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文檔簡(jiǎn)介
1、九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)教材分析第九單元溶液簡(jiǎn)析與教學(xué)建議本單元的教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的生活實(shí)際有密切聯(lián)系,分三個(gè)課題。 第一課題從定性的角度初步認(rèn)識(shí)溶液,其中涉及到溶解過(guò)程,包括溶液的形成,溶質(zhì)、溶劑、溶液的概念,溶解過(guò)程中的吸熱和放熱現(xiàn)象等。第二課題從定量的角度研究物質(zhì)溶解的限度,是以物質(zhì)的溶解度為核心展開(kāi)的。第三課題進(jìn)一步從定量的角度認(rèn)識(shí)溶液組成的表示方法,主要圍繞溶液的濃、稀,即一定量的溶液中含有多少溶質(zhì)這一問(wèn)題展開(kāi), 引出溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念,并結(jié)合這一概念進(jìn)行一些簡(jiǎn)單計(jì)算,初步學(xué)習(xí)配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定的溶液。三個(gè)課題密切相關(guān),逐步深入,比較符合學(xué)生的認(rèn)識(shí)規(guī)律。本單元的教學(xué)內(nèi)容除了正文外,在“
2、資料 ”、 “拓展性課題 ”等欄目中還補(bǔ)充了一些內(nèi)容,以擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)視野。本單元中編排了較多學(xué)生參與的活動(dòng),教材中也留出較多的空白,供學(xué)生觀察、思考后填寫(xiě),有些內(nèi)容則完全以學(xué)生活動(dòng)展開(kāi)。本單元的許多教學(xué)內(nèi)容是要求由學(xué)生在活動(dòng)與探究中完成的,并在 “討論 ”、 “調(diào)查與研究 ”、 “習(xí)題 ”、“家庭小實(shí)驗(yàn) ”等活動(dòng)中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和運(yùn)用科學(xué)方法。本單元教學(xué)重點(diǎn)是:溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念; 飽和溶液和溶解度的概念;溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù);在學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程中,對(duì)科學(xué)探究的體驗(yàn)。本單元教學(xué)難點(diǎn)是:從微觀角度理解溶解過(guò)程;對(duì)溶解度概念的認(rèn)識(shí);溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單計(jì)算。本單元教學(xué)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:1
3、 、遵循 “同化 ”與“順應(yīng) ”規(guī)律建構(gòu)認(rèn)知結(jié)構(gòu)學(xué)生在日常生活中已經(jīng)有了一些有關(guān)溶液的生活概念,教師一方面應(yīng)了解學(xué)生已有的有關(guān)溶液的知識(shí),盡量從學(xué)生熟悉的事物引入溶液的學(xué)習(xí);另一方面要充分利用新舊知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的沖突,以及由此而引發(fā)的認(rèn)知結(jié)構(gòu)的重組,引導(dǎo)學(xué)生把生活概念向科學(xué)概念轉(zhuǎn)化。教學(xué)過(guò)程要遵循同化(擴(kuò)大“相似塊 ”,建立連接點(diǎn))、順應(yīng)(消除“結(jié)構(gòu)差 ”,建立生長(zhǎng)點(diǎn))的規(guī)律,促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)的建構(gòu),并在 “平衡不平衡新的平衡”的循環(huán)中得到不斷的豐富、提高和發(fā)展。例如,由糖水、鹽水等生活概念(舊平衡),經(jīng)過(guò)組成分析(破壞舊平衡 產(chǎn)生不平衡)形成溶液的科學(xué)概念(達(dá)到新平衡);由水是溶劑的生活概念(舊平
