況指導(dǎo)、檢查銷(xiāo)售代表處理訂房函件，確保回電及時(shí)、準(zhǔn)確的工作處理主要客戶(hù)訂房的函電，接待他們的來(lái)訪，與他們保持和發(fā)展良好的業(yè)務(wù) 關(guān)系8、調(diào)動(dòng)銷(xiāo)售主任工作的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，開(kāi)展行之有效的銷(xiāo)售活動(dòng)， 盡可能地爭(zhēng)取零星散客，有選擇地接待國(guó)際國(guó)內(nèi)會(huì)議客人以及長(zhǎng)住客人 根據(jù)酒店的價(jià)格政策和一般客戶(hù)洽談業(yè)務(wù)，可代表酒店簽訂“公司折扣協(xié)議書(shū)”和市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)一道與長(zhǎng)包房客戶(hù)、主辦會(huì)議單位客戶(hù)

5、洽談業(yè)務(wù)，做好會(huì)議 記錄，必要時(shí)，備好協(xié)議書(shū)，由市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)簽署10、和前堂、餐飲、管家等部門(mén)搞好溝通和協(xié)調(diào)，檢查落實(shí)較重點(diǎn)客人的接待安 排，確保實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售時(shí)的承諾11、做好對(duì)銷(xiāo)售主任的考勤考績(jī)工作。每月提出評(píng)估意見(jiàn)，做到實(shí)事求是，賞罰 分明12、較重點(diǎn)客人抵店時(shí)，要出面迎接，征求客人對(duì)酒店的要求，必要時(shí)和有關(guān)部門(mén)班組協(xié)商解決?？腿穗x店前，應(yīng)事先檢查一下帳單是否正確，客人離店時(shí)， 應(yīng)熱情話別，如客人有什么意見(jiàn)和建議，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)給有關(guān)部門(mén)13、每年底，制訂下一年度營(yíng)業(yè)計(jì)劃、工作計(jì)劃，確定銷(xiāo)售目標(biāo)和重點(diǎn)14、每月向市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)書(shū)面匯報(bào)一次當(dāng)月工作情況及下月工作打算15、每年底，向市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)提交一份

6、銷(xiāo)售工作報(bào)告，包括銷(xiāo)售情況，市場(chǎng)情況、 存在問(wèn)題以及對(duì)以后工作的建議和設(shè)想等Gloria Hotels & ResortsJob Descri pti on凱米酒店集團(tuán)崗位職責(zé)手冊(cè)第4頁(yè)共12頁(yè)索引號(hào):制訂人：丿、1工生效日期：取代號(hào)：批準(zhǔn)人:職務(wù)名稱(chēng):銷(xiāo)售經(jīng)理-旅行社 部門(mén)名稱(chēng):市場(chǎng)銷(xiāo)售部 報(bào)告上級(jí):市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān) /副銷(xiāo)售總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)：銷(xiāo)售主任工作概述:1、參與制訂酒店旅行社房?jī)r(jià)政策、優(yōu)惠政策。與主要客戶(hù)保持和發(fā)展良好的業(yè)務(wù)關(guān)系，與酒店各有關(guān)部門(mén)及班組搞好溝通 和協(xié)調(diào)，盡可能滿足客人在店的需求。閱讀“營(yíng)業(yè)報(bào)表”、“到店客人報(bào)表” 關(guān)的客情及客房出租情況。處理主要客戶(hù)訂房的函電，接待他

