第六章植物的蒸騰作用與植樹(shù)造林

1、植物的蒸騰作用植物的蒸騰作用探究性實(shí)驗(yàn)一 用兩個(gè)干燥透明并且不漏氣的塑料袋，分用兩個(gè)干燥透明并且不漏氣的塑料袋，分別套在花盆中兩根大小相似的枝條上，袋口扎緊別套在花盆中兩根大小相似的枝條上，袋口扎緊（注意不要連花盆一起套進(jìn)去，只能套住莖和葉，（注意不要連花盆一起套進(jìn)去，只能套住莖和葉，最好在套前澆一次水），其中一個(gè)袋中的葉片兩最好在套前澆一次水），其中一個(gè)袋中的葉片兩面涂抹一層凡士林，將實(shí)驗(yàn)裝置放在溫暖的地方。面涂抹一層凡士林，將實(shí)驗(yàn)裝置放在溫暖的地方。2 2小時(shí)后，觀察這兩個(gè)塑料袋內(nèi)壁上是否有水珠小時(shí)后，觀察這兩個(gè)塑料袋內(nèi)壁上是否有水珠形成，判斷水珠是從哪里來(lái)的？形成，判斷水珠是從哪里來(lái)的？

2、 準(zhǔn)備一套演示實(shí)驗(yàn)裝置，即準(zhǔn)備三個(gè)干準(zhǔn)備一套演示實(shí)驗(yàn)裝置，即準(zhǔn)備三個(gè)干燥透明并且不漏氣的塑料袋，分別套在沒(méi)有燥透明并且不漏氣的塑料袋，分別套在沒(méi)有葉的枝條、有葉的枝條上，袋口扎緊，將這葉的枝條、有葉的枝條上，袋口扎緊，將這套實(shí)驗(yàn)裝置放在教室溫暖向陽(yáng)的地方。套實(shí)驗(yàn)裝置放在教室溫暖向陽(yáng)的地方。葉葉是蒸騰作用的主要器官。是蒸騰作用的主要器官。探究性實(shí)驗(yàn)二結(jié)論：結(jié)論：葉葉是蒸騰作用的主要器官。是蒸騰作用的主要器官。結(jié)論：結(jié)論：氣孔的結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)l 氣孔是由兩個(gè)半月形保衛(wèi)細(xì)胞組成的，保氣孔是由兩個(gè)半月形保衛(wèi)細(xì)胞組成的，保衛(wèi)細(xì)胞的衛(wèi)細(xì)胞的內(nèi)外細(xì)胞壁厚度不同內(nèi)外細(xì)胞壁厚度不同，靠近氣孔一側(cè)，靠近氣孔一側(cè)的壁較

3、厚，靠近表皮細(xì)胞一側(cè)的壁較薄。當(dāng)葉的壁較厚，靠近表皮細(xì)胞一側(cè)的壁較薄。當(dāng)葉內(nèi)水分多時(shí)，保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，較薄的外壁內(nèi)水分多時(shí)，保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，較薄的外壁比內(nèi)壁擴(kuò)張的多，氣孔便張開(kāi)，葉內(nèi)的水分便比內(nèi)壁擴(kuò)張的多，氣孔便張開(kāi)，葉內(nèi)的水分便散發(fā)出來(lái)。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水縮小時(shí)，細(xì)胞壁恢散發(fā)出來(lái)。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水縮小時(shí)，細(xì)胞壁恢復(fù)原狀，氣孔關(guān)閉。復(fù)原狀，氣孔關(guān)閉。小辭典表皮細(xì)胞表皮細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞核細(xì)胞核葉綠體葉綠體氣孔氣孔保衛(wèi)細(xì)胞吸水失水氣孔開(kāi)放氣孔關(guān)閉水分散失水分不散失結(jié)論：結(jié)論： 植物就是通過(guò)保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞控制氣孔的開(kāi)閉氣孔的開(kāi)閉來(lái)調(diào)節(jié)蒸騰作用的。蒸騰作用的概念蒸騰作用的概念： 植物體內(nèi)的水分