4、衡),分析碘酒的溶劑(破壞舊平衡產(chǎn)生不平衡)形成溶劑的科學(xué)概念(達(dá)到新平衡);由水是溶劑的生活概念(舊平衡),分析酒精中的溶劑(破壞舊平衡 產(chǎn)生不平衡),形成“兩種液體互相溶解,相對(duì)而言,量多者為溶劑”的正確認(rèn)識(shí)(達(dá)到新平衡)。又如, 由飽和溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)大(舊平衡),經(jīng)硝酸鉀的濃溶液不飽和與氫氧化鈣的飽和溶液濃度小的對(duì)比分析(破壞舊平衡 產(chǎn)生不平衡),形成對(duì)“飽和 ”與 “濃溶液 ”、“稀溶液 ”的正確認(rèn)識(shí)(達(dá)到新平衡)。2 、組織好 “活動(dòng)與探究 ”讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程教材中安排了“溶解時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象”、 “飽和溶液 ”、 “繪制溶解度曲線”三個(gè)活動(dòng)與探究。為了提高學(xué)習(xí)效益,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生
5、抓住“探究點(diǎn) ”。象中溶質(zhì)溶解前后的溫度差;中的“一定溫度 ”、“一定量溶劑 ”和 “不能繼續(xù)溶解”;中曲線上每一點(diǎn)表示的意義,兩條曲線交點(diǎn)的意義,曲線形狀的特點(diǎn)等?;顒?dòng)與探究最好是分組進(jìn)行。各小組成員既要分工負(fù)責(zé)份內(nèi)的工作,又要協(xié)作完成組內(nèi)的任務(wù);在小組內(nèi)交流前, 每個(gè)小組成員要獨(dú)立做出探究結(jié)論并對(duì)結(jié)論做出解釋?zhuān)恍〗M間交流時(shí)小組代表應(yīng)隨機(jī)確定;教師的評(píng)價(jià)到組不到人。這樣,保證100% 的學(xué)生都能參與到學(xué)習(xí)中來(lái);保證小組內(nèi)的分工合作落到實(shí)處; 保證學(xué)生間的相互作用充分發(fā)揮而盡量減少生生間的學(xué)習(xí)效果的差距;保證每一個(gè)學(xué)生都能獲得學(xué)習(xí)的體驗(yàn)。3 、有關(guān)溶液的計(jì)算要把握好深廣度關(guān)于溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)
6、算,大致包括以下四種類(lèi)型:( 1)已知溶質(zhì)和溶劑的量,求溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù);( 2)要配制一定量的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定的溶液,計(jì)算所需溶質(zhì)和溶劑的量;( 3)溶液稀釋和配制問(wèn)題的計(jì)算;( 4)把溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)運(yùn)用于化學(xué)方程式的計(jì)算。其中第( 1)類(lèi)計(jì)算在填【實(shí)驗(yàn) 9-5 】和【實(shí)驗(yàn) 9-6 】的表格時(shí)已練習(xí)過(guò),這實(shí)際上是直接運(yùn)用溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的關(guān)系式,計(jì)算并不困難。例題屬于第( 2)類(lèi)計(jì)算,實(shí)際上這類(lèi)計(jì)算也是直接用關(guān)系式計(jì)算,只是把關(guān)系,式稍作變換。 例題 2 屬于第( 3 )類(lèi)計(jì)算類(lèi)型。這類(lèi)溶液稀釋和配制問(wèn)題的計(jì)算比較復(fù)雜,需要教會(huì)學(xué)生從另一角度去思考這類(lèi)問(wèn)題。要讓學(xué)生理解,加水稀釋和配制溶液時(shí),
7、溶質(zhì)的質(zhì)量總是不變的。因此計(jì)算時(shí)要以溶質(zhì)量不變?yōu)橐罁?jù)來(lái)建立等式關(guān)系。例如,設(shè)某溶液A g ,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是a ,稀釋后得到溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為b 的溶液B g ,則有: A g×a =B g×b課題 3 習(xí)題 5、6 和習(xí)題 7 ,屬于第( 4 )種類(lèi)型計(jì)算。這類(lèi)計(jì)算的重點(diǎn)是化學(xué)方程式的計(jì)算,只是其中涉及到溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念,要求綜合運(yùn)用化學(xué)反應(yīng)知識(shí)、溶液知識(shí)以及必要的密度關(guān)系式等。在建立溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念之后,應(yīng)讓學(xué)生了解, 化學(xué)計(jì)算不等于純數(shù)學(xué)計(jì)算,在計(jì)算時(shí)要依據(jù)化學(xué)概念、 尊重化學(xué)事實(shí),明確溶液的組成是指溶質(zhì)在溶解度范圍內(nèi),溶液各成分在量方面的關(guān)系。某溶質(zhì)的質(zhì)
