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文檔簡介

1、20*0.5 分=10 分,二、4*5 分=20 分,三、5*8 分=40 分,四、2*15 分=30 分一、填空自己復習二、簡答第一章1. 近代以前的旅行發(fā)展有哪些基本特點?(1) 旅行活動的發(fā)展同國家的政治經(jīng)濟狀況有著直接的關(guān)系。(2) 貿(mào)易經(jīng)商旅行占據(jù)主導地位。(3) 封建社會以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為主,農(nóng)村人口占據(jù)統(tǒng)治地位,使得人們在主觀上缺乏對外旅行或度假的要求。(4) 就非經(jīng)濟目的的旅行活動,其消遣性的旅行活動不具備普遍意義。2. 分析產(chǎn)業(yè)革命對近代旅游發(fā)展的影響?(1) 生活環(huán)境的變化,產(chǎn)業(yè)革命的成功加速了城市化的發(fā)展進程,從而使很多人的生活地點從鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移到了工業(yè)城市。(2) 工作性質(zhì)的變化

2、,產(chǎn)業(yè)革命的成功改變了很多人的工作性質(zhì)。(3) 階級關(guān)系的變化,產(chǎn)業(yè)革命的結(jié)果也使社會中的階級關(guān)系出現(xiàn)了新的變化。(4) 運輸條件的變化,隨著蒸汽機技術(shù)在交通運輸領(lǐng)域中的應用,火車和輪船的岀現(xiàn)大大改變了人們外岀旅行的交通條件,從而使大規(guī)模的人員流動在技術(shù)上成為可能。3. 分析二戰(zhàn)結(jié)束后旅游活動迅速恢復和發(fā)展的原因(1) 世界人口的增加。(2) 世界經(jīng)濟的發(fā)展和人均收入的增加。(3) 交通運輸工具的進步。生產(chǎn)自動化程度的提高和帶薪休假制度。(5) 城市化進程的加快。(6) 教育事業(yè)的發(fā)展和通訊技術(shù)的進步4. 簡述改革開放以來我國旅游業(yè)的發(fā)展和演進情況(1) 1978 年至 80 年代時期,以接待

3、入境旅游為主的發(fā)展階段。(2) 20 世紀 80 年代中期至 1997 年,入境旅游和國內(nèi)旅游并行發(fā)展階段。(3) 1997 年至今,入境旅游、國內(nèi)旅游和岀境旅游全面發(fā)展。第二章1. 旅游活動有哪些基本特征(1)普及性成長性地理集中性季節(jié)性2. 分析國際旅游與國內(nèi)旅游的差別(1) 從消費程度方面看,國內(nèi)旅游的消費層次一般較低,而國際旅游消費水平通常較高。(2) 從逗留時間方面看,國內(nèi)旅游者逗留時間短,國際旅游逗留時間長。(3) 從便利程度上看,國內(nèi)旅游比較便利,國際旅游各種手續(xù)比較繁瑣。(4) 從經(jīng)濟作用方面看,國內(nèi)旅游消費促使國內(nèi)財富在地區(qū)間的重新分配,而國際旅游的消費直接造成國家之間財富轉(zhuǎn)

4、移。3. 衡量旅游活動發(fā)展狀況的基本指標有哪些,他們是如何統(tǒng)計的?基本指標:(1)旅游人數(shù)(2)旅游收入和旅游支岀(3)旅游者停留天數(shù)統(tǒng)計旅游人數(shù)常用方法:(1)在對本國居民的出境旅游人(次)數(shù)統(tǒng)計方面,國際上通常做法是由本國在這些出境旅游者回國入境時,通過抽樣調(diào)查的方法進行統(tǒng)計(2)對于國內(nèi)旅游人數(shù),世界各國都是通過定期的國內(nèi)旅游抽樣進行統(tǒng)計測算。統(tǒng)計旅游收入的常用方法: (1)銀行報告法( 2)估測法( 3)混合法和綜合法停留天數(shù)計算法: 入境旅游者的人均停留天數(shù)與入境旅游人 (次)數(shù)相乘去計算入境旅游活動的人天數(shù) (入 境旅游活動天數(shù) =入境旅游人次數(shù) * 人均停留天數(shù))第三章1. 簡述

