淺析我國經(jīng)濟型酒店管理信息化建設(shè)_第1頁
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文檔簡介

1、 淺析我國經(jīng)濟型酒店管理信息化建設(shè) 摘要:目前,經(jīng)濟型酒店已經(jīng)步入了一個新的發(fā)展階段,在快速發(fā)展的同時,市場競爭也越來越激烈。如何在激烈的市場環(huán)境中更好的生存下去并創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,已成為經(jīng)濟型酒店經(jīng)營者和管理者最為關(guān)心的問題。在充分把握經(jīng)濟型酒店和信息化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,本文簡要探討了信息化建設(shè)對我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展的重要意義,提出完善我國經(jīng)濟型酒店信息化建設(shè)的策略。關(guān)鍵詞:經(jīng)濟型酒店;信息化;建設(shè);策略酒店業(yè)是近年來蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一,隨著酒店數(shù)量的迅速增加,酒店業(yè)競爭更加激烈,利潤被不斷攤薄,在這種形勢下,酒店是否建立科學(xué)的信息化管理體系就顯得格外重要,以先進的信息技術(shù)為基礎(chǔ),以數(shù)字化管理、

2、科學(xué)決策、信息化服務(wù)為手段,正在成為我國酒店業(yè)提高管理效率、節(jié)能降耗和提升服務(wù)品質(zhì)的突破口。經(jīng)濟型酒店亦是如此。1、 經(jīng)濟型酒店及酒店信息化的內(nèi)涵(一)經(jīng)濟型酒店的概念及特點經(jīng)濟型酒店又稱有限服務(wù)酒店,英文名為economical hotel或budget hotel,是在傳統(tǒng)星級酒店基礎(chǔ)上發(fā)展出來的一種強化客房功能、弱化附屬設(shè)施及服務(wù)的新型有限服務(wù)酒店。經(jīng)濟型酒店是一個特定、動態(tài)、均衡的相對概念,我國對經(jīng)濟型酒店內(nèi)涵的理解主要包括以下幾個方面:從星級上劃分,是指三星級及三星級以下的或沒有星級的各類酒店;從檔次上細分,是指中、低檔次的各類酒店;從規(guī)模上分析,一般是指中、小型的各種酒店1、。經(jīng)濟

3、型酒店的特點(1)功能簡化(2)性價比高(3)成本節(jié)約,價格吸引(4)市場定位明確信息化與酒店信息化(1) 信息化就是在國家的統(tǒng)一規(guī)劃和領(lǐng)導(dǎo)下,在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的方方面面廣泛應(yīng)用信息技術(shù),大力開發(fā)信息資源,全面提高社會生產(chǎn)力,實現(xiàn)社會形態(tài)從工業(yè)化社會向信息化社會轉(zhuǎn)化的發(fā)展過程酒店信息化是一個集計算機技術(shù)、信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)、數(shù)字語音技術(shù)、多媒體技術(shù)和酒店科學(xué)管理為一體的,以打到節(jié)省運營成本、提高運營質(zhì)量,給顧客帶來高質(zhì)量服務(wù)的技術(shù)手段。它主要包含三大應(yīng)用領(lǐng)域:(1)基于顧客(2)基于酒店管理者(3)基于酒店效益二信息化建設(shè)對我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展的重要意義2.1提高酒店經(jīng)濟效益借助現(xiàn)代科技

4、的酒店內(nèi)部多種管理信息系統(tǒng),不僅可以降低酒店運營成本、提高管理效率、全面整合酒店資源,而且數(shù)字信息產(chǎn)品培植了酒店新的營業(yè)收入增長點,信息技術(shù)的使用,使得管理者可以隨時掌握酒店的經(jīng)營狀況,增強各部門之間的協(xié)作,從而可以大大降低酒店人力資源成本。雖然酒店信息化是一項耗資巨大的系統(tǒng)工程,但它給酒店帶來的總收益將遠遠超出其成本。2.2強化核心競爭能力信息時代互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和應(yīng)用,改變了酒店的營銷方式、拓寬了營銷領(lǐng)域、豐富了營銷技術(shù),如何借助網(wǎng)絡(luò)的信息化平臺開展酒店網(wǎng)絡(luò)營銷、開展有特色的服務(wù)、優(yōu)化酒店管理的流程,成為酒店業(yè)競爭的新內(nèi)容,這對我國眾多的經(jīng)濟型酒店具有重大的意義。同時,企業(yè)經(jīng)營管理思想和理念可

5、以說是酒店的核心競爭力之所在,酒店信息化建設(shè)的過程也是貫徹實施管理理念的重要途徑,誰先采用了先進的科技手段,誰就將增加自身的核心競爭力,誰就將搶占市場的先機。此外,就提高整個酒店集團競爭力,包括提高集團內(nèi)部的單個酒店競爭力而言,也需要IT系統(tǒng)。各行業(yè)都存在激烈的競爭,面對競爭激烈,最有效的辦法是提高效率,深入管理,細化服務(wù)。 經(jīng)濟型酒店信息化建設(shè)的關(guān)鍵點一)更新觀念,重視人才的任用和培養(yǎng) 1.更新觀念,與時俱進,不斷創(chuàng)新酒店信息化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)決策是關(guān)鍵,強化執(zhí)行力。這主要因為信息化是全局性的工作,領(lǐng)導(dǎo)需要全力解決那些全局性的、困難的、影響深遠的重大問題。因此酒店管理階層應(yīng)從思想上改變陳舊的觀念,積

