某食品企業(yè)五年發(fā)展規(guī)劃修改

1、.西安竹園村呀米營(yíng)養(yǎng)餐配送有限責(zé)任公司2012-2016五年戰(zhàn)略規(guī)劃2011-7-15.摘 要2012 年至 2016 年是國(guó)家“十二五”規(guī)劃實(shí)施之年，也是西部大發(fā)展，大進(jìn)步的五年。如何緊緊抓住西部大開(kāi)發(fā)的歷史發(fā)展機(jī)遇，推動(dòng)公司高速發(fā)展成為公司高層所必須思考的戰(zhàn)略問(wèn)題。國(guó)家對(duì)西部地區(qū)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移為我們創(chuàng)造了良好的外部發(fā)展環(huán)境奠定了基礎(chǔ)。集團(tuán)公司的戰(zhàn)略整合資源共享，為公司的發(fā)展創(chuàng)造了良好的內(nèi)部基礎(chǔ)。通過(guò)實(shí)地的調(diào)查研究分析討論，并結(jié)合企業(yè)實(shí)際提出了未來(lái)五年的企業(yè)發(fā)展和品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，通過(guò)確定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵指標(biāo)，尋找發(fā)展突破口，提出了公司五年內(nèi)的改革發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。本規(guī)劃在分析現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出利用竹園村

2、 品牌的無(wú)形資產(chǎn)，全面創(chuàng)立并推廣竹園村呀米營(yíng)養(yǎng)餐配送有限責(zé)任公司的企業(yè)標(biāo)識(shí)，創(chuàng)建竹園村新的子品牌。采用擴(kuò)大企業(yè)集團(tuán)經(jīng)營(yíng)范圍的戰(zhàn)略，創(chuàng)造更大規(guī)模的無(wú)形資產(chǎn)，為集團(tuán)公司的上市做出自己的貢獻(xiàn)。另外對(duì)公司的生產(chǎn)推行全面質(zhì)量管理體系、通過(guò)引進(jìn)與內(nèi)部培訓(xùn)等辦法提升人員素質(zhì)，以廠房設(shè)施改建為基礎(chǔ)， 以產(chǎn)品迎合市場(chǎng)為導(dǎo)向， 創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式拓展銷(xiāo)售渠道，建立高效的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，以中高端著名品牌的速食產(chǎn)品戰(zhàn)略迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，成為西安乃至西北地區(qū)有影響力的品牌。加強(qiáng)與農(nóng)產(chǎn)品公司和餐飲公司的合作和資源共享，成為集團(tuán)公司產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的重要一環(huán)， 以期探索一條適合企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的革新之路 。.目錄1. 戰(zhàn)略目標(biāo) .41.1經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略

3、目標(biāo) .41.2品牌經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo) .41.3新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略目標(biāo)（數(shù)據(jù)） .42. 發(fā)展對(duì)策 .52.1優(yōu)化內(nèi)部管理機(jī)制 .52.1.1加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理 .52.1.2建立和實(shí)施內(nèi)部審核制度 .62.1.3逐步推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化管理 .62.2改革人員結(jié)構(gòu)，引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才 .72.2.1轉(zhuǎn)變用工方式，合理配置人員 .72.2.2完善企業(yè)內(nèi)部人才儲(chǔ)備、晉升機(jī)制 .錯(cuò)誤 ! 未定義書(shū)簽。2.2.3建立和完善人員績(jī)效考核制度 .72.3改建、擴(kuò)建廠房設(shè)施，更新設(shè)備 .82.4開(kāi)發(fā)高附加值、差異化的新產(chǎn)品 .82.4.1進(jìn)一步細(xì)分產(chǎn)品線 .92.4.2開(kāi)發(fā)功能產(chǎn)品 .92.5擴(kuò)大、優(yōu)化專(zhuān)賣(mài)店（柜）經(jīng)營(yíng)模式，打