7、們的來(lái)訪， 關(guān)系?！翱沙鲎饪头繄?bào)表”等，了解與市場(chǎng)有與他們保持和發(fā)展良好的業(yè)務(wù)7完成營(yíng)業(yè)計(jì)劃。6、8、開(kāi)展各種有效的銷(xiāo)售活動(dòng)，接待好團(tuán)隊(duì)客人，做好客情高峰時(shí)期的團(tuán)隊(duì)用房平衡工作，優(yōu)先安排那些客流量大且均衡、財(cái) 務(wù)信用好的旅行社客人。根據(jù)市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)的委派，和一般客戶(hù)洽談業(yè)務(wù)，并就特殊團(tuán)隊(duì)和客戶(hù)簽訂 “備忘錄”，經(jīng)市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)閱簽后，發(fā)至有關(guān)部門(mén)參照?qǐng)?zhí)行（正式協(xié)議書(shū)， 應(yīng)由市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)簽署）和前堂、餐飲、管家等部門(mén)搞好溝通和協(xié)調(diào)工作，檢查落實(shí)合同執(zhí)行情況以 及較重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)的接待安排，確保實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售時(shí)的承諾。出面迎接較重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)客人，并征求領(lǐng)隊(duì)對(duì)服務(wù)工作的要求，必要時(shí)和有關(guān)部 門(mén)協(xié)解決。客人離店前，應(yīng)事

8、先檢查一下帳單是否正確?？腿穗x店時(shí)，應(yīng)熱 情話別，如客人有什么意見(jiàn)和建議，應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)。10、每年年底，制訂本市場(chǎng)下一年度營(yíng)業(yè)計(jì)劃、工作計(jì)劃、確定銷(xiāo)售目標(biāo)和重點(diǎn)。11、每月月底，向市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)書(shū)面匯報(bào)當(dāng)月工作情況和下月工作打算。12、每月月底提交下月外出銷(xiāo)售計(jì)劃。本市各旅行社每月至少拜訪一次，外地主 要旅行社每年至少拜訪一次，用電話和旅行社聯(lián)系每周至少五次。每次外出 推銷(xiāo)或電話聯(lián)系應(yīng)書(shū)面記錄。每月將外出銷(xiāo)售情況匯總報(bào)銷(xiāo)售總監(jiān)及副總監(jiān)。13、建立各種業(yè)務(wù)會(huì)談的檔案。14、協(xié)助財(cái)務(wù)信貸經(jīng)理，做好客戶(hù)的費(fèi)用結(jié)算工作。15、每年年底向市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)提交一份銷(xiāo)售工作報(bào)告，包括銷(xiāo)售情況， 存在問(wèn)題，對(duì)

9、以后的工作建議和設(shè)想等。凱萊酒店集團(tuán)崗位職責(zé)手冊(cè)第5頁(yè)共12頁(yè)索引號(hào):制訂人：«人生效日期：取代號(hào)：職務(wù)名稱(chēng):銷(xiāo)售主任 部門(mén)名稱(chēng):市場(chǎng)銷(xiāo)售部 報(bào)告上級(jí):銷(xiāo)售經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí)：無(wú)工作概述:1.2.3.4.5.計(jì)劃組織對(duì)飯店新老客戶(hù)的訪問(wèn)和安排次數(shù)、時(shí)間用電話或通訊形式與新老客戶(hù)保持經(jīng)常性的聯(lián)系開(kāi)發(fā)散客、團(tuán)體、會(huì)議新客戶(hù)組織并舉辦產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)，提高飯店的知名度、增加飯店收入開(kāi)展與國(guó)內(nèi)外旅行社和商務(wù)客戶(hù)的推銷(xiāo)性通訊，參與飯店經(jīng)營(yíng)有關(guān)的公關(guān)和社交活動(dòng)6.7.分類(lèi)建立客戶(hù)銷(xiāo)售信息登記、存檔制度執(zhí)行有關(guān)時(shí)常調(diào)查任務(wù)，并向銷(xiāo)售經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)者的定價(jià)策略和推銷(xiāo)動(dòng)態(tài)8.9.10.11.及時(shí)回復(fù)顧客和

