供需環(huán)境變化對旅游目的地供應(yīng)鏈內(nèi)涵的影響研究

1、供需環(huán)境變化對旅游目的地供應(yīng)鏈內(nèi)涵的影響研究 2010年12月28日 15:38 來源： 作者： 字號打印 糾錯 分享 推薦 瀏覽量 138內(nèi)容摘要：關(guān)鍵詞：作者簡介：徐虹【內(nèi)容提要】供應(yīng)鏈理論雖然在制造業(yè)中已得到普遍運用，但是到目前為止對旅游供應(yīng)鏈的研究仍然是有限的。尤其是在供需環(huán)境發(fā)生很大變化的情況下，更需要從提高旅游目的地服務(wù)質(zhì)量滿意度的角度，深入探討旅游目的地供應(yīng)鏈內(nèi)涵及其變化，以更好地進行旅游目的地供應(yīng)鏈管理?！娟P(guān)鍵詞】旅游目的地/供應(yīng)鏈/供需環(huán)境    一、旅游供應(yīng)鏈的提出及其主要內(nèi)容    對供應(yīng)鏈問

2、題的研究始于20世紀60年代企業(yè)的物料計劃以及物流運輸?shù)难芯浚畛豕?yīng)鏈僅被視為企業(yè)內(nèi)部的一個物流過程，現(xiàn)已成為一種跨企業(yè)的、包括原材料采購、生產(chǎn)、銷售、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)的通路管理。近些年來，供應(yīng)鏈的概念更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)系。因此，供應(yīng)鏈就是圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，經(jīng)由采購原材料、制成中間產(chǎn)品和最終產(chǎn)品以及把產(chǎn)品銷售到消費者手中等一系列過程，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商和最終用戶連成一個整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式1。雖然在制造業(yè)中已普遍運用供應(yīng)鏈概念進行研究，但是直到目前，對旅游供應(yīng)鏈的研究仍然是有限的24。形成這一局面很重要的原因是旅游的動態(tài)性使得運用供應(yīng)鏈視角的

3、研究遇到很大的挑戰(zhàn)，如公私合作者、相互作用的關(guān)系以及旅游的社會文化聯(lián)系等形成了一個獨特的環(huán)境5，所以在旅游研究領(lǐng)域供應(yīng)鏈視角的研究尚未普及既是一個不足，更是一個機會。    旅游供應(yīng)鏈是將旅游產(chǎn)品和服務(wù)傳遞給旅游者的所有供應(yīng)者的集合6，因為游客是旅游產(chǎn)品的合作生產(chǎn)者，所以旅游供應(yīng)鏈中游客是一個重要的組成部分，具體旅游供應(yīng)鏈內(nèi)容見圖1所示。在這條供應(yīng)鏈上的供應(yīng)商一方面通過提供某種與需求相吻合的產(chǎn)品和服務(wù)獲得一定的收益，另一方面供應(yīng)鏈上每個服務(wù)提供商的績效都依賴于其他供應(yīng)商的績效7。每個供應(yīng)鏈內(nèi)的企業(yè)間互動（如合作與競爭）以及旅游供應(yīng)鏈之間的互動表明，旅游企

4、業(yè)不再是獨立存在的實體，而是旅游供應(yīng)鏈中的一部分8。旅游者的體驗要依賴于所有這些服務(wù)的質(zhì)量，因此，要提高游客體驗滿意度和旅游目的地整體競爭力，就必須對這些相互聯(lián)系的商業(yè)服務(wù)活動和公共服務(wù)活動關(guān)系進行相應(yīng)的協(xié)調(diào)、開展相應(yīng)的合作、展開相應(yīng)的競爭、實施相應(yīng)的管理。    從旅游供應(yīng)鏈的概念中可以看出，其包括的關(guān)系主體主要有：各類旅游服務(wù)供應(yīng)商、旅游經(jīng)營商、旅游代理商、旅游媒介服務(wù)提供商如網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商或目的地組織、基礎(chǔ)設(shè)施及公共服務(wù)供應(yīng)商和各類游客。他們之間在不同的環(huán)境背景下，會形成不同的組合方式和不同的組合關(guān)系，從而形成動態(tài)的和多層次、多結(jié)構(gòu)的網(wǎng)鏈關(guān)系。

5、0;        圖1旅游供應(yīng)鏈    資料來源：Marianna Sigala. A supply chain management approach for investigation the role of your operators on sustainable tourism: the case of TUIJ. Journal of Cleaner Production, 2008,16:15891599.    二、供

