車?yán)遄拥脑苑N技術(shù)

1、車?yán)遄釉耘嗉夹g(shù)生長習(xí)性車?yán)遄右蚝啵偌由虾幸欢康?，若食用過多會引起鐵中毒或匐化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來。車?yán)遄有詼責(zé)幔瑹嵝圆〖疤摕峥人哉咭墒场?.中國車?yán)遄涌购θ?，喜溫暖而潤濕的氣候，適宜在年 平均氣溫1516 c的地方栽培。甜車?yán)遄酉怖錄龈稍铩?車?yán)?子自然眠期約80100天。甜車?yán)遄油瓿尚菝叩男枥淞繛镃 以下11001300小時。酸車?yán)遄有枰?12002500小時。中 國車?yán)遄拥男菝咂谳^短，在冬末早春氣溫回暖時易萌發(fā)，若 遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受凍，會嚴(yán)重影響產(chǎn)量， 甚至顆粒無收。因此發(fā)展中一定要注意當(dāng)?shù)孛磕甏杭镜蜏睾?潮侵襲的時間是否與花期重合，連年都在車?yán)遄娱_花

2、期發(fā)生 不利天氣（霜雪、大風(fēng)）等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生 災(zāi)害性天氣的地方，在建園時也要選擇適宜的小地形種植。適宜車?yán)遄由L的年雨量，一般在7001000毫米。南方有些地區(qū)在建園時應(yīng)充分考慮如何解決“春旱”問題。因 為在果實生長初期干旱會引起嚴(yán)重落果和影響果實生長發(fā) 育。車?yán)遄訛橄补鈽浞N，中國車?yán)遄虞^耐陰，但光照良好， 果實成熟期早，著色好車?yán)遄舆m宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，一般為。中國車?yán)遄痈拇怪狈植?，一般多集中?0 厘米左右深的土層中，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好。重粘土不適宜種車?yán)遄印Ｓ捎谲嚴(yán)遄硬荒瓦\輸，應(yīng)在交通方便的地點建園。栽植密度應(yīng)依品種、砧木、土壤條件

3、而不同。在肥沃的平地上，中國櫻桃采用 Y字形整形密植，可按 1X3米，每 畝栽220株，若采用自然叢狀形或自然開心形整形，可按23米X 34米。幼年期可再適當(dāng)加大密度，成園后采取間伐 措施處理。栽植時間一般分為秋季和春季兩個時期。在冬季寒冷、干旱、多風(fēng)的地區(qū)宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在冬季溫 暖的地方可秋栽。栽植前應(yīng)進(jìn)行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有機(jī)肥2550千克。將肥料與土壤拌勻后，再栽苗，并立即 澆定根水。2. 車?yán)遄雍F量特別高，位于各種水果之首。櫻桃營養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕， “令人面孔好顏色，美志性”之功效，對食欲不振，消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。常食櫻桃

4、可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。3 種櫻桃吃法櫻桃酒：鮮櫻桃500 克，米酒1000 毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每 23日攪動1次,15-20天即成。櫻桃醬：選個大、味酸甜的櫻桃，1000 克左右，洗凈后分別將每個櫻桃切一小口，剝?nèi)テ?，去核；將果肉和砂糖一起放人鍋?nèi)， 上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮，撇去浮沫澀汁，再煮；煮至黏稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。冷凍櫻桃：將櫻桃放入容器中，再放入冰箱冷凍室，可在一年四季長時間保存，而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋，來幾枚凍櫻桃，可以幫助消化、解除油膩。櫻桃和車?yán)遄拥膮^(qū)別

5、:都是櫻桃的果實，后者一般指的是進(jìn)口的那種圓而大的櫻桃。櫻桃的英文名叫cherry,即“車?yán)濉保瑱烟夜头g作“車?yán)遄印?。車?yán)遄右话惚葒a(chǎn)櫻桃甜一些，硬一些。3. 車?yán)遄右蚝F多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。車?yán)遄有詼責(zé)?，熱性病及虛熱咳嗽者要忌食?. 栽培技術(shù)主栽品種和授粉樹配置車?yán)遄幼曰ú唤Y(jié)實，必須配置花期一致、親和力強(qiáng)的授粉品種。栽植栽植時期：秋季落葉前后至次年春季萌芽前均可定植，以秋栽為宜。栽植密度 根據(jù)車?yán)遄訄@的氣候、土壤、水利和地勢狀況、品種特性、 砧木矮化能力、整形修剪方法和整體管理水平來確定。肥水管理施肥：幼樹和初果

6、樹，主要是施足基肥；幼樹追施12次氮肥，初果樹全年可迫施 34次氮磷肥。結(jié)果大樹，通常全年施4 次肥。秋施基肥：在每年9 10 月結(jié)合深翻擴(kuò)穴進(jìn)行。采后水：果實采收后，正值樹體恢復(fù)和花芽分化的重要時期，此次澆水要控制，宜少不宜多，結(jié)合施肥進(jìn)行灌水，為來年豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。封凍水：在落葉至土壤封凍前進(jìn)行，以使土壤溫度和濕度保持相對穩(wěn)定，根系免受凍害。整形修剪 紡錘形：干高 4060cm,樹高34m。中心干上 輪生1015個主枝，開張角度 70°80°。小冠疏層形 有中心干，桿高 4050cm,全樹56個主枝, 分兩層，層問距離 120150cm。修剪。幼樹期：培養(yǎng)樹體骨架，擴(kuò)大樹冠。抑強(qiáng)扶弱，做到主