10、重要客戶(hù)的信件、傳真和預(yù)訂 密切與飯店有關(guān)部門(mén)合作，安排好客戶(hù)預(yù)訂的住宿、 編制并每月上交工作報(bào)告和下月工作計(jì)劃， 告，包括銷(xiāo)售工作動(dòng)態(tài)，市場(chǎng)信息反饋和競(jìng)爭(zhēng)者的活動(dòng)，報(bào)告餐飲和會(huì)議活動(dòng)配合銷(xiāo)售經(jīng)理編寫(xiě)每月工作報(bào)以及其他專(zhuān)向、專(zhuān)題工作Gloria Hotels & ResortsJob Descri pti on職務(wù)名稱(chēng):秘書(shū) 部門(mén)名稱(chēng):市場(chǎng)銷(xiāo)售部 報(bào)告上級(jí):市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)：無(wú) 工作概述:從總經(jīng)理辦公室取回報(bào)表和信函，分發(fā)給有關(guān)人員。做好酒店及部門(mén)文件、協(xié)議書(shū)、營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)資料的建檔及管理工作。草擬部門(mén)函電，經(jīng)銷(xiāo)售總監(jiān)簽署后，打印發(fā)至有關(guān)部門(mén)和單位。每月初，將上月客房營(yíng)業(yè)情況；每月底，

11、將下月客房預(yù)訂情況提供給市場(chǎng)銷(xiāo) 售總監(jiān)參考。收集報(bào)紙、雜志上有關(guān)的信息資料，及時(shí)提供給市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)和有關(guān)人員參 考，并做好資料的保管工作。做好部門(mén)工作會(huì)議記錄，督促貫徹會(huì)議決定。整理、上報(bào)營(yíng)業(yè)代表按規(guī)定呈報(bào)給市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)的工作報(bào)告和計(jì)劃等。編制部門(mén)辦公用品月計(jì)劃，并負(fù)責(zé)領(lǐng)取和分發(fā)，協(xié)助市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)做好各種 費(fèi)用的控制。10.填報(bào)部門(mén)員工工資和資金發(fā)放清冊(cè)。做好本部門(mén)員工的考勤記錄。11.市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)不在時(shí)，做好電話記錄工作，并安排接待好前來(lái)洽談業(yè)務(wù)的客人。11凱萊酒店集團(tuán)崗位職責(zé)手冊(cè)第7頁(yè)共12頁(yè)索引號(hào):制訂人：/、I/、牛效日期：取代號(hào)：批準(zhǔn)人:職務(wù)名稱(chēng)：市場(chǎng)傳訊經(jīng)理部門(mén)名稱(chēng):市場(chǎng)銷(xiāo)售部報(bào)告

12、上級(jí):市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí):美工工作概述:1.協(xié)助市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)擬定每年市場(chǎng)宣傳推廣工作,開(kāi)支預(yù)算方案2.3.4.5.6.7.8.9.10.10.11.12.13.14.15.16.擬定每年公關(guān)部的行動(dòng)計(jì)劃 擬定宣傳活動(dòng)及其它媒體廣告的推廣活動(dòng) 協(xié)助酒店相關(guān)部門(mén)的對(duì)外推廣促銷(xiāo)活動(dòng) 負(fù)責(zé)組織酒店宣傳材料的編寫(xiě)，攝影，錄像和印刷與新聞界建立良好關(guān)系，取得他們的主持和幫助負(fù)責(zé)本酒店資料的收集，積累，文件，材料的整理編寫(xiě)工作利用一切機(jī)會(huì)和場(chǎng)所進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，一切舍活動(dòng)進(jìn)行宣傳負(fù)責(zé)組織和參加VIP客人的接待，并積累有關(guān)資料重大節(jié)日,紀(jì)念日的活動(dòng)策劃和對(duì)外宣傳 負(fù)責(zé)制度本部門(mén)工作計(jì)劃，安排本部門(mén)工作負(fù)責(zé)對(duì)美工

