倉儲(chǔ)物流冷鏈中心項(xiàng)目建議書-最新年精選文檔

1、第一章總論一、項(xiàng)目名稱：倉儲(chǔ)物流冷鏈中心項(xiàng)目二、建設(shè)地點(diǎn)：鳳岡縣工業(yè)園區(qū)三、項(xiàng)目法人：周曉會(huì)四、建設(shè)性質(zhì)：新建五、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模冷鏈系統(tǒng)：保鮮庫6000 m2；速凍庫2000 m2；冷藏庫3000川；加工包裝車間 1000 m2o物流系統(tǒng)：交易中心6000 mJ箱式冷藏車10輛、箱式貨柜車20輛。辦公生活區(qū)：辦公室1000 m、宿舍800 m。項(xiàng)目總用地30畝。六、建設(shè)年限：1.5年七、項(xiàng)目總投資:5100萬元八、資金籌措：全部自籌。九、效益分析：項(xiàng)目建設(shè)完成后，年可實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入6000萬元，年均凈利潤 800萬元第二章項(xiàng)目背景冷鏈物流是物流需求帶來的專業(yè)化細(xì)分。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生

2、產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售，至U消費(fèi)前的各 個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減 少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制 冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制 冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高。 冷鏈物流業(yè)迅猛發(fā)展，冷鏈倉儲(chǔ)建設(shè)有著非常廣闊的市場前 旦 景。滿足新的生活模式。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，地區(qū)迅速都市 化，人們生活模式發(fā)生改變，對(duì)簡便、西化、冰凍食品的消 費(fèi)需求提高，對(duì)即食文化也有相當(dāng)程度的接受。減少食品損耗。不適當(dāng)?shù)陌b方法、材料、容器和處 理方法、儲(chǔ)藏環(huán)境等，造成的食品損耗驚人。據(jù)有關(guān)資料， 由于沒有冷鏈

3、保證，我國果蔬采摘后腐損嚴(yán)重，全國每年果 品腐損近1200萬噸，蔬菜1.3億噸，按每公斤1元計(jì)算， 經(jīng)濟(jì)損失超過上千億元。保障食品安全。有效的冷鏈物流通過對(duì)溫度、濕度及時(shí) 間等的控制，使食物從農(nóng)場到餐桌的全過程都得到安全保障，避免食物遭受有害物質(zhì)的污染，大大減少食物的物理性、 化學(xué)性和生物性的危害，從而保證了食品的品質(zhì)和安全。冷庫是發(fā)展冷鏈業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，也是在低溫條件下貯藏貨物 的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、 水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運(yùn)輸， 有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)，達(dá)到 食品保質(zhì)保鮮，延長食品保存期的目的，起到調(diào)劑淡、旺季 市

4、場的需求并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。就湖 北省為例：截至2019年已建成千噸級(jí)果品氣調(diào)庫 29座，千 噸以上冷庫 33座，5001 000 t 冷庫55座，100500 t 冷庫59座，50100 t冷庫242座，50 t以下冷庫1.7萬 座。但同巨大的市場需求相比冷庫儲(chǔ)藏能力仍不能滿足。按 武漢市每人每天消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品的平均值計(jì)算，全市至少需要 100萬噸冷庫儲(chǔ)藏能力才能滿足市場需求。而目前在武漢現(xiàn) 有儲(chǔ)藏量不足 50萬噸，冷庫缺口巨大。由此可見，隨著市 場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的不斷完善，食品冷藏鏈 的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景十分廣闊。第三章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性研究一、全面建設(shè)小康社會(huì)的必