6、需環(huán)境的變化及其影響    1.顧客驅(qū)動時代的到來及其影響    當今的旅游企業(yè)處于顧客驅(qū)動（Custermer Driven）的生存環(huán)境中，各類需求的變動層出不窮。從宏觀方面來看，社會制度的變革促使人的權(quán)利與義務(wù)關(guān)系發(fā)生變化，人類享有更多的娛樂休閑的權(quán)利，為旅游需求的大規(guī)?；纬傻於嘶A(chǔ)；新的社會思潮（后現(xiàn)代、超后現(xiàn)代）的出現(xiàn)促使人的價值觀發(fā)生變化，追求自我、追求自由、追求真實，重新反思生命存在的價值、生活的意義、工作和休閑的關(guān)系等，促發(fā)了人性的解放，為旅游動機的進發(fā)創(chuàng)造了個體基礎(chǔ)；全球化的趨勢加劇了地域之間交

7、流的程度，各地域文明在融合中競爭、分化，走向新的形態(tài)；工業(yè)文明發(fā)展對自然資源的過度消耗促使“可持續(xù)發(fā)展觀”深入人心，為綠色消費觀念和行為的盛行創(chuàng)造了市場基礎(chǔ)。從微觀方面來看，旅游需求的內(nèi)容出現(xiàn)了很大變化，游客更加追求個性、原真性、異己性和優(yōu)異體驗經(jīng)歷等；內(nèi)容上的變化也促使需求實現(xiàn)形式發(fā)生了變化，從包價旅游、團體旅游走向散客游、自助游；游客從被動地接受旅游供應(yīng)商提供的產(chǎn)品到自主設(shè)計個性化的旅游產(chǎn)品，合作生產(chǎn)者的角色更為突出。    顧客多樣化需求動搖了傳統(tǒng)上以旅行社為核心企業(yè)的旅游供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式，游客對旅游目的地的需求不再局限于由旅行社組合各個消費點構(gòu)成的

8、線性單一結(jié)構(gòu)，散客消費模式的盛行促進了游客對目的地更深入的、全方位服務(wù)內(nèi)容的接觸，更加深入社會基層體驗異地文化將目的地全方位展現(xiàn)在游客面前，信息服務(wù)的通暢便捷、基礎(chǔ)設(shè)施的充足完善、文化活動的豐富多彩、城市景觀的個性張揚、當?shù)鼐用竦臒崆楹每汀⒐苤普叩膬?nèi)外兼容、社會風(fēng)氣的和諧友善、生態(tài)環(huán)境的友好溫馨等都必須納入到目的地供應(yīng)鏈構(gòu)建過程之中，且它們之間要圍繞滿足游客需求形成和諧共生的關(guān)系，這種多層次、多內(nèi)容的復(fù)雜結(jié)構(gòu)較之過去被旅行社挑選出來的組合線路更復(fù)雜，也更生動。    2.技術(shù)變革時代的到來及其影響    隨著網(wǎng)絡(luò)

9、信息技術(shù)和電子商務(wù)技術(shù)的不斷發(fā)展和廣泛應(yīng)用，旅游商務(wù)電子化進程日益加快，電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)（EDI）、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)（GPS）、全球分銷系統(tǒng)（GES）、管理信息系統(tǒng)（MIS）、客戶服務(wù)管理系統(tǒng)（CRM）、決策支持系統(tǒng)（DDS）等聯(lián)合起來為旅游供應(yīng)系統(tǒng)構(gòu)筑起一座電子商務(wù)平臺。信息化技術(shù)的普及應(yīng)用不僅提高了各機構(gòu)之間溝通的效率，而且也改變了信息流動的方向和結(jié)構(gòu)。同時，也為電子網(wǎng)絡(luò)企業(yè)的崛起創(chuàng)造了條件，如攜程、e龍等企業(yè)利用信息技術(shù)為各類旅游企業(yè)搭建了能方便地與顧客實時互動的平臺，提高了信息流動的速度和準確性。信息化對旅游企業(yè)而言提高的是協(xié)同競爭力和合作能力，網(wǎng)絡(luò)時代較之非網(wǎng)絡(luò)時代對企業(yè)的最大影響，

