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1、白露節(jié)氣養(yǎng)生有哪些原則:白露節(jié)氣 養(yǎng)生 白露季節(jié)秋高氣爽,同時(shí)晝夜溫差較大。那么白露節(jié)氣養(yǎng)生有什么原則呢?不如跟著一起來(lái)學(xué)習(xí)白露節(jié)氣養(yǎng)生的相關(guān)原則吧! 白露節(jié)氣養(yǎng)生的原則 1、早晚準(zhǔn)時(shí)添加衣服 "白露秋分夜,一夜冷一夜',中醫(yī)有"白露身不露,寒露腳不露'的說(shuō)法,也就是說(shuō)白露節(jié)氣一過(guò),穿衣服就不能再赤膊露體了。另外,白露之后天氣冷暖多變,尤其是早晚溫差較大,很簡(jiǎn)單誘發(fā)傷風(fēng)感冒或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)。假如這時(shí)候貪食寒涼,更簡(jiǎn)單把脾胃的機(jī)能變得不正常,損傷脾胃陽(yáng)氣,尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)禁忌。 2、留意養(yǎng)分養(yǎng)肺潤(rùn)燥 白露是整個(gè)一年中晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣。白露以后,氣溫開(kāi)頭
2、下降,天氣轉(zhuǎn)涼,地面的水汽結(jié)露就開(kāi)頭增多了。過(guò)了白露,人們簡(jiǎn)單出現(xiàn)口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀,這就是典型的"秋燥'。白露季節(jié)的飲食應(yīng)當(dāng)以健脾潤(rùn)燥為主,宜吃性平味甘或甘溫之物,宜吃養(yǎng)分豐富、簡(jiǎn)單消化的平補(bǔ)食品。進(jìn)食不宜過(guò)飽,以免增加我們腸胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃腸疾病。 3、夜晚睡臥不行貪涼 白露是一個(gè)表征天氣轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣,雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多度,但夜晚仍會(huì)較涼,日夜氣溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,因此,要留意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡臥不行貪涼,所謂"白露勿露身,早晚要吩咐'正是說(shuō)明這個(gè)道理。 適合白露節(jié)氣的食物 1.1、梨:清心降火解秋燥 梨具
3、有潤(rùn)燥消風(fēng),鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,可以緩解"秋燥',醒酒解毒。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過(guò)多。脾胃較弱的人,也可以做成冰糖燉梨水,亦是一種很好的食用方法。 1.2、大棗:寧心安神抗過(guò)敏 大棗具有寧心安神、益智健腦、增加食欲、除腥祛味,抗過(guò)敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品。 1.3、菊花:祛燥潤(rùn)喉防感冒 菊花可疏風(fēng)平肝,清心除煩,祛燥潤(rùn)喉,生津明目,解酒毒,對(duì)感冒、頭痛都有肯定的幫助治療作用。老年人秋季可適當(dāng)飲用菊花茶,達(dá)到祛火潤(rùn)肺的保養(yǎng)目的。 1.4、紅薯:預(yù)防癌癥助排毒 紅薯被評(píng)價(jià)為餐桌上的最佳食物,它具有預(yù)防癌癥、防止便秘
4、、減肥的功效,常吃紅薯可以延年益壽。 白露節(jié)氣的食譜 1、蓮子百合煲 配方:蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。 做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗靜,置于涼水鍋中燒開(kāi)(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味)。 功效:清潤(rùn)肺燥,止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。 2、柚子雞 配料:柚子(越冬最佳)一個(gè),公雞一只,精鹽適量。 做法:公雞去毛、內(nèi)臟洗靜,柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi),再放入氣鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時(shí)加入精鹽調(diào)味即可。 功效:補(bǔ)肺益氣,化痰止咳。 3、銀杏雞丁 配料:銀杏(白果)100克,無(wú)骨嫩雞肉250克,蛋清2個(gè),高湯、白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。 做法:白果去殼,在油鍋內(nèi)煸炒至六成熟,撈出剝?nèi)ケ∫麓?。雞肉切成1厘米見(jiàn)方的小丁,放在碗內(nèi)加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌勻稱(chēng)。炒鍋燒熱放油(量要多些),待油燒至六成熟時(shí),將雞丁下鍋用勺劃散,放入白果連續(xù)翻炒,至熟后連油一同倒入漏勺內(nèi)瀝去油。再在鍋內(nèi)倒入少量油,將蔥段煸炒,隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精,把加工過(guò)的白果雞丁倒入鍋內(nèi)翻炒,用濕淀粉勾薄芡,出鍋前淋入香油,攪拌勻稱(chēng)起鍋裝盤(pán)即成。 功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食
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