2020-2021學(xué)年高中化學(xué)人教版選修5課時(shí)作業(yè)12　羧酸　酯 Word版含解析

1、課時(shí)作業(yè)12羧酸酯 練基礎(chǔ)1下列關(guān)于乙酸的說法不正確的是()a乙酸是一種重要的有機(jī)酸，是具有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體b乙酸分子中含有四個(gè)氫原子，所以乙酸是四元酸c無水乙酸又稱冰醋酸，它是純凈物d乙酸易溶于水和乙醇2下列化合物中，既顯酸性又能發(fā)生酯化反應(yīng)和消去反應(yīng)的是()3分子式均為c3h6o2的三種常見有機(jī)物，它們共同具有的性質(zhì)最可能是()a都能發(fā)生加成反應(yīng)b都能發(fā)生水解反應(yīng)c都能跟稀h2so4反應(yīng)d都能跟naoh溶液反應(yīng)4櫻桃是一種抗氧化的水果，對(duì)人體有很大的益處，櫻桃中含，是一種羥基羧酸，具有健脾作用。下列有關(guān)說法正確的是()a該羥基酸含有3種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子b通常條件下，該羥基酸可以發(fā)生

2、取代、消去和加成反應(yīng)c該羥基酸可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色d含1 mol該羥基酸的溶液可與含3 mol氫氧化鈉的溶液恰好完全反應(yīng)5維生素c的結(jié)構(gòu)簡式為：有關(guān)它的敘述錯(cuò)誤的是()a是一種環(huán)狀的酯類化合物b易發(fā)生氧化及加成反應(yīng)c可以溶解于水中d在堿性溶液中能穩(wěn)定地存在6普伐他汀是一種調(diào)節(jié)血脂的藥物，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示(未表示出其空間構(gòu)型)。下列關(guān)于普伐他汀的性質(zhì)描述正確的是()a能與fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)b不能使酸性kmno4溶液褪色c能發(fā)生加成、取代、消去反應(yīng)d1 mol該物質(zhì)最多可與1 mol naoh反應(yīng)7下列除去雜質(zhì)的方法正確的是()除去乙烷中的少量乙烯：光照條件下通入cl2，氣液分離除

3、去乙酸乙酯中的少量乙酸：用飽和碳酸鈉溶液洗滌，分液、干燥、蒸餾除去co2中的少量so2：氣體通過盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶除去乙醇中的少量乙酸：加足量生石灰，蒸餾a bc d8中草藥秦皮中含有七葉樹內(nèi)酯，其結(jié)構(gòu)簡式為，具有抗菌作用。若1 mol七葉樹內(nèi)酯分別與濃溴水和naoh溶液完全反應(yīng)，則消耗br2和naoh的物質(zhì)的量分別為()a3 mol、2 mol b3 mol、4 molc2 mol、2 mol d4 mol、4 mol9某有機(jī)物a的分子式為c6h12o2，已知ae有如圖轉(zhuǎn)化關(guān)系，且d不與na2co3溶液反應(yīng)，c、e均不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則a的結(jié)構(gòu)可能有()a1種 b2種c3種 d4種10

4、某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如圖所示，關(guān)于該物質(zhì)的下列說法不正確的是()a遇fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)b能發(fā)生取代、消去、加成反應(yīng)c1 mol該物質(zhì)最多能與4 mol br2反應(yīng)d1 mol該物質(zhì)最多能與4 mol naoh反應(yīng)11乙酸橙花酯兼有橙花和玫瑰花香氣，其結(jié)構(gòu)如圖所示。關(guān)于該有機(jī)物的敘述中正確的是()在ni催化條件下1 mol該有機(jī)物最多可與3 mol h2發(fā)生加成該有機(jī)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)該有機(jī)物的分子式為c12h22o2該有機(jī)物的同分異構(gòu)體中不可能有酚類1 mol該有機(jī)物水解時(shí)只能消耗1 mol naoha bc d提素養(yǎng)12某有機(jī)化合物x(c7h8o)與另一有機(jī)化合物y發(fā)生如下反應(yīng)，生成化合物

5、z(c11h14o2)：xyzh2o請(qǐng)回答下列問題：(1)x是下列有機(jī)化合物之一，已知x不能與fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，則x是_(填字母)。 (2)y的分子式是_，可能的結(jié)構(gòu)簡式是_和_。(3)y有多種同分異構(gòu)體，其中一種同分異構(gòu)體e發(fā)生銀鏡反應(yīng)后，其產(chǎn)物經(jīng)酸化可得到f(c4h8o3)。f可發(fā)生如下反應(yīng)：fh2o該反應(yīng)的類型是_，e的結(jié)構(gòu)簡式是_。(4)若y與e具有相同的碳鏈，則z的結(jié)構(gòu)簡式為_。13某有機(jī)物a中只含碳、氫、氧三種元素，相對(duì)分子質(zhì)量為102，氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.8%，分子中氫原子個(gè)數(shù)為氧的5倍。(1)a的分子式為_。(2)若a為酯類物質(zhì)，在酸性條件下水解，生成兩種相對(duì)分子質(zhì)

