飲食安全順口溜

1、飲食安全順口溜飲食安全順口溜1、如何選購(gòu)食品？現(xiàn)代生活什么好，健康身體最重要， 無(wú)毒無(wú)害有營(yíng)養(yǎng)，食品安全要記牢。 選購(gòu)食品有技巧，六類產(chǎn)品不能要。 無(wú)證無(wú)照無(wú)保障，三無(wú)食品不能要。 標(biāo)簽不全隱患多，成分不明不能要。 打開(kāi)包裝看質(zhì)量，變色變味不能要。 假冒偽劣防上當(dāng)，以次充好不能要。 露天經(jīng)營(yíng)易污染，衛(wèi)生不嚴(yán)不能要。 過(guò)期食品易中毒，腐敗變質(zhì)不能要。買賣票證記得要，投訴就找1223312、蔬菜和水果去除農(nóng)藥的方法清洗果蔬殘留藥，基本方法是浸泡。 清水浸后堿水泡，多數(shù)農(nóng)藥可洗掉。 蔬菜瓜果皮不要，易沾農(nóng)藥不吃好。 煮沸加熱陽(yáng)光照，儲(chǔ)存分解也有效。3、如何識(shí)別注水豬肉注水豬肉不難辨，三招即可原形現(xiàn)。

2、一觀瘦肉顏色淡，有水滲出肉中間 二摸瘦肉手不沾，是干是濕心里掂 三貼紙巾試一試，白紙濕透立馬見(jiàn)4、如何挑選蔬菜和水果？蔬菜水果人人愛(ài)，精挑細(xì)選不難買 鮮艷異常不要買，違規(guī)添加圖好賣 形狀異常不要買，扭曲病變有危害 氣味異常不要買，化學(xué)保鮮隱患在 自然生長(zhǎng)講生態(tài)，應(yīng)季蔬果最實(shí)在5、如何挑選水產(chǎn)品？水產(chǎn)選擇看顏色，顏色不正吃不得 染色水產(chǎn)切勿買，次貨當(dāng)做好貨賣 皮青肉紅不要吃，魚肉往往已變質(zhì) 魚皮泛綠不可愛(ài)，孔雀石綠可致癌 顏色白亮手感韌，水產(chǎn)防腐甲醛存 畸形魚蝦樣子怪，水質(zhì)污染環(huán)境壞6、餐館就餐注意事項(xiàng)餐館用餐有講究，五看一要都的有 一看證照全不全，二看環(huán)境煩不煩 三看原料鮮不鮮，四看操作有規(guī)范

3、 五看菜品色自然，最后付款要票件7、如何預(yù)防食品中毒？?jī)?chǔ)存方法有的選，冷凍保鮮分兩邊。 嚴(yán)把餐具清洗關(guān)，避免食物受污染。 煎炸熏腌細(xì)細(xì)選，罐頭食品少吃點(diǎn)。 食物加熱要徹底，溫度七十是最低。 烹飪食物間隔長(zhǎng)，細(xì)菌繁殖有得長(zhǎng)。 食材污染不要用，生熟食品分開(kāi)弄。 野菜野果種類多，亂吃中毒極不妥。 不潔飲水不要喝，多喝開(kāi)水好處多。 食物腐敗易致病，莫省小錢把醫(yī)進(jìn)。 飯前便后要洗手，預(yù)防細(xì)菌進(jìn)入口。 食品中毒莫慌張，及時(shí)就醫(yī)保健康。8、家庭常見(jiàn)的飲食衛(wèi)生誤區(qū)()喜歡熱鬧愛(ài)聚餐，要防病菌來(lái)擴(kuò)散。 常用紙張包食物，易沾原料和油污。 碗筷消毒用白酒，度數(shù)不夠菌常有。 抹布消毒不及時(shí)，細(xì)菌滋長(zhǎng)更進(jìn)尺。 衛(wèi)生紙巾擦餐