8、量分?jǐn)?shù)只能在一定范圍內(nèi)有意義。例如,在20 時(shí),氯化鈉的水溶液最大質(zhì)量分?jǐn)?shù)不能超過(guò)26.5 。離開(kāi)實(shí)際可能性,討論更大質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液是沒(méi)有意義的。千萬(wàn)不要引入過(guò)難的有關(guān)溶液的計(jì)算,以免影響學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心。另外,組織學(xué)生做好“家庭小實(shí)驗(yàn) ”,可以使學(xué)生在運(yùn)用學(xué)科知識(shí)解決日常生活中的問(wèn)題中,看到了所學(xué)知識(shí)的用途,增強(qiáng)了學(xué)好化學(xué)知識(shí)的心理需求,同時(shí),也深化了對(duì)學(xué)科知識(shí)的理解。利用“調(diào)查與研究 ”,用好 “資料 ”,閱讀 “拓展性課題 ”,可以拓展學(xué)生的視野。拓展性課題“溶液、乳濁液和懸濁液”為學(xué)生以后學(xué)習(xí)分散系埋下了伏筆。充分用好教材的這幾個(gè)欄目,對(duì)達(dá)成本單元教學(xué)目標(biāo)能夠起到很好的輔助作用,
9、老師們切不可棄之不顧。第十單元酸和堿簡(jiǎn)析與教學(xué)建議本單元分為兩部分。第一部分從生活和實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)的酸和堿出發(fā),介紹了幾種常見(jiàn)酸和堿的性質(zhì)及用途,并說(shuō)明酸和堿各有其相似性質(zhì)的原因。第二部分在酸和堿性質(zhì)及用途的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步介紹了酸和堿之間發(fā)生的反應(yīng) 中和反應(yīng)以及中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用,溶液的酸堿度等。本單元在內(nèi)容安排上,注意聯(lián)系學(xué)生的實(shí)際,選擇學(xué)生日常生活或平時(shí)實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)的物質(zhì),通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)明酸和堿的性質(zhì)和用途。同時(shí),注意通過(guò)活動(dòng)與探究、討論、調(diào)查與研究等方式,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的方法。教材中安排了6 個(gè)“活動(dòng)與探究 ”,每個(gè)課題3 個(gè),是探究學(xué)習(xí)安排得最多的單元。
10、本單元教學(xué)重點(diǎn)是:運(yùn)用酸堿指示劑檢驗(yàn)酸溶液和堿溶液;酸和堿的化學(xué)性質(zhì);中和反應(yīng);pH 的意義。本單元教學(xué)難點(diǎn)是:從離子觀點(diǎn)了解什么是酸、堿;活動(dòng)探究酸堿中和反應(yīng)的原理和生活應(yīng)用。本單元教學(xué)建議:1 、充分利用實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題驅(qū)動(dòng)新知識(shí)的學(xué)習(xí)。通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,以問(wèn)題解決為任務(wù),驅(qū)動(dòng)學(xué)生思考,從而解決問(wèn)題,學(xué)習(xí)新知識(shí)與新技能。象 實(shí)驗(yàn) 10-1說(shuō)明酸堿能使指示劑變色, 通過(guò)實(shí)驗(yàn)概括出酸堿指示劑的概念,抓住指示劑在酸或堿溶液中不同的顏色變化,結(jié)合 “討論 ”,驅(qū)動(dòng)利用指示劑檢驗(yàn)溶液酸堿性的學(xué)習(xí)。用 實(shí)驗(yàn) 10-2驅(qū)動(dòng)物質(zhì)物理性質(zhì)的研究?jī)?nèi)容和方法等知識(shí)的學(xué)習(xí);用實(shí)驗(yàn) 10-3 驅(qū)動(dòng)濃硫酸的腐蝕