10、是將企業(yè)由競爭主導(dǎo)引向合作主導(dǎo)，企業(yè)競爭優(yōu)勢來源于網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)而非競爭效應(yīng)。    網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)下的旅游企業(yè)不能僅關(guān)注于單個企業(yè)價值（價值創(chuàng)造維度）的實現(xiàn)，而必須關(guān)注整個價值系統(tǒng)的整體效率（價值管理維度）9。信息技術(shù)的運用將使被Cash and Konsynski稱之為“跨組織系統(tǒng)”（即兩個或兩個以上組織共享的信息系統(tǒng)）服務(wù)于游客體驗價值的創(chuàng)造系統(tǒng)，從而高效地將顧客核心價值、旅游經(jīng)營商的增值價值、旅游供應(yīng)商的讓渡價值、競爭者的比較價值和目的地政府與居民的附加價值整合在一起，形成具有互補性優(yōu)勢的供應(yīng)網(wǎng)鏈。    3.旅游供需

11、之間的關(guān)系變化及其影響    從經(jīng)濟學(xué)規(guī)律來看，不僅供給內(nèi)容和方式?jīng)Q定著需求滿足的程度，而且需求的變化也影響和引導(dǎo)著供給隨之發(fā)生變化。那么，在供給和需求同時發(fā)生較大變化的情況下，這種變化的相互適應(yīng)性的狀況將在很大程度上影響著旅游目的地經(jīng)濟活動順利展開的程度。從目的地角度來看，無論是資源開發(fā)、產(chǎn)品的提供還是服務(wù)的管理，都是一個復(fù)雜系統(tǒng)的重新構(gòu)造過程，這個過程對于不同目的地來說，實現(xiàn)起來的難度是不同的，如將一個環(huán)境和設(shè)施不是特意為旅游者建設(shè)的城市目的地與一個相對純粹的旅游景區(qū)來比較的話，前者實現(xiàn)目標的難度要遠遠大于后者5。   

12、 傳統(tǒng)的包價旅游需求的滿足是通過多層的委托代理關(guān)系實現(xiàn)的，旅行社分別購買各旅游供應(yīng)商的產(chǎn)品并將其組合成不同的線路，出售給旅游者。旅游者與組團社的一級委托代理關(guān)系的實現(xiàn)要依賴于組團社與供應(yīng)商的多級委托代理關(guān)系的正常運行。由于旅游活動具有較明顯的季節(jié)性，各供應(yīng)商面對市場供求的不同態(tài)勢，采取不同的博弈行為，致使旅行社作為供應(yīng)鏈各要素組織者在對客服務(wù)質(zhì)量保證方面遇到諸多障礙。這就遇到了一個問題：即旅行社到底能否成為旅游供應(yīng)鏈的核心企業(yè)？對這個問題的回答不能一概而論，因為旅行社的實力和地位不同，在旅游供應(yīng)鏈形成過程中發(fā)揮的作用是不一樣的。在西方發(fā)達的旅行社垂直分工體系中，旅游經(jīng)營商可以影響游客

13、選擇、供應(yīng)鏈成員策略以及目的地開發(fā)規(guī)劃10。德國TUI公司就不僅發(fā)揮了旅游供應(yīng)鏈組織者的作用，而且還通過自身的強調(diào)影響力構(gòu)建了知名的綠色旅游供應(yīng)鏈。相反，在我國旅行社普遍存在分工不清的經(jīng)營體系下，旅行社整體經(jīng)營實力有限，雖然客觀上發(fā)揮著旅游產(chǎn)品組織者的作用，但真正距離旅游供應(yīng)鏈核心企業(yè)的地位還有一段距離。    三、旅游目的地供應(yīng)鏈的內(nèi)涵解析    1.旅游目的地供應(yīng)鏈內(nèi)涵分析    “內(nèi)涵是概念所反映的對象的本質(zhì)屬性，而定義是揭示概念內(nèi)涵的邏輯方法”，因此認識一個概念最直接

14、的途徑就是認識它的定義。但目前對“旅游目的地供應(yīng)鏈”這個概念并沒有形成統(tǒng)一的看法，所以導(dǎo)致了對它理解的混亂。邏輯學(xué)認為揭示概念內(nèi)涵的定義包括發(fā)生定義、關(guān)系定義與功能定義，分別揭示概念所反映的對象的發(fā)生過程、所處的特定關(guān)系及其功用。這就提供了認識旅游目的地供應(yīng)鏈本質(zhì)屬性的方法，即分析其是如何發(fā)生的、其功能是什么及其所處的特定關(guān)系網(wǎng)。    （1）旅游目的地供應(yīng)鏈的發(fā)生過程    最初的旅游目的地供應(yīng)鏈是自發(fā)的、不成體系的，處于各自為政的無序狀態(tài)。各旅游服務(wù)提供商出于單體利益追求的需要展開激烈的價格競爭，這種狀況顯然無