5、馬斯洛“需要層次理論”的內(nèi)容要點(1)人有著多種不同的需要,即人的需要多樣性。(2)這些不同的需要之間有層次高低之分。(3)對于任何個體而言, 只有當較低層次的需要得到滿足之后, 才會向上一個層次的需要發(fā)展, 也就是說, 才會產(chǎn)生向上一個層次的需要。(4)生理生存需要(5)安全需要2. 簡述旅游動機的基本類型(1)身體方面的動機(2)文化方面的動機(3)人際(社會交往)方面的動機(4)地位和聲望方面的動機3. 影響旅游消費者購買動機的個人內(nèi)在因素和外在因素有哪些? 內(nèi)在因素:( 1)學習( 2)態(tài)度( 3)直覺( 4)人格 外在因素:( 1)文化水平和受教育程度( 2)年齡( 3)性別( 4)

6、社會階級( 5)微社會群體4. 簡述帕洛格劃分的旅游消費者心理類型(1)自我中心型。(2)近自我中心型。(3)中間型。(4)近多中心型(5)多中心型5. 根據(jù)旅游者的訪問目的,可將其劃分為哪些類別,分別有哪些基本特點(1)消遣型旅游者:特點: 1)人數(shù)多,比重大 2)出游活動的季節(jié)性強 3)擁有較大程度的選擇自由 4) 對價格敏感(2)因公差旅型旅游者:特點: 1)出游頻率高 2)出游活動無季節(jié)性 3)出行活動自由度小 4)消費水平 高 5 )價格敏感度低( 3 )因私事務型旅游者,特點: 1)出游活動季節(jié)性小 2)對價格敏感 3)出行活動的自由度小 第四章1. 決定一項旅游資源價值大小的主要

7、因素有哪些(1)旅游資源固有的質(zhì)量。旅游資源自身特色越突出或獨特性程度越大,其價值也越大。(2)旅游資源所處的地理區(qū)位。 它之所以是關(guān)鍵因素,是因為它以為著該項旅游資源距離那些主要旅游客 源地區(qū)的遠近以及該項資源所在地的可進入性的程度。2. 簡述旅游資源開發(fā)項目可行性研究報告的主要內(nèi)容(1)闡明項目開發(fā)者的實力和資格(2)分析和預測市場需求(3)分析該項目開發(fā)和經(jīng)營方面的微觀條件(4)分析當?shù)氐暮暧^社會經(jīng)濟條件。3. 簡述旅游資源開發(fā)工作的主要內(nèi)容(1)解決和改善旅游資源所在地的可進入性(2)建設(shè)和完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施(3)建設(shè)和完善旅游上層設(shè)施(4)旅游景區(qū)景點的開發(fā)建設(shè)與管理(5)培訓能夠勝任

8、專業(yè)水平的旅游服務工作人員4. 簡述旅游資源開發(fā)工作應遵循的原則(1)突出獨特性的原則(2)力求經(jīng)濟的原則(3)注意保護環(huán)境的原則5. 致使分析旅游資源遭受損害和破壞的原因( 1 )自然因素的作用: 1)重大天災 2 )風化作用 3)動物性作用(2)人為因素的作用: 1)旅游者的不當行為 2)當?shù)鼐用竦牟划斝袨?3)旅游業(yè)者的不當行為6. 應該如何保護旅游資源( 1 )針對自然作用的危害, 對于因自然作用的原因而可能帶來的危害,旅游資源管理著應采取必要的技術(shù) 措施加以預防(2)針對旅游者方面的原因, 首先應加強該地的旅游規(guī)劃工作,充分估計接待能力飽和將會對旅游資源的 破壞性影響。(3)針對當?shù)?/p>

