星巴克的企業(yè)文化

1、星巴克的企業(yè)文化關鍵詞: 星巴克 企業(yè)文化 在 21 世紀的今天 , 隨著全球的經(jīng)濟飛速與科學技術的不斷進步 , 企業(yè) 面臨的競爭也日趨激烈 , 面對這種嚴峻的形勢企業(yè)如何能立于不敗之 地,這就是每個企業(yè)都必須要面對且思考的問題。 都說“一年靠運氣 ,十年靠經(jīng)營、百年靠文化”隨著經(jīng)濟全球化進程的加快 , 越來越多的 企業(yè)面對日益激烈的市場競爭 , 都充分認識到到了構(gòu)建企業(yè)文化對提 升企業(yè)核心競爭力的重要性 , 一個企業(yè)的動力及凝聚力都來自于企業(yè) 文化?，F(xiàn)代社會 , 企業(yè)文化已經(jīng)滲入到各個領域 , 對于不同文化特征的重視 正在形成千姿百態(tài)的行為 ,對于單一企業(yè)而言 , 企業(yè)文化滲透在企業(yè) 活動的

2、方方面面 , 隨著企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展。企業(yè)文化具有指導全體員 工行為表現(xiàn)一致 ,引導員工、約束員工的作用 , 有利于員工進行企業(yè)優(yōu) 質(zhì)產(chǎn)品與卓越服務的價值傳遞?？v觀國內(nèi)外成功企業(yè)的發(fā)展不難瞧出 , 它們的背后都這優(yōu)秀的企業(yè)文 化作為支撐。 如美國的通用電器公司、 日本松下電器公司以及中國的 北京同仁堂等。這些優(yōu)秀的企業(yè)之所以能夠長盛不衰的主要原因就就 是有著優(yōu)秀的企業(yè)文化。企業(yè)文化的含義 :企業(yè)文化有廣義與狹義兩種理解。 從廣義上講 ,企業(yè)文化就是社會文化的個子系統(tǒng) , 企業(yè)文化梳理與提煉就是一種亞文 化。企業(yè)文化就是指企業(yè)在創(chuàng)業(yè)與發(fā)展過程中形成形成的共同價值 觀、企業(yè)目標、行為準則、管理制度、

3、外在形式等的總與。 從狹義講 , 企業(yè)文化體現(xiàn)為人本治理理論的最高層次。 特指企業(yè)組織在長期的經(jīng) 營活動中形成的并為企業(yè)全體成員自覺遵守與奉行企業(yè)經(jīng)營宗旨、 價 值觀念與道德總與。接下里我要介紹的企業(yè)就是一家非常成功的企業(yè)同時也擁有著非常 優(yōu)秀的企業(yè)文化的公司星巴克。一杯星巴克的咖啡價格大約三倍于紐約普通咖啡店的咖啡。 然而這并 不影響消費者慷慨 , 因為星巴克已經(jīng)就是就是消費者在家庭與工作場 所之外的“第三場所” 。星巴克獨特的企業(yè)文化為帶來了源源不斷的 利潤以及長遠的發(fā)展。而作為三大飲料之一的中國茶 , 卻并沒有一個 品牌可以拿得出手 , 這就是個值得我們民族企業(yè)深思的問題。、星巴克的企業(yè)

4、分析(一) 、星巴克簡介1、企業(yè)簡介星巴克 (Starbuck) 就是全球著名的咖啡 (Coffee Comp、) 連鎖 店,1971 年成立, 總部位于美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售 產(chǎn)品包括 30 多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡與多款咖 啡冷熱飲料、 新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、 咖啡 杯等商品。 星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近 21300間分店遍布北美、 南 美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。星巴克的產(chǎn)品不單就是咖啡 , 咖啡只 就是一種載體。而正就是通過咖啡這種載體 , 星巴克把一種獨特的格 調(diào)傳送給顧客?？Х鹊南M很大程度上就是一種文化層次上的消費文化的溝通需要

5、的就就是咖啡店所營造的環(huán)境文化能夠感染顧客, 星巴克把一種獨特的格調(diào)讓顧客享受并形成良好的互動體驗。2、企業(yè)名稱由來星巴克 (Starbucks) ”這個名字來自美國作家麥爾維爾的小說白 鯨中一位處事極其冷靜 , 極具性格魅力的大副。她的嗜好就就是喝 咖啡。麥爾維爾的讀者并不算多 , 主要就是受過良好教育、有較高文 化品位的人士 , 沒有一定文化教養(yǎng)的人就是不回去選擇讀白鯨這 部書, 知道 Starbucks 這個人。3、企業(yè)標志星巴克的綠色徽標就是一個貌似美人魚的雙尾海神形象。 二十五年前 星巴克創(chuàng)建這個徽標時 ,只有一家咖啡店。如今, 優(yōu)美的“綠色美人魚”, 竟然與麥當勞的“ M 一道成了

