為了探討拜克羅I型添加劑對(duì)保育豬生長性能、免疫性

1、拜克羅I型添加劑對(duì)保育仔豬生長性能、免疫性能和肝功能的影響林昌華，謝娟，蘇亞權(quán)，趙日浪，韋秋玲，鐘 誠*（廣西大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院， 南寧 530005）摘要:【目的】為了探討拜克羅I型添加劑對(duì)保育仔豬生長性能、免疫性能和肝功能的影響?！痉椒ā勘狙芯窟x擇42頭體況良好，胎次、體重相近的21日齡斷奶二元雜仔豬按公母比例為1:1隨機(jī)分成2組；對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧；實(shí)驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧中添加拜克羅I型，添加劑量為4Kg/噸；預(yù)飼期7天，試驗(yàn)期21天。【結(jié)果】試驗(yàn)組仔豬與對(duì)照組仔豬相比，在末重、日增重和料重比分別顯著提高了16.40%、21.40%、8.86%（P<0.05）；丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（ALT

2、）、天門冬酸氨基轉(zhuǎn)移酶（AST）差異不顯著（P>0.05），而-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶（-GT）極顯著低于對(duì)照組（P<0.01)；實(shí)驗(yàn)組仔豬總蛋白和球蛋白顯著高于對(duì)照組（P<0.05)，而白蛋白差異不顯著（P>0.05）。【結(jié)論】拜克羅I型添加劑能夠促進(jìn)保育仔豬的生長，提高料重比，保護(hù)肝臟功能，提升機(jī)體免疫力，改善機(jī)體亞健康狀態(tài)。關(guān)鍵詞：拜克羅I型；保育仔豬；生長性能；免疫性能；肝功能 The influence of Baikeluo type additives on the growth performance, immune performance and the liv

3、er function of the weaned pigletsLIN Chang-hua ,XIE Juan,SU Ya-quan,ZHAO Ri-lang,WEI Qiu-ling,ZHONG Cheng*(College of Animal Science and Technology, Guangxi University, Guangxi Nanning 530005 ,China)Abstract:【Objective】In order to discuss the influence of the Baikeluo type I additives on the growth

4、performance, immune performance and liver function of the weaned piglets.【Method】42 healthy, parity, weight close which had been born for 21 days that weaned binary piglets were selected on this study ,and separated into two groups randomly by ratio of 1:1 of male to female; Control group were feede

5、d with basal diet,and test group were feeded with the basal diet which had been added with Baikeluo type I by 4 Kg/ton; The feeding period was 7 days, and test period was 21 days. 【Result】The results show that: comparing the test group with the control group piglets, the Final weight,Daily gain and

6、Feed gain ratio of test group piglets remarkably enhanced respectively 16.40%, 21.40%, 8.86% (P < 0.05); there is no significant difference between Alanine aminotransfer(ALT) and Aspartate aminotransferase (AST) (P > 0.05), but -gamma-glutamine transferase（-GT）is very significantly lower than

7、control group (P < 0.01); The total protein(TP) and globulin(GLO) of piglets is significantly higher than that in control group (P < 0.05), and there is not significant difference between the two groups about albumin (ALB) (P > 0.05). 【Conclusion】Baikeluo type I additives can promote the gr

8、owth of weaned piglets, , and improve the ratio of heavy material, protect liver function ,promote the immunity of the organism, and improve the sub-health of the organism.Keywords:Baikeluo type I;Weaned piglet; Growth performance; Immune performance; Liver function收稿日期：基金項(xiàng)目：廣西大學(xué)科研基金項(xiàng)目（Xjzl00239）作者簡

9、介：林昌華（1986-），男，廣西貴港人，碩士研究生，主要研究方向?yàn)樾笄轄I養(yǎng)代謝與中毒病。*為通訊作者。0 引言 【研究意義】隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食品安全問題越來越受到人們的關(guān)注，開發(fā)低成本規(guī)?；a(chǎn)的天然飼料添加劑已經(jīng)成為一種科學(xué)養(yǎng)殖趨勢1-2。拜克羅I型添加劑是新西蘭天然植藻類改性處理提取物，主要成分為有機(jī)微量元素、天然生物酵素、天然復(fù)合氨基酸、天然植物等，作為一種天然的飼料添加劑,一方面可以大大降低藥源性的疾病，另一個(gè)方面可以生產(chǎn)出無藥物殘留的有機(jī)綠色產(chǎn)品，滿足人們對(duì)綠色健康食品的迫切要求?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】研究發(fā)現(xiàn), 海藻不僅是一種天然補(bǔ)碘飼料添加劑, 而且還含有許多其他營養(yǎng)物質(zhì), 以