13、的工作進(jìn)行指導(dǎo)檢查 負(fù)責(zé)對(duì)美工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn) 建立公關(guān)業(yè)務(wù)檔案.與姐妹酒店建立和保持良好關(guān)系 完成集團(tuán)公關(guān)部布置的有關(guān)任務(wù) 完成酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的有關(guān)任務(wù),互通信息和資料職務(wù)名稱(chēng):美工部門(mén)名稱(chēng):市場(chǎng)銷(xiāo)售部報(bào)告上級(jí):市場(chǎng)傳訊經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)：無(wú)工作概要:1.2.3.4.5.6.負(fù)責(zé)酒店廣告設(shè)計(jì),繪制,宣傳資料的積累及編輯工作.負(fù)責(zé)入住酒店的VIP客人的攝影和歡迎牌的設(shè)計(jì)制作工作.負(fù)責(zé)為宴會(huì)，酒會(huì)和有關(guān)會(huì)議制作標(biāo)語(yǔ)，橫幅和指示牌.負(fù)責(zé)節(jié)日，紀(jì)念活動(dòng)和慶?；顒?dòng)的場(chǎng)所布置美化工作負(fù)責(zé)相關(guān)部門(mén)推廣所需的美術(shù)設(shè)計(jì)制作負(fù)責(zé)檢查酒店所有指示牌，廣告牌，標(biāo)語(yǔ)牌的完好，對(duì)已舊，更新更換已壞的及時(shí)7.掌握國(guó)內(nèi)外相關(guān)信息的合理

14、性和創(chuàng)新性，做好資料搜集，整理，分析和儲(chǔ)備工作,保證設(shè)計(jì)Gloria Hotels & ResortsJob Descri pti on1 15凱米酒店集團(tuán)岡位職責(zé)手冊(cè)第90頁(yè)頁(yè)共12頁(yè)索引號(hào):制訂人：生效日期：取代號(hào)：批準(zhǔn)人職務(wù)名稱(chēng):宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理部門(mén)名稱(chēng):市場(chǎng)銷(xiāo)售部報(bào)告上級(jí)：市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)：宴會(huì)銷(xiāo)售主任工作概要:在市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，從事酒店宴會(huì)和會(huì)議的推銷(xiāo)和預(yù)訂工作：參與制訂酒店宴會(huì)和會(huì)議的產(chǎn)品組合政策和價(jià)格。與客房銷(xiāo)售人員保持緊密聯(lián)系，隨時(shí)溝通市場(chǎng)信息和會(huì)議客人的要求。 與主要客戶(hù)保持和發(fā)展良好的業(yè)務(wù)關(guān)系，與酒店各有關(guān)部門(mén)及班組搞好溝通和協(xié)調(diào)，盡可能滿足客人在店的需求。1

15、.2.3.4.處理主要客戶(hù)訂餐、訂宴會(huì)或會(huì)議的函電，和發(fā)展良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。接待他們的來(lái)訪，與他們保持5.6.開(kāi)展各種有效的銷(xiāo)售活動(dòng)，接待好各類(lèi)宴會(huì)客人，完成營(yíng)業(yè)計(jì)劃。據(jù)市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)的委派，和一般客戶(hù)洽談業(yè)務(wù)，并就特殊團(tuán)隊(duì)和客戶(hù)簽訂“備忘錄”，經(jīng)市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)閱簽后，發(fā)至有關(guān)部門(mén)參照?qǐng)?zhí)行（正式協(xié)議書(shū)，應(yīng)由市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)簽署）7.8.與餐飲部門(mén)搞好溝通和協(xié)調(diào)工作，檢查落實(shí)合同執(zhí)行情況以及較重點(diǎn)宴會(huì)或會(huì)議的安排，確保實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售時(shí)的承諾。出面迎接重要的宴會(huì)客人，并征求宴會(huì)組織者對(duì)服務(wù)工作的要求，和有關(guān)部門(mén)協(xié)解決?？腿穗x店前， 應(yīng)事先檢查一下帳單是否正確。店時(shí)，應(yīng)熱情話別，如客人有什么意見(jiàn)和建議，應(yīng)及時(shí)報(bào)告有