4、以氣體狀氣體狀態(tài)態(tài)從氣孔氣孔散發(fā)出去的過(guò)程。蒸騰作用的過(guò)程蒸騰作用的過(guò)程水蒸氣水蒸氣土土壤壤中中的的水水分分 根根毛毛細(xì)細(xì)胞胞根根莖莖葉葉導(dǎo)導(dǎo)管管葉葉肉肉細(xì)細(xì)胞胞氣氣孔孔大大氣氣 根根表表皮皮內(nèi)內(nèi)各各層層細(xì)細(xì)胞胞 春季造林為什么要在樹(shù)苗發(fā)芽前進(jìn)行？春季造林為什么要在樹(shù)苗發(fā)芽前進(jìn)行？ 夏季造林為什么要剪除一部分枝葉？夏季造林為什么要剪除一部分枝葉？ 為什么最好在陰天或傍晚移栽植物？為什么最好在陰天或傍晚移栽植物？ 移栽后的菜苗和花草為什么要遮蔭？移栽后的菜苗和花草為什么要遮蔭？答：春季造林在樹(shù)苗發(fā)芽前進(jìn)行是因?yàn)榇穑捍杭驹炝衷跇?shù)苗發(fā)芽前進(jìn)行是因?yàn)檎趄v面積小蒸騰面積小，體，體內(nèi)有機(jī)物還沒(méi)有轉(zhuǎn)化輸送，

5、沒(méi)有被新枝葉消耗，所以此內(nèi)有機(jī)物還沒(méi)有轉(zhuǎn)化輸送，沒(méi)有被新枝葉消耗，所以此時(shí)移植最易成活。時(shí)移植最易成活。 夏季造林剪除部分枝葉，主要是減少夏季造林剪除部分枝葉，主要是減少蒸騰面積蒸騰面積，因，因?yàn)榇藭r(shí)蒸騰作用旺盛，新栽的樹(shù)又無(wú)新根吸水，很可能為此時(shí)蒸騰作用旺盛，新栽的樹(shù)又無(wú)新根吸水，很可能因?yàn)槿彼劳?。因?yàn)槿彼劳觥４穑宏幪?、傍晚移栽植物，以及移栽后的植物要遮蔭，答：陰天、傍晚移栽植物，以及移栽后的植物要遮蔭，都是為了降低都是為了降低蒸騰作用蒸騰作用，提高植物移栽的成活率。，提高植物移栽的成活率。蒸騰作用蒸騰作用 的意義的意義對(duì)植物體的意義對(duì)植物體的意義對(duì)自然的意義對(duì)自然的意義降低體溫降低

6、體溫促進(jìn)水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸促進(jìn)水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸增加大氣濕度增加大氣濕度 增加降雨量增加降雨量減輕干旱減輕干旱 調(diào)節(jié)氣候調(diào)節(jié)氣候 植物為什么落葉？植物為什么落葉？ 我國(guó)北方地區(qū)處于溫帶，每到秋季，由于氣溫降低，雨水我國(guó)北方地區(qū)處于溫帶，每到秋季，由于氣溫降低，雨水減少，植物根部的吸收作用降低，植物體得到的水分和無(wú)機(jī)物減少，植物根部的吸收作用降低，植物體得到的水分和無(wú)機(jī)物很少，植物不能正常的進(jìn)行光合、呼吸和蒸騰等生理活動(dòng)。如很少，植物不能正常的進(jìn)行光合、呼吸和蒸騰等生理活動(dòng)。如果繼續(xù)保留葉，葉就會(huì)蒸騰出大量水分，從而威脅到植物本身果繼續(xù)保留葉，葉就會(huì)蒸騰出大量水分，從而威脅到植物本身的生存。的生存。