6、量相同的有機(jī)物，則a的結(jié)構(gòu)簡式可能為_。(3)若a為羧酸，可由醇b氧化得到，a和b可以生成酯c，則符合這些條件的酯有_種。(4)若a中有兩個(gè)不同的含氧官能團(tuán)，并含有兩個(gè)甲基，不能發(fā)生消去反應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡式為_。14實(shí)驗(yàn)室制取乙酸丁酯(用濃硫酸作催化劑)的實(shí)驗(yàn)裝置有如圖所示兩種裝置供選用，其有關(guān)物質(zhì)的物理性質(zhì)如表。乙酸1­丁醇乙酸丁酯熔點(diǎn)()16.689.573.5沸點(diǎn)()117.9117126.3密度(g/cm3)1.050.810.88水溶性互溶可溶(9 g/100 g水)微溶(1)寫出制取乙酸丁酯的化學(xué)方程式：_。(2)制取乙酸丁酯的裝置應(yīng)選用_(填“甲”或“乙”)。不選另一種裝置的

7、理由是_。(3)該實(shí)驗(yàn)中生成物除了主產(chǎn)物乙酸丁酯外，還可能生成的有機(jī)副產(chǎn)物有_、_(寫出結(jié)構(gòu)簡式)。(4)酯化反應(yīng)是一個(gè)可逆反應(yīng)，為提高1­丁醇的轉(zhuǎn)化率，可采取的措施是_。(5)從制備乙酸丁酯所得的混合物中分離、提純乙酸丁酯時(shí)，需要經(jīng)過多步操作，下列圖示的操作中，需要的是_(填答案編號(hào))。(6)有機(jī)物的分離操作中，經(jīng)常需要使用分液漏斗等儀器，使用分液漏斗前必須_。15有機(jī)物f是一種常見的工業(yè)原料，其結(jié)構(gòu)簡式為，工業(yè)上以乙酸為原料合成f路線如下(反應(yīng)中生成的小分子已略去)：請(qǐng)回答下列問題：(1)ab的反應(yīng)類型是_。(2)有機(jī)物c的結(jié)構(gòu)簡式為_。(3)1 mol e最多可以和_mol n

8、aoh反應(yīng)。(4)bde的化學(xué)方程式是_。(5)化合物c的同分異構(gòu)體中，遇fecl3溶液顯紫色，且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化合物有_種，其中核磁共振氫譜有4個(gè)吸收峰的是_。課時(shí)作業(yè)12羧酸酯1解析：羧酸是幾元酸是根據(jù)酸分子中所含的羧基數(shù)目來劃分的，一個(gè)乙酸分子中含一個(gè)羧基，故為一元酸。答案：b2解析：根據(jù)分子中所含的各種官能團(tuán)的性質(zhì)判斷。答案：c3解析：分子式均為c3h6o2的三種常見有機(jī)物是丙酸、甲酸乙酯和乙酸甲酯。它們共同的性質(zhì)是都能與naoh溶液反應(yīng)，前者是酸堿中和反應(yīng)，后兩者是在堿性條件下發(fā)生水解反應(yīng)。答案：d4解析：a.該羥基酸結(jié)構(gòu)不對(duì)稱，有5種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子；b.該羥基酸不能發(fā)生加成

9、反應(yīng)；c.該羥基酸中的醇羥基可被酸性高錳酸鉀溶液氧化；d.只有羧基與naoh反應(yīng)。答案：c5解析：從維生素c的結(jié)構(gòu)簡式可以看出，其分子中有環(huán)狀結(jié)構(gòu)，且有，應(yīng)屬于環(huán)狀酯類化合物，在堿性溶液中能水解；其分子內(nèi)有碳碳雙鍵，易發(fā)生加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)；其分子中有多個(gè)oh，可溶于水。答案：d6解析：解題的關(guān)鍵是官能團(tuán)的確定。在普伐他汀的結(jié)構(gòu)中含有的官能團(tuán)有醇羥基(oh)、羧基(cooh)、酯基()和碳碳雙鍵()，所以能發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)，也能使酸性kmno4溶液褪色；但因無酚羥基，故不能與fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)；分子中的羧基(cooh)和酯基()都能和naoh溶液反應(yīng)，故1 mol該物質(zhì)

10、可與2 mol naoh反應(yīng)。答案：c7解析：光照條件下，乙烷也與cl2反應(yīng)；乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度降低，而乙酸與碳酸鈉反應(yīng)，通過分液、干燥、蒸餾可得到乙酸乙酯；co2也能與碳酸鈉溶液反應(yīng)；乙酸與生石灰反應(yīng)，乙醇不反應(yīng)，然后蒸餾可得到乙醇。答案：b8解析：從七葉樹內(nèi)酯的結(jié)構(gòu)簡式可以看出，七葉樹內(nèi)酯水解后生成，1 mol該物質(zhì)含有3 mol酚羥基和1 mol羧基，故可消耗4 mol naoh；含酚羥基的苯環(huán)上的鄰、對(duì)位可發(fā)生溴的取代反應(yīng)，該分子中酚羥基的對(duì)位被占據(jù)，故可消耗2 mol br2，該分子中還含有碳碳雙鍵，可以與溴發(fā)生加成反應(yīng)，又消耗1 mol br2。因此，1 mol七葉

