店面的5S管理【精選文檔】

1、店面的5S管理【精選文檔】所謂銷售導(dǎo)購的 5S，就是微笑（Smile）、迅速（S peed)、誠懇（Sincerity)、靈巧（Smart）、研究（Study）。  5S的具體做法一、微笑（Smile)微笑是指適度的笑容，微笑可體現(xiàn)感謝的心與心靈上的寬容,表現(xiàn)開朗、健康和體貼，導(dǎo)購員要對(duì)顧客有體貼的心，才有可能發(fā)出出自內(nèi)心的真正的微笑。 二、迅速（S peed）迅速是指動(dòng)作快速，在此有兩層含義：1、指物理上的速度,工作時(shí)要做的每件事都應(yīng)盡量地快些，不要讓顧客久等；2、“演出"上的速度，導(dǎo)購員誠意十足的動(dòng)作會(huì)引起顧客的滿足感，使他們相應(yīng)地也不覺得等待的時(shí)間

2、過長。不讓顧客等待是服務(wù)好環(huán)的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。  三、誠懇(Sincerity）誠懇是以真誠、不虛偽的態(tài)度努力地認(rèn)真工作，這是導(dǎo)購員的基本原則。導(dǎo)購員如果心中懷有盡心盡力地為顧客服務(wù)的誠意，顧客一定能體會(huì)得到。  四、靈巧（Smart）靈巧是指“精明、整潔、利落"，以干凈利落的方式來接待顧客，即是所謂靈巧的服務(wù)。導(dǎo)購員要做到以靈活、敏捷的動(dòng)作來包裝商品，以優(yōu)雅、巧妙的工作態(tài)度來獲得顧客的信賴。  五、研究（Study)研究是指平時(shí)努力認(rèn)真地研究顧客的購物心理、銷售服務(wù)技巧，以及學(xué)習(xí)商品專業(yè)知識(shí)，不僅能有效地提高接待顧客的能力,

3、而且能卓有成效地提高銷售業(yè)績。  導(dǎo)購員在銷售過程中堅(jiān)持 5S原則，不但使顧客感到滿意,而且使導(dǎo)購員得到成長,同時(shí)使企業(yè)也勢必獲得了利潤，而所謂的5S原則的三贏作用(客戶、自己、企業(yè)）。店面的5S規(guī)范 企業(yè)內(nèi)員工的理想,莫過于想擁有良好的工作環(huán)境，和諧融洽的管理氣氛。5S管理籍造就安全、舒適、明亮的工作環(huán)境，提升員工真、善、美的品質(zhì),從而塑造企業(yè)良好的形象，贏得良好正面的社會(huì)形象，得到客戶的認(rèn)同實(shí)現(xiàn)共同的夢想。 一、什么是店面的5S管理5S管理就是整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO)、清潔（SETKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUK

4、E）五個(gè)項(xiàng)目,因日語的羅馬拼音均以"S"開頭而簡稱5S管理.5S管理起源于日本，通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物,營造一目了然的工作環(huán)境,培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，其最終目的是提升人的品質(zhì),養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣：（本人不喜歡日本，不過不得不承認(rèn)，日本的商業(yè)管理的確一流）1、革除馬虎之心,凡事認(rèn)真（認(rèn)認(rèn)真真地對(duì)待工作中的每一件"小事” ）2、遵守規(guī)定3、自覺維護(hù)工作環(huán)境整潔明了    4、文明禮貌 沒有實(shí)施5S管理的門店，店內(nèi)臟亂，例如地板粘著垃圾、油漬或紙屑等，日久就形成污黑的一層，倉庫內(nèi)商品與箱子亂擺放，東西用完隨處丟擲;再如,化很多錢重新

5、裝修的店鋪和陳列道具未加維護(hù),經(jīng)過數(shù)個(gè)月之后,也變成了破損無法維護(hù)的家具，要使用的工夾、計(jì)算器也不知道放在何處等等，顯現(xiàn)了臟污與零亂的景象。員工在作業(yè)中顯得松松跨跨，規(guī)定的事項(xiàng)，也只有起初兩三天遵守而已。改變這樣工作場合的面貌，實(shí)施5S管理活動(dòng)最為適合. 二、5S管理的定義、目的、實(shí)施要領(lǐng)1、整理（SEIRI)   定義：   將工作場所任何東西區(qū)分為有必要的與不必要的；   把必要的東西與不必要的東西明確地、嚴(yán)格地區(qū)分開來；   不必要的東西要盡快處理掉。    

6、 正確的價(jià)值意識(shí)-使用價(jià)值，而不是原購買價(jià)值.   目的:   騰出空間,空間活用.   防止誤用、誤送.   塑造清爽的工作場所。     日常使用過程中經(jīng)常有一些殘余物料、待修品、返修品、報(bào)廢品等滯留在現(xiàn)場，既占據(jù)了地方又阻礙生產(chǎn)，包括一些已無法使用的工夾、計(jì)算器、設(shè)備等·，如果不及時(shí)清除,會(huì)使現(xiàn)場變得凌亂.   注意:   要有決心，不必要的物品應(yīng)斷然地加以處置。   要領(lǐng)：  

7、自己的工作場所（范圍)全面檢查，包括看得到和看不到的   制定要和不要的判別基準(zhǔn)   將不要物品清除出工作場所   對(duì)需要的物品調(diào)查使用頻度,決定日常用量及放置位置   制訂廢棄物處理方法   每日開店前和當(dāng)日結(jié)束營業(yè)自我檢查2、整頓（SEITON）    定義：    對(duì)整理之后留在現(xiàn)場的必要的物品分門別類放置，排列整齊。    明確數(shù)量,有效標(biāo)識(shí).    目的： 