5、然要求全面建設(shè)小康社會(huì)的難點(diǎn)和重點(diǎn)在農(nóng)村，如何解決好農(nóng) 業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的問題是關(guān)鍵。所以，最近的中央農(nóng)村工作 會(huì)議指出：今后的工作重心是解決“三農(nóng)”問題。而農(nóng)產(chǎn)品 市場流通問題是解決“三農(nóng)”問題的核心之一。農(nóng)產(chǎn)品流通要求農(nóng)產(chǎn)品通過深加工提升其附加值。流通 過程中的生產(chǎn)性是農(nóng)產(chǎn)品的最大特性之一。批發(fā)市場作為農(nóng) 產(chǎn)品流通的重要環(huán)節(jié)，在深加工方面大有可為。其二則要求 不斷提高流通環(huán)節(jié)的流通效率，降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本。農(nóng)產(chǎn) 品批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品物流的重要節(jié)點(diǎn)之一，擁有較為完善 的農(nóng)產(chǎn)品物流信息收集系統(tǒng)，使其能夠更好的整合資源，提 高農(nóng)產(chǎn)品物流效率。因此，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在扮演強(qiáng)勁高效 的物流供應(yīng)商方面同樣

6、具有良好的競爭力。二、發(fā)揮資源優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的需要鳳岡縣是農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)副產(chǎn)品資源極其豐富。如此豐富 的農(nóng)副產(chǎn)品，需要依托大市場、大流通實(shí)現(xiàn)價(jià)值，呼喚快建 成大型農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流中心。三、市場消費(fèi)需求趨勢的必然要求經(jīng)過20多年的改革和發(fā)展，我國農(nóng)產(chǎn)品供給由長期短 缺變?yōu)榭偭炕酒胶?，并出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性過剩，我國農(nóng)產(chǎn)品市 場已經(jīng)進(jìn)入了由需求主導(dǎo)的買方市場。居民生活水平迅速提 高，多元化消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步升級(jí)，對(duì)安全、健康、精細(xì)等較高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求空間不斷擴(kuò)大，居民的消費(fèi)需求已逐步由 對(duì)量的滿足轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)質(zhì)的追求，形成了購買力增長的現(xiàn)實(shí)與 潛在市場。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級(jí)改造擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)正是為了 適應(yīng)這

7、種市場消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)發(fā)展變化的趨勢，滿足這一多樣 化市場需求，并對(duì)該種市場需求不斷進(jìn)行引導(dǎo)、擴(kuò)大與提升。四、整合物流資源增強(qiáng)市場競爭力的需要通過農(nóng)產(chǎn)品深加工、農(nóng)產(chǎn)品科研開發(fā)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加 值和科技含量，建立完善的配套設(shè)施，運(yùn)用電子商務(wù)系統(tǒng)， 打造信息化交易平臺(tái)，整合供應(yīng)鏈資源，提高企業(yè)綜合競爭 力。充分利用已建成的物流市場為后續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品交易市場 提供物流支持，運(yùn)用現(xiàn)代化物流技術(shù)將市場建成具有物流競 爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品物流中心。充分整合物流資源，將企業(yè)建成 高水平、大規(guī)模的第三方農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)商。第五章項(xiàng)目選址本項(xiàng)目位于鳳岡縣工業(yè)園區(qū)。工業(yè)園區(qū) 是縣城必經(jīng)通道，。第六章建設(shè)方案、技術(shù)方案產(chǎn)品方案：本

8、項(xiàng)目產(chǎn)品為冷儲(chǔ)保鮮農(nóng)產(chǎn)品，是采用一 定的技術(shù)手段，使肉禽蛋奶和蔬菜、水果、鮮椒等農(nóng) 產(chǎn)品自產(chǎn)后商品化處理、加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸及 銷售的整個(gè)過程中，持續(xù)處于適宜條件（如溫度、溫 度等）和嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控，以最大程度的保持農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量和新鮮程度。生產(chǎn)工藝生產(chǎn)設(shè)備：氨制冷壓縮機(jī)、風(fēng)式蒸發(fā)器、吊頂風(fēng)機(jī)（低溫、高溫）和其它電器部件。關(guān)鍵技術(shù)：本項(xiàng)目采用土建復(fù)合式冷庫和山洞冷庫 相結(jié)合的方式儲(chǔ)藏農(nóng)產(chǎn)品。土建復(fù)合式冷庫采用國際先 進(jìn)的制冷設(shè)備和保溫材質(zhì)，山洞冷庫充分利用地理優(yōu)勢 和北方氣候特點(diǎn)，靈活運(yùn)用雪貯、冰貯、溝凍貯等。主要工藝流程：鮮活農(nóng)產(chǎn)品T清潔處理T田間預(yù)冷 T快速冷凍T恒溫冷藏T冷藏運(yùn)輸T店鋪

