廣州蘭圃芳華園的營造特色及啟示

1、廣州蘭圃芳華園的營造特色及啟示收稿日期：2017-04-11修回日期：2017-04-19：FanghuaGarden，locatedinOrchidParkandbuiltbyAdministrationofGardeningofGuangzhouMunicipality，isamodelparkforworksofInternationalHorticulturalExhibitioninMunich，GermanyonbehalfofChina.ItisaLingnanGardenwhichcanrisesmallinseebigeffect，makewalking-viewvision

2、andemphasizedelicatebeautyusingthesquarepavilion，thefishingterrace，andtheBoatHallasthreemainperspectivepoints.ThisthesissummarizesandanalyzesthelandscapecharacteristicsoftheoverallandspatiallayoutofFanghuaGarden，theLingnantraditionalgardeningtechniques，andarchitecturalcomponents，gardenornamentsandGa

3、rdenculture.Anditputforwardthatthemodernlandscapearchitectsshouldlearnthecraftsmensspiritsandpracticeofstrivingforexcellence，inheritanddevelopLingnantraditionalcraftsanduniquecultureofgardeningartsuchasclaysculpture，brickcarving，stonecarvingand ceramic decorationetc.?V州蘭圃位于廣州市越秀區(qū)環(huán)市西路與解放北路交界大北立交的西南角，

4、周圍高樓密布，車水馬龍，是隱藏在鬧市區(qū)的一片綠洲?！熬G蔭蔽日隔塵囂，廊榭亭閣繞溪橋?！遍e暇時親臨蘭圃，置身“幽徑林蔭迎鶯雀”，可以洗去塵囂，風扶心寧。眾人皆知蘭圃得到不少名人的贊賞，在國內(nèi)外均享有極高的知名度。從建園開始就受到朱德、葉劍英、董必武、陶鑄等老一輩黨和國家領導人的關懷，朱德自己培植的蘭花贈送給蘭圃，并在此題詞留念。蘭圃曾接待過鄧小平、陶鑄、榮毅仁等國家領導人和尼克松、西哈努克、李光耀等國際貴賓，以及國內(nèi)外園林精英。就風景園林行業(yè)而言，蘭圃還具有特殊的紀念意義。1983年，廣州市XX局代表國家參加德國慕尼黑的國際園藝展作品“芳華園”，在蘭圃先行建造實樣樣板園，至今該樣板園仍在蘭圃內(nèi)供

5、市民鑒賞，已成為其熱門景點之一。1983年在慕尼黑國際園藝展展出的芳華園，獲得巨大成功，奪得“德意志聯(lián)邦共和國大金獎”和“聯(lián)邦德國園藝建設中央聯(lián)合會大金質獎章”兩枚金牌，這是我國第一次參加國際園藝展并奪得金牌的園林作品1，對嶺南園林乃至中國園林走向世界產(chǎn)生了深遠的影響?！胺既A園”凝聚了廣州老一輩園林專家的聰明才智，其空間布局、景點構思、文化意蘊、景物造型和制作工藝，無不獨具匠心，濃縮了嶺南造園精髓。前人對芳華園的規(guī)劃設計、建設、植物配植等方面做過比較多的報道1-4，但是針對其嶺南建筑特點、工匠技藝和建筑文化傳承方面的敘述不多。筆者依據(jù)工作需要，多次實地調研學習，詳細分析芳華園嶺南建筑和工匠技藝

6、特點，將感悟和啟示整理如下文，與同行分享，以期為促進嶺南傳統(tǒng)建筑文化精髓傳承提供支持和幫助。1 芳華園的造園特點分析1.1 空間布局小中見大景觀豐富芳華園總面積540m2，其中建筑物為85m（2包括定舫57m2、景門廊13m2、方亭15m2）,水池面積約120m2,園路、平臺約140m2,綠地195m2。以水為中心，通過筑山、理水的巧妙空間布局，依起、承、轉、合的傳統(tǒng)造園手法，把山、池、樹、石、建筑（亭、舫、橋、門洞、照壁）有機組合，布置成一個不閉合式單環(huán)路系統(tǒng)的自然山水園。水池畔用一座畫舫突出水面，船廳對岸，利用山勢在小丘上建一座方亭，亭基跨于一條小溪的落水坎上，用臘石堆疊形成瀑布。水從亭底