15、法滿足游客的體驗需求，最終也無法實現(xiàn)旅游服務(wù)供應(yīng)商追求利益的要求，因此迫切需要一個主體重組目的地的旅游供應(yīng)鏈。    隨著包價旅游時代向散客旅游時代的過渡，游客對旅游目的地的服務(wù)需求日益多樣化和細致化，游客的消費行為也日益滲透到社會生活的各個方面。這時不僅要求商業(yè)服務(wù)供應(yīng)商競爭行為更加健康有序，而且要求公共服務(wù)供應(yīng)商也必須提供符合市場消費需要的服務(wù)產(chǎn)品，政府作為公共管理的代表必須加大對目的地旅游供應(yīng)鏈的組合、管理和監(jiān)督力度，促使各旅游供應(yīng)商和相關(guān)部門各司其職，使供應(yīng)鏈處于一種階段性有序、穩(wěn)定的狀態(tài)。    隨著旅游

16、業(yè)的進一步發(fā)展，暴露的矛盾也越來越多，資源過度消耗、環(huán)境遭到破壞、文化衰落、居民生活滿意度下降、社會秩序失調(diào)等問題日益嚴重，新技術(shù)的使用、新社會思潮的出現(xiàn)以及游客需求的變化使各供應(yīng)商之間功能和力量隨之發(fā)生變化，供應(yīng)鏈必須重組以適應(yīng)新的環(huán)境。此時的目的地旅游供應(yīng)鏈處于不穩(wěn)定的狀態(tài)，秩序處于調(diào)整和更新期。    政府必須更加宏觀地思考發(fā)展旅游業(yè)與目的地社會進步的關(guān)系，維護更多的利益相關(guān)者的權(quán)益，如當?shù)鼐用竦暮戏?、合理?quán)益。與此同時，目的地居民作為目的地共有資源的所有者對發(fā)展旅游業(yè)作出的巨大貢獻以及在提高游客滿意度方面發(fā)揮的重要作用使得他們成為供應(yīng)鏈的構(gòu)造主體

17、。    政府、居民、旅游業(yè)從業(yè)人員將可以開發(fā)的對象加工成旅游產(chǎn)品銷售給游客，在這個過程中形成了功能各異的供應(yīng)商，各供應(yīng)商組成有機的整體面向游客，提供高質(zhì)量的旅游體驗。因此旅游目的地供應(yīng)鏈的發(fā)生定義可以描述為“旅游目的地供應(yīng)鏈是旅游開發(fā)主體將目的地資源開發(fā)成具有旅游接待功能的對象并組織起來為游客提供服務(wù)的過程”。    （2）旅游目的地供應(yīng)鏈的功能    發(fā)展旅游業(yè)的目的對于目的地而言最初考慮的多是為了發(fā)展經(jīng)濟，因此它對于游客而言是滿足了游客的觀光、游覽、休閑、文化交流等需要

18、，對于目的地而言是滿足了發(fā)展經(jīng)濟的需要。隨著社會的變化，對于游客與目的地而言，旅游目的地供應(yīng)鏈的功能已經(jīng)發(fā)生了結(jié)構(gòu)性的變化。包價旅游的情況下，游客只是被動地跟隨旅游供應(yīng)商的腳步運動，但是散客旅游時代，游客更加追求自我個性的實現(xiàn)，要求主動參與產(chǎn)品設(shè)計，合作生產(chǎn)者的角色更為突出，追求多種體驗成為旅行的根本目標。目的地不再將經(jīng)濟作為發(fā)展旅游業(yè)的唯一目的，旅游業(yè)更重要的職能是促進目的地的可持續(xù)發(fā)展，因此，旅游目的地供應(yīng)鏈不僅要為目的地帶來經(jīng)濟收益，而且也表現(xiàn)出新的特征，并且要與可持續(xù)發(fā)展的目標相協(xié)調(diào)。因此旅游目的地供應(yīng)鏈的功能定義可以描述為“旅游目的地供應(yīng)鏈是為游客提供多種旅游體驗，促進目的地可持續(xù)發(fā)

