農(nóng)民對食品質(zhì)量(衛(wèi)生)的關(guān)注度明顯增強(qiáng)

1、農(nóng)民對食品質(zhì)量（衛(wèi)生）的關(guān)注度明顯增強(qiáng)最需要的消費(fèi)知識是食品安全知識2007年農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)狀況調(diào)查分報告之六本次調(diào)查結(jié)果顯示:59.7的被訪者認(rèn)為自己周圍的人購買食品首先關(guān)注的是“質(zhì)量（含衛(wèi)生）”。調(diào)查顯示：59.7的被訪者認(rèn)為自己周圍的人購買食品首先關(guān)注的是“質(zhì)量（含衛(wèi)生）”，36.1的被訪者認(rèn)為自己周圍的人購買食品首先關(guān)注的是“價格”，2.5的被訪者認(rèn)為自己周圍的人購買食品首先關(guān)注的是“口味”，1.6的被訪者認(rèn)為自己周圍的人購買食品首先關(guān)注的是“包裝”。圖6 購買食品首要關(guān)注的方面1、 從不同性別來看，關(guān)注“質(zhì)量（含衛(wèi)生）”的女性比例要高于男性；而關(guān)注“價格”的男性比例要高于女性。2、從不

2、同年齡組來看，年齡越小的被訪者中，關(guān)注“質(zhì)量（含衛(wèi)生）”的比例也越22；年齡越大的被訪者中，關(guān)注“價格”的比例越高。其中1625歲的被訪者中有63.3選擇“質(zhì)量（含衛(wèi)生）”，5665歲的被訪者中有56.8選擇該項(xiàng)。1625歲的被訪者中有30.9選擇“價格”，5665歲的被訪者中有39選擇該項(xiàng)。3、文化程度越高，關(guān)注“質(zhì)量（含衛(wèi)生）”的被訪者比例也越高；文化程度越低，關(guān)注“價格”的被訪者比例越高。4、從不同家庭經(jīng)濟(jì)情況來看，家庭經(jīng)濟(jì)情況越好，越關(guān)注“質(zhì)量”；家庭經(jīng)濟(jì)情況越差，越關(guān)注“價格”。與上面說的農(nóng)民對食品質(zhì)量（衛(wèi)生）的關(guān)注度增強(qiáng)相聯(lián)系，本次調(diào)查還顯示：當(dāng)前農(nóng)民最需要的消費(fèi)知識是“食品安全知

3、識”。調(diào)查顯示：35.1的被訪者認(rèn)為最需要的消費(fèi)知識是“食品安全知識”，排在第一位；25的被訪者認(rèn)為是“維權(quán)知識”，排在第二位；20.8的被訪者認(rèn)為是“農(nóng)資使用知識”，排在第三位。13.7的被訪者認(rèn)為是“購物知識”，4.8的被訪者認(rèn)為是“家電使用知識”。圖23 最需要的消費(fèi)知識1、 對于最需要的消費(fèi)知識，不同性別的被訪者選擇比例均較高的是“食品安全知識和維權(quán)知識”。2、從不同年齡來看，年齡越小，選擇“食品安全知識”和“維權(quán)知識”的比例越高。3、不同文化程度來看，文化程度較高的被訪者，選擇“食品安全知識”和“維權(quán)知識”的比例也較高。4、不同家庭經(jīng)濟(jì)情況來看，“食品安全知識和維權(quán)知識”是不同家庭經(jīng)濟(jì)狀況的被訪者選擇比例較高的消費(fèi)知識。點(diǎn)評：這是一個非常好的現(xiàn)象，也可以說是一種進(jìn)步。隨著農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民生活水平的提高，農(nóng)民對食品質(zhì)量（衛(wèi)生）的關(guān)注度增