7、奔流而下。沿亭東南方向有一凸出水面的釣魚臺。方亭、釣臺、舫廳為芳華園3個主要透視點，三足鼎立，互為對景，也成為全園的主景（圖1）。瀏覽路線繞水而行，引伸出超過90m的最長的游覽路線，開創(chuàng)廣闊的空間，有機巧妙地利用園路聯(lián)系建筑、景墻、藩籬、花木，使其內(nèi)外滲透，融為一體，錯落自然，互相襯托，從而達到小中見大、開朗明快、詩情畫意的效果1-2，營造了一個小中見大、步移景異、精致玲瓏的嶺南庭園。1.2總體風格嶺南園林特征明顯芳花園空間精巧多變、步移景異，通過不同尺度景觀在一個狹小的場地上營建出變化多樣、高低錯落、余韻無窮的園林勝境；嫻熟運用了古典園林的借景、框景、障景、對景等手法，通過形式各異的景門、景

8、窗、通廊、花格等擴大園林景深，使空間更曲折豐富，具有強烈的層次感（圖2）。園中建筑小品呈現(xiàn)出典型的嶺南園林建筑風格，形式古樸典雅，空間布局自由，輕盈通透，與植物、山石、溪澗所組成的室外空間相互交融，渾然一體。景石、溪澗和建筑裝折等園林細部工藝取法傳統(tǒng)，如玲瓏剔透的湖石假山，蝕刻玻璃花窗、石制欄桿等古典構件，使園林充滿古典韻味。建筑與花木交相輝映，與自然融為一體。1.3 立足本地元素展示嶺南園林風采芳華園在狹小地塊里，通過筑山、理水的巧妙空間布局，依起、承、轉、合的傳統(tǒng)園林空間序列，把山、池、樹、石、建筑（亭、舫、橋、門洞、照壁）有機組合，合縱連橫營造了一個小中見大、地形起伏、步移景異、精致玲瓏

9、的嶺南庭園。芳華園以嶺南風物為基礎，再現(xiàn)南方自然山水勝景；采用嶺南地區(qū)的木雕、磚雕、刻花玻璃、流璃花窗、琉璃瓦等手工藝品裝飾園林建筑3，具有強烈的民族風格。空間布局合理，亭、舫輕巧明朗，植物、景石、鋪裝適宜地形地貌，取材明顯立足嶺南，花木繁茂，瑰麗空衣多姿。1.4 傳統(tǒng)造園手法突出嶺南建筑特色園林建筑多采用嶺南特色的建造手法，定舫、景門廊、方亭等三座主要建筑都座在鼓形石柱基礎上，無其它支撐，屋頂四角飛翹，方亭瓦檐高啄，如翅斯飛（圖3）。采用黃色琉璃瓦，棕色木構屋架。定舫主廳靠南臨水面通敞，直觀水中魚兒暢游，北面用刻花玻璃隔扇分隔，東西兩面也采用刻花玻璃窗。釣魚臺，用冰裂云石鋪地，白色花崗巖組成

10、半圓形圍欄，極富嶺南特色。近觀池水魚兒，靜中有動，其樂無窮（圖4）。亭內(nèi)壁泉三疊，泉水響叮當，極富天趣。壁泉小水池與景石、芭蕉和黃金間碧竹交映融為園中景，獨具南國特色。1.5 園林建筑構件彰顯嶺南地方文化芳華園入口磚雕花窗來源于廣州番禺沙灣鎮(zhèn)的何氏宗祠，圖案精美，富有歷史記憶；“芳華園”分別刻在三塊淡紅色磚上，非常醒目（圖5）；入口門欄為人工塑竹，工藝精制，栩栩如生。園內(nèi)景墻有精致的硫璃博古和花窗，建筑和景墻的琉璃瓦的筒瓦和滴水瓦都有吉祥的荷花飾物（圖6）。定舫東、西采用貼金雙面木刻落地花罩、木刻通花、垂花掛落及通雕裝飾；天花藻井也用貼金木刻通花裝飾。工藝細致纖巧，圖案玲瓏浮凸。定舫、方亭柱梁

11、交角處采用木刻雕花雀替或木刻花罩裝飾，木雕的元素為：百鳥歸圖、喜鵲，竹、蘭、梅、荷等花卉，以及荔枝、香蕉、佛手瓜、仙桃、石榴、葡萄等嶺南佳果，寓意喜富樂多，平安快樂（圖7）。定舫主廳的北、東、西面的刻花玻璃隔窗，白日透光而過，繪以人物、山水、花鳥裝飾元素，除蘭花、梅花、荷花外，還將“流花橋”和流花女的故事再現(xiàn)，將南漢宮苑芳春園劉擲隔日頭花于湖水中的情景栩栩如生雕刻于花窗（圖8）。方亭的美人靠背略向后仰，曲線流暢優(yōu)美，表面光滑；園內(nèi)景墻的空窗線條也非常流暢，空窗后的三疊壁泉、景石和芭蕉若隱若現(xiàn)，游人在游覽過程中從不同角度捕捉到不一樣的框景畫面。美人靠和空窗均為水磨石工藝，做工細致（圖9）。無論磚

