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文檔簡介
1、天津市勞動經(jīng)濟學校倉儲作業(yè)實務課程標準課程編碼:課程類別:專業(yè)課適用專業(yè):物流服務與管理授課學部:文科部授課學時:36編寫執(zhí)筆人:教學部主任審核簽字: 教務科科長審定簽字:審核日期:審定日期:、課程性質(zhì)和課程設計1 、課程定位與作用1)課程定位倉儲作業(yè)實務 是中職院校物流管理與服務專業(yè)的一門必修專業(yè)課, 也是該專業(yè)核心專業(yè)課程之一,與物流運輸管理 、配送管理實務二門課程共同構(gòu)成現(xiàn)代物流管理人才必備的專業(yè)基本技能框架。目前,物流業(yè)在我國已經(jīng)成為發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一, 倉儲作為物流的重要節(jié)點,其發(fā)展對一個國家和地區(qū)經(jīng)濟的綜合配套能力與社會化服務的作用是顯而易見的。本課程教學目標是: 培養(yǎng)高素質(zhì)、技能
2、型倉儲管理人員。2)課程作用倉儲作業(yè)實務 主要介紹倉儲業(yè)務流程及倉儲操作和管理技能, 在對學生物流綜合職業(yè)能力培養(yǎng)和物流職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成方面起主要支撐作用, 主要通過組織 貨物的倉儲作業(yè), 培養(yǎng)學生的基本倉儲業(yè)務操作能力, 提升學生倉儲業(yè)務組織管 理能力,并養(yǎng)成良好的服務、安全、成本及誠信意識。3)與其它課程的關(guān)系倉儲作業(yè)實務在物流專業(yè)課程體系中處于承上啟下的地位,它前接現(xiàn) 代物流基礎、采購實務、物流信息與技術(shù) 、物流市場營銷,后續(xù)物流 運輸管理、物流配送管理等課程。2、課程設計基本理念該課程在于培養(yǎng)學生具有倉儲經(jīng)營管理能力, 儲備設施操作能力, 倉儲作業(yè) 保管能力等多種崗位職業(yè)能力,達到本專業(yè)中
3、職學生應具備崗位職業(yè)能力要求, 培養(yǎng)學生分析問題與解決問題的能力, 倉儲崗位職業(yè)能力, 職業(yè)道德素養(yǎng)及可持續(xù)發(fā)展能力,為學生今后進入物流行業(yè)或相關(guān)企業(yè)從事倉儲工作打下堅實的基 礎。3 、課程設計思路本課程設計以就業(yè)為導向, 在行業(yè)專家的指導下, 對物流倉儲崗位進行任務 與能力分析, 以倉儲作業(yè)實際工作任務為引領, 以倉儲作業(yè)所應具備的職業(yè)能力 為依據(jù),結(jié)合職業(yè)資格鑒定的要求, 按中職學生的認知特點, 采用任務遞進與作 業(yè)流程相結(jié)合的結(jié)構(gòu)脈絡來組織課程內(nèi)容。通過任務引領的教學模式組織教學, 通過在實習實訓場所邊教邊練、 邊學邊做的現(xiàn)場教學方式將理論教學與實踐訓練 結(jié)合在一起。 充分利用現(xiàn)代化教學
4、手段如多媒體課件、 電腦軟件和網(wǎng)絡資源等開 展教學活動, 使學生獲得豐富的操作體驗, 進而獲得職業(yè)態(tài)度、 價值觀及操作技 術(shù)能力的發(fā)展。二、課程目標通過倉儲作業(yè)教學實踐活動,使學生初步掌握倉儲作業(yè)崗位的基本操作技能,并培養(yǎng)認真細致的工作作風和吃苦耐勞的個性品質(zhì),為學生就業(yè)打好基礎。、課程工作任務目標通過課程學習,培養(yǎng)學生分析倉儲的功能和倉庫內(nèi)部職責及工作內(nèi)容的能熟練使用倉儲常用設備并進行維護的能力,能夠順利完成貨物的入庫準備、力,入庫驗收和入庫制表工作及出庫工作, 能根據(jù)貨物的特點正確地完成貨物的堆碼 好苫墊工作,并對貨物進行分類保管的能力。2 、職業(yè)能力目標1)專業(yè)能力熟悉倉庫內(nèi)部崗位設置,
