傳統(tǒng)西式婚禮婚宴籌備.doc

1、傳統(tǒng)西式婚禮婚宴備婚禮的歡笑與甜蜜，感動(dòng)與眼淚，心中各種甜蜜的回憶，還有訴不盡的復(fù)雜心情，真是非常消耗體力，傳統(tǒng)西式婚禮婚宴籌備應(yīng)該有哪些需 要注意的呢?傳統(tǒng)西式婚禮婚宴籌備1.婚宴承包商 洛杉磯 ConteraporaryCatering 的 NathanielNeubauer 告訴我們,選擇好的婚宴承包商的關(guān)鍵有兩點(diǎn)，第一，要有好口碑，有人推薦當(dāng)然最 好。第二，要有良好的信譽(yù)。他說，你可以問問你信得過的人，看看他 們有什么推薦或者意見，還要在網(wǎng)上瀏覽一下關(guān)于商戶的各種博客和評 論。當(dāng)然，最好是參考近期的評論。不過，最重要的是，你和承包商要“對的上眼"，Nathaniel經(jīng)常對來找

2、他們承辦婚宴的新人們說，如果你喜歡我們的服務(wù)，也喜歡我們食 物，但就是不知道為什么不太喜歡我，我還是會(huì)建議不要請我們承辦婚宴。因?yàn)榛槎Y是你生命中最重要的一天，與承包商的合作應(yīng)該是一段快樂的經(jīng) 歷，而且從一開始就該讓你感覺舒心。傳統(tǒng)西式婚禮婚宴籌備2你有你方式 婚宴方式不止一種，不過三種最流行，每種都有利有弊，無論你選哪一種，我們都建議，畫張座次表，讓一切井井有條，讓參加婚宴的客人 和你都感到輕松乂自在.傳統(tǒng)西式婚禮婚宴籌備3.座位很關(guān)鍵 不要小看座位的力量，座位的安排會(huì)像婚宴上的食物一樣，影響客人們的感覺。達(dá)拉斯的派對策劃師TaraWilson給我們帶來兒條實(shí)用的安 排餐桌的方式一一無論你是只

3、選其一，還是混雜其中兒條，都完全沒有問 題。圓桌 圓桌給人一種親密的感覺，你坐在圓桌邊，就算你只跟周W兩三個(gè)人說話，但還是會(huì)感覺好像跟Ifl坐在同一桌上的八個(gè)十個(gè)朋友進(jìn)行交長桌 長方形的桌子最近越來越流行，坐在長方形的桌子邊，你會(huì)感覺好像是來參加晚餐派對、要么就是在餐廳里吃飯，不太像參加婚宴。"方桌 如果你的婚宴現(xiàn)場滿是長方形的桌子和圓桌，不妨加上兒張正方的桌子，打破婚宴現(xiàn)場中規(guī)中矩的視覺效果，散發(fā)活潑有趣的氣氛。雞尾酒桌 還可以讓高高的雞尾酒桌轉(zhuǎn)椅圍繞舞池一周。雖然這種椅子坐起來不如另外兒種桌椅組合舒服，不過這正好也敦促客人們不要老是黏在白 己的桌邊，趕緊站起來，跟別的客人聊聊天，

4、跳跳舞，婚宴感覺自然也就傳統(tǒng)西式婚禮婚宴籌備4.新鮮乂美味 雖然，婚宴菜品真不少，可惜，吃來吃去變化小。想要讓婚宴的選擇多多，趣味十足，人人心滿意足，回味無窮，不妨來看看我們中意的各 種舌尖上的婚宴潮流趨勢吧。試試早餐 如果你的婚禮在早上或午后，可以嘗試早餐和早午餐，即使是非常豐盛繁復(fù)的早餐或早午餐價(jià)格都會(huì)比晚餐價(jià)格更親民。如果能請來西點(diǎn)師 傅現(xiàn)場制作新鮮的華夫餅，一定會(huì)討得女孩子們和小朋友們開心。分亭模式 把食物裝在一個(gè)大碗里，客人從碗里取出H己的一份之后，繼續(xù)傳給旁邊的人。這種類似西方家庭聚會(huì)的模式會(huì)拉近人與人之間的距離，大 家會(huì)有像在一個(gè)溫暖的大家庭里聚會(huì)的感覺。當(dāng)?shù)厥巢?采用新鮮的當(dāng)?shù)?/p>

5、食材不僅更為環(huán)保，而且還能展現(xiàn)出本地料理的特色。除此之外，當(dāng)?shù)厥巢牡奈兜劳ǔＲ矔?huì)比遠(yuǎn)道而來的食材更好。迷你餐吧 稍加一定費(fèi)用，某些婚宴承包商會(huì)允許客人們從一張菜品比較少的小菜單上點(diǎn)自己喜歡吃的東西，在有些承包商我至可以婚宴地點(diǎn)搭建一個(gè) 臨時(shí)的小廚房。街邊美食 把街頭的美食也請到婚禮來，無論是冰淇淋車，還是漢堡三明治車,都會(huì)讓客人們有耳目一新的感覺。不過請他們來之前，一定要確定你是不 是需要停車許可證，或者額外附加一定的停車費(fèi)。傳統(tǒng)西式婚禮婚宴籌備5.該上什么菜?點(diǎn)菜總是讓人頭疼的事情，所以我們特別找來了懷俄明JacksonHole» CafeGenevieveCatering 的合伙

6、人 FredPeightal 來為我們解釋一下，為什么他們這兒道們大受歡迎的主菜價(jià)格會(huì)這樣高，除此之外, 還有什么別的類似但價(jià)格更合適的菜，能讓精打細(xì)算的你更容易接受。順 便說一句哦，我們計(jì)算過,傳統(tǒng)西式婚禮婚宴籌備6.要酒水管理?Wilson告訴我們，雖然一般來說，晚餐期間不會(huì)消耗很多酒水,但是，客人們還是會(huì)以一小時(shí)一杯酒的速度消耗"，她與我們分亨的第一 名省錢小貼士就是，與為你婚宴服務(wù)的人員交流一下，告訴他們不必讓 在客人們吃飯時(shí)花費(fèi)大量人力為客人們倒酒一-客人們自然會(huì)喝放在他 們面前的酒水飲料。提前告訴你的婚宴承包商，告訴他們你想在每桌上放 多少酒水飲料。有經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員會(huì)知道如何擺放酒水，保證大家用餐過 程不會(huì)迅速消耗掉所有酒水。傳統(tǒng)西式婚禮婚宴籌備7.過敏與素食?好消息，素食的同學(xué)與質(zhì)過敏的同學(xué)們，不用再為婚禮上只能請大家吃不痛不癢的烤蔬菜感到一籌莫展了。現(xiàn)在有不少婚宴承包商都有適 合各種人群的菜單，比如說費(fèi)