4、造個(gè)性化服務(wù).92.6充分利用品牌優(yōu)勢(shì)，嘗試多元化經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)模式.9.西安竹園村呀米營(yíng)養(yǎng)餐配送有限責(zé)任公司五年（ 2012 年 -2016 年）發(fā)展規(guī)劃“十二五”期間，西安竹園村呀米營(yíng)養(yǎng)餐配送有限責(zé)任公司將依托國(guó)家和地方政府大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)、西部經(jīng)濟(jì)的利好環(huán)境，緊跟行業(yè)政策調(diào)整的步伐，進(jìn)一步推進(jìn)公司內(nèi)部體制改革，推動(dòng)產(chǎn)品革新，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)變，著力提升企業(yè)的內(nèi)生性增長(zhǎng)能力和品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。將中國(guó)民族餐飲品牌、中國(guó)馳名商標(biāo)的影響力和多元化的營(yíng)銷(xiāo)模式相結(jié)合，進(jìn)一步提升呀米營(yíng)養(yǎng)餐配送產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，擴(kuò)大企業(yè)知名度。特別是在營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)品配送方面，力爭(zhēng)成為西安本土乃至全國(guó)最具影響力的企業(yè)之一。1

5、.發(fā)展目標(biāo)1.1 經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)公司力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)至2012年實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額 2500 萬(wàn)元，利率 5%、利潤(rùn) 125 萬(wàn)元。公司力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)至2013年實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額 3500 萬(wàn)元，利率 6%、利潤(rùn) 200萬(wàn)元。公司力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)至2014年實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額 5500 萬(wàn)元，利率 7%、利潤(rùn) 375萬(wàn)元。公司力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)至2015年實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額 8000 萬(wàn)元，利率 8%、利潤(rùn) 640萬(wàn)元。公司力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)至2016年實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額 1 億元，利率 9%、利潤(rùn) 900萬(wàn)元。1.2 品牌經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)構(gòu)建以西安為中心，輻射西安及周邊地區(qū)的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，形成銷(xiāo)售運(yùn)作專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)品配送高效化、視覺(jué)形象統(tǒng)一的品牌特色經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在

6、快餐消費(fèi)市場(chǎng)的滲透力。擴(kuò)大商超產(chǎn)品銷(xiāo)售規(guī)模，實(shí)現(xiàn)特色化經(jīng)營(yíng)。1.3 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)目標(biāo)根據(jù)市場(chǎng)銷(xiāo)售反饋，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，根據(jù)銷(xiāo)售模式、目標(biāo)顧客的差異化，建立有針對(duì)性的產(chǎn)品線。在原有包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品規(guī)格創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)具有優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì)和產(chǎn)品功能新品。打破傳統(tǒng)的包裝和模式，開(kāi)發(fā)適合現(xiàn)代人群需求的高效便捷的營(yíng)養(yǎng)快.餐產(chǎn)品。2.發(fā)展對(duì)策孫子曰：“水無(wú)常勢(shì)，兵無(wú)常形” 。“識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰” ，外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的不斷變化，迫使企業(yè)必須進(jìn)行內(nèi)在的革新，不斷自我完善，才能經(jīng)受住市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的考驗(yàn)，共享時(shí)代發(fā)展的成果。我公司符合現(xiàn)代社會(huì)的高速發(fā)展，城市化進(jìn)程日益加快有著巨大的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿?。但是傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制、逐漸老化

