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1、本文格式為word版,下載可任意編輯女性吃什么水果可以護(hù)肝|養(yǎng)肝護(hù)肝的食物和水果 養(yǎng)肝護(hù)肝是很重要的事情,其實生活中多吃水果可以起到養(yǎng)肝的效果,那么究竟養(yǎng)肝吃什么水果好得快呢?下面我為你介紹養(yǎng)肝吃什么水果好得快。 養(yǎng)肝吃什么水果好得快 1、葡萄 葡萄中含有豐富礦物質(zhì)(鈣、鉀、磷、鐵)、多種維生素(b1、b2、b6、c和p)和微量元素,具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效,同時其含有的多酚類物質(zhì)是自然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵擋或削減自由基對肝臟的損害,因此具有很好的養(yǎng)肝護(hù)肝功效。 2、香蕉 香蕉屬于低熱量但養(yǎng)分高的水果

2、,其含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、va、vc、膳食纖維等有益成分,在促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、提高機體免疫力、愛護(hù)肝臟等方面都是很有益的。 3、檸檬 檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效,常常適量食用可愛護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞,可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能,進(jìn)而起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效,但檸檬屬于酸性大的食物,對于胃酸多的人群,應(yīng)適量且慎食為宜。 4、烏梅 以"酸入肝'著稱,其具有補肝、斂肝的醫(yī)用價值,不僅具有"和肝氣,養(yǎng)肝血'的功效,而且還能加強肝臟的解毒力量、促進(jìn)消化汲取,進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護(hù)肝的功效。 5、獼猴桃 其素有"超級水果&#

3、39;之稱,含有豐富的鈣、vc、ve、必需氨基酸、礦物質(zhì)等有效成分,常常食用具有調(diào)免、護(hù)肝、防癌、養(yǎng)顏的功效。 6、荔枝 本草綱目上就有記載,荔枝具有強肝健胰的功效,其含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分,不僅可準(zhǔn)時補充機體所需,而且還具有促使人血液循環(huán)順暢、滋陰養(yǎng)肝的功效。 養(yǎng)肝吃什么蔬菜 1、胡蘿卜:性微溫,味甘、辛,富含維生素a原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有養(yǎng)分,健胃消食,生熟均可食,對于提高肝病病人維生素a水平,間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。 2、西紅柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素c、維生素b1、維生素b2及

4、胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效。 3、黃瓜:性寒、味甘,含戊糖、維生素b1、維生素b2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。 4、大蒜:屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素a、維生素b1、維生素c等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。 5、冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,并可解魚蟹毒。 養(yǎng)肝食譜 1、絲瓜黑木耳炒腰花 材料:絲瓜1根,豬腰2個,黑木耳15克,高湯少許,姜末少許。醬油、糖、酒、淀粉各適量

5、。 做法:豬腰開邊,去白筋,用鹽搓洗潔凈,再用清水沖洗,切花,用腌料稍腌。黑木耳用清水浸發(fā),反復(fù)清洗,然后小火煮至軟身;絲瓜去皮,洗凈,切塊;備好姜末;起油鍋,爆姜末,將絲瓜和黑木耳兜炒,加少許高湯,調(diào)味上碟。再起油鍋,將豬腰爆炒至熟透,并勾芡擺在絲瓜上即可。 功效:絲瓜含有豐富的維生素b、c及礦物質(zhì),具有消暑化痰、解毒助消化功效。黑木耳蛋白質(zhì)豐富,還含有多種維生素和鐵質(zhì)。能滋腎養(yǎng)血,治療腰酸腿軟、肢體麻木和大便燥澀。豬腰滋陰補腎,養(yǎng)肝明目。適合身體虛弱、頭暈耳鳴、腰酸無力者食療。 2、三鮮燴 材料:雞脯肉、胡蘿卜丁各100克,雞蛋(取蛋清),嫩豌豆25克,番茄丁50克。肉湯。 調(diào)料:料酒、牛奶、雞油、淀粉、鹽各適量。 做法:將雞脯肉洗凈,剁成肉泥;將少許淀粉用牛奶調(diào)和成汁;把雞蛋清和雞肉泥放在一起拌勻。把肉湯入鍋中煮沸,下豌豆、胡蘿卜丁、番茄丁,待肉湯滾沸后離火。用筷子把雞肉泥從碗邊一點一點地?fù)苓M(jìn)鍋內(nèi),每個雞肉泥要和豌豆大小一樣,待撥完后將鍋燒沸。最終把淀粉汁倒入鍋中勾芡,放入鹽、雞油、料酒,煮沸,盛出即可。 功效:大補氣血,養(yǎng)肝明目,健脾開胃,能夠促進(jìn)產(chǎn)后

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