9、居民和旅游業(yè)方面的原因, 除應加強保護旅游資源的宣傳工作外,還應制定必要的法律法規(guī) 加以約束。第五章1. 旅游業(yè)有哪些基本特點(1)綜合型產(chǎn)業(yè)(2)勞動密集型的服務性產(chǎn)業(yè)(3)政策性較強的產(chǎn)業(yè)(4)脆弱性產(chǎn)業(yè)2. 飯店等級評定標準所涉及的內(nèi)容主要有哪些方面,評定工作的主要原則有哪些?(1)內(nèi)容: 1)設(shè)施和設(shè)備的檔次和健健全程度2)服務項目的健全程度和提供服務的水平與質(zhì)量3) 顧客的滿意率和滿意程度 4)社會印象(2)原則: 1) 參加等級評定的飯店必須要有一年以上的營業(yè)歷史:2)等級評定需經(jīng)多次調(diào)查之后才能確定: 3)飯店等級的高低通常不受規(guī)模大小的限制:4)評定后的等級并非永久不變,根據(jù)日

10、后情況,可升可降。3. 飯店連鎖集團的競爭優(yōu)勢有哪些?(1)品牌優(yōu)勢(2)規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢(3)人力資源優(yōu)勢(4)市場營銷優(yōu)勢4. 影響人們選擇旅行方式的主要因素有哪些?(1)旅游目的(2)運輸價格(3)旅行距離(4)旅行偏好和經(jīng)驗5. 簡述旅游產(chǎn)品的特點6. 旅游景點的經(jīng)營應注意哪些主要問題?(1)競爭狀況(2)顧客需求層次的變化(3)新型應用技術(shù)的發(fā)展第六章1. 國家旅游組織的基本職能包括哪些方面?(1)組織和促進國家旅游戰(zhàn)略的實施(2)海外市場促銷,包括在主要國家客源地區(qū)設(shè)立旅游辦事處(3)確定由國家重點支持的旅游開發(fā)地區(qū), 并負責由國家財政資助的旅游開發(fā)項目的審批及其開發(fā)項目工 作的監(jiān)督與

11、控制。(4)就推進旅游業(yè)發(fā)展方面的有關(guān)配合問題,同其他相關(guān)政府部門進行協(xié)調(diào):(5)旅游調(diào)研與統(tǒng)計,特別是分析和預測未來的市場需求:、(6)在與旅游相關(guān)的外交事務中代表本國政府:(7)支持和參與旅游業(yè)人力資源的開發(fā),即,支持和組織旅游教育和培訓,以滿足旅游業(yè)對不同層次專業(yè) 人才的需要。2. 簡述我國旅游行業(yè)組織的設(shè)置狀況(1)國家旅游局(2)省、自治區(qū)和直轄市旅游局(3)省級以下的地方旅游行政機構(gòu)第七章1. 為什么要對旅游市場進行細分?其意義何在? 必要性:(1)對于大多數(shù)旅游目的地和旅游企業(yè)來說,一般都難以有足夠的實力吸引和滿足所有各類旅游 消費者的需要,因而它們有必要從整體旅游市場中,選擇某

12、些適合自己你技能經(jīng)營的旅游消費著人群作為 自己的目標和市場 :(2) 對于有些旅游目的地或企業(yè)來說, 盡管它們客觀上可能有會有足夠?qū)嵙θM足多種不同類型旅游消費者 的需要,但出于優(yōu)化經(jīng)營的考慮,主觀上也無意面向所有的旅游消費者人群提供服務。意義:( 1)有助于選擇和確定理想的目標客源市場 (2)有利于有針對性的開發(fā)產(chǎn)品(3)有利于有針對性地開展促銷2. 簡述劃分旅游市場的常用標準3. 選擇重點國際旅游客源市場時,應考慮哪些因素?4. 如何認識我國旅游業(yè)在國際客源市場競爭中存在的問題?(1)我國地處東亞,距歐美這兩個世界上最大的國際旅游客源產(chǎn)生地相對遙遠(2)在爭取國際旅游客源方面,中國(內(nèi)地)

13、旅游業(yè)面臨著周邊眾多國家和地區(qū)的激烈競爭;(3)我國各地在開發(fā)旅游產(chǎn)品和提高產(chǎn)品質(zhì)量方面尚存在問題:(4)目的地營銷和海外促銷工作仍有待改進。5. 簡述我國國內(nèi)旅游市場的特點(1)市場規(guī)模大,發(fā)展?jié)摿ψ悖?)短程旅游所占比重大(3)旅游活動的開展形式以散客為主(4)旅游消費增長快,但消費水平仍顯較低。6簡述我國出境旅游市場的特點(1)增長速度快(2)出境旅游目的地的選擇范圍拓寬(3)客流流向亞太地區(qū)為主第八章1. 簡述旅游乘數(shù)理論的主要類型(1 )營業(yè)額或營業(yè)收入乘數(shù)(2 )收入乘數(shù)(3 )就業(yè)乘數(shù)2. 可持續(xù)發(fā)展的基本內(nèi)容涉及哪些方面(1)增進人們對旅游所帶來的環(huán)境影響與經(jīng)濟影響的理解,增強