19、展的功能集合”。    （3）旅游目的地供應(yīng)鏈所表現(xiàn)出的特定關(guān)系    這里的“特定關(guān)系”可以理解為是一種復(fù)雜的社會關(guān)系，這種社會關(guān)系導(dǎo)致一種明顯的社會矛盾、社會功能或者是社會現(xiàn)象，并通過一個具體的概念概括出來。Shu Yang等學(xué)者研究了供應(yīng)鏈中的復(fù)雜關(guān)系，他們提出旅游經(jīng)營商作為下游企業(yè)，主題公園和飯店作為上游企業(yè)，由此構(gòu)成了兩個不同層級的關(guān)系。據(jù)此將旅游供應(yīng)鏈包含的復(fù)雜關(guān)系歸納為四類：部門內(nèi)的關(guān)系，如旅游經(jīng)營商之間的關(guān)系或飯店之間的關(guān)系；跨部門的關(guān)系，如旅游經(jīng)營商與主題公園、飯店和主題公園之間的關(guān)系；同一層級中

20、部門間的關(guān)系，如主題公園和飯店間的關(guān)系；兩個旅游供應(yīng)鏈之間的關(guān)系11。雖然這些關(guān)系基本概括了競爭市場中的主要力量，但是從目的地供應(yīng)鏈視角來看，不能忽略政府和游客的力量及其關(guān)系在供應(yīng)鏈成長中的重要性。政府作為目的地供應(yīng)鏈中基礎(chǔ)設(shè)施及其政策制度的提供者，不僅對某一目的地供應(yīng)鏈運行質(zhì)量改善起著重要作用，而且在跨界基礎(chǔ)設(shè)施和政策的銜接和整合營銷方面也起著不可替代的作用；游客是旅游產(chǎn)品的合作生產(chǎn)者，區(qū)域旅游發(fā)展中資源共享的重要內(nèi)容就是客源資源的共享，且客源資源豐富的地區(qū)在目的地旅游合作中的戰(zhàn)略地位是不容忽視的，因此，應(yīng)該將政府間的關(guān)系和游客與目的地各要素間的關(guān)系納入其中，以便于對旅游目的地供應(yīng)鏈的認識更

21、為全面。因此可以將旅游目的地供應(yīng)鏈的關(guān)系定義描述為“為游客旅游活動的順利進行提供商業(yè)服務(wù)和公共服務(wù)的各類組織和機構(gòu)的多層次復(fù)雜關(guān)系的有機集合體”。    其實，將關(guān)系劃分為多少類并不重要，重要的是通過對各種關(guān)系的分析，找到促進供應(yīng)鏈整體優(yōu)化的對策。如果從供應(yīng)鏈組成要素提供服務(wù)的方式來看的話，基本上可以將供應(yīng)鏈關(guān)系分為兩大類：一類為旅游企業(yè)供應(yīng)鏈關(guān)系，提供的是組合的有償商業(yè)服務(wù)，包括各類客源地、目的地及其之間的各類企業(yè)問博弈關(guān)系；另一類是政府公共服務(wù)供應(yīng)鏈關(guān)系，提供的是組合的公共服務(wù)，包括各類客源地、目的地及其相互之間的政府間博弈關(guān)系。這兩類博弈關(guān)系的最終

22、目的都是為本地爭取到更有價值的旅游者。從供應(yīng)鏈角度來看，這兩類關(guān)系博弈的結(jié)果應(yīng)該達到更大范圍旅游供應(yīng)鏈的整體最優(yōu)化。    2.旅游目的地供應(yīng)鏈的概念界定    按照分形理論，系統(tǒng)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)會由簡單結(jié)構(gòu)經(jīng)過多次復(fù)制之后走向復(fù)雜結(jié)構(gòu)。按照旅游供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的各要素在“旅游”過程中面向游客發(fā)揮的作用可以分為旅游吸引要素、旅游支持要素、旅游組織要素，這種劃分并不是絕對的，只是為了說明在旅行活動中各類要素的功能，便于后續(xù)對旅游目的地供應(yīng)鏈的全面質(zhì)量管理，以提高游客的整體滿意度。    

23、要素1：旅游吸引要素，是吸引旅游者實施旅游行為并提供主要旅游體驗的要素，也可以稱之為旅游體驗要素。它的主要構(gòu)成是各類旅游吸引物，如自然和人工景點、目的地環(huán)境、文化等。    要素2：旅游支持要素，是支持旅游者實施旅游行為的必需要素，包括交通、食宿、城市水電供應(yīng)系統(tǒng)、通信和金融設(shè)施等。    要素3：旅游組織要素，是供應(yīng)鏈形成的主體要素，它制定目的地旅游發(fā)展的規(guī)劃和原則，監(jiān)管并協(xié)調(diào)在旅游業(yè)開發(fā)中出現(xiàn)的矛盾、開發(fā)旅游產(chǎn)品并銷售給游客，包括目的地政府中的旅游主管部門、旅游業(yè)從業(yè)人員以及當?shù)鼐用?。從旅游產(chǎn)品生產(chǎn)和消費的同一

