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文檔簡介
1、葡萄樹種植的管理方法葡萄樹的種植方法 葡萄樹有著很大的效益與前景,所以有很多的人呢想知道葡萄 樹是怎么種植的。下面是精心為你的葡萄樹種植方法,一起來看看。 【光照】 太陽能是葡萄進行光合作用唯一的能源。是葡萄進行能量和物 質(zhì)循環(huán)的動力,葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的 90%90%- - 95%95%光合作用。真正消耗于 光合作用的太陽能在許多情況下,還沒有達到太陽總能量的 1%1%。在 中國一般葡萄園太陽能的利用率僅為 0.5%0.5%左右,葡萄是喜光作物。 葡萄是喜光植物,對光的要求較高,光照時數(shù)長短對葡萄生長 發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響。 光照不足時,新梢生長細(xì)弱,葉片薄, 葉色淡,果穗小,落花落果多,
2、產(chǎn)量低,品質(zhì)差,冬芽分化不良。所 以建園時,要求選擇光照好的地方,并注意改善架面的風(fēng)、光條件, 同時,正確設(shè)計行向、行株距和采用合理的整形修剪技術(shù)。 【溫度】 溫度是影響葡萄生長和結(jié)果最重要的氣象因素。 葡萄屬暖溫帶 植物,要求相當(dāng)多的熱量。 葡萄生長期 (從明芽至槳果成熟 )需要的月 平均氣溫在 1 0 1 0 度以上的活動 積溫、因品種不同而存在差異。溫度 對葡萄生長、結(jié)果的進程也產(chǎn)生重要影響。高溫能對葡萄造成危害, 但程度遠遠不如低溫, 低溫對葡萄的傷害是世界葡萄栽培中常遇到的 問題、低溫限制了葡萄的栽培區(qū)域。葡萄一般栽培在北半球北緯 20 20 度5151 度之間。歐洲葡萄品種的栽培北
3、限是德國的萊茵河流域,栽 培的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培于南緯 2020 度4040 度之間。歐洲葡萄的種植范圍朝赤道方向擴展的限制因素是高溫、 病 害和缺乏足夠的低溫誘發(fā)葡萄的休眠。 歐洲葡萄向兩極方向擴展的主 要限制因素是生長季節(jié)短、 不足以保證果實和枝蔓成熟以及抵御冬季 低溫。 葡萄各種群在生長各個時期對溫度要求 是不同的。如早春平均 氣溫達 1010C左右,地下 30cm30cm 土溫在 7 71010C時,歐亞和歐美雜交種 開始萌芽;山葡萄及其雜種可在土溫 5 57 7C時開始萌芽。隨著氣溫增 高,萌發(fā)出的新梢便加速生長, 最適于新梢生長和花芽分經(jīng)的溫度是 252538
4、38C。氣溫低于 1414C時不利于開花授粉。漿果成熟期最適宜的 溫度是 28283232C,氣溫低于 1616C或超過 3838C時對漿果發(fā)育和成熟不 利,品質(zhì)降低。根系開始 活動的溫度是 7 71010C,在 25253030C時生 長最快。 不同熟期品種都要求到有效積溫, 如早熟品種莎芭珍珠有效 積溫需 21 21 C,中熟品種葡萄園皇后需 2525C,晚熟品種龍眼需 3333C才 能充分成熟。 對低溫的忍受能力因種類和器官不同而異,如歐亞種和歐美雜 種,萌發(fā)時芽可忍受- -3 3- -4 4 C的低溫;嫩肖和幼葉在- -1 1 C、花序在 0 0C 時發(fā)生凍害;在休眠期,歐亞品種成熟新
5、梢的冬芽可忍受- -16 16 C - -17 17 C,多年生的老蔓在- -20 20 C時發(fā)生凍害。根系抗寒力較弱,歐亞群 的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在- -4 4 C- -5 5 C時發(fā)生輕度 凍害,- -6 6 C時經(jīng)兩天左右被凍死。北方地區(qū)采用東北山葡萄或貝達 葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分 可耐- -16 16 C和- -11 11 C的低 溫,致死臨界溫度分別為- -18 18 C和- -1414 C,可減少冬季防寒埋土厚度。 【降水】 降水的多寡和季節(jié)分配,強烈地影響著葡萄的生長和發(fā)育,影 響著葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。在某些地區(qū),對某些栽培品種、降水量季節(jié) 性的變