7、的人員結(jié)構(gòu)、日漸陳舊的觀念、落后的硬件設(shè)施也成為了企業(yè)發(fā)展的瓶頸。唯有打破這些瓶頸，尋找新的發(fā)展突破口，從優(yōu)化內(nèi)部管理、調(diào)整人員結(jié)構(gòu)、更新廠房設(shè)施、轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)模式、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面入手，充分利用現(xiàn)有的品牌資產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行深入、徹底、切合實(shí)際的改革和創(chuàng)新，居安思危，揚(yáng)長(zhǎng)避短，博采眾長(zhǎng)，才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2.1 深化體制改革，優(yōu)化內(nèi)部管理適宜的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制和良好的內(nèi)部管理能夠提高企業(yè)的運(yùn)作效率，減少各種責(zé)任事故的發(fā)生，為經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)工作提供堅(jiān)實(shí)的后勤保障。目前，由于整體管理團(tuán)隊(duì)正在組建的原因，公司內(nèi)部管理尚不完善，存在人員責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，缺乏執(zhí)行力，部門(mén)間溝通不暢，企業(yè)運(yùn)作效率不高等弊端，阻礙

8、了企業(yè)的發(fā)展，如要實(shí)現(xiàn)新五年的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)，必須深化體制改革，優(yōu)化內(nèi)部管理。2.1.1 加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理結(jié)合餐飲行業(yè)的特點(diǎn)以及企業(yè)所面臨的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境綜合分析，目前我公司面臨的主要風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自產(chǎn)品質(zhì)量安全的問(wèn)題。食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，政府在近幾年對(duì)食品安全的管理審查力度逐漸加強(qiáng)，三鹿三聚氰胺事件，最終導(dǎo)致三鹿的破產(chǎn)，雙匯的瘦肉精事件轟動(dòng)全國(guó)，對(duì)雙匯的品牌信譽(yù)損失以?xún)|計(jì)算，都給我們的食品行業(yè)敲響了警鐘。質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、成本風(fēng)險(xiǎn)、資金回?cái)n風(fēng)險(xiǎn)等內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)。也切實(shí)存在。其中，政策性風(fēng)險(xiǎn)也為所有餐飲行業(yè)共同面臨的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。特別是食品安全法的調(diào)整出臺(tái)，增加了餐飲企業(yè)的投資規(guī)模，利潤(rùn)收益受到?jīng)_擊。近期 CPI

9、的不斷上升也給我們的成本造成了巨大的壓力。要求日益嚴(yán)格給企業(yè)帶來(lái)的盈利空間縮小，產(chǎn)品工藝技術(shù)要求愈來(lái)愈高的難題。.公司必須了解食品生產(chǎn)行業(yè)政策，把握營(yíng)養(yǎng)餐配送行業(yè)發(fā)展的大方向，順勢(shì)而為。在產(chǎn)品上緊抓質(zhì)量部，拓展面對(duì)消費(fèi)者的專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售模式。同時(shí)，不斷加大技術(shù)投入，提升產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，在技術(shù)上緊跟行業(yè)發(fā)展的步伐，甚至能夠搶先一步，從而避免出現(xiàn)部分產(chǎn)品因質(zhì)量指標(biāo)達(dá)不到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而無(wú)法經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象。要規(guī)避和轉(zhuǎn)移質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、成本風(fēng)險(xiǎn)、資金回?cái)n風(fēng)險(xiǎn)等內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)，必須加強(qiáng)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制，建立和完善內(nèi)部控制系統(tǒng)。公司力爭(zhēng)在五年內(nèi)，在對(duì)公司的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行深入分析的基礎(chǔ)上，針對(duì)管理的薄弱環(huán)節(jié)和主要業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)和實(shí)施一系

10、列政策、制度、規(guī)章和措施，對(duì)影響業(yè)務(wù)流程目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的各種風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行管理和控制。例如：建立定期進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量回顧制度，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量下降的不良趨勢(shì)，降低不合格返工的風(fēng)險(xiǎn)，降低質(zhì)量成本；建立產(chǎn)品售后追蹤，完善產(chǎn)品召回應(yīng)急機(jī)制，規(guī)避大規(guī)模的產(chǎn)品上市后的質(zhì)量事故造成公司聲譽(yù)受損的風(fēng)險(xiǎn)；完善原材料采購(gòu)機(jī)制，合理制定庫(kù)存率，建立暢通的原材料價(jià)格變化信息渠道，在最大程度上減少因原材料價(jià)格上漲帶來(lái)的成本風(fēng)險(xiǎn)；建立原材料采購(gòu)鏈周轉(zhuǎn)控制點(diǎn)，降低人為原因造成的物材料損耗，實(shí)現(xiàn)成本控制。2.1.2 建立和實(shí)施內(nèi)部審核制度五年內(nèi)，公司將建立受總經(jīng)理室直接領(lǐng)導(dǎo)的內(nèi)部審核組織，制定和完善內(nèi)部審核制度，建立企業(yè)和部門(mén)自我約束機(jī)制，為