11、性的學(xué)習(xí);用 實(shí)驗(yàn) 10-4 驅(qū)動(dòng)濃硫酸稀釋過(guò)程中的熱效應(yīng)知識(shí)的學(xué)習(xí);用實(shí)驗(yàn) 10-5 驅(qū)動(dòng)濃硫酸稀釋操作知識(shí)的學(xué)習(xí);用實(shí)驗(yàn) 10-6 驅(qū)動(dòng)氫氧化鈉的潮解與氫氧化鈉溶于水時(shí)的熱效應(yīng)知識(shí)的學(xué)習(xí);用實(shí)驗(yàn)10-7 驅(qū)動(dòng)氫氧化鈉的腐蝕性的學(xué)習(xí);用實(shí)驗(yàn) 10-8 驅(qū)動(dòng)氫氧化鈣與水反應(yīng)的熱效應(yīng)與氫氧化鈣的腐蝕性的學(xué)習(xí); 用實(shí)驗(yàn) 10-9 驅(qū)動(dòng)學(xué)生從酸堿在水溶液中解離出氫離子或氫氧根離子的角度認(rèn)識(shí)酸與堿的共性。2 、熟練運(yùn)用 “活動(dòng)與探究 ”學(xué)習(xí)新知識(shí)與新技能。學(xué)生在前面的學(xué)習(xí)中已經(jīng)比較熟練地掌握了探究學(xué)習(xí)的方法, 本單元應(yīng)該是讓學(xué)生運(yùn)用探究學(xué)習(xí)方法學(xué)習(xí)新知識(shí)與新技能的好機(jī)會(huì)。課題 1 中的第一個(gè) “活動(dòng)與
12、探究 ”實(shí)際上就是讓學(xué)生自制酸堿指示劑。在活動(dòng)與探究中,不僅要有成果 制得酸堿指示劑,而且要引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)“化學(xué)模型 ”:原料的準(zhǔn)備:植物的花瓣或果實(shí),有汁擠汁,無(wú)汁取皮。制備:能擠壓出汁液的,像葡萄, 將擠壓出的汁液用蒸餾水稀釋到所期望的程度即可。不能擠壓出汁液的像桃子、蘋(píng)果等,取其皮搗爛如泥,置于一個(gè)燒杯(可用瓷杯代替)里,加水到剛好淹沒(méi)住果皮泥,在低于其沸點(diǎn)的溫度下文火加熱約 10 分鐘,冷卻,濾出溶液,用蒸餾水稀釋到合適的程度。也可用酒精(或白酒)將切碎的果皮浸泡一晝夜,濾出溶液,再且蒸餾水稀釋到合適的程度。實(shí)驗(yàn):取新鮮的稀釋液加入酸或堿溶液中,觀察顏色變化,作好記錄。思考理解: 可
13、引導(dǎo)學(xué)生閱讀一些科普材料, 了解花青素的顏色變化條件, 理解植物花朵的顏色萬(wàn)紫千紅的原理。對(duì)于酸、 堿性質(zhì)的 “活動(dòng)與探究 ”,教師可引導(dǎo)學(xué)生回憶、 類(lèi)推, 井指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的歸納和小結(jié)。酸的化學(xué)性質(zhì)的 “活動(dòng)與探究 ”應(yīng)重引導(dǎo),從都能使指示劑變色、都能跟活潑金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣、都能跟金屬氧化物反應(yīng)等方面發(fā)現(xiàn)其共性。抓住學(xué)生試圖解釋酸具有共性的原因的心理需求,把 實(shí)驗(yàn) 10-9中有關(guān)酸的內(nèi)容加入進(jìn)來(lái),有條件的學(xué)??梢杂肍LASH 動(dòng)畫(huà)輔助展示鹽酸、硫酸的導(dǎo)電過(guò)程,發(fā)現(xiàn)存在相同的陽(yáng)離子氫離子,歸納出酸的概念和酸的通性及其解釋。由于有了酸的化學(xué)性質(zhì)的 “活動(dòng)與探究 ”的經(jīng)驗(yàn),所以,堿的化學(xué)性質(zhì)的
14、“活動(dòng)與探究 ”可以讓學(xué)生自主進(jìn)行。課題 2 中的 3 個(gè)活動(dòng)與探究,目的是通過(guò)學(xué)生的親身體驗(yàn),增強(qiáng)對(duì)這部分知識(shí)的認(rèn)識(shí)。中和反應(yīng)的 “活動(dòng)與探究 ”中,用膠頭滴管慢慢滴入鹽酸的操作是為了清楚地看出指示劑的變化,課程標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有要求中和滴定,不必做中和滴定的實(shí)驗(yàn)。關(guān)于測(cè)定 pH 的“活動(dòng)與探究 ”,實(shí)驗(yàn)室中的酸和堿可根據(jù)具體情況由學(xué)生自行選擇, 每種酸或堿最好有兩種以上不同的濃度進(jìn)行比較; 測(cè)定對(duì)象可在教師提示下由學(xué)生根據(jù)實(shí)際情況自行選擇生活中的一些物質(zhì)。3 、以合理知識(shí)結(jié)構(gòu)促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)的建構(gòu)。本單元知識(shí)之間聯(lián)系緊密, 在教學(xué)中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生抓住知識(shí)之間的聯(lián)系與區(qū)別, 隨著學(xué)習(xí)進(jìn)程的展開(kāi),逐漸建立