7、 葉柄本來(lái)是硬挺挺的長(zhǎng)在樹(shù)枝上的，到葉柄本來(lái)是硬挺挺的長(zhǎng)在樹(shù)枝上的，到了秋天，隨著氣溫了秋天，隨著氣溫的下降，葉柄基部就形成的下降，葉柄基部就形成了幾層很脆弱的薄壁細(xì)胞。由于這些細(xì)胞很了幾層很脆弱的薄壁細(xì)胞。由于這些細(xì)胞很容易互相分離，所以叫離層。當(dāng)離層形成以容易互相分離，所以叫離層。當(dāng)離層形成以后稍有微風(fēng)便會(huì)斷裂，于是樹(shù)葉就會(huì)飄落下后稍有微風(fēng)便會(huì)斷裂，于是樹(shù)葉就會(huì)飄落下來(lái)了。溫帶植物在深秋落葉，是植物減少蒸來(lái)了。溫帶植物在深秋落葉，是植物減少蒸騰，保持體內(nèi)水分，度過(guò)寒冷和干旱季節(jié)的騰，保持體內(nèi)水分，度過(guò)寒冷和干旱季節(jié)的一種適應(yīng)性，這種適應(yīng)性是植物在長(zhǎng)期進(jìn)化一種適應(yīng)性，這種適應(yīng)性是植物在長(zhǎng)期進(jìn)

8、化過(guò)程中形成的。過(guò)程中形成的。 蒸騰作用的概念：蒸騰作用的概念：保衛(wèi)細(xì)胞吸水失水氣孔開(kāi)放氣孔關(guān)閉水分散失水分不散失氣孔的調(diào)節(jié)氣孔的調(diào)節(jié):蒸騰作用的過(guò)程：蒸騰作用的過(guò)程：蒸蒸 騰作蒸用的意義：騰作蒸用的意義：降低溫度促進(jìn)水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸減輕干旱調(diào)節(jié)氣溫本章小結(jié)本章小結(jié)植物體內(nèi)的水分以氣體狀態(tài)從氣孔散發(fā)出去的過(guò)程。土壤中的水分 根毛 根 、莖、葉的導(dǎo)管 葉肉細(xì)胞 氣孔 大氣 課堂練習(xí)課堂練習(xí)、如圖：把剛摘下的枝條裝好，并用彈簧秤測(cè)得其重、如圖：把剛摘下的枝條裝好，并用彈簧秤測(cè)得其重量為量為0.8 0.8 千克，在光照下，半天后測(cè)得重量為千克，在光照下，半天后測(cè)得重量為0.750.75千克，千克，重

9、量變化的主要原因是（）重量變化的主要原因是（）、呼吸作用、光合作用、蒸騰作用、運(yùn)輸作用、呼吸作用、光合作用、蒸騰作用、運(yùn)輸作用、水分以狀態(tài)從植物表面散發(fā)出去的過(guò)程，、水分以狀態(tài)從植物表面散發(fā)出去的過(guò)程， 叫叫_。、根毛從土壤溶液中吸收水分，由運(yùn)輸、根毛從土壤溶液中吸收水分，由運(yùn)輸進(jìn)入葉內(nèi)，其中絕大部分通過(guò)以進(jìn)入葉內(nèi)，其中絕大部分通過(guò)以形式散失。形式散失。 C氣體氣體蒸騰作用蒸騰作用導(dǎo)管導(dǎo)管氣孔氣孔水蒸氣水蒸氣 大規(guī)模的植樹(shù)造林對(duì)氣候有大規(guī)模的植樹(shù)造林對(duì)氣候有什么影響？什么影響？為什么說(shuō)大樹(shù)底下好乘涼？為什么說(shuō)大樹(shù)底下好乘涼？答：因?yàn)橹参镎趄v水分，大面積的樹(shù)答：因?yàn)橹参镎趄v水分，大面積的樹(shù)林可以

