一次性餐具場調(diào)研報(bào)告

1、次性餐具市場調(diào)研報(bào)告一次性用品是現(xiàn)今全球社會(huì)使用范圍最廣的消費(fèi)品 , 我們看看面的一次性餐具市場調(diào)研報(bào)告吧 !在中國，一次性用品的消耗量更是位居世界首位。近年來，隨著社會(huì)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)、 可持續(xù)發(fā)展理念的深入， 一次性用品問 題成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了解在校大學(xué)生對(duì)一次性餐具的使用傾向及認(rèn)識(shí)態(tài)度，浙江工商大學(xué)杭州商學(xué)院金融14己班小組于20XX年11月25日在校園內(nèi) 對(duì)部分在校生進(jìn)行了一次性餐具使用情況的調(diào)查。 以下是對(duì)于本次調(diào) 查的相關(guān)情況報(bào)告：調(diào)研報(bào)告大概內(nèi)容校內(nèi)一次性餐具試用情況調(diào)研一、調(diào)研時(shí)間：20XX-11-25二、調(diào)研地點(diǎn)：杭商院食堂三、調(diào)查對(duì)象：在食堂用餐的學(xué)生三、調(diào)研目的

2、：1 通過調(diào)查揭示一次性餐具使用的廣泛性和一次性餐具對(duì)人體健康的危害， 借此來提高同學(xué)們的環(huán)保意識(shí)， 從而減 少一次性餐具的使用，保護(hù)環(huán)境，同時(shí)也保護(hù)人們的身體健康2 通過這次調(diào)查，提高同學(xué)的人際交往能力，組織協(xié)調(diào)能力四、調(diào)研內(nèi)容 對(duì)校園食堂一次性餐具使用情況調(diào)研1 、 調(diào)研方法：采取抽樣調(diào)查法2 、 調(diào)研過程首先組長針對(duì)調(diào)研資料的問題及要求制定一個(gè)總體的調(diào)研策劃，第二，組織組員進(jìn)行開會(huì)討論確定最終的調(diào)研方式以及細(xì)節(jié)上和程序 上的分工，第三， 再總體成員一起根據(jù)調(diào)研要求及成本上的考慮，設(shè) 計(jì)調(diào)查問卷，第四，深入學(xué)生的群體當(dāng)中展開調(diào)查，第五，收集分析 調(diào)查數(shù)據(jù)， 第六根據(jù)數(shù)據(jù)寫總結(jié)及建議以及個(gè)人

3、時(shí)間心得， 最終成一 份完整的調(diào)查問卷我們的調(diào)查范圍有1) 一次性餐具的使用情況 (例：一次性餐具種類有哪些 ; 哪些是 有償?shù)哪男﹥?yōu)勢沒有的 ?每天的用量是多少 ?大概占據(jù)了多大的比 例?)2) 學(xué)生對(duì)試用一次性餐具的看法 ( 為什么要選用一次性餐具， 是否擔(dān)心一次性用具的安全性， 飯?zhí)萌舨惶峁┮淮涡杂镁呤欠裰С??)3) 結(jié)論將調(diào)查問卷數(shù)據(jù)收集之后做成圖表形式 表-1 使用一次性餐具情況 表-2 使用一次性餐具的理由 表 -3 對(duì)一次性餐具的衛(wèi)生狀況感覺 表-4 認(rèn)為一次性餐具對(duì)環(huán)境的污染情況 表-5 認(rèn)為使用一次性餐具是否屬于浪費(fèi)行為 ?表-6 如果校方要求飯?zhí)猛Ｖ固峁┮淮涡圆途?，你是?/p>

4、支持另外，我們通過收回的 78 分調(diào)查問卷得知男女生一個(gè)星期內(nèi)使用一次性餐具的個(gè)數(shù)集中范圍以及其所占的百分比我們還估計(jì)到全校大概有 2000位學(xué)生男女生比例大約為 3:7 ，故而按數(shù)學(xué)方法分得男生總數(shù)大概為 600 人與女生大概總數(shù)為 1400 人，最終利用數(shù)學(xué)的方法可以算出全校學(xué)生每個(gè)星期試用一次性餐具 的大概的總數(shù)量，其中一次性飯盒一星期使用個(gè)數(shù)大概為 16249 個(gè)， 一次性塑料帶試用個(gè)數(shù)為 23089個(gè)，我們發(fā)現(xiàn)， 男生的使用一次性飯 盒的總數(shù)是大于女生的， 而對(duì)于一次性塑料帶， 女生的使用數(shù)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn) 大于男生的使用數(shù)量五、調(diào)研總結(jié) （總結(jié)與建議 ） 通過表 1 數(shù)據(jù)反映學(xué)校內(nèi)使用一次性