10、及某些促進(jìn)動(dòng)物生長的活性物質(zhì) 如，有機(jī)微量元素、天然生物酵素、天然復(fù)合氨基酸。更重要的是, 海藻粉中各種營養(yǎng)物質(zhì)都是以有機(jī)態(tài)形式存在, 因而非常容易被動(dòng)物消化吸收。海藻的主要飼用價(jià)值在于其所含的碘化物、有機(jī)微量元素、維生素以及刺激動(dòng)物生長的活性物質(zhì)。大量試驗(yàn)表明, 海藻對(duì)動(dòng)物無毒副作用, 可作為畜禽維持正常代謝、保證動(dòng)物健康生長的飼料添加劑原料。王永忠等( 1998) 報(bào)道, 用海藻粉為主的復(fù)合預(yù)混料飼喂肉豬, 豬日增重可提高9.4%11.8%, 飼料利用率提高6.6%7.7%, 經(jīng)濟(jì)效益提高13.9%14.1%?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】海藻粉作為一種營養(yǎng)價(jià)值高、資源豐富的新型飼料添加劑, 在國外已得

11、到廣泛應(yīng)用, 而在我國才剛起步, 存在一些不足，尤其是添加海藻粉的飼養(yǎng)試驗(yàn)太少, 這樣就沒有充足的說服力來證明海藻粉的功效?！緮M解決的問題】本試驗(yàn)旨在應(yīng)用在拜克羅I型添加劑，對(duì)保育仔豬進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn)，探討拜克羅I型添加劑對(duì)保育仔豬生長性能、免疫性能和肝功能的影響，為拜克羅I型添加劑的推廣使用提供了科學(xué)依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)與分組飼養(yǎng)試驗(yàn)于2010年12月2011年1月在廣西金德原種豬場進(jìn)行，選擇42頭體況良好，胎次、體重相近的21日齡斷奶二元雜仔豬按公母比例為1:1隨機(jī)分成2組，對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧；實(shí)驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧中添加拜克羅I型添加劑（由廣州白云華南生物科技有限公司提供，1

12、Kg/包，可直接添加到飼料中），添加劑量為4Kg/噸；預(yù)飼期7天，試驗(yàn)期21天。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的飼養(yǎng)管理按相關(guān)場的管理方法進(jìn)行，由專人負(fù)責(zé)，豬場的基礎(chǔ)日糧由豬場的實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用的水平而定，常規(guī)的消毒，免疫程序均按有關(guān)豬場的程序進(jìn)行。參照美國NRC豬的營養(yǎng)需要（1998年）及生產(chǎn)實(shí)踐配制長大二元雜仔豬基礎(chǔ)日糧（見表1）。表1 保育仔豬基礎(chǔ)飼糧配方及營養(yǎng)水平Table 1 Formulation of basal diet and nutritionlevel for weaned piglets原料名稱 配比（%）營養(yǎng)成分 含量玉米 58.00消化能 (MJ/kg) 11.88豆粕l 20.00粗蛋白

13、/% 18.2K81 凱洲 16.00賴氨酸/% 1.15脂肪粉 2.00蛋氨酸/% 0.26預(yù)混料 4.00蛋氨酸+胱氨酸/% 0.52鈣 /% 0.81合計(jì) 100.00總磷/% 0.671.2 主要儀器及試劑 主要儀器：卓越400全自動(dòng)生化分析儀（上?？迫A實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)有限公司生產(chǎn)）旋渦混合器，離心機(jī)，恒溫水浴箱，電子稱，冰箱。主要試劑:總蛋白TP測定試劑盒；白蛋白ALB測定試劑盒；丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT測定試劑盒；天門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶AST測定試劑盒；谷氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶-GT測定試劑盒；以上試劑盒均為卓越400型全自動(dòng)生化分析儀配套專用(上?？迫A實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)有限公司生產(chǎn))。1.3 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)仔

14、豬21天斷奶進(jìn)入預(yù)飼階段，預(yù)飼期為7天，預(yù)飼期結(jié)束時(shí)，對(duì)試驗(yàn)豬只重新空腹稱重并進(jìn)行同質(zhì)性檢驗(yàn)，個(gè)別調(diào)整使組間差異不顯著(P>0.05)，即可進(jìn)入正飼期飼養(yǎng)，正飼期為21天，試驗(yàn)過程做好飼料消耗的記錄，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)對(duì)試驗(yàn)仔豬空腹稱重，并每組隨機(jī)抽10頭仔豬前腔靜脈采血，分離血清，檢測血清生化指標(biāo)。1.4 數(shù)據(jù)處理與分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)均以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，用EXCEL2003軟件對(duì)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和計(jì)算，用spss17.0 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析。2 結(jié)果與分析 2.1 拜克羅I型添加劑對(duì)保育仔豬生長性能的影響 由表2可知，飼料中添加了拜克羅I型添加劑（4Kg/噸）對(duì)保育仔豬的生長性能表現(xiàn)出

15、顯著的效果。其中末重、日增重和料重比分別顯著提高了16.40%、21.40%、8.86%（P<0.05）。表2拜克羅I型添加劑對(duì)保育仔豬生長性能的影響Table2 The influence of the Baikeluo type I additives on the growth performance for piglets指標(biāo)Index對(duì)照組Control group試驗(yàn)組 Test group 斷奶重/kgWeight of weaned piglet7.33±0.877.90±0.46末重/kgFinal weight19.93±1.97b23.