10、增加空氣濕度，使天空云量增林可以增加空氣濕度，使天空云量增多，從而增加降水量，起到減輕干旱，多，從而增加降水量，起到減輕干旱，調(diào)節(jié)氣候的作用。調(diào)節(jié)氣候的作用。答：大樹(shù)下面的樹(shù)蔭，沒(méi)有陽(yáng)光的照射，氣溫較答：大樹(shù)下面的樹(shù)蔭，沒(méi)有陽(yáng)光的照射，氣溫較低，另外，大樹(shù)的蒸騰作用和光合作用分別增加低，另外，大樹(shù)的蒸騰作用和光合作用分別增加了周?chē)髿獾臐穸群脱?，所以說(shuō)了周?chē)髿獾臐穸群脱酰哉f(shuō)“大樹(shù)底下好乘大樹(shù)底下好乘涼涼”。植物為什么落葉？植物為什么落葉？ 我國(guó)北方地區(qū)處于溫帶，每到秋季，由于氣溫降低，雨水我國(guó)北方地區(qū)處于溫帶，每到秋季，由于氣溫降低，雨水減少，植物根部的吸收作用降低，植物體得到的水分和無(wú)

11、機(jī)物減少，植物根部的吸收作用降低，植物體得到的水分和無(wú)機(jī)物很少，植物不能正常的進(jìn)行光合、呼吸和蒸騰等生理活動(dòng)。如很少，植物不能正常的進(jìn)行光合、呼吸和蒸騰等生理活動(dòng)。如果繼續(xù)保留葉，葉就會(huì)蒸騰出大量水分，從而威脅到植物本身果繼續(xù)保留葉，葉就會(huì)蒸騰出大量水分，從而威脅到植物本身的生存。的生存。 葉柄本來(lái)是硬挺挺的長(zhǎng)在樹(shù)枝上的，到葉柄本來(lái)是硬挺挺的長(zhǎng)在樹(shù)枝上的，到了秋天，隨著氣溫了秋天，隨著氣溫的下降，葉柄基部就形成的下降，葉柄基部就形成了幾層很脆弱的薄壁細(xì)胞。由于這些細(xì)胞很了幾層很脆弱的薄壁細(xì)胞。由于這些細(xì)胞很容易互相分離，所以叫離層。當(dāng)離層形成以容易互相分離，所以叫離層。當(dāng)離層形成以后稍有微風(fēng)便

12、會(huì)斷裂，于是樹(shù)葉就會(huì)飄落下后稍有微風(fēng)便會(huì)斷裂，于是樹(shù)葉就會(huì)飄落下來(lái)了。溫帶植物在深秋落葉，是植物減少蒸來(lái)了。溫帶植物在深秋落葉，是植物減少蒸騰，保持體內(nèi)水分，度過(guò)寒冷和干旱季節(jié)的騰，保持體內(nèi)水分，度過(guò)寒冷和干旱季節(jié)的一種適應(yīng)性，這種適應(yīng)性是植物在長(zhǎng)期進(jìn)化一種適應(yīng)性，這種適應(yīng)性是植物在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成的。過(guò)程中形成的。 森林可以增加大氣濕度，使天空的云量增多，從森林可以增加大氣濕度，使天空的云量增多，從而增加降水量，達(dá)到調(diào)節(jié)氣候的作用。據(jù)測(cè)定在干旱而增加降水量，達(dá)到調(diào)節(jié)氣候的作用。據(jù)測(cè)定在干旱的季節(jié)里，每平方米面積的森林，每天能向空中放散的季節(jié)里，每平方米面積的森林，每天能向空中放散大約千克的水，在驕陽(yáng)似火的夏天，綠化地區(qū)比非大約千克的水，在驕陽(yáng)似火的夏天，綠化地區(qū)比非綠化地區(qū)的氣溫低綠化地區(qū)的氣溫低0.8 0.8 ，森林中的氣溫比庭院中的，