TC系列預(yù)制成型機(jī)

1、TC系列預(yù)制成型機(jī)使用說明書安徽宿州同創(chuàng)鑫苑機(jī)電科技有限公司地址：安徽宿州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) 電話：1333557825 傳真：05573964058 目錄一、 簡(jiǎn)介二、 操作注意事項(xiàng)三、 結(jié)構(gòu)四、 技術(shù)參數(shù)和特點(diǎn)五、 使用與操作六、 保養(yǎng)與清潔尊敬的客戶： 感謝你選用我公司的產(chǎn)品，請(qǐng)您在使用前詳細(xì)閱讀使用說明書，以便掌握正確的使用方法確保機(jī)器能夠正常工作并延長(zhǎng)其使用期限。一、 簡(jiǎn)介TC系列預(yù)制成型機(jī)是面食成型的配套產(chǎn)品，經(jīng)該機(jī)壓制后的面帶厚度和寬度與后道面食成型設(shè)備更加匹配，進(jìn)一步提高了面團(tuán)延展性及光澤、增加面皮之筋性與組織精密度，確保您的產(chǎn)品重量、現(xiàn)狀更穩(wěn)定。二、 操作注意事項(xiàng)本機(jī)于出廠前皆經(jīng)過嚴(yán)

2、格的品管測(cè)試，但因運(yùn)送過程，有產(chǎn)生機(jī)臺(tái)些許變化之可能性發(fā)生，故于機(jī)臺(tái)裝置前先行檢視下列事項(xiàng)：1、外觀包裝是否完整2、機(jī)臺(tái)外觀是否遭受撞擊變形3、各部位螺絲鎖固是否牢固4、電器配線是否穩(wěn)固牢靠，電線外觀是否有破損5、零部件是否齊全以上各項(xiàng)如有異常情況，請(qǐng)先通知并會(huì)同廠方人員檢視處理三、 結(jié)構(gòu)1、 送面結(jié)構(gòu)：由輸面架、電機(jī)和輸送帶和光電檢測(cè)機(jī)構(gòu)成：是輸送帶運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力源，輸面架是預(yù)制面皮的支撐架。2、 壓面皮機(jī)構(gòu)：由一組成型的壓面輥和一組鏟刀及調(diào)節(jié)桿組成，其功能是壓制成一定厚度的面皮，調(diào)節(jié)手柄由調(diào)節(jié)面皮的作用。3、 電器控制部分：主要由一臺(tái)變頻器、兩臺(tái)電機(jī)、光電開關(guān)、指示燈、旋鈕開關(guān)等4、 機(jī)架：該

3、部件是各電機(jī)、傳動(dòng)、電器及其他部件的固定支架。四、 技術(shù)參數(shù)和特點(diǎn)1、 技術(shù)參數(shù)外型尺寸：長(zhǎng)x寬x高=1900x600x1400 (mm)設(shè)備重量：約180千克功率：1KW電源電壓：220/380V頻率：50HZ2、 特點(diǎn)A、 整機(jī)外殼及面帶接觸部分均采用不銹鋼制造，外型美觀大方，符合衛(wèi)生要求。B、 傳動(dòng)輸送帶電機(jī)，采用光電或調(diào)速器或變頻調(diào)速控制，調(diào)節(jié)方便，可靠C、 運(yùn)用光電開光控制面的輸送速度，防止面的堆積或拉伸D、 前輸送帶應(yīng)用電眼控制感應(yīng)系統(tǒng)，使面皮不致掉落五、 使用與操作1、 使用環(huán)境由于該機(jī)采用比較精密的電器控制元件，因此該設(shè)備在使用時(shí)對(duì)安裝環(huán)境及電源參數(shù)由一定的要求； 安裝環(huán)境A、

4、 無水滴、蒸汽、灰塵及油性灰塵和導(dǎo)電塵埃的場(chǎng)所；B、 無腐蝕、易燃性氣體、液體；C、 溫度在-1050范圍內(nèi)；D、 相對(duì)濕度在90%以下電源參數(shù)A、1.220/380伏電源、電壓波動(dòng)上下不超過20伏B、配電功率不低于2KW2、操作說明 A、電源開啟前，請(qǐng)先檢點(diǎn)機(jī)臺(tái)上所有運(yùn)轉(zhuǎn)處是否有異物放置，請(qǐng)先清除后再行送電 B、開啟電源開關(guān)，機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)后，檢查機(jī)器空轉(zhuǎn)是否正常 C、首先用壓面機(jī)預(yù)壓成面帶，根據(jù)做面品的大小以及壓面輥的長(zhǎng)度和兩壓面輥之間的空隙，對(duì)面帶的寬度和厚度有一定的要求，一般來說，面帶的寬度和壓面輥長(zhǎng)度基本相等，面帶的厚度比兩面輥之間的空隙大5mm左右 D、將預(yù)壓成的面帶放到送面機(jī)構(gòu)的輸面帶上，注意要使該輸送帶運(yùn)行速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào)，面帶在通過輸面帶與壓面輥間由電眼控制速度，使面皮不會(huì)因?yàn)橹鳈C(jī)輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞。 E、經(jīng)過面片預(yù)制成型機(jī)預(yù)壓后的面帶放到刀切饅頭機(jī)或包子機(jī)或酥餅及面包設(shè)備的壓面輥間，實(shí)現(xiàn)兩臺(tái)機(jī)器的連接。面帶在通過輸面帶與壓面輥間由電眼控制速度，確保面皮不會(huì)因刀切饅頭機(jī)或包子機(jī)或酥餅及面包設(shè)備速度過快而斷裂或過慢而阻塞。六、保養(yǎng)與清潔 1、每日工作完畢后需將機(jī)臺(tái)上的面粉及料面皮清除干凈。皮帶殘留物需擦拭清潔。 2、每星期將軸承、齒輪部分檢視上油保養(yǎng) 3、每月檢查鏈條及皮帶松緊度 4、定