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文檔簡(jiǎn)介

1、公司CEO述職工作匯報(bào)公司CEO述職工作匯報(bào)尊敬的吳董!各位董事!各位同仁大家好!首先非常感謝吳董感謝瑞 晶.新三伍,讓我重回這個(gè)溫暖的大家庭!謝謝大家!時(shí)間的變遷,一切人與事都在更新改變,我所看到的:企業(yè)在進(jìn)歩了 ! 員工也進(jìn)步了,特別是我們公司的菜品和后廚人員的綜合水平都有飛躍 的進(jìn)步,這小不了吳董的英明領(lǐng)導(dǎo)和在座各位高管的辛勤付出兩年來,我反復(fù)研究三件事,通過多次實(shí)施執(zhí)行,屢見奇效!這次重 歸新三伍,今天,我想把這三件事情拿出來與大家共同討論 ,職責(zé)所在, 我是公司的CEO理所當(dāng)然,希望在未來的日子里能帶領(lǐng)大家往前沖,攜 手共創(chuàng)瑞晶.新三伍的再度輝煌!大家聽了我這句話,肯定會(huì)有人這樣想:

2、 您身為一名CEO到底在說什么話難道我們?nèi)鹁?新三伍現(xiàn)在就不輝煌嗎? 談什么“再度”?。磕銈兛矗何覀兏魂柕杲衲甑臉I(yè)績(jī)比去年同期的流水 額毎月增長(zhǎng)20萬元多,漲幅己達(dá)10%以上,平湖店今年的業(yè)績(jī)也比去年 同期漲幅達(dá)5%以上,桐鄉(xiāng)店今年的業(yè)績(jī)也比去年同期漲幅達(dá) 2%以上,所 有瑞晶.新三伍旗下的小肥羊加盟店毎間都生意興隆 !盈利豐厚!難道我 們現(xiàn)在就不輝煌嗎?我跟大家說,這都是事實(shí),這些事實(shí)我們公司每一位 員工都看得到的,但是,我們?cè)谧母魑桓吖苁欠窨紤]過兩個(gè)字“危機(jī)”!這也是我與大家討論的第一件事!這兩年來,我天天思考的都是“危機(jī)”和失敗 ,大部分時(shí)間我對(duì)成 功視而不見,就算做出一點(diǎn)成績(jī)出來也沒

3、有什么榮譽(yù)感、自豪感,而是盤繞在我的腦海中的全都是危機(jī)感。也許是這樣我才存活了兩年,同時(shí)也讓我所效力的企業(yè)再度輝煌,突破了瓶頸并重新注入了生命力,企業(yè) 活躍了,“危機(jī)”暫時(shí)遠(yuǎn)離了 .這次回來,我在桐鄉(xiāng)25無 我回到桐鄉(xiāng)第一天我就感覺到“危機(jī)感”很重,富陽店和平湖店我沒深入去了解過我暫不發(fā)表言論,我們的桐鄉(xiāng)店我們的小肥羊,我感覺市場(chǎng)的硝煙已漫延到我們面前,如果我們大家再不一起來想想,怎樣才能活下去,怎么樣才能讓企業(yè)存活得久一 些,那我們?cè)诓痪玫膶砭蜁?huì)在不知不覺中被市場(chǎng)吃掉;我認(rèn)為我們現(xiàn) 在要廣泛展開對(duì)危機(jī)的討論,討論你所管的店現(xiàn)在有什么危機(jī),你的管 理流程有什么危機(jī)。還能改進(jìn)嗎?如何改進(jìn)?還能

4、提高人均效益嗎?如果 討論清楚了,那我們可能就不會(huì)存在危機(jī)了 ,就延續(xù)了我們企業(yè)的生命; 我們?cè)鯓犹岣吖芾硇剩课覀兠總€(gè)月都要寫了一些管理要點(diǎn),這些要點(diǎn) 能不能對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理工作有所改進(jìn)?如果改進(jìn)了一點(diǎn),那我們就前進(jìn)了一步;這25天,我也深入了解了整個(gè)行業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展動(dòng)態(tài) ,揚(yáng)長(zhǎng)避 短,各有各的活法,市場(chǎng)是塊大蛋糕,那一塊是您能吃的,吃好了,那塊你 能努力才能吃得上的,那我們就去組織團(tuán)隊(duì)成員用心努力必須要吃上,那塊你可能吃一口的就吃一口算一口。在管理改進(jìn)中,我們一定要強(qiáng)調(diào)改進(jìn)我們木板最短的那一塊,我們各分店主要的領(lǐng)導(dǎo)都要找出自己的薄弱環(huán)節(jié),找出自已的危機(jī)所在,要逐一解決,要堅(jiān)持均衡發(fā)展,抓住短