11、企業(yè)成本控制、風(fēng)險(xiǎn)控制提供參考。將部門(mén)年度例行審核、重大項(xiàng)目審計(jì)和臨時(shí)審計(jì)相結(jié)合，率先在成本消耗大、對(duì)企業(yè)利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)起關(guān)鍵作用的部門(mén)或經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)實(shí)施，進(jìn)而推廣到各個(gè)部門(mén)，覆蓋經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全部。審核主要著眼與以下幾方面：經(jīng)營(yíng)合規(guī)性審核、質(zhì)量?jī)?nèi)審、行政采購(gòu)項(xiàng)目審核、固定資產(chǎn)審核、部門(mén)運(yùn)作成本審核、人力成本審核、采購(gòu)審計(jì)、銷(xiāo)售成本審計(jì)等。2.1.3 逐步推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化管理目前公司內(nèi)部不少工作流程權(quán)責(zé)不清，員工處理工作帶有很大的主觀性和隨意性，導(dǎo)致發(fā)生問(wèn)題相互推諉，部門(mén)之間溝通障礙，工作效率降低等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。.公司將結(jié)合實(shí)際，進(jìn)一步完善現(xiàn)有的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確各部門(mén)權(quán)責(zé)，將管理模式由“人治”轉(zhuǎn)變?yōu)椤胺ㄖ巍?。?/p>

12、別是對(duì)于參與部門(mén)多，工作流程較為復(fù)雜的環(huán)節(jié)制定標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，使員工在執(zhí)行時(shí)有規(guī)范的參照準(zhǔn)則，杜絕因個(gè)人理解偏差導(dǎo)致的工作失誤。通過(guò)一系列的制度和標(biāo)準(zhǔn)操作流程將不同工作環(huán)節(jié)有機(jī)地串聯(lián)起來(lái)，有利于保證內(nèi)部運(yùn)作的流暢性，提高工作效率。同時(shí)，要重點(diǎn)加強(qiáng)各項(xiàng)規(guī)章制度的貫徹和實(shí)施，通過(guò)培訓(xùn)提高知曉率和標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)，通過(guò)日常監(jiān)督推進(jìn)執(zhí)行力，通過(guò)考核提高積極性。2.2 改革人員結(jié)構(gòu)，引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才人是企業(yè)發(fā)展中最重要的、起決定作用的因素。但是，目前公司的發(fā)展正遭遇著人力資源的瓶頸。目前我公司人力資源呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：1.人員結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)兩頭大，中間小的現(xiàn)象，結(jié)構(gòu)老化現(xiàn)象。2.人員總體素質(zhì)不高， 缺乏兼具學(xué)歷、 專(zhuān)業(yè)素

13、質(zhì)和實(shí)踐經(jīng)歷的高水平人才。2.2.1 轉(zhuǎn)變用工方式，合理配置人員由于管理原因相當(dāng)一部分員工缺乏工作責(zé)任心和積極性，勞動(dòng)紀(jì)律散漫，工作質(zhì)量低下，嚴(yán)重妨礙了勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高，影響企業(yè)良好工作氛圍的形成，給經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)管理帶來(lái)很大的困難。從目前部分崗位實(shí)公司各層人員結(jié)構(gòu)老化因此，公司將在未來(lái)五年內(nèi)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變用工方式，在部分非高專(zhuān)業(yè)化、高技能要求的崗位推行勞務(wù)派遣用工制。并且制定專(zhuān)門(mén)針對(duì)這一用工方式的工資制度和考核獎(jiǎng)勵(lì)制度，來(lái)調(diào)動(dòng)員工的積極性，促進(jìn)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)發(fā)展需要重新調(diào)整企業(yè)組織機(jī)構(gòu)，優(yōu)化職能部門(mén)的設(shè)置，根據(jù)部門(mén)職責(zé)合理配置人員，完善“定崗、定編”工作。2.2.2 完善企業(yè)內(nèi)部