9、冷藏銷售該工藝方案具有簡單，易操作，具有節(jié)能降耗的特點(diǎn)。廠房建筑設(shè)計(jì)方案：該項(xiàng)目庫體由庫底墊板、底板、墻板和頂板組成。墻板分外墻和庫內(nèi)隔墻兩種，隔墻 用于將一個(gè)庫隔成兩個(gè)隔間，用于不同的食品儲(chǔ)備。二、建設(shè)規(guī)劃和布局總體布局原則總體布局要求：生產(chǎn)流程合理銜接，物流搬運(yùn)路線流暢便捷；生產(chǎn)車間、輔料間、生活建筑和其他設(shè)施組合與 配置齊全合理，便于生產(chǎn)管理；節(jié)約用地，合理布局，保 證工程質(zhì)量；符合現(xiàn)代化工廠建設(shè)設(shè)計(jì)要求標(biāo)準(zhǔn)；符合 環(huán)境保護(hù)、安全衛(wèi)生、綠化相關(guān)規(guī)劃要求標(biāo)準(zhǔn)；空間布置 要求科學(xué)美觀。冷鏈系統(tǒng)建設(shè)占地 30畝，銜接生產(chǎn)流水線；農(nóng)產(chǎn)品配 送中心占地20畝，主要包括配送交易大廳、倉庫，冷庫、 停

10、車場。三、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)1）總體建設(shè)要求符合中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法及建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例（中華人 民共和國國務(wù)院令第 279號(hào)）等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，項(xiàng)目建 設(shè)實(shí)行招投標(biāo)制度和工程監(jiān)理制度2）建設(shè)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)按照建設(shè)部關(guān)于執(zhí)行建筑工程勘察設(shè)計(jì)及施工質(zhì)量驗(yàn) 收規(guī)范若干問題的通知（建標(biāo)201902號(hào)）中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn) 建設(shè)。3）冷凍冷藏設(shè)備設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)按照冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范（GB50072- 2019 ）、冷藏庫建筑工程施工及驗(yàn)收規(guī)范 （SBJ112000）、制冷設(shè)備、空氣 分離設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范（GB5027仆98）等設(shè)計(jì)、施工及驗(yàn)收規(guī)范的要求和相關(guān)儲(chǔ)

11、存食品的技術(shù)規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn) 建設(shè)。所選用的制冷設(shè)備應(yīng)符合相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如暫時(shí)無國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）。四、總平面布置（1）總平面布置原則1）、在滿足生產(chǎn)工藝要求的條件下，生產(chǎn)車間布置緊密，工 藝線路段，運(yùn)輸方便，并符合環(huán)保、防火、安全、衛(wèi)生等要 求。2）、根據(jù)廠區(qū)現(xiàn)狀、周圍環(huán)境、自然條件等因素，充分合理 地利用公共設(shè)施，力求做到功能區(qū)合理，動(dòng)力負(fù)荷集中，工 藝流程順捷，生產(chǎn)管理方便。3）、結(jié)合廠區(qū)實(shí)際，合理組織運(yùn)輸，縮短運(yùn)輸距離，相互聯(lián) 系，做大人流、物流各行其道，避免交叉。(2)、總平面布置方案根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求，結(jié)合業(yè)務(wù)發(fā)展方向，主要規(guī)劃加工 車間冷鏈系統(tǒng)區(qū)、安全快速檢驗(yàn)檢