14、人們的生態(tài)意識:(2 )促進旅游的公平發(fā)展;(3)改善旅游接待地區(qū)社會的生活質(zhì)量(4)為旅游者提供高質(zhì)量的旅游經(jīng)歷(5)保護未來旅游開發(fā)賴以可行的環(huán)境質(zhì)量3. 在預防和控制旅游的消極影響方面應采取哪些措施(1 )端正認識(2)加強旅游規(guī)劃,防止超負荷發(fā)展(3 )健全法制,加強管理(4)加強宣傳教育,進行旅游倫理建設(shè)二、名詞解釋第二章國際旅游:入境旅游與岀境旅游的合稱,是指跨國開展的旅游活動,即某一國家的居民跨越本國便捷,至 U 其他國家或地區(qū)開展的旅游活動。國內(nèi)旅游:一個國家的居民在本國境內(nèi)開展的旅游活動,即一個國家的居民離開自己的慣常居住地,到本 國境內(nèi)其他地方進行的旅游活動。大眾旅游:這一

15、術(shù)語有雙重含義。它首先指的是大眾化旅游或旅游活動的大眾化,亦即旅游活動參加者的 人員范圍已經(jīng)擴展到普通的勞動大眾。另一層含義則是大中型的旅游,即隨著現(xiàn)代旅游活動的大規(guī)模開展 而形成的以有組織的團體包價旅游為代表的大眾型旅游模式。獎勵旅游:為公司、政府機構(gòu)和社會團體用作激勵員工的手段。這就是所謂的獎勵旅游。社會旅游:對于低收入的貧困家庭,有的國家則采取通過由國家、地方政府、雇主或工會等提供資助或補 助的方法,使他們能夠?qū)崿F(xiàn)外岀旅游度假的愿望。也稱為社會補貼性旅游。旅游收入:旅游收入通常是指在某一給定時期內(nèi)(通常為一年),旅游目的地或地區(qū)因接待來訪的國內(nèi)外游客,向其提供各種商品和服務而實現(xiàn)的直接收

16、入。旅游收入通常細分為國內(nèi)旅游收入和國際旅游收入兩個 指標。第三章 可支配收入:指個人或家庭收入中扣除應納所得稅之后的剩余部分, 可隨意支配收入:亦稱可自由支配收入,指個人或家庭收入中扣除應納所得稅、社會保障性消費(即按規(guī) 定應由個人負擔的養(yǎng)老金、失業(yè)保險、健康保險等社會保障費用的預支,這些費用通常在發(fā)放工資時扣除) 以及日常生活必須消費部分(衣食住行等)之后所剩余的收入部分。閑暇時間:亦稱自由時間,或可隨意支配的時間,因為只有這部分時間才是可由個人任意支配的時間???分為每日閑暇、周末閑暇、公共假日、帶薪假期。旅游動機:就是一個人為了滿足自己的某種需要而決意外岀旅游的內(nèi)在驅(qū)動力,或者促使一個

17、人有意外岀 旅游的心理動因??煞譃樗姆N類型,分別為身體方面的動機、文化方面的動機、人際(社會交往)方面的 動機、地位和聲望方面的動機。第四章旅游資源:凡是對旅游者具有吸引力,能夠吸引旅游者來訪的各種客觀事物,均可構(gòu)成旅游資源。基于內(nèi) 在屬性通常分為自然旅游資源、人文旅游資源、社會旅游資源:基于資源本身再生性可分為可再生性旅游 資源、不可再生性旅游資源:基于存在狀態(tài)可分為現(xiàn)實的旅游資源、潛在的旅游資源:基于品位或級別可 分為世界級旅游資源、國家級旅游資源、省級旅游資源、市(縣)級旅游資源。可進入性:是指旅游資源所在地同外界(特別是同主要客源市場地區(qū))的交通聯(lián)系及其內(nèi)部交通條件的通 暢和便利程度。