14、人才儲(chǔ)備、晉升機(jī)制因公司正處于員工動(dòng)蕩的高峰期，加快員工技能業(yè)務(wù)培養(yǎng)和年輕的管理人才儲(chǔ)備是應(yīng)對(duì)動(dòng)蕩高峰的有效措施。公司擬制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)員工技術(shù)操作技能的培訓(xùn)。通過(guò)老師傅帶教學(xué)習(xí)和理論知識(shí)培訓(xùn)的方式，使年輕人盡快掌握實(shí)踐技能，在工作當(dāng)中獨(dú)當(dāng)一面。.同時(shí)，建立管理型人才培養(yǎng)儲(chǔ)備機(jī)制，挖掘和培養(yǎng)有責(zé)任心、德才兼?zhèn)涞墓芾砣瞬牛⑼ㄟ^(guò)工作輪崗、見(jiàn)習(xí)助理等方式為他們搭建發(fā)揮自身才能的平臺(tái)。結(jié)合績(jī)效考核機(jī)制，為有上進(jìn)心、有才能、希望成就一番事業(yè)的優(yōu)秀員工，建立一條從普通員工到助理到班組 /部門(mén)負(fù)責(zé)人甚至到高級(jí)管理人員的公平公正的晉升通道。并且力求在員工當(dāng)中形成一種良性的競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)人員素質(zhì)的共同

15、提高。2.2.3 建立和完善人員績(jī)效考核制度公司擬運(yùn)用專(zhuān)業(yè)的人力資源工具建立健全企業(yè)員工績(jī)效考核制度，把績(jī)效考核作為公司了解員工工作能力和工作情況的渠道，為員工獎(jiǎng)勵(lì)和晉升提供較為客觀地依據(jù)，同時(shí)也能幫助員工了解自身能力，激勵(lì)其不斷改進(jìn)。針對(duì)公司不同崗位和不同管理層面的特點(diǎn)制定有針對(duì)性的考核方法，充分運(yùn)用先進(jìn)的人力資源考核工具，建立一套量化、客觀、公正、科學(xué)的考核制度，先從中層管理人員實(shí)施，進(jìn)而推廣到所有崗位。2.3 改建、擴(kuò)建廠房設(shè)施，更新設(shè)備我公司雖處高新區(qū)周邊的黃金地段，交通便利，但是鑒于生產(chǎn)規(guī)模的快速發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)模受限，已經(jīng)不能滿足日益增加的產(chǎn)能產(chǎn)值和日趨全面質(zhì)量管理規(guī)范的需要。公司發(fā)展

16、過(guò)億產(chǎn)值的目標(biāo)，同時(shí)為了滿足行業(yè)提出的小包裝化的生產(chǎn)要求，勢(shì)必要開(kāi)辟新的生產(chǎn)線，形成與之相適應(yīng)的生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流運(yùn)輸運(yùn)作規(guī)模。加之經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)必須要有相應(yīng)的生產(chǎn)線和產(chǎn)能確保生產(chǎn)出高質(zhì)量、多樣化的產(chǎn)品，滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。因倉(cāng)儲(chǔ)面積與生產(chǎn)規(guī)模不符，加之產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目增加導(dǎo)致檢驗(yàn)周期延長(zhǎng)，倉(cāng)庫(kù)可用存貨面積無(wú)法滿足產(chǎn)品周轉(zhuǎn)的需要，進(jìn)一步導(dǎo)致在流程上不暢，產(chǎn)值不足的問(wèn)題。綜合上述因素，因地制宜地進(jìn)行廠房設(shè)施的再規(guī)劃和調(diào)整，以及生產(chǎn)設(shè)備的更新成為未來(lái)五年里進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)合理性，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能產(chǎn)值目標(biāo)，創(chuàng)造既定濟(jì)效益的基礎(chǔ)。2.4 開(kāi)發(fā)高附加值、差異化的新產(chǎn)品為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象，在新品研發(fā)方面除