8、   工作場所一目了然    整整齊齊的工作環(huán)境    消除找尋物品的時(shí)間    消除過多的積壓物品    注意：    這是提高效率的基礎(chǔ)。    要領(lǐng)：      前一步驟整理的工作要落實(shí)    需要的物品明確放置場所    擺放整齊、有條不紊    物品

9、和倉庫劃線定位    場所、物品標(biāo)示    制訂廢棄物處理辦法      整頓的"3要素”：場所、方法、標(biāo)識(shí)      1、放置場所-物品的放置場所原則上要100%設(shè)定。         物品的保管要定點(diǎn)、定容、定量         操作區(qū)域內(nèi)只能放真正需要的物品

10、60;     2、放置方法-易取。         不超出所規(guī)定的范圍         在放置方法上多下工夫      3、標(biāo)識(shí)方法-放置場所和物品原則上一對(duì)一表示。         現(xiàn)物的表示和放置場所的表示     

11、;    某些表示方法要統(tǒng)一         在表示方法上多下工夫      整頓的"3定"原則：定點(diǎn)、定容、定量      1、定點(diǎn)：放在哪里合適      2、定容：用什么容器、顏色      3、定量：規(guī)定合適的數(shù)量    

12、       重點(diǎn)：    整頓的結(jié)果要成為任何人都能立即取出所需要的東西的狀態(tài)    要站在新人和其它職場的人的立場來看，什么東西該放在什么地方更為明確    要想辦法使物品能立即取出使用    另外，使用后要能容易恢復(fù)到原位, 沒有回復(fù)或誤放時(shí)能馬上知道 3、清掃（SEISO）    定義：    將工作場所清掃干凈.  &

13、#160; 保持工作場所干凈、亮麗。    目的:    消除贓污，保持職場內(nèi)干凈、明亮    穩(wěn)定品質(zhì)    減少傷害    注意：    責(zé)任化、制度化。    要領(lǐng)：    建立清掃責(zé)任區(qū)（每日定時(shí)外場和內(nèi)場清掃)    執(zhí)行例行掃除，清理臟污（不定時(shí)定點(diǎn)）    調(diào)查污染源，予以杜絕或隔離&

14、#160;   建立清掃基準(zhǔn)，作為規(guī)范    開始一次全店鋪的大清掃，每個(gè)地方清洗干凈  清掃就是使客戶進(jìn)入門店進(jìn)入沒有垃圾，沒有污臟的狀態(tài)，雖然已經(jīng)整理、整頓過，要的東西馬上就能取得，但是被取出的東西要達(dá)到能被正常使用的狀態(tài)才行。而達(dá)到這種狀態(tài)就是清掃的第一目的，尤其目前強(qiáng)調(diào)高品質(zhì)、高附加價(jià)值產(chǎn)品的門店，更不容許有垃圾或灰塵的污染，造成不良形象與工作環(huán)境。 4、清潔（SETKETSU）    定義：    將上面的3S實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化。 

15、;   目的：    維持上面3S的成果    注意:    制度化，定期檢查.    要領(lǐng)：    落實(shí)前3S工作    制訂目視管理的基準(zhǔn)    制訂5S實(shí)施辦法    制訂考評(píng)、稽核方法    制訂獎(jiǎng)懲制度，加強(qiáng)執(zhí)行    高階主管經(jīng)常帶頭巡查，帶動(dòng)全員重視5S活動(dòng)。5S活

16、動(dòng)一旦開始,不可在中途變得含糊不清。如果不能貫徹到底，又會(huì)形成另外一個(gè)污點(diǎn)環(huán)節(jié)，而這個(gè)污點(diǎn)環(huán)節(jié)會(huì)造成門店內(nèi)保守而僵化的氣氛：我們公司做什么事都是半途而廢、反正不會(huì)成功、應(yīng)付應(yīng)付算了。要打破這種保守、僵化的現(xiàn)象,唯有花費(fèi)更長時(shí)間來改正。 5、素養(yǎng)（SHITSUKE)    定義:          通過晨會(huì)等手段,提高員工文明禮貌水準(zhǔn),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),養(yǎng)成按規(guī)定行事的良好工作習(xí)慣.    目的：    

17、;      提升人的品質(zhì)，使員工對(duì)任何工作都講究認(rèn)真。    注意:    長期堅(jiān)持，才能養(yǎng)成良好的習(xí)慣。    要領(lǐng):    制訂服裝及規(guī)范穿著等識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)    制訂公司有關(guān)規(guī)則、規(guī)定    制訂禮儀守則    教育訓(xùn)練（店長對(duì)新進(jìn)人員強(qiáng)化5S教育、實(shí)踐）    推動(dòng)各種精神提升活動(dòng)（晨會(huì)，例行打招呼、禮

18、貌運(yùn)動(dòng)等)    推動(dòng)各種激勵(lì)活動(dòng)，遵守規(guī)章制度 三、門店管理的5S效用    門店管理的5S五大效用可歸納5個(gè)S，即： Sales、saving、safety、standardization、satisfaction        1、門店5 S管理是最佳推銷員（Sales）        被顧客稱贊為干凈整潔的門店形象使客戶有信心，樂于購買；會(huì)有很多人來店參觀學(xué)習(xí)；會(huì)使大家希望到這樣的公司或者門店工作。      &