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后勤管理工作流程圖食堂管理不發(fā)生腐爛變質(zhì)食品數(shù)量在合理?yè)p耗內(nèi)財(cái)務(wù)報(bào)銷領(lǐng)用食堂備用金食品質(zhì)量、數(shù)量驗(yàn)收員工用餐食品整理情況公司招待用餐按辦公室通知確定就餐人數(shù)和就餐標(biāo)準(zhǔn)掌握就餐人數(shù)食堂衛(wèi)生,就餐前準(zhǔn)備餐具準(zhǔn)備規(guī)定清理時(shí)間和要求餐事用具清潔食品清潔衛(wèi)生場(chǎng)地設(shè)備、設(shè)施清潔食品烹飪清理后檢查就餐結(jié)束后清理就餐前準(zhǔn)備保持或改進(jìn)餐具清理剩余食品處理就餐場(chǎng)地清理
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