17、了進(jìn)行包裝規(guī)格.和外觀的創(chuàng)新之外，更應(yīng)從滿足飲食需求和擴(kuò)大產(chǎn)品功能外延的角度入手，進(jìn)一步在細(xì)分需求的基礎(chǔ)上進(jìn)行系列化產(chǎn)品的研發(fā)。2.4.1 進(jìn)一步細(xì)分產(chǎn)品線根據(jù)銷(xiāo)售對(duì)象以及銷(xiāo)售方式的不同，找準(zhǔn)產(chǎn)品定位，進(jìn)一步細(xì)分產(chǎn)品線，生產(chǎn)適合市場(chǎng)需求的個(gè)性化產(chǎn)品。滿足現(xiàn)代都市白領(lǐng)的用餐需求。生產(chǎn)適合不同群體的細(xì)化產(chǎn)品市場(chǎng)。2.4.2 開(kāi)發(fā)功能性產(chǎn)品速食產(chǎn)品除了滿足不同群體的用餐需求以外，因積極研發(fā)具有功能的特殊需求的應(yīng)急食品等。在產(chǎn)品研發(fā)上力求擴(kuò)展其保健功能，并且打破傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，開(kāi)發(fā)新品。并且利用品牌優(yōu)勢(shì)，規(guī)避政策風(fēng)險(xiǎn)，采取品牌授權(quán)，委托加工等模式，降低開(kāi)發(fā)成本，提高回報(bào)效率。2.5 擴(kuò)大、優(yōu)化專(zhuān)賣(mài)店（

18、柜）經(jīng)營(yíng)模式，打造個(gè)性化服務(wù)商超這一銷(xiāo)售模式經(jīng)過(guò)運(yùn)作，發(fā)展勢(shì)頭好，未來(lái)五年公司將擴(kuò)大專(zhuān)賣(mài)店（柜）規(guī)模，實(shí)現(xiàn)特色化經(jīng)營(yíng)。從配置專(zhuān)業(yè)化的專(zhuān)賣(mài)店（柜）市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和管理人員，組建高效的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，開(kāi)發(fā)有針對(duì)性的產(chǎn)品線，建立專(zhuān)門(mén)的物流配送網(wǎng)絡(luò)，打造個(gè)性化的客戶服務(wù)等方面入手完善和做大做強(qiáng)專(zhuān)賣(mài)店（柜）銷(xiāo)售模式。專(zhuān)賣(mài)店（柜）直接面向消費(fèi)者，這一消費(fèi)群體相比營(yíng)養(yǎng)餐配送的專(zhuān)業(yè)客戶具有著缺乏專(zhuān)業(yè)的鑒別經(jīng)驗(yàn)、更容易受品牌引導(dǎo)、服務(wù)要求更加細(xì)致、品質(zhì)要求更高、需求多樣化的特點(diǎn)。我們要大力依托竹園村的品牌優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)品宣傳上凸顯名牌價(jià)值，在品質(zhì)上追求極致，在服務(wù)上充分了解客戶的需求，食品的運(yùn)作模式，采取靈活多樣營(yíng)銷(xiāo)手段。同時(shí)，“中國(guó)馳名商標(biāo)”為我們的專(zhuān)賣(mài)店（柜）在市外宣傳提供了便利，在深入分析周邊地區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況后，在未來(lái)五年之內(nèi)，