5、掌握倉儲的主要功能;掌握倉庫的布局,熟悉常用的倉儲設備,掌握倉庫的儲位分配方式;掌握入庫作業(yè)流程,熟悉貨物入庫的準備工作內(nèi)容,掌握入庫驗收的基本要求和驗收項目,熟悉入庫所需的各種單據(jù);掌握貨物堆碼苫墊方法和作業(yè)要求,熟悉不同貨物儲存的溫濕度要求,掌握倉庫貨物盤點方法,掌握庫存貨物分類保管方法;掌握儲存?zhèn)}庫物品的出庫流程;熟悉倉儲成本的構(gòu)成和控制方法(2)社會能力培養(yǎng)溝通能力、團隊協(xié)作能力加強實訓教學中工作指令的工作執(zhí)行力樹立安全操作,環(huán)保意識增強工作責任意識三、課程內(nèi)容設計與要求學習內(nèi)容倉儲作業(yè)實訓概述參考學時4主要 學習 目標1、了解倉庫的概念與分類;2、觀察倉庫的內(nèi)部布局;3、理解倉儲的概
6、念和內(nèi)涵;4、能識別倉儲業(yè)務活動和崗位。工作任務1、倉儲實訓室的認知;2、熟悉倉儲實訓室的布局認識工作設備及其用途。教學條件多媒體教學設備、仿真實訓室教學方法任務驅(qū)動法、演示法、實踐訓練法考核方式提問、實操、教學內(nèi)容(或是子項 目、子任務)設計學習目標Q -IV. 參考 學時1.1倉儲認知1、掌握倉儲作業(yè)的工作流程;2、識記倉儲作業(yè)行業(yè)規(guī)范。21.2倉庫布局與設備選 擇1、掌握倉儲實訓室的布局;2、認識倉儲實訓室工作設備及應用。2學習內(nèi)容裝卸搬運作業(yè)參考學時8主要 學習 目標1、掌握人工裝貨的基本原則;2、掌握人工卸貨的基本原則;3、熟練使用手動液壓托盤搬運車。工作任務1、安全??寇囕v;2、準
7、備好空托盤;3、將貨品搬運到托盤上;4、按照一定的堆碼方式堆疊貨品。教學條件多媒體教學設備、仿真實訓室教學方法任務驅(qū)動教學法、角色扮演法、實踐訓練法考核方式提問、實操教學內(nèi)容(或是子項 目、子任務)設計學習目標Q -IV. 參考 學時2.1裝卸、搬運理論知 識1、掌握裝卸的特點和基本原則;2、掌握搬運的原則;3、熟悉搬運的設備。1訓練1手動液壓托盤 搬運車1、熟練掌握手動液壓托盤搬運車的操作方法;2、熟練使用手動液壓托盤搬運車進行搬運。2訓練2人工裝貨掌握合理的裝貨技巧,進行快速有序的裝貨,提 高裝貨效率,減少裝貨時間2訓練3人工卸貨掌握卸貨工具的使用方法及技巧,合理卸貨2對裝卸貨過程中托盤
8、搬運車的使用步驟考 核考核托盤搬運車的使用熟練度及裝卸貨的技巧1學習內(nèi)容驗收入庫作業(yè)參考學時16主要 學習 目標1、掌握物流中心貨物驗收作業(yè)流程;2、掌握合同基本知識,能看懂倉儲合同;3、會繕制各種入庫單證;4、會合理安排貨位并會核對、復核單據(jù)與貨物;5、會驗收入庫貨物;6會辦理退貨手續(xù)及會處理入庫時的異常問題。工作任務1、核對送貨單;2、檢驗貨品;3、清點貨品數(shù)量;4、簽收;5、做已驗收標記。教學條件多媒體教學設備、仿真實訓室教學方法任務驅(qū)動教學法、演示法、實踐訓練法、案例分析法考核方式提問實訓教學內(nèi)容(或是子項 目、子任務)設計學習目標參學 學時3.1貨物驗收入庫理 論知識1、貨物驗收的流
9、程及相關(guān)內(nèi)容;2、理解入庫作業(yè)的相關(guān)內(nèi)容及儲位指派的內(nèi)容。1訓練4正品質(zhì)量檢 驗1、掌握物流中心的驗收作業(yè)流程;2、會填寫相關(guān)單證。2訓練5重疊式堆碼掌握重疊式堆碼方法及遵循的原則。2訓練6正反交錯式堆碼掌握正反交錯式堆碼方法及遵循的原則。2訓練7縱橫交錯式 堆碼掌握縱橫交錯式堆碼方法及遵循的原則。2訓練8旋轉(zhuǎn)交錯式 堆碼掌握旋轉(zhuǎn)交錯式堆碼方法及遵循的原則。2考核堆碼方法通過考核,理解并區(qū)分四種堆碼方法的原則及特 點。1訓練9儲位指派1、掌握物流中心內(nèi)驗收過的貨品在倉庫內(nèi)進行存 放的原則;2、能根據(jù)貨物的性質(zhì),給貨物安排合適的儲位進 行存放。2訓練10整倉作業(yè)1、懂得整倉的目的,并掌握整倉的作