15、并拓展知識(shí)網(wǎng)絡(luò), 形成合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)框架, 以促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)的建構(gòu)。 把知識(shí)結(jié)構(gòu)框架用關(guān)聯(lián)圖表示,有利于學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)的建構(gòu)。第十一單元鹽化肥簡(jiǎn)析與教學(xué)建議鹽的概念已經(jīng)在第十單元酸、堿的化學(xué)性質(zhì)中提出,本單元是對(duì)鹽的相關(guān)知識(shí)作進(jìn)一步拓展:課題是從生活中的食鹽拓展到化學(xué)意義上的鹽類(lèi)化合物,指出即使在生活中,人們常見(jiàn)的鹽也不止食鹽一種;課題通過(guò)介紹化肥拓展鹽在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。兩課題都是從學(xué)生身邊的事物出發(fā),通過(guò)實(shí)際例子展現(xiàn)化學(xué)的魅力。本單元還是初中階段無(wú)機(jī)化學(xué)知識(shí)的最后部分,在介紹鹽和化肥的同時(shí),也對(duì)酸、堿、鹽之間的復(fù)分解反應(yīng)及其發(fā)生的條件、碳酸根離子的檢驗(yàn)、分離提純物質(zhì)及化合物的分類(lèi)(供選學(xué)
16、)等內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)、歸納和提高、延伸。本單元的特點(diǎn)是寓化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的訓(xùn)練于實(shí)際應(yīng)用中,學(xué)用結(jié)合融為一體。本單元教學(xué)重點(diǎn)是:化學(xué)與生活、生產(chǎn)的關(guān)系;生活中幾種常見(jiàn)鹽的組成及用途;化肥的種類(lèi)及應(yīng)用;酸、堿、鹽的反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng);過(guò)濾、蒸發(fā)等分離提純物質(zhì)的基本操作技能。本單元教學(xué)難點(diǎn)是:復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。本單元教學(xué)建議:1 、讓學(xué)生學(xué)習(xí)身邊的化學(xué)知識(shí)鹽是人們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的一類(lèi)物質(zhì),象食鹽、碳酸鈉、碳酸氫鈉、高錳酸鉀、石灰石等,特別是食鹽,更是天天接觸的東西。課堂教學(xué)就可以先讓學(xué)生列舉生活中見(jiàn)到的鹽,再通過(guò)教材的閱讀, 使學(xué)生從鹽的生活概念向科學(xué)概念轉(zhuǎn)化,由身邊的化學(xué)物質(zhì)學(xué)習(xí)化學(xué)
17、科學(xué)知識(shí)?;适寝r(nóng)村學(xué)生常見(jiàn)的物質(zhì), 其中無(wú)機(jī)肥料的有效成份都是鹽類(lèi)物質(zhì)。 教學(xué)中可以把新知識(shí)的生長(zhǎng)點(diǎn)建立在學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)之上,使學(xué)生覺(jué)得化學(xué)知識(shí)就在自己身邊,激發(fā)學(xué)生學(xué)好化學(xué)知識(shí)的動(dòng)機(jī)。2 、讓學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律性化學(xué)知識(shí)課堂教學(xué)要解決兩個(gè)問(wèn)題:一是實(shí)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)化,即通過(guò)解決是什么(陳述性知識(shí))和為什么(建立知識(shí)間的聯(lián)系)的問(wèn)題,把握知識(shí)規(guī)律;二是形成學(xué)科技能,即通過(guò)知識(shí)的應(yīng)用,把握知識(shí)應(yīng)用規(guī)律。本單元教學(xué)中, 要讓學(xué)生把握物質(zhì)分離提純的原理與方法、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件、各類(lèi)物質(zhì)之間反應(yīng)的規(guī)律、物質(zhì)分類(lèi)等規(guī)律性知識(shí)。學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的過(guò)程, 是通過(guò)師生的多向交流活動(dòng),使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和學(xué)科