11、樹內(nèi)酯分別與濃溴水和naoh溶液完全反應(yīng)時(shí)，可消耗3 mol br2、4 mol naoh。答案：b9解析：結(jié)合圖示轉(zhuǎn)化可知d為醇，b為羧酸鹽，c為羧酸但不能是hcooh，由于e不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則e應(yīng)為酮；則可逆推d中一定含有結(jié)構(gòu)，結(jié)合a的分子式可知a可能是。答案：b10解析：該物質(zhì)分子中含有酚羥基，可與fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，a項(xiàng)正確；該物質(zhì)分子中含有醇羥基，能發(fā)生取代、消去反應(yīng)，含有碳碳雙鍵和苯環(huán)，能發(fā)生加成反應(yīng)，b項(xiàng)正確；酚羥基的鄰、對(duì)位氫原子能夠發(fā)生溴代反應(yīng)，碳碳雙鍵能夠與br2發(fā)生加成反應(yīng)，故1 mol該物質(zhì)最多能與3 mol br2反應(yīng)，c項(xiàng)錯(cuò)誤；羧基和酚羥基能夠與氫氧化鈉反

12、應(yīng)，酯基水解生成的羧基和酚羥基也能與氫氧化鈉反應(yīng)，1 mol該物質(zhì)最多能與4 mol naoh反應(yīng)，d項(xiàng)正確。答案：c11解析：該物質(zhì)的1個(gè)分子中含有2個(gè)碳碳雙鍵，則1 mol該有機(jī)物最多可消耗2 mol h2，酯基與氫氣不能發(fā)生加成反應(yīng)，故錯(cuò)誤；該物質(zhì)分子中不含醛基，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故正確；該物質(zhì)的分子式為c12h20o2，故錯(cuò)誤；該物質(zhì)的不飽和度為3，則該物質(zhì)的同分異構(gòu)體中不可能有酚類，故正確；該物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)中能與氫氧化鈉反應(yīng)的官能團(tuán)只有酯基，則1 mol該有機(jī)物水解只能消耗1 mol naoh，故正確。答案：c12解析：(1)x不能與fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，則不含酚羥基，又x的分子

13、式為c7h8o，則x為。(2)根據(jù)原子守恒定律，由x和z的分子式及反應(yīng)方程式xyzh2o，可推知y的分子式為c4h8o2，又y能與x()發(fā)生酯化反應(yīng)，所以y是羧酸，其可能的結(jié)構(gòu)簡式為ch3ch2ch2cooh和(ch3)2chcooh。(3)由于屬于五元環(huán)酯，則f的結(jié)構(gòu)簡式應(yīng)為hoch2ch2ch2cooh，相應(yīng)的反應(yīng)為酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))，e發(fā)生銀鏡反應(yīng)后，產(chǎn)物經(jīng)酸化得到f，則e的結(jié)構(gòu)簡式應(yīng)為hoch2ch2ch2cho。(4)因y與e具有相同的碳鏈，故y的結(jié)構(gòu)簡式為ch3ch2ch2cooh，根據(jù)題意可推出z的結(jié)構(gòu)簡式為。答案：(1)d(2)c4h8o2ch3ch2ch2cooh(ch3)

14、2chcooh(3)酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))hoch2ch2ch2cho(4) 13答案：(1)c5h10o2(2)ch3cooch2ch2ch3或ch3cooch(ch3)2(3)4(4) 14解析：(1)乙酸丁酯的結(jié)構(gòu)簡式是ch3cooch2ch2ch2ch3。(2)由題干表中各物質(zhì)的沸點(diǎn)數(shù)據(jù)可知，若采用甲裝置，會(huì)造成反應(yīng)物的大量揮發(fā)，降低了反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率。(3)因?yàn)?­丁醇在濃硫酸、加熱條件下可以發(fā)生消去反應(yīng)和分子間脫水反應(yīng)，所以可能生成的副產(chǎn)物有ch3ch2ch2ch2och2ch2ch2ch3、ch3ch2ch=ch2。(4)提高1­丁醇的轉(zhuǎn)化率可采取的措施有：增加乙酸濃度；減小生成物濃度(或移走生成物)。(5)反應(yīng)后的混合物中，乙酸、硫酸能和na2co3反應(yīng)，1­丁醇能溶于水。所以可加入飽和碳酸鈉溶液振蕩，進(jìn)一步減少乙酸丁酯在水中的溶解度，然后分液可得乙酸丁酯，故需要的操作是ab。(6)使用分液漏斗前應(yīng)檢查是否漏水。答案：(1)ch3coohhoch2ch2ch2ch3ch3cooch2ch2ch2ch3h2o(2)乙若采用甲裝置，會(huì)造成反應(yīng)物的大量揮發(fā)，降低了反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率(3)ch3ch2ch2ch2och2c