6、美國文化的象征。(二) 、星巴克的獨特之處一杯星巴克的咖啡價格大約三倍于紐約普通咖啡店的咖啡。 然而這 并不影響消費者的慷慨 , 因為星巴克就是消費者在家庭與工作場所之 外的“第三場所”。在這里 , 咖啡豆的醇香縈繞于室內(nèi) ,別致的桌椅、賓至如歸的服務令人倍感親切。 而店堂內(nèi)精心布置的電子插座以及免 費的無線網(wǎng)絡 , 可以方便消費者上網(wǎng)與使用各類隨身電子設備。這些 獨到之處令星巴克培養(yǎng)了一大批忠實“粉絲” 。每次周末與同學去廣 州圖書館自習找不到位置的時候 , 我們的首選地址一定就是附近的星 巴克。因為在那兒會讓您覺得很舒服 , 同學之間也可以討論一些問題。也不怕像在圖書館里會打擾別人學習。二

7、、星巴克的企業(yè)文化（一）、星巴克的精神文化 在小資當中流行著這樣一句很經(jīng)典的話 :我不在辦公室 ,就在星巴克,我不在星巴克 ,就在去星巴克的路上。 泡星巴克,就是小資們生活中不 可或缺的節(jié)目。毫無疑問 ,這杯名叫星巴克的咖啡 ,就是小資的標志之。星巴克人認為 : 她們的產(chǎn)品不單就是咖啡 , 而且就是咖啡店的體驗 文化,咖啡只就是一種載體。 而正就是通過咖啡這種載體 ,星巴克把一種獨特的格調(diào)傳送給顧客。 咖啡的消費很大程度上就是一種感性的文 化層次上的消費 , 文化的溝通需要的就就是咖啡店所營造的環(huán)境文化 能夠感染顧客 ,并形成良好的互動體驗。 另外, 星巴克更擅長咖啡之外 的“體驗” : 如氣

8、氛管理、個性化的店內(nèi)設計、暖色燈光、柔與音樂 等。這就像麥當勞一直倡導售賣歡樂一樣 , 以及每一家店精致溫馨的以顧客為設計, 星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗的東西。本” : “認真對待每一位顧客 ,一次只烹調(diào)顧客那一杯咖啡。 ”這句取 材自意大利老咖啡館工藝精神的企業(yè)理念 , 貫穿了星巴克快速崛起的 秘訣。注重“ one at a time ”（ 當下體驗 ） 的觀念 , 強調(diào)在每天工 作、生活及休閑娛樂中 , 用心經(jīng)營“當下”這一次的生活體驗。（二）、星巴克的價值觀成功的重要因素就是它視“關系”為關鍵資產(chǎn) , 特別就是與員工的 關系。員工就是企業(yè)根本 , 員工也就是企業(yè)的活招牌。在激發(fā)星

9、巴克 的意大利之行中 , 舒爾茨就已經(jīng)了解到“咖啡大師傅 （baristas） 在為 顧客創(chuàng)造舒適、穩(wěn)定與輕松的環(huán)境中的關鍵角色 , 那些站在咖啡店吧臺后面、直接與每一位顧客交流的星巴克咖啡吧臺師傅決定了咖啡店 的氛圍。這種認識使得舒爾茨在公司倡導這樣的價值觀 , 通過提升、 報酬與建立意見反饋機制培養(yǎng)員工的信任感與對公司的信心。 對一家 公司來說 , 首要任務就是建立與維護公司相互信任、相互尊敬與員工 間的關系。（三）、星巴克的公司使命星巴克的使命就是 : 激發(fā)并孕育人文精神每人, 每杯, 每個社區(qū)。星巴克員工們每天實踐的理念原則就是。1、我們的咖啡我們一直追求卓越品質(zhì) , 并將永遠如此。我