18、基本思想方法的過(guò)程, 是學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)和學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)有機(jī)結(jié)合的過(guò)程,這是實(shí)現(xiàn)學(xué)生在教學(xué)中認(rèn)識(shí)主體作用的一次質(zhì)的轉(zhuǎn)化,也是教師的積極引導(dǎo)和學(xué)生積極思維的結(jié)果。這里“教 ”是條件, “學(xué) ”是關(guān)鍵。從認(rèn)知程序看, 教師是從整體到局部, 而學(xué)生是從局部到整體,教學(xué)過(guò)程正是在新知識(shí)這個(gè)認(rèn)知連接點(diǎn)上實(shí)現(xiàn)認(rèn)知的轉(zhuǎn)化, 即由教變學(xué)的轉(zhuǎn)化。在新知學(xué)習(xí)過(guò)程中,一要強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主探索。這是主動(dòng)學(xué)習(xí)的實(shí)質(zhì)性的環(huán)節(jié)。不是教師直接講授或講解解決問(wèn)題的思路、途徑、方法, 而是學(xué)生自主探索問(wèn)題解決的思路、途徑和方法。學(xué)生所要完成的主要任務(wù)是:在明確所要解決的問(wèn)題的基礎(chǔ)上形成解決問(wèn)題的“知識(shí)清單 ”;確定搜集知識(shí)信息的渠道、途
19、徑和方法;搜集所需要的知識(shí)和信息并進(jìn)行分析和處理;利用知識(shí)和信息解決提出的問(wèn)題,完成學(xué)習(xí)任務(wù)。二要重視學(xué)生的合作學(xué)習(xí)。這是主動(dòng)學(xué)習(xí)的拓展性的環(huán)節(jié)。學(xué)生群體在教師的組織和參與下交流、討論自主探索的學(xué)習(xí)成果,批判性地考察所提出的各種理論、觀點(diǎn)、假說(shuō)、思路、方法等, 通過(guò)社會(huì)協(xié)商的方式使群體的智慧為每一個(gè)個(gè)體所共享,內(nèi)化為個(gè)體的智慧,拓展個(gè)體知識(shí)視野,是形成學(xué)生表現(xiàn)、交往、評(píng)價(jià)、批判能力的重要環(huán)節(jié)。要給學(xué)生留出發(fā)揮自主性、積極性和創(chuàng)造性的空間, 要給學(xué)生提供在不同的情境下建構(gòu)知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)、表現(xiàn)自我的多種機(jī)會(huì),要讓學(xué)生通過(guò)主動(dòng)學(xué)習(xí)形成自我監(jiān)控、自我反思、自我評(píng)價(jià)、自我反饋的學(xué)習(xí)能力。3 、讓學(xué)生學(xué)習(xí)
20、有用的化學(xué)知識(shí)氯化鈉在生活中的用途很多, 教材中只列舉了一些最常見(jiàn)的例子。教學(xué)中可以發(fā)動(dòng)學(xué)生結(jié)合課后習(xí)題多列舉一些,如鹽水漱口防治口腔炎癥、預(yù)防感冒等,以開(kāi)擴(kuò)學(xué)生思路,活躍課堂氣氛。對(duì)氯化鈉、 碳酸鈉、 碳酸氫鈉和碳酸鈣的用途的教學(xué),主要是把性質(zhì)與用途聯(lián)系起來(lái),使學(xué)生掌握性質(zhì)決定用途的規(guī)律, 從而由物質(zhì)的性質(zhì)去發(fā)散分析物質(zhì)的用途,再由實(shí)踐確認(rèn), 以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生思維發(fā)散的習(xí)慣與能力。教材中安排了初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法的“活動(dòng)與探究 ”;氮肥的簡(jiǎn)易鑒別資料的學(xué)習(xí)以及“調(diào)查與研究 ”家鄉(xiāng)近幾年來(lái)使用化肥的情況(包括品種和用量),土壤質(zhì)量及作物產(chǎn)量情況等,并對(duì)這些情況進(jìn)行歸納、分析,對(duì)當(dāng)?shù)鼗?/p>