5、飯盒的現(xiàn)象還是普遍存在的，其中男生比例高達(dá) 86%左右，女生也達(dá)到了 60%左右;通過表 2的 數(shù)據(jù)我們可以了解到， 同學(xué)們使用飯盒的原因也不是出于自己的正常 需要，而是主要因?yàn)榉奖恪?快捷等原因而選擇一次性飯盒，男生和女 生的比例是很相近的，都是在 75%80%之間; 一次性餐具在使用時(shí)對(duì) 于人體的健康是造成比較嚴(yán)重的危害的， 然而通過表 3 的數(shù)據(jù)反映上 來的卻還是看到了小部分同學(xué)沒有意識(shí)到一次性餐具對(duì)人體 * ，其 中男生占了 23.53%的比例，而女生則占了 13.04%的比例; 一次性餐具 使用、制作對(duì)于環(huán)境和國家的資源都具有深遠(yuǎn) * ，對(duì)環(huán)境的污染， 對(duì)資源的浪費(fèi)，通過表 4、表

6、5 數(shù)據(jù)可以直觀的了解到，大家總體上 對(duì)于這方面 * 都是很清楚的 ;通過表 6 的數(shù)據(jù)可以了解到 ,對(duì)于男生，不支持占了 52.94%，中立 35.29%，而女生不支持占了 17.39%，中立 56.62，普遍上還是不怎么支持停止提供一次性餐具的網(wǎng)絡(luò)“預(yù)防針 ” 據(jù)網(wǎng)上資料反映，生產(chǎn)餐盒的主要原料是聚丙烯，含量在 80%左右; 工業(yè)碳酸鈣作為填充料，含量不能超過 20%，而現(xiàn)今市場上一 次性餐飲具由化學(xué)原料制成，可能含有毒填充物，不可降解。在生產(chǎn) 中大量使用碳酸鈣、滑石粉、工業(yè)石蠟以及廢塑料等違禁材料，將導(dǎo) 致飯盒中所添加的礦物質(zhì)和添加劑等與食品中所含的水、 醋、油等相 互溶解，隨食品進(jìn)入人

7、體后，可能引發(fā)消化不良、局部疼痛以及肝系 統(tǒng)病變等多種疾病，影響兒童的智力發(fā)育，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石、重 金屬中毒，甚至細(xì)胞癌變。 而一次性餐具中的一次性筷子對(duì)于人體的危害也是相當(dāng)嚴(yán)重的，通過查閱資料知道一次性筷子對(duì)人體 *： 1， 損害呼吸功能： 一次性筷子制作過程中須經(jīng)過硫磺熏蒸， 所以在使用 過程中遇熱會(huì)釋放S02侵蝕呼吸道黏膜；2，損害消化功能：一次 性筷子在制作過程中用雙氧水漂白， 雙氧水具有強(qiáng)烈的腐蝕性， 對(duì)口 腔、食道甚至胃腸造成腐蝕 ; 打磨過程中使用滑石粉，清除不干凈， 在人體內(nèi)慢慢累積，會(huì)使人患上膽結(jié)石 ；3 ，病菌感染：經(jīng)過消毒的一 次性筷子保質(zhì)期最長為 4 個(gè)月，一旦過了

8、保質(zhì)期很可能帶上黃色葡萄 菌、大腸桿菌及肝炎病等?？偨Y(jié) 通過此次在校園內(nèi)對(duì)于食堂一次性餐具使用情況的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)了一次性餐具雖然在有時(shí)候會(huì)為人們帶來便利， 但同時(shí)也存在著巨大的隱患，遠(yuǎn)遠(yuǎn)是弊大于利， 往往是在獲得便利的同時(shí)卻傷害了自己的 身體。從一次性餐具為人們帶來的巨大隱患中也讓我們反思起日常生 活中的一次性用品 （一次性紙杯、塑料袋等等 ） ，當(dāng)然也不是說所有的）, 但是在工一次性用品就是不好的 （ 一次性的醫(yī)療用具，如針筒 農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展的今天， 一次性用品的泛濫使得“白色污染”日益嚴(yán) 峻，而“白色污染”為人類帶來的危害也是相當(dāng)?shù)木薮?，主要的危?有：（一） 視覺危害：散落在環(huán)境中的塑料廢棄