16、關(guān)部門(mén)。必要時(shí)客人離9.10.11.每年年底，制訂下一年工作計(jì)劃、協(xié)同餐飲部確定宴會(huì)銷(xiāo)售目標(biāo)和重點(diǎn)。每月月底，向市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)書(shū)面匯報(bào)當(dāng)月工作情況和下月工作打算。每月月底提交下月外出銷(xiāo)售計(jì)劃。每次外出推銷(xiāo)或電話聯(lián)系應(yīng)書(shū)面記錄。每月將外出銷(xiāo)售情況匯總報(bào)市場(chǎng)銷(xiāo)售經(jīng)理。12.13.建立各種業(yè)務(wù)會(huì)談的檔案。詳細(xì)建立餐飲?？偷膫€(gè)人檔案每年年底向市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)提交一份銷(xiāo)售工作報(bào)告，包括銷(xiāo)售情況、存在問(wèn)題，對(duì)以后的工作建議和設(shè)想等。'凱萊酒店集團(tuán)，岡位職責(zé)手冊(cè)第11頁(yè)共12頁(yè)糸引號(hào)：制訂人：牛效日期：取代號(hào)：批準(zhǔn)人:職務(wù)名稱(chēng):宴會(huì)銷(xiāo)售主任 部門(mén)名稱(chēng):市場(chǎng)銷(xiāo)售部 報(bào)告上級(jí):宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理工作概要:督導(dǎo)下級(jí)：

17、無(wú)在宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，從事酒店宴會(huì)和會(huì)議的推銷(xiāo)和預(yù)訂工作:1.2.3.4.5.計(jì)劃組織對(duì)飯店新老客戶(hù)的訪問(wèn)和安排次數(shù)、時(shí)間用電話或通訊形式與新老客戶(hù)保持經(jīng)常性的聯(lián)系開(kāi)發(fā)宴會(huì)、會(huì)議新客戶(hù)組織并舉辦餐飲產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)，提高飯店的知名度、增加餐飲收入開(kāi)展與國(guó)內(nèi)外商務(wù)客戶(hù)的推銷(xiāo)性通訊，參與餐飲經(jīng)營(yíng)有關(guān)的公關(guān)和社交活動(dòng)6.7.分類(lèi)建立客戶(hù)銷(xiāo)售信息登記、存檔制度，詳細(xì)建立餐飲常客檔案執(zhí)行有關(guān)市場(chǎng)調(diào)查任務(wù)，并向銷(xiāo)售經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)者的定價(jià)策略和推銷(xiāo)動(dòng)態(tài)8.9.10.及時(shí)回復(fù)顧客和重要客戶(hù)的信件、傳真和預(yù)訂密切與飯店有關(guān)部門(mén)合作，安排好客戶(hù)預(yù)訂宴會(huì)和會(huì)議活動(dòng)編制并每月上交工作報(bào)告和下月工作計(jì)劃，配合宴會(huì)銷(xiāo)

18、售經(jīng)理編寫(xiě)每月工作報(bào)告，包括銷(xiāo)售工作動(dòng)態(tài)，市場(chǎng)信息反饋和競(jìng)爭(zhēng)者的活動(dòng)，以及其他專(zhuān)向、專(zhuān)題工作報(bào)告Gloria Hotels & ResortsJob Descri pti on9.10.17.12.職務(wù)名稱(chēng)：預(yù)訂部主管部門(mén)名稱(chēng)：市場(chǎng)銷(xiāo)售部報(bào)告上級(jí)：市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)：預(yù)訂員工作概述:1.2.在市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下， 負(fù)責(zé)本組員工的工作安排， 度。負(fù)責(zé)預(yù)訂部的管理工作。控制本組員工的工作質(zhì)量和工作進(jìn)3.4.5.檢查并親自處理重點(diǎn)客人、 檢查并簽批預(yù)訂確認(rèn)信函、 掌握預(yù)訂客人的信用情況，重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)及特殊要求的預(yù)訂。 電傳、傳真等。協(xié)助處理預(yù)付款業(yè)務(wù)。6.7.8.檢查預(yù)訂組制作的各類(lèi)報(bào)表。督查客史檔案的編訂工作。檢查房間預(yù)訂情況，處理超額預(yù)訂及其他問(wèn)題。 調(diào)查并處理客人對(duì)預(yù)訂組的投訴。負(fù)責(zé)與銷(xiāo)售、接待、公關(guān)部門(mén)的溝通。 負(fù)責(zé)本組員要的使用，督導(dǎo)、培訓(xùn)及考核。 完成總監(jiān)布置的其他工作。Gloria Hotels & ResortsJob Descri pti on凱米酒店