21、使用是否合理提出看法和建議的活動(dòng)。教材中化肥的知識(shí)很有限,重點(diǎn)是讓學(xué)生了解化肥和農(nóng)業(yè)發(fā)展的一些趨勢(shì),樹(shù)立一些觀念。 教學(xué)中教師可以適當(dāng)補(bǔ)充一些相關(guān)資料,如化肥發(fā)展的概況和趨勢(shì)等,也可以結(jié)合課題后的“調(diào)查與研究 ”發(fā)動(dòng)學(xué)生收集資料,豐富教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用及價(jià)值。地處農(nóng)村或靠近農(nóng)村的學(xué)校,應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際,補(bǔ)充一些具體種類(lèi)的化肥、農(nóng)藥的應(yīng)用知識(shí)和技術(shù),使學(xué)用結(jié)合。也可以結(jié)合生物課的學(xué)習(xí),開(kāi)展化肥對(duì)植物生長(zhǎng)影響的課外探究活動(dòng)。注意利用對(duì)有關(guān)化肥、農(nóng)藥使用利弊的思考,培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的辯證思維,使他們認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展在解決原有問(wèn)題、促進(jìn)社會(huì)和生產(chǎn)發(fā)展的同時(shí),往往又可能會(huì)引出
22、新的問(wèn)題,因此使他們認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步將是永無(wú)止境的。4 、用教材教學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)“活動(dòng)與探究中 ”的“討論 ”是學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)前的必要準(zhǔn)備,也是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)和技能,提高解決實(shí)際問(wèn)題能力的有效方法。應(yīng)充分利用討論,培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、歸納實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力和習(xí)慣。實(shí)驗(yàn)部分的一些操作在上一學(xué)期已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò), 但由于練習(xí)不多, 相隔時(shí)間又較長(zhǎng), 應(yīng)要求學(xué)生作好預(yù)習(xí),提醒學(xué)生復(fù)習(xí)稱(chēng)量、過(guò)濾等操作,使學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)心中有數(shù),以保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行,同時(shí)避免盲目地 “照方抓藥 ”。對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的新儀器和操作技能,教師要加以指導(dǎo)。例如,蒸發(fā)溶液時(shí)要注意倒入蒸發(fā)皿里的溶液以不超過(guò)蒸發(fā)皿容積的 2/3 為宜,倒
23、入過(guò)多溶液,加熱至沸騰時(shí)易迸濺。另外,如果粗鹽溶解后產(chǎn)生沉淀過(guò)多, 應(yīng)提醒學(xué)生: 過(guò)濾時(shí)最好先讓上層濾液濾過(guò), 然后再將混有大量沉淀的溶液倒入漏斗。以免沉淀先行進(jìn)入漏斗后可能堵塞濾紙纖維的間隙,使過(guò)濾速度過(guò)慢。在生活中利用碳酸鈉較多的是它的堿性 去油污;在生活中利用碳酸氫鈉較多的是也是它的堿性用作藥物中和過(guò)多的胃酸。教材中有意回避了這一點(diǎn)。這主要是為了避免涉及水解問(wèn)題。在教學(xué)中很可能遇到學(xué)生提出有關(guān)問(wèn)題, 可以簡(jiǎn)單告訴他們這兩種鹽溶于水呈堿性, 不宜過(guò)多、 過(guò)早講述鹽水解的知識(shí)。在這里留下一點(diǎn)懸念,還有利于激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲。第十二單元化學(xué)與生活簡(jiǎn)析與教學(xué)建議本單元是一個(gè)突出體現(xiàn)新課標(biāo)面