10、們致力于通過以道德采購 的方式購買高品質(zhì)的咖啡豆 , 精心烘焙 , 并提高種植者的生活水平。 我 們積極地關心著這一切 ; 我們的工作還任重而道遠。2、我們的伙伴我們稱彼此為伙伴 , 因為這不僅就是一份工作 , 而就是我們的激情所 在。我們擁抱多元化 , 一起創(chuàng)造一個可以自由工作、 發(fā)揮所長的場所。我們永遠相互尊重 , 維護對方的尊嚴。我們將始終以此作為彼此相待 的標準。3、我們的門店當我們的顧客感受到一種歸屬感時 , 我們的門店就成了她們的港灣 ,一個遠離外界紛擾的空間 , 一個與朋友相聚的處所。它使人們得以享受不同生活節(jié)奏帶來的快樂時而悠閑自得,時而步履匆匆 , 任何 時候都充滿了人文氣息

11、。5、我們的社區(qū)每家門店都就是所在社區(qū)的一部分 , 我們認真承擔鄰里之間的應盡責 任。無論我們在何處營業(yè) , 都希望受到社區(qū)的歡迎。我們可以成為積 極行動、帶來正面影響的一股力量。匯合我們的伙伴、顧客與社區(qū)共 同創(chuàng)造出美好的時光。 我們明白自己的責任我們向更好的方向前 進的潛能我們能變得更為強大。世界再次把目光投向星巴克 , 期 待我們樹立新的標準。我們一定不負眾望 , 領導前行。6、我們的股東我們知道 , 隨著我們實踐上述這些承諾 , 我們也享受著成功回饋我們 的股東所帶來的喜悅。我們能夠做好工作的每個環(huán)節(jié) , 我們完全值得 信賴。讓星巴克以及與星巴克相關的每一個人 ,都能深受裨益 ,大展所

12、長。（四）、星巴克的行為文化1、員工激勵制度 : 創(chuàng)新激勵、報酬激勵、鼓勵授權。2、員工招聘方面 : 星巴克在選員工時 ,重視人的本質(zhì)。3、員工培訓 : 核心訓練就是培訓員工具備為顧客服務的理論與技巧。4、薪酬福利制度 : 薪資鎖定在業(yè)界前 25%四、企業(yè)文化的意義（一）企業(yè)文化能激發(fā)員工的使命感不管就是什么企業(yè)都有它的責任與使命 , 企業(yè)使命感就是全體員工工作的目標與方向 , 就是企業(yè)不斷發(fā)展或前進的動力之源。（二） 、企業(yè)文化能凝聚員工的歸屬感企業(yè)文化的作用就就是通過企業(yè)價值觀的提煉與傳播 , 讓一群來自 不同地方的人共同追求一個夢想。（三）、企業(yè)文化能加強員工的責任感企業(yè)要通過大量的資料

13、與文件宣傳員工責任感的重要性 , 管理人員 要給全體員工灌輸責任意識 , 危機意識與團隊意識 , 危機意識與團隊 意識, 要讓大家清楚地認識企業(yè)就是全體員工共同的企業(yè)。（四）、企業(yè)文化能賦予員工的榮譽感每個人都要在自己的工作崗位 ,工作領域 ,多做貢獻 ,多出成績 ,多追求榮譽 感。（五）、企業(yè)文化能實現(xiàn)員工的成就感一個企業(yè)的繁榮昌盛關系到每一個公司員工的生存,企業(yè)繁榮了 , 員 工們就會引以為豪 , 會更積極努力的進取 , 榮耀越高 , 成就感就越大 ,越明顯。五、結(jié)論與啟示 如今優(yōu)美的“綠色美人魚”已經(jīng)成為美國文化的象征。而中國的茶、 咖啡與可可并稱為世界三大飲料 , 都有著悠久的幾千年文化 , 可什么 時候我們的茶館能出現(xiàn)類似星巴克這樣的茶館帝國呢？ 所以, 我們應該從星巴克的故事當中學到一些經(jīng)營企業(yè)的理念與方 法。舒爾茨在她的自傳中學到 :別滑向未來 ,要一小步一小步的來。要把顧客的利益始終放在首位 ,重視員工的培養(yǎng) , 當然我們也有自己 的企業(yè)的傳統(tǒng)特色 ,如“海爾企業(yè)”、“華為企業(yè)”等等 , 她們的成功都 就是值得我們借鑒與學習的。我們在發(fā)展企業(yè)的同時 , 要學會取長補 短,根據(jù)實際情況 ,學習與運用成功企業(yè)的企業(yè)理念。實踐表明 ,