18、旅游基礎(chǔ)設(shè)施:是指在與旅游者有關(guān)的各種設(shè)施中,凡屬主要使用者為當?shù)鼐用?,但也必須向旅游者提?或者旅游者也必須依賴的設(shè)施。旅游項目可行性研究: 是指在對該旅游資源開發(fā)項目進行投資決策之前,就該項目的開發(fā)在經(jīng)濟上是否可 行開展調(diào)查和研究,主要目的是為該開發(fā)項目的投資決策提供可靠的客觀依據(jù)。第五章旅游業(yè):是以旅游消費者為服務對象,為其旅游活動的開展創(chuàng)造便利條件并提供其所需商品和服務的綜合 性產(chǎn)業(yè)。旅行社:是指營利目的,從事招徠、組織、接待旅游者等活動,為旅游者提供相關(guān)旅游服務、開展國內(nèi)旅 游業(yè)務、入境旅游業(yè)務或者岀境旅游業(yè)務的企業(yè)法人。包價旅游:是指旅行社經(jīng)過實現(xiàn)計劃、組織、編排旅游全程的活動項目

19、,向旅游消費者大眾推岀的包攬全程服務工作的一種旅游產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品:一個層次是基于旅游消費者理解的整體旅游產(chǎn)品,另一個層次則是基于旅游企業(yè)認識的單項旅 游產(chǎn)品。分為總體旅游產(chǎn)品和單項旅游產(chǎn)品。旅游景點:廣義上來講,任何一個可供旅游者或來訪游客參觀游覽或開展其他休閑/娛樂活動的場所,都 可被看作旅游景點。狹義上講,旅游景點是指“專為供來訪公眾參觀、游樂或增長知識而設(shè)立和管理的長 久性休閑活動場所。第六章國際旅游組織:有狹義和廣義之分。狹義是指其成員來自多個國家并為多國利益工作服務的全面性旅游組 織。廣義還包括那些其工作內(nèi)容部分地涉及國際間旅游事務的國際性組織。第七章旅游市場:是指旅游產(chǎn)品的經(jīng)常購買

20、者和潛在購買者,即旅游需求市場或消費者市場。市場細分:是指將一個整體市場按照消費者的某種或某些特點,將其分解或劃分為不同的消費者群的過程。邊境旅游:是指我國公民在獲準有特別經(jīng)營權(quán)的旅行社的組織下,以旅行團的形式,從指定的邊境口岸出 境,到鄰國指定的邊境區(qū)域開展的國際旅游活動。第八章旅游乘數(shù):是用以測定來訪旅游者的單位消費(額)對旅游目的地經(jīng)濟影響程度的系數(shù)??沙掷m(xù)發(fā)展:是指人們要以長遠的眼光從事旅游經(jīng)濟開發(fā)活動并對經(jīng)濟不斷增長的必要性提岀質(zhì)疑,以及要求確保旅游活動的開展不會超越旅游接待地區(qū)未來亦有條件和接待旅游者來訪能力。旅游承載力:在嚴格意義上,旅游承載力指的是在不致于導致當?shù)氐沫h(huán)境質(zhì)量和來

21、訪游客的旅游經(jīng)歷質(zhì)量 岀現(xiàn)不可接受的程度的下降這一前提之下,一個旅游目的地所能接納的最大游客活動量。四、論述第一章1.為什么人們將托馬斯庫克視為旅游業(yè)的先驅(qū)?答:一、1841 年托馬斯庫克利用包租火車的方式組織了一次500 多人的比以往任何類似活動都有開創(chuàng)性意義的團體旅游活動;二、1845 年托馬斯庫克組織了一次出于商業(yè)目的具有真正意義上的團體消遣旅游,同時還為該次旅游活動 編寫并出版了世界上第一本面向團體游客的旅游指南一一利物浦之行手冊,內(nèi)容為全程活動過程中的有關(guān)時間安排、停留地點、活動內(nèi)容。方式、有關(guān)要求和注意事項等等,并且還在本次旅程中親自岀任全程 陪同哈聘請了當?shù)氐膶в巫鲋v解,開創(chuàng)了世