5、的一塊木板,不斷地強(qiáng)化以流程型 和時(shí)效型為主導(dǎo)的管理體系的建設(shè),在符合公司整體核心競(jìng)爭(zhēng)力提升的 條件下,不斷優(yōu)化你的工作,提高貢獻(xiàn)率?!坝H身體驗(yàn),努力實(shí)行”是吳董在兩年前組織大家在企業(yè)推廣的一 種管理文化,簡(jiǎn)稱為”身體力行”,領(lǐng)導(dǎo)干部是企業(yè)員工的帶頭人,其作 風(fēng)如何,對(duì)企業(yè)的發(fā)展有著極為重要的影響,關(guān)系著一個(gè)企業(yè)的凝聚力 和號(hào)召力,關(guān)系著企業(yè)的興衰成敗。因此,領(lǐng)導(dǎo)干部要把帶頭貫徹落實(shí) 執(zhí)行作為一種責(zé)任來履行,作為一種基本素質(zhì)來提高,作為一種領(lǐng)導(dǎo)方 法來堅(jiān)持。"貴"與"重"要體現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)帶頭上,俗話說,"火車跑得快、全 靠車頭帶",&qu

6、ot;工作好不好、關(guān)鍵在領(lǐng)導(dǎo)",無論什么工作,只要領(lǐng)導(dǎo)干部 帶頭撲下身子、躬身實(shí)踐、真抓實(shí)干,基層員工就會(huì)心甘情愿、心悅誠 服地跟著您好好的干,這是一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者的靈魂,我這二年一直在堅(jiān)持,堅(jiān) 持吳董的號(hào)召堅(jiān)持”身體力行”,其實(shí)”身體力行”可以這樣理解 的,“親身體驗(yàn)”是說一個(gè)管理者,無論他的職位高與低,首先自已要真 正放低自我沉下基層,去了解去體驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問題立即組織解決,這叫“現(xiàn) 場(chǎng)管理”,要求的精華所在是:坐在辦公室喝咖啡看報(bào)紙的時(shí)代己結(jié)束了 ,我們作為高管的是要身兼士卒落到 一線當(dāng)中,現(xiàn)場(chǎng)指揮現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),樹立標(biāo)榜,這樣的團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力和凝聚 力,您的團(tuán)隊(duì)才會(huì)有激情和拼勁,“努力實(shí)行”

7、是一種管理精華那叫執(zhí) 行力,現(xiàn)在中國(guó)企業(yè)很多人都能說會(huì)道,但是執(zhí)行是一遍空白的,你總以 為你吩咐的事情下屬總會(huì)辦得很好 !如你不身體力行,你就等于光說不 練,光檢查不整改,光布置不理結(jié)果,執(zhí)行一片空白,這是我今天與大家 談的第二件事,我天天在提醒自已,那一天自已不身體力行,那就會(huì)有一 種恐懼感,一個(gè)高管最害怕的是失控,因?yàn)槟悴粎⑴c其中深入體會(huì),你就 會(huì)一無所知,你就會(huì)失控,希望大家明白個(gè)中的道理。我的網(wǎng)名叫盈利專家,我這兩年一直在深入研究如何讓企業(yè)在健康 發(fā)展之余同時(shí)也產(chǎn)生豐厚利潤(rùn)這個(gè)問題,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈要高效盈利談向 容易啊?餐飲行業(yè)中,菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、營(yíng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量是顧客滿意 度、忠誠度的

8、保證。為此,我未來的日子里要求大家,要大力推廣感動(dòng) 服務(wù)的實(shí)施,全體員工主動(dòng)關(guān)愛顧客,了解顧客,親近顧客,了解客戶的 消費(fèi)行為和需求,為客戶提供個(gè)性化服務(wù)和了解顧客的情感需求,在服 務(wù)細(xì)節(jié)上下功夫,促進(jìn)服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量的提高;出品研發(fā)部門以顧 客口味、顧客需求為導(dǎo)向,以菜品質(zhì)量為中心展開,以出新菜、出好 菜、出質(zhì)量菜為宗旨,共同為創(chuàng)一流餐飲服務(wù)奠定良好的基礎(chǔ),“千斤 重?fù)?dān)萬人挑,人人頭上有指標(biāo)”,一切以數(shù)據(jù)說話,人人為結(jié)果負(fù)責(zé),用績(jī)效與每一位員 工的經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,真正地調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,形成了良好的主人 翁意識(shí),也為我們未來在新三伍實(shí)施全面服務(wù)質(zhì)量管理建設(shè)奠定良好的 基礎(chǔ);我們?cè)谧乃懈吖軅儯覀円獙W(xué)會(huì)分析市場(chǎng),了解市場(chǎng),了解自 已的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,知已知彼才能百戰(zhàn)百

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