10、業(yè)流程;2、利用無線射頻終端對兩個儲位上的貨品進行整 倉操作。2教學內(nèi)容物流揀貨作業(yè)Q丄、才.rr r.參考學時8主要 學習 目標1、掌握補貨的時機;2、掌握摘取式揀貨的步驟及注意事項;3、人工播種式揀貨的步驟及注意事項。工作任務1補貨;2、摘取式揀貨;3、播種式揀貨。教學條件多媒體會計教學設備、會計賬簿、會計憑證教學方法任務驅(qū)動教學法、演示法、實踐訓練法、案例分析法考核方式提問實訓教學內(nèi)容(或是子 項目、子任務)設 計學習目標4 參考 學時訓練11補貨作業(yè)1、加深對補貨作業(yè)概念及作用的理解;2、熟練掌握補貨作業(yè)的操作步驟;3、掌握補貨作業(yè)的作業(yè)方法。2訓練12人工揀取 式揀貨1、加深對摘取式
11、揀貨的概念及作用的理解;2、熟練掌握人工摘取式揀貨作業(yè)的操作步驟;3、掌握人工摘取式揀貨作業(yè)的作業(yè)方法。2訓練13計算機輔 助摘取式揀貨1、加深對計算機輔助摘取式揀貨的概念及作用的理 解;2、熟練掌握計算機輔助摘取式揀貨作業(yè)的操作步驟;3、掌握計算機輔助摘取式揀貨作業(yè)的作業(yè)方法。2訓練14人工播種 式揀貨1、加深對播種式揀貨的概念及作用的理解;2、熟練掌握人工播種式揀貨作業(yè)的操作步驟;3、掌握人工播種式揀貨作業(yè)的作業(yè)方法。2四、課程實施1、教師基本要求(1)教學中以倉儲工作任務為引領, 加強對學生職業(yè)能力的培養(yǎng),強調(diào)理論與實踐的一體化教學。教學以學生的動手操作、親歷情景、親身體驗為基礎,強調(diào)學
12、生的全員、全程參與,使學生在操作中學習倉儲作業(yè)的知識和技能,為將來 從事實際工作打好基礎。2)應以學生為本,注重 “教”與“學”的互動。 通過選用典型活動項目,由教師提出要求或示范, 組織學生進行活動, 讓學生在活動中掌握相關(guān)的職業(yè)能 力。3)應注重職業(yè)情景的創(chuàng)設,重在實踐操作,增強學生利用所學技術(shù)解決實際問題的綜合能力。4)教師必須重視實踐,更新觀念,走產(chǎn)學研相結(jié)合的道路,探索教學新模式,為學生提供自主發(fā)展的時間和空間,促進學生的終身學習。5)積極引導學生提升職業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)認真細致的工作作風和吃苦耐勞的個性品質(zhì)。2 、校內(nèi)實踐教學條件要求1)理論教學使用多媒體上課。2)實訓教學在學校實訓室或
13、企業(yè)內(nèi)倉儲車間上課。要求配備一定數(shù)量的倉儲 設備,和倉儲作業(yè)軟件,以保障教學的進行。3、教學方法建議根據(jù)課程內(nèi)容與學生特點,在教學過程中采用項目教學,以任務驅(qū)動型項 目提高學生的學習興趣; 教學過程中要創(chuàng)設工作情景, 強化實際操作訓練; 在教 學過程中盡量采用多媒體教學、 仿真實訓室、 實訓軟件或倉儲企業(yè)現(xiàn)場教學等模 式。4、教學評價、考核要求1)突出過程與階段評價,結(jié)合課堂提問、實踐操作、平時作業(yè)、階段測驗、技能比賽等手段,加強實踐性教學環(huán)節(jié)的考核,綜合評價學生的學習情況。2)強調(diào)目標評價,注重引導學生進行學習方式的改變。3)強調(diào)學生動手能力和實踐中分析問題、解決問題能力的考核,充分發(fā)揮學生的主動性和創(chuàng)造性。4)聘請行業(yè)專家參與教學評價,注重評價結(jié)果的交流,根據(jù)反饋的評價信息及時調(diào)整教學計劃和教學
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