年度工作總結(jié)報告范本2p

1、大型企業(yè)經(jīng)典管理資料模板， WORD文檔，歡迎下載交流分享一個蘋果，各得一個蘋果，分享一種思想，各得兩種思想。分享是件快樂的事件，樂于分享的人，事業(yè)更容易成功。年度工作總結(jié)報告生產(chǎn)部工作總結(jié)2012年在緊張和忙碌中過去了，回首過去兩個多月，內(nèi)心不禁感慨萬千，雖沒有轟轟烈烈 的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門的工 作及得失作出總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。在過去的兩個多月里，生產(chǎn)部門進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗，面包方面：克服產(chǎn)品形狀差（如:收腰、扁身）等問題!得到了很大的改善！同時我們還對面包部的生產(chǎn)工藝進(jìn)行了大膽的改革使原 來的舊產(chǎn)品質(zhì)量有了很大的

2、提升經(jīng)過一段時間的試驗產(chǎn)品成本不但降低，而且口感、及保質(zhì)期 都有較大的進(jìn)步.一、產(chǎn)品質(zhì)量方面在完成產(chǎn)量的同時，我們生產(chǎn)部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量， 嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制 關(guān)，利用班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，堅持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點。操作技能方面基本的理論培訓(xùn)和現(xiàn)場操作實踐， 保證每一個新員工都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別 方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負(fù)責(zé)，我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì) 量是生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。二、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)

3、場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、 工具沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生較差，操作工甚至班長邊做 邊清理意識薄弱。我個人認(rèn)為解決的途徑是加強(qiáng)現(xiàn)場管理，強(qiáng)化處罰措施，具體安排專人進(jìn)行監(jiān)督檢查。1、人員管理方面由于生產(chǎn)部有部分員工都是從社會招聘， 普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生 產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責(zé)任、團(tuán)隊、服從管理意識不強(qiáng)，遲到、早退、 消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護(hù)公司財物，節(jié)約各項能源。 在這方面我正在著手進(jìn)行整頓、 教育、并制定詳細(xì)的規(guī)章制度和各方面培訓(xùn)計劃，對操作工的 出勤率、計劃達(dá)成率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對生產(chǎn)過程、門店反饋的不良信息作詳細(xì)的數(shù)據(jù) 統(tǒng)計分析，對出現(xiàn)問題的職工進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)教育，繼而進(jìn)行系列的檢查督促，建立健全 相應(yīng)的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。面對即將到來的2013年，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服 存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力！大型企業(yè)經(jīng)典管理資料模板， WORD文檔，