22、界上最早使用地方導游的案例。在這次組織團體消遣旅游活動 中,從考察線路、組織產(chǎn)品、宣傳推廣、銷售組團、直至提供陪同和導游服務,都創(chuàng)了行業(yè)之先并開創(chuàng)了 后來旅行社組團業(yè)務的基本模式。托馬斯庫克還創(chuàng)造性地退岀了一種代金券,開創(chuàng)了世界上最早的旅行支 三、 1872 年,托馬斯庫克組織了世界上第一例環(huán)球旅游團。托馬斯庫克在組織團體旅游方面的成功反映出旅游需求市場已經(jīng)形成, 以托馬斯庫克為代表的旅行社 行業(yè)的出現(xiàn)標志著近代旅游業(yè)的誕生。所以人么普遍把托馬斯庫克視為旅游的先驅(qū)。2. 通過了解旅行和旅游活動的歷史發(fā)展,可以得出哪些認識和結(jié)論?第二章1. 現(xiàn)代旅游活動的開展有哪些特點,認識這些特點的意義何在?

23、特點:(1)現(xiàn)代旅游活動的普及性( 2)規(guī)模發(fā)展的持續(xù)性( 3)空間分布上的地理集中性( 4)時間分布上 的季節(jié)性意義: ( 1)有利于熟悉和理解旅游研究; (2)有利于認識到旅游產(chǎn)業(yè)是一項有著巨大發(fā)展?jié)摿Φ摹俺柈a(chǎn)業(yè)”,對旅游業(yè)發(fā)展有著進一步的認識;(3)有利于旅游經(jīng)營者或企業(yè)克服來訪旅游需求的季節(jié)性,開展旅游規(guī)劃和市場營銷工作。(4)認識這些特點有助于指導旅游業(yè)的經(jīng)營與管理工作第三章1. 論述個人旅游需求的實現(xiàn)需具備哪些條件? 答;個人:(1)客觀因素:收入水平,閑暇時間,身體條件和家庭制約。(2)主觀因素:旅游動機 對于旅游經(jīng)營者來說,認識這些條件的意義:對于收入、身體條件、時間、家庭拖

24、累等客觀因素,旅游經(jīng) 營者是物理控制或者說是很難幫助人們客服的。因而,旅游經(jīng)營者在選擇自己的目標市場時必須重視考慮 這些因素。但對于旅游消費者的購買動機,旅游經(jīng)營者完全可以主動采取措施,針對目標企業(yè)旅游產(chǎn)品的 興趣,促使其產(chǎn)生購買動機。只有做好這方面的工作,旅游者才能最大限度的獲得利益。第五章1. 作為旅游企業(yè)的管理人員,你認為應如何去評判員工的服務質(zhì)量并如果去保證和提高本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì) 量?評判:(1)是否符合服務規(guī)范; (2)是否令消費者滿意;(3)是否服務到位(4)是否持之以恒地關(guān)注到每一個工作細節(jié) 要保證和提高本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量應從以下四個方面著手:( 1)要使員工有做好工作的愿望; (2

25、)要使員工有做好工作的本領(lǐng); (3)要有做好服務工作的條件; ( 4)要有嚴格的保障措施。第六章1. 論述政府支持發(fā)展旅游的動機、政府干預旅游發(fā)展的必要性及常用手段有哪些?動機: 必要性:(1)旅游業(yè)的綜合性意味著不同供給部門或行業(yè)之間存在著一種相互依存的關(guān)系,同時也暗示了 一個旅游目的地中各旅游行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要性。(2)基礎(chǔ)設(shè)施以及其他公共產(chǎn)品性質(zhì)的社會服務是一個旅游目的地整體旅游產(chǎn)品的重要組成部分。這些以基礎(chǔ)設(shè)施為代表的公共產(chǎn)品的提供是目的地政府的責任,因而政府不可避免地會介入旅游業(yè)。(3)一個國家或地區(qū)作為旅游目的地在市場上予以何種形式出現(xiàn),并非某一旅游行業(yè)或企業(yè)所力所能及, 因而需要該國或該地政府的參與和決策。(4)在保護消

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