6、極創(chuàng)新,把握21世紀(jì)這一信息時代的契機,提高效益和競爭力,以確立在行業(yè)中的地位。 2.建立一支高素質(zhì)的信息技術(shù)小組對于酒店而言,信息化是一個工具,是一種手段,是一種服務(wù),服務(wù)水平的好壞直接影響酒店的經(jīng)濟效益和競爭力。酒店信息化建設(shè)需要一支既懂技術(shù),又懂管理,知識結(jié)構(gòu)合理、技術(shù)過硬的“復(fù)合型”信息技術(shù)人才隊伍,這就要求企業(yè)通過加強人才培訓(xùn),技術(shù)交流與合作等方式來造就一批精通專業(yè)知識,具有強烈的創(chuàng)新精神和實踐能力的高層專門人才,來推動酒店內(nèi)部信息化建設(shè)。 (二)做好信息化建設(shè)準(zhǔn)備工作,落實酒店信息化建設(shè)資金信息化建設(shè)是一項很大的投入,需要業(yè)主、投資者、發(fā)展方等多方支持,發(fā)展方要能認識到這個概念:投

7、入到這個行業(yè)里,這樣的體系里,既看不見也摸不著,效果并不是立竿見影,非常需要業(yè)主的理解和支持12。在進行酒店信息化建設(shè)時,必須對其進行包括技術(shù)、經(jīng)濟、財務(wù)等諸多方面的可行性研究,做出詳細的投資預(yù)算,設(shè)立酒店信息化建設(shè)基金,實施多渠道、全方位的融資,使資金落實到位,這樣才能保證酒店信息化的順利實施。對于一個經(jīng)濟型酒店來說,建立一個適合自己酒店實際情況的IT系統(tǒng),資金投入不僅大,而且要持續(xù)不斷,因為信息行業(yè)技術(shù)發(fā)展快,需要不斷對系統(tǒng)進行更新。 (三)注重網(wǎng)絡(luò)營銷 外國經(jīng)濟型酒店集團注重運用“顧客印象占有率顧客市場占有率顧客心占有率”的顧客創(chuàng)造規(guī)律,編織起強大的營銷網(wǎng)絡(luò),積累大量忠誠的客戶群。在這方

8、面比較典型且取得巨大成功的酒店集團主要是美國的萬豪集團。美國萬豪國際公司所擁有的引以為自豪的強大的營銷網(wǎng)絡(luò),其主要包括全球預(yù)定系統(tǒng)、萬豪禮賓俱樂部、全球戰(zhàn)略聯(lián)盟系統(tǒng)、萬豪網(wǎng)址。經(jīng)濟型酒店的連鎖發(fā)展,本質(zhì)上反映的是客源流、物流、信息流、資金流在各分店之間的運行,以及建立長期合作關(guān)系而獲得的交易效率上的經(jīng)營優(yōu)勢,這對我國經(jīng)濟型酒店具有一定的借鑒意義。 1.加大網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟型酒店的建設(shè) 2.構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)營銷管理系統(tǒng) (四)加強網(wǎng)站建設(shè) 1.經(jīng)濟實力較弱的酒店應(yīng)抓住一些信息網(wǎng)宣傳自己 2.經(jīng)濟實力較強的酒店可以完善自己的網(wǎng)站 (五)完善酒店管理信息系統(tǒng) 從多方面來看,信息技術(shù)已成為酒店業(yè)發(fā)展重要推動力,信息化

9、建設(shè)成為經(jīng)濟型酒店集團提升自身的必由之路,建立信息系統(tǒng)是集團化發(fā)展的大趨勢。 1.要有自己的特色,符合酒店的具體情況 2.系統(tǒng)建設(shè)的構(gòu)思一定要符合集團化發(fā)展的戰(zhàn)略 3.經(jīng)濟型酒店的信息系統(tǒng)建設(shè)要充分依靠外部力量 智能化酒店在全力追求高檔次標(biāo)準(zhǔn)及“酒店E化”的大趨勢下,酒店,需要從較為單一的吃住場所向集住宿、餐飲、娛樂、康體和會議等多種功能為一體的服務(wù)場所轉(zhuǎn)變。因此酒店需要的不是單一產(chǎn)品,還需要辦公、商務(wù)、多媒體會議系統(tǒng)、安防、監(jiān)控系統(tǒng)等全系列設(shè)備。酒店管理智能化可以使飯店服務(wù)中心在酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)的控制下,顯示客人臨時需要的服務(wù)請求,比如需要增加某種物品,或者送餐服務(wù),甚至是緊急求救信號,總之

10、通過數(shù)字管理科技化可以為客人提供更多的個性化需求的選擇,提供給客人自我控制的數(shù)字服務(wù),將使飯店客人的經(jīng)驗更加便利,酒店業(yè)的服務(wù)方面的數(shù)字科技化的努力必將不斷完善客人自身的體驗。參 考 文 獻1 劉麟麟.我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀與前景J.技術(shù)與市場,2007(10).2 王大悟.對“經(jīng)濟型酒店”的再認識N.中國旅游報,2004-05-06. 3 林毅夫.充分信息與國有企業(yè)改革M.上海:上海人民出版社,1997.4 施蓓琦,陳能,楊蔭稚.新興信息技術(shù)在酒店信息管理中的應(yīng)用J.商場現(xiàn)代化,2007(10).5 王強.經(jīng)濟型酒店的現(xiàn)狀分析和發(fā)展機會、對策J.旅游調(diào)研,2003(2).6 鄧益清.我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展的瓶頸與策略研究J.沿海企業(yè)與科技,2005(10).7 劉明舉,姚遠.管理信息系統(tǒng)在酒店管理中的作用J.現(xiàn)代經(jīng)濟信息,2007(8).8 Satchell.A Nets Sell for Bud

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