6、化是葡萄品種區(qū)域化的最重要的氣候因素之一。 降水量季節(jié)性 的變化,因世界不同的氣候類型 . .而表現(xiàn)出顯著的差異。地中海氣候 的降水量季節(jié)分配的特點是:夏秋干旱 . . 冬春多雨。而中國主要葡萄 栽培區(qū)的氣候為季風(fēng)氣候 (除外 ) ,夏季高溫多雨 ,南方春季陰雨天 氣更加重了葡萄栽培的難度。除外,對葡萄不利,水分脅迫現(xiàn)象對葡 萄表現(xiàn)十分顯著。 水在葡萄生命活動中有重要作用,營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)水溶解后運輸?shù)?各個器官, 所以水是營養(yǎng)物質(zhì)的載體通過水分蒸騰作用, 調(diào)節(jié)樹的體 溫并能促進水、肥的吸收。 如土壤過分干旱,根很難從土壤中吸收水 分和養(yǎng)分,光合作用減弱,易出現(xiàn)老葉黃化、脫落,甚至植株凋萎死 亡 看
7、:看樹形、看樹勢、看品種。這些直觀因素是修剪方案形成 的基礎(chǔ)。 除以上三看外, 還要看樹體間各部分的勢力平衡情況與鄰株 間樹冠大小的關(guān)系。即所謂:“內(nèi)部擺平,鄰里照顧”。 動手:修剪要有順序,一 般是先去 掉雜亂枝,形成一個大致的 框架,再由上而下或由下而上地對骨干枝和結(jié)果母枝進行修剪。 修剪 時要注意掌握好“先長后短, 先多后少”的原則。 這主要是針對結(jié)果 母枝而言。 修剪造成的傷口要及時涂抹愈傷防腐膜, 保護傷口愈合組 織生長防病菌從傷口侵染, 修剪后還要進行對結(jié)果母枝與骨干枝的綁 扎。綁扎方法要根據(jù)長枝平綁、中枝傾斜綁、短枝不綁的原則去做。 檢查:先檢查骨干枝的修剪,如角度、架面的占有率
8、等。再檢 查每一個結(jié)果部位的母枝修剪情況,包括剪留長度,枝組的位置、方 向等。 配合:結(jié)合以上四個步驟再配合扎孔技術(shù)涂“促花王 1 1 號”使 果樹明年早開花、多開花、不落花,結(jié)壯果。在樹身或主枝下部嫩皮 處用錐針環(huán)周扎兩排孔,間距 1010 厘米,孔距 2 2 厘米,孔徑 3 3 毫米。 用毛刷壓孔環(huán)刷促花王乳膏即可。 1 1 、掌握葡萄樹抗寒性能 只有了解葡萄樹發(fā)生凍害的溫度指標(biāo),才能達到心中有數(shù)。當(dāng) 葡萄根系處的地溫降到零下 6 6 C時,其根系就要發(fā)生不同程度的凍害; ; 降到零下 8 8C時,就會全部凍壞。所以,葡萄的根系冬眠時間內(nèi)的溫 度應(yīng)保持在零下 6 6C以上,這個溫度是葡萄樹
9、不被動凍死的安全指標(biāo)。 2 2 、注意適時灌封凍水 在冬季葡萄埋防寒土前 10 10 天,應(yīng)灌一次封凍水, 其目的是防止 根系凍害和早春干旱。 灌水時一定要灌足, 以土壤達到飽和狀態(tài)為標(biāo) 準(zhǔn),待地面土壤稍干時,再進行埋土防寒。 3 3 、及時下架上好第一層防寒土 葡萄適宜防寒時期是在冬季修剪之后,到土壤封凍以前進行。 一般多在 1010 月中旬開始,到 10 10 月末或 1111 月初結(jié)束。首先葡萄落葉 后,應(yīng)及時地進行秋剪。 秋剪后清除園內(nèi)的枯枝爛葉, 然后再將葡萄 由架上取下,枝蔓順放于地面上,用草繩或撕裂膜把枝蔓捆好壓倒。 在霜降前埋第一次防寒土。 第一次埋土不要過多, 以埋后不露枝蔓
10、為 標(biāo)準(zhǔn)。 4 4 、適時埋第二次防寒土 埋第二次防寒土,不僅在時間上要掌握好,而且一定要嚴(yán)格把 好質(zhì)量關(guān), 這是決定葡萄防寒成敗與否的關(guān)鍵, 即在封凍前埋完第二 次防寒土。同時還應(yīng)注意對幼樹要早埋,大樹可適當(dāng)晚埋。 在埋第二次防寒土?xí)r,應(yīng)覆蓋玉米秸稈或干草后再埋土。據(jù)實 驗證明:這樣可明顯增高葡萄根部的溫度,有利于防寒。埋土的寬度 不能小于 1.8 1.8 2 2 米,枝蔓埋土厚度不少于 60 60 厘米。防寒土正面呈梯 形,上寬 1.2 1.2 米,為安全防寒起見,防寒土最好埋 80 80 厘米深。 5 5 、注意取土地點和回封取土溝 防寒土一定要在葡萄樹主干兩側(cè)以外的行間取,不得離根部太 近,以免傷根和凍根。 有灌溉條件的地方, 應(yīng)在封凍后把取土溝灌滿
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