12、測中心、冷鏈物流配送中 心等，生產(chǎn)輔助設(shè)施規(guī)劃了辦公樓、職工宿舍樓、污水處理 站等工程。道路及綠化廠區(qū)道路呈環(huán)形布置， 主干道寬8米、副道6米，人流、 物流便捷流暢。對(duì)廠區(qū)入口區(qū)、道路兩側(cè)及新建建筑區(qū)周圍皆予綠化， 種植花草和樹木，已達(dá)到減少空氣中的灰塵，降低噪聲、調(diào) 節(jié)空氣溫度和濕度美化環(huán)境的目的，為工作人員創(chuàng)造一個(gè)良 好的戶外活動(dòng)場所。管線規(guī)劃廠內(nèi)管線由：給排水管線、電力及通訊線路、蒸汽管線等。排水采用暗溝雨污分流形式，其他管線采用地溝。五、建設(shè)方案(一) 冷庫組成冷鏈系統(tǒng)：保鮮庫6000 m2；速凍庫2000 m2；冷藏庫3000 川；加工包裝車間 1000 m2o物流系統(tǒng)：交易中心60

13、00 m、箱式冷藏車10輛、箱式 貨柜車20輛。辦公生活區(qū)：辦公室1000譏宿舍800 m2o低溫冷藏間，高溫冷藏間、機(jī)房、貯藏間等組成。低溫 冷藏間：冷藏間底部墊板高0.5m，堆高度3m結(jié)物堆貨容量為400kg/ m,貨物距外部圍墻柱高0.3m，具內(nèi)部隔墻柱面0.2m，距庫內(nèi)柱面 0.2m。高溫冷藏間：冷藏間底部墊板 高0.5m，堆高度3m,結(jié)物堆貨容量為 400kg/ m。（二）設(shè)計(jì)參數(shù)室外計(jì)算溫度：31 C室外計(jì)算相對(duì)溫度：27.4 C冷凝溫度：38 C蒸發(fā)溫度：凍結(jié)、低溫冷藏系統(tǒng)：-35 C高溫庫、冷卻及空調(diào)冷源系統(tǒng)：-10 C冷間溫度：凍結(jié)間：-27 C；低溫冷藏間：-20 C；冷卻

14、間0C,高溫庫0C。（三）、生產(chǎn)規(guī)模冷庫容量為30000噸。（四）制冷系統(tǒng)1）用氨作制冷劑，采用蒸汽壓縮重力供液循環(huán)系統(tǒng)，結(jié) 凍、冷藏采用一個(gè)蒸發(fā)溫度，并合用一個(gè)氨液分離器，以氣、液調(diào)節(jié)閥控制庫溫。2）制冷選用三天 612.5氨壓縮機(jī)，可以進(jìn)行組合成雙級(jí) 壓縮，也可以進(jìn)行單級(jí)壓縮。新近冷庫設(shè)計(jì)按600只/h的生產(chǎn)能力設(shè)計(jì)。冷凍系統(tǒng)根 據(jù)建設(shè)單位要求，恒溫車間溫度12 C -16 C,冷藏庫 采用氨工質(zhì)，螺桿式壓縮氨泵強(qiáng)制循環(huán)供液，蒸發(fā)式 冷凝。 調(diào)節(jié)站集中放置，設(shè)在設(shè)備間內(nèi)。 冷間冷卻設(shè)備采用空氣冷卻器。融霜采用熱氨與水相 結(jié)合方式。 低溫冷藏間冷卻設(shè)備配有均勻送風(fēng)道。 加工車間空調(diào)冷源，采用

15、乙二醇熱交換器，氨直接膨 脹供液。 -35 C系統(tǒng)計(jì)算負(fù)荷約為 418KW -10 C系統(tǒng)計(jì)算負(fù)荷 約為1400KW（五）控制1）氨制縮機(jī)自身安全保護(hù)。2）中間冷卻器，低壓特環(huán)貯液采用處在運(yùn)輸共液液位 自動(dòng)控制，液位超高報(bào)警，停機(jī)。3）氨泵壓差保護(hù)。4）自動(dòng)放空氣。5）冷間溫度遙測，顯示，打印。第八章組織管理及勞動(dòng)定員一、項(xiàng)目建設(shè)管理本項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)制，項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)項(xiàng)目建 設(shè)方案策劃、項(xiàng)目申報(bào)、投資籌措、組織招標(biāo)、項(xiàng)目管理及 竣工預(yù)驗(yàn)收等工作。為加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)中管理及監(jiān)控，特制定了下列制度和管 理措施，嚴(yán)格按國家有關(guān)建設(shè)程序和規(guī)定進(jìn)行建設(shè)管理。二、項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置管理組織機(jī)構(gòu)