16、20±1.29a日增重/kgDaily gain0.42±0.07b0.51±0.03a料重比Feed gain ratio1.72±0.03a1.58±0.02a注：表中同一行數(shù)字不同大、小寫字母分別表示0.01、0.05水平的差異顯著性（下同）Note: The different capital and small letters for number in a same column represent significant difference at 0.01 and 0.05 level,respectively.2.2 拜克羅I

17、型添加劑對(duì)保育仔豬血清中ALT、AST、-GT的影響 由表3可知，添加拜克羅I型組的仔豬的ALT和AST都低于對(duì)照組，但是效果不顯著（P>0.05），而-GT則極顯著低于對(duì)照組（P<0.01）。表3 拜克羅I型添加劑對(duì)保育仔豬血清中ALT、AST、-GT的影響Table3 The influence of the Baikeluo type I additives on the ALT、AST、-GT for weaned piglets指標(biāo)Index對(duì)照組Control group試驗(yàn)組Test group ALT/(U/L)70.40±6.5059.20±9

18、.31AST/(U/L)81.80±3.7475.40±4.43-GT/(U/L)64.00±6.70A37.60±3.65B2.3 拜克羅I型添加劑對(duì)保育仔豬血清TP、ALB、GLO、G/A的影響 由表4可知，實(shí)驗(yàn)組仔豬血清總蛋白（TP）和球蛋白（GLO）都顯著高于對(duì)照組（P<0.05），而白蛋白（ALB）則沒有顯著變化（P>0.05）。表4 拜克羅I型添加劑對(duì)保育仔豬血清TP、ALB、GLO、G/A的影響Table 4 The influence of the Baikeluo type I additives on the TP、ALB

19、、GLO、G/A for weaned piglets指標(biāo)Index對(duì)照組Control group試驗(yàn)組Test group 總蛋白（TP）/g/L50.40±2.48b54.42±2.59a白蛋白（ALB）/g/L26.92±3.0224.74±1.86球蛋白（GLO）/g/L23.48±2.28b29.68±3.81a球比白/(G/A)0.87±0.75b1.20±2.04a3 討論與小結(jié)3.1 拜克羅I型添加劑對(duì)保育仔豬生長性能的影響劉容珍等報(bào)道3，在日糧中添加天然植物提取物能夠提高仔豬的生長性能。本試驗(yàn)結(jié)

20、果表明，日糧中添加拜克羅I型添加劑能夠顯著的促進(jìn)保育仔豬的生長，提高料重比和仔豬的生長性能。這主要是由于拜克羅I型添加劑中含有豐富的天然有機(jī)微量元素、天然生物酵素、天然植物，使仔豬的機(jī)體營養(yǎng)水平處在一個(gè)較高是水平，滿足仔豬快速生長的需要，從而促進(jìn)仔豬的生長，與相關(guān)報(bào)道一致。3.2 拜克羅I型添加劑對(duì)保育仔豬血清中ALT、AST、-GT的影響 ALT、AST、-GT的酶活性是反映心臟和肝臟功能的三個(gè)重要指標(biāo)，其活性的提高意味著心臟和肝臟可能受到損害4。李軍等5對(duì)廣西32家種豬場飼料霉菌霉素進(jìn)行抽樣調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，配合飼料中黃曲霉毒素B1污染達(dá)到了87.8%，據(jù)相關(guān)報(bào)道6，黃曲霉毒素會(huì)提高血清中的-GT的活性，本試驗(yàn)研究表明：在日糧中添加拜克羅I型添加劑不僅沒有表現(xiàn)出肝臟的損傷作用，而是可以在一定程度上對(duì)ALT、AST的酶活性的降低有誘導(dǎo)作用，特別是能夠顯著的降低-GT的活性，避免仔豬受到飼料中霉菌毒素的不良影響，從而改善肝功能，提高仔豬機(jī)體免疫力7，這對(duì)維持豬的機(jī)體健康和提高仔豬的生長性能有促進(jìn)作用。3.3 拜克羅I型添加劑對(duì)保育仔豬血清TP、ALB、GLO、G/A的影響血清中TP、ALB及GLO的含量一方面反應(yīng)了機(jī)體蛋白質(zhì)的吸收、合成和分解等代謝狀況；另一方面還提示機(jī)體免疫力狀況8，拜克羅I型添加劑的使用均顯著的提高，而ALB變化不明顯。血清TP、GLO 及G/A 是