12、雕、木作、窗花、門洞、墻體、楹聯(lián)等，處處均體現(xiàn)了地方工藝特色和文化品位。構成絢麗明凈的室內(nèi)環(huán)境，彰顯嶺南地方文化特色，予人一種清奇古雅的感受。1.6 園中書法巧妙點景升華意境園中書法是老一輩書法名家的智慧結晶，恰到好處概括了各景的意境，如景門廊橫匾“入趣”，定舫匾額“臨碧”，山亭入口的“酌泉漱玉”均出自秦?生等書法名家手筆1，都是極美妙的點景，文化底蘊濃厚。各景所選對聯(lián)，更是奇麗傳神、情景交融，令人心醉。景門墻上掛著的對聯(lián)：“風暖鳥聲碎，日高花影重”，點出南國風光。最高處方亭柱上的對聯(lián)“半檻泉聲三徑月，一亭詩境滿湖云”及橫額“酌泉漱玉”，正對著湖心，與畫舫“臨碧”相望2，給綺麗的景致增添生氣，

13、深深地刻烙著嶺南園林藝術特有的文化印記。2芳華園給當代園林人的？2.1 策劃縝密細致，做工精益求精芳華園的規(guī)劃設計既汲取我國優(yōu)秀的園林傳統(tǒng)特色，又不照搬古園，因地制宜，就地勢疊山理水，構思巧妙，游覽路線環(huán)繞水體，步移景異。無論是空間布局，還是選材和造景，又或是園圃名稱，甚至材料運輸細節(jié)都是老一輩園林技術專家及管理者認真思考和反復推敲后的精心策劃和系統(tǒng)安排，非常縝密細致。整體和局部做工精細到位，而且處處滲透嶺南文化氣息，給后人留下了可貴的園林文化精品之作。風景園林是充分體現(xiàn)并迫切需要工匠精神的一項綜合性技術工作，園林精品建設和管理更需要工匠技藝和精神。前輩精湛的專業(yè)技術造詣，全面細致的項目策劃，

14、精益求精的建造方式和做工，認真負責、一絲不茍的工作態(tài)度，值得園林后輩不斷追求、認真學習和借鑒。前輩在精品和高品質園林項目建設方面，做出了極佳的榜樣，值得現(xiàn)代園林人認真思索和因地制宜效仿。2.2 繼承傳統(tǒng)工藝，弘揚嶺南特色芳華園的規(guī)劃設計和建設緊緊扣住當?shù)貓@林文化因素，推敲空間布局收放抑揚、變化多樣、小中見大、步移景異的效果，充分展示了嶺南庭園精致玲瓏的特色，將傳統(tǒng)造園手法和工藝在現(xiàn)代園林建設中傳承應用。木雕、磚雕、刻花玻璃等手工藝裝飾品采用了嶺南的花、果、山水、歷史故事等作為藝術創(chuàng)作素材，圖案豐富、工藝細致、地方特色濃郁?；宜?、磚雕、石刻、陶飾等傳統(tǒng)工藝用在脊飾、檐飾、基座、通花、靠坐、欄飾、

15、臺飾、月梁、雀替等裝飾中，異常古樸典雅，點綴園景，更有鄉(xiāng)土氣息。但是，隨著時代的變遷，目前本地的木雕、磚雕和刻花玻璃等方面的工匠越來越少，傳統(tǒng)的東西，才是永恒而有價值的，特色技術和工藝的傳承令人擔憂。這些出自嶺南鄉(xiāng)土的技藝，至今仍享譽海內(nèi)外，隨著園林事業(yè)的發(fā)展，應該不斷發(fā)揚光大，更加釋放其絢麗。新一代的園林人需要認真思考，如何在學習外來技藝的同時，不斷弘揚并創(chuàng)新發(fā)展地方特色工藝，沉下心來認真鉆研？如何學習前輩工藝，因地制宜促進傳統(tǒng)技術的應用發(fā)展，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術結合，創(chuàng)造出新的工法？促進園林行業(yè)工藝水平的提高，不斷豐富嶺南園林的文化和藝術。2.3 注入文化內(nèi)涵，升華園林意境芳華園對于園林中詩情畫意的創(chuàng)造及楹聯(lián)、匾額、篆刻、書法藝術的點染極為重視，以詩、文、楹聯(lián)升華造園藝術。當年的設計和建設者多次邀請知名書畫藝術家雅集研討并揮毫，園中書法，包括景門廊、定舫的匾額及山