16、將設(shè)置辦公室、財(cái)務(wù)部、物流管理部、物 業(yè)管理部、市場拓展部、農(nóng)產(chǎn)品基地發(fā)展部、質(zhì)檢部、安全 保衛(wèi)部、后勤中心。第十章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度2019年7月，編制論證項(xiàng)目可行性，并上報(bào)審批。2019年8月-2019年12月，進(jìn)行初步設(shè)計(jì)、施工方案圖紙 設(shè)計(jì)，同時(shí)進(jìn)行土建工程招標(biāo)。2019年1月-2019年11月，進(jìn)行土建工程施工，加工冷鏈 系統(tǒng)設(shè)備安裝與調(diào)試。2019年12月冷鏈物流配送中心竣工驗(yàn)收并投產(chǎn)運(yùn)營。第十一章投資估算與資金籌措11.1、投資估算11.1.1、投資估算范圍本項(xiàng)目建設(shè)投資估算范圍為食品安全檢驗(yàn)檢測能力建設(shè) 及冷鏈物流中心項(xiàng)目工程中的建筑工程、設(shè)備購置與安裝工 程、原輔材料、公用工程、

17、總圖工程、環(huán)保工程及相關(guān)其它 工程費(fèi)用。11.1.2投資估算依據(jù)1 .土建工程冷鏈系統(tǒng)：保鮮庫6000 m2；速凍庫2000 m2；冷藏庫3000 川；加工包裝車間 1000 m。全部磚混結(jié)構(gòu)，按 6米舉架設(shè) 計(jì)，預(yù)計(jì)土建投資為 1200萬元。辦公生活區(qū)：辦公室1000 m、宿舍800 m。全部磚混 結(jié)構(gòu)平房。預(yù)計(jì)土建投資為200萬元。其他土建工程，包括地面硬化，綠化等，100萬元。2 .設(shè)備購置按現(xiàn)行市場價(jià)格，全部冷庫設(shè)備配置完善后，購置費(fèi)按3000萬元估算。3 .安裝工程工藝設(shè)備安裝工程包括管道、閥門、機(jī)器設(shè)備等費(fèi)用， 按工藝設(shè)備購置費(fèi)的 5%計(jì)取。計(jì)150萬元。（包括供配電、給排水等）4

18、. 土地費(fèi)用本項(xiàng)目需征地30畝，土地費(fèi)用為按10萬元/畝，征地費(fèi) 為300萬元。5. 其他費(fèi)用其他費(fèi)用按150萬元估算。9.1.3建設(shè)投資估算本項(xiàng)目建設(shè)投資估算為 1500萬元。9.1.4流動(dòng)資金估算流動(dòng)資金按300萬元進(jìn)行估算。9.1.4總投資和資金籌措本項(xiàng)目總投資為 5100萬元。全部自籌。第十二章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)與效益分析根據(jù)有關(guān)規(guī)定，營業(yè)稅率取5%城市維護(hù)建設(shè)稅 7%教育費(fèi)附加3%所得稅按25%計(jì)算。1. 銷售收入估算根據(jù)本項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模、達(dá)產(chǎn)計(jì)劃、市場情況、原輔材料供應(yīng)等特點(diǎn)，估算本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年銷售收入如下：（1）倉儲(chǔ)費(fèi)：倉儲(chǔ)面積 11000平方米，可實(shí)現(xiàn)年收約 5000 萬元。（2）產(chǎn)品加工、整理、包裝費(fèi)：加工廠房面積1000平方米， 可實(shí)現(xiàn)年收入約500萬元。（3）運(yùn)輸收入，冷藏車 30輛，運(yùn)輸收入約為 500萬元。項(xiàng)目總銷售收入6000萬元。2. 總成本及經(jīng)營成本估算外購加工產(chǎn)品原材料 4000萬元。外購燃料及動(dòng)力費(fèi)主 要為水和電，估算費(fèi)用為 300萬元。營業(yè)稅