24、向社會(huì)生活的學(xué)習(xí)單元, 著重介紹了三方面的內(nèi)容, 即人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、 化學(xué)元素與人體健康和有機(jī)合成材料。 從知識(shí)內(nèi)容上看,它們不是初中化學(xué)的核心內(nèi)容, 屬于知識(shí)的擴(kuò)展與應(yīng)用的范疇。因此課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)它們的教學(xué)要求不高,多屬于 “知道 ”、 “了解 ”的層次。但是這些知識(shí)有利于聯(lián)系社會(huì)實(shí)際,豐富學(xué)生的生活常識(shí),能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。本單元教學(xué)重點(diǎn)是:人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);有機(jī)合成材料。本單元教學(xué)難點(diǎn)是:蛋白質(zhì)的生理功能;化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響。本單元的教學(xué)應(yīng)體現(xiàn)以下特點(diǎn):1 、實(shí)踐性。教材編寫(xiě)了閱讀資料以及調(diào)查研究、課堂討論、家庭小實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)內(nèi)容,可以讓學(xué)生通過(guò)自學(xué)和參加活動(dòng)的方式,認(rèn)識(shí)吸煙、居
25、室裝修、污染和食物霉變等對(duì)人體健康的危害,以及污染 ”對(duì)環(huán)境的破壞,從而提高抵御有害物質(zhì)的侵害、保護(hù)環(huán)境的自覺(jué)性?!鞍咨? 、探索性。本單元中的實(shí)驗(yàn)探究有利于學(xué)生親自體驗(yàn)科學(xué)探索的規(guī)律性和解釋自然現(xiàn)象的方法。實(shí)驗(yàn) 12 1可以增加加熱電木的內(nèi)容,使之具有比較探索的性質(zhì)。教學(xué)的重點(diǎn)由過(guò)去的應(yīng)試轉(zhuǎn)變到能力的培養(yǎng)上, 轉(zhuǎn)移到處理問(wèn)題的過(guò)程上, 突出用科學(xué)方法論處理問(wèn)題, 為他們今后從事各項(xiàng)工作奠定基礎(chǔ)。3 、綜合性。本單元中各個(gè)課題中提出的社會(huì)和生活中的問(wèn)題,都不僅僅是結(jié)合了化學(xué)的知識(shí),而是幾門(mén)學(xué)科知識(shí)的綜合。課程內(nèi)容的綜合化,是當(dāng)代科技發(fā)展對(duì)培養(yǎng)通才提出的要求。在這種情況下,教師應(yīng)避免在教學(xué)中更多
26、地以綜合性的知識(shí)介紹為主,而沒(méi)有扣緊化學(xué)與生活這個(gè)主題的做法。各課題的教學(xué)建議如下:課題 1 的重點(diǎn)應(yīng)放在蛋白質(zhì)的學(xué)習(xí)上。恩格斯曾在自然辯證法一書(shū)中說(shuō)過(guò):“生命是蛋白體的存在方式 ”。首先要讓學(xué)生知道蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的原料,也是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其次要讓學(xué)生通過(guò)血紅蛋白和酶的實(shí)例,知道蛋白質(zhì)在人的生命活動(dòng)中執(zhí)行著各種功能,從而引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到:為了維持人的正常生命活動(dòng),必須注意防止有害物質(zhì)(如甲醛、一氧化碳等 ),對(duì)人的肌體蛋白質(zhì)的侵害。在糖類(lèi)的教學(xué)中,要讓學(xué)生了解淀粉食物的主要功用是為機(jī)體提供能量,了解淀粉在酶的催化作用下,逐步水解為葡萄糖并在體內(nèi)消化吸收的簡(jiǎn)單過(guò)程。本課題的教學(xué)藝術(shù)的發(fā)揮應(yīng)體現(xiàn)在不講明營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的情況下,要學(xué)生了解它們?cè)谌说纳顒?dòng)中的作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。課題 2 的重點(diǎn)是介紹無(wú)機(jī)鹽的生理功能,即一些元素與人體健康的關(guān)系。教學(xué)中要強(qiáng)調(diào)必需元素有其最佳攝入量,據(jù)此可引導(dǎo)學(xué)生討論本課題的討論題。由于媒體中充斥著有關(guān)補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅等保健藥劑的廣告,為了增加對(duì)它們的了解,可組織學(xué)生調(diào)查市場(chǎng)上有哪些此類(lèi)保健藥劑出售,查看它們的標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū),了解它們的主要成分。做好
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