9、物對(duì)破壞了市容景觀。如散落在自然環(huán)境、 街頭巷尾、 江河湖泊的一次性發(fā)泡塑料餐具和漫 天飛舞或懸掛枝頭的超薄塑料袋， 給人們的視覺帶來不良刺激。 （ 二） 潛在危害： 1 、塑料地膜廢棄物在土壤中大面積殘留，長期積累，造 成土壤板結(jié)，影響農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn) ;2 、拋棄 在陸地上或水中的塑料廢棄物， 被動(dòng)物當(dāng)作食物吞食后， 會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物 死亡;3 、進(jìn)入生活垃圾中的塑料廢棄物質(zhì)量輕、體積大，很難處理。如果將它們填埋，會(huì)占用大量土地，而且，在很長一段時(shí)間內(nèi)難以分 解;4 、部分的塑料含有毒性，如果用作餐具或食品包裝的材料，這樣 對(duì)人體的健康不利 ;5 、使臭氧層變薄。 “白色污染

10、”的產(chǎn)生也已經(jīng)在 嚴(yán)重的危害著人類的生存空間。我們就是社會(huì)的主人，改善地球環(huán)境，是我們每個(gè)人義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。我們應(yīng)該努力增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，節(jié)約資源。如果全球人 人破壞，天天破壞，地球就會(huì)變成垃圾場 ; 如果全球人人環(huán)保，天天 環(huán)保，就能創(chuàng)造一個(gè)美好的世界。讓我們攜起手行動(dòng)起來，共同努力 保護(hù)好地球我們共同的家園。建議 建議一：生產(chǎn)環(huán)節(jié)更重要，產(chǎn)品達(dá)標(biāo)質(zhì)量保 生產(chǎn)企業(yè)作為一次性餐飲具流通鏈條上的上游企業(yè)，應(yīng)自覺遵守國家的法律法規(guī)，保證產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求，用良心生產(chǎn)良品，不因 貪圖便宜而使用廉價(jià)的有害產(chǎn)品， 時(shí)刻將食品包裝安全等同食品安全 銘記于心。主動(dòng)向采購商及使用單位提供合法有效的產(chǎn)品資質(zhì)證明

11、材 料，并且按照標(biāo)準(zhǔn)要求在產(chǎn)品及包裝上標(biāo)注相關(guān)產(chǎn)品信息及注意事項(xiàng)， 以保證產(chǎn)品質(zhì)量及消費(fèi)者使用安全。建議二：消費(fèi)安全靠自己，學(xué)習(xí)知識(shí)保權(quán)益 作為消費(fèi)者，不要一味地期盼企業(yè)對(duì)自己負(fù)責(zé)，要學(xué)會(huì)自己對(duì)自己負(fù)責(zé)。 應(yīng)廣泛學(xué)習(xí)優(yōu)劣一次性餐飲具識(shí)別知識(shí)， 提高自我保護(hù)的 意識(shí)和能力。在此基礎(chǔ)上， 如果能提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)，自覺抵制一次 性餐飲具，同時(shí)也保護(hù)了自身的健康，一舉多得，何樂而不為建議三：生命健康在我手，不用煩 !盡量不用或少用一次性餐飲具，對(duì)于會(huì)對(duì)人體健康造成危害的生活用品，我們應(yīng)當(dāng)有堅(jiān)決抵制的心態(tài)，不因圖一時(shí)之便，而使得自 己的生命健康受到威脅 * 附帶資料調(diào)查問卷 校園一次性餐具試用情況調(diào)查問卷 性別： 你是否經(jīng)常使用一次性餐具一次性飯盒 幾乎沒有 偶時(shí) 經(jīng)常 基本使用 一次性塑料帶 幾乎沒有 偶時(shí) 經(jīng)常 基本使用 一次性筷子和勺子 幾乎沒有 偶時(shí) 經(jīng)常 基本使用個(gè)以上你一星期使用一次性飯盒的次數(shù) 1-3 4-7 8-12 12一次性塑料袋 1-3 4-7 8-14 15個(gè)以上中立使用一次性餐具的理由 方便 感覺比較衛(wèi)生 需要把飯帶走 食堂沒有提供可循環(huán)餐具 感覺一次性餐具的衛(wèi)生狀況 衛(wèi)生 不衛(wèi)生 不知道 一次性餐具是否對(duì)環(huán)境造成污染 一般 嚴(yán)重 不知道 試用一次性餐具是否造成浪費(fèi) 一般 浪費(fèi) 非常浪費(fèi) 如果飯?zhí)貌惶峁┮淮涡圆途吡耍?你