24、性特點和游客作為合作生產(chǎn)者的角度來看，游客也是供應(yīng)鏈組織要素的一部分。但是，若從改進旅游目的地供應(yīng)鏈管理水平的角度來分析的話，旅游組織要素可以主要從目的地角度進行分析，以便于尋找到管理工作中的不足和進一步改進的方向，游客則可看做是組織要素努力工作服務(wù)的對象和核心。    這種劃分有利于進一步明晰各要素在系統(tǒng)整體功能中擔負的任務(wù)，從而更好地管理系統(tǒng)。在“旅游體驗”成為流行主題的今天，明晰各要素在提供“旅游體驗”過程中的功能有助于向游客提供更高質(zhì)量的旅游體驗。3種要素之間與旅游者的關(guān)系如圖2。     

25、60;  圖2基于分形理論的旅游供應(yīng)鏈要素間的關(guān)系    資料來源：作者自制    從提供旅游體驗的角度看，旅游目的地供應(yīng)鏈的核心目標是旅游者，旅游組織要素貫穿旅游吸引要素和旅游支持要素，并直接面向旅游者，共同為旅游者提供高質(zhì)量的旅游體驗。    旅游支持要素提供的體驗是基本的，旅游吸引要素提供的體驗是核心的，而旅游組織要素中既有商業(yè)性組織主體，也有公共性組織主體，其中直接面向游客的部分對提供的體驗是有影響的，具有限制或放大已有體驗的作用。 &#

26、160;  總體來看，理解旅游目的地供應(yīng)鏈內(nèi)涵需要注意以下幾個方面：供應(yīng)鏈內(nèi)容的動態(tài)性。旅游目的地供應(yīng)鏈的內(nèi)容不是固定不變的，它要隨著客源市場消費需求的動態(tài)變化而變化，特別是在技術(shù)變革迅速、產(chǎn)業(yè)融合加快的環(huán)境下，旅游消費需求內(nèi)容多變，旅游供給內(nèi)容也必然呈現(xiàn)出動態(tài)性特征；供應(yīng)鏈范圍的差異性。由于旅游方式不同，實現(xiàn)消費需求涉及的服務(wù)供應(yīng)商的范圍也是有大有小的，因此，針對不同的旅游需求，旅游目的地供應(yīng)鏈包含的范圍是有差異的；供應(yīng)鏈鏈接的多樣性。鑒于前面兩個特點，旅游目的地供應(yīng)鏈各要素之間的鏈接方式是多樣化的，包價旅游方式下更多地呈現(xiàn)為線性鏈接，自駕游或散客游的情況下可能呈現(xiàn)為線性

27、與網(wǎng)狀相結(jié)合的方式，甚至是更為復(fù)雜的混合體方式；供應(yīng)鏈管理的復(fù)雜性。旅游目的地供應(yīng)鏈內(nèi)容上的動態(tài)、范圍上的差異以及鏈接上的多樣都給供應(yīng)鏈管理帶來了很多的困難，也使其復(fù)雜程度加深了許多。    歸納以上分析，本文認為將旅游供應(yīng)鏈作為服務(wù)業(yè)供應(yīng)鏈來理解的話，它與制造業(yè)供應(yīng)鏈有很大的不同，后者是在核心企業(yè)的支配和統(tǒng)籌之下，對制成品制造銷售過程中涉及的各要素之間關(guān)系的探討。而旅游供應(yīng)鏈的形成和運行不必像制造業(yè)那樣具有明確的上下游關(guān)系，它們是在為游客提供互補性服務(wù)的過程中聯(lián)系起來的，游客及其需求是供應(yīng)鏈形成及運行的核心，核心企業(yè)的界定及其作用的大小與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展階

28、段、發(fā)展程度及其需求特征有密切聯(lián)系。進一步探討旅游目的地供應(yīng)鏈的概念則可以發(fā)現(xiàn)，它與旅游供應(yīng)鏈也是有區(qū)別的。旅游目的地供應(yīng)鏈的范圍和構(gòu)造方式比旅游供應(yīng)鏈更為寬泛和復(fù)雜，后者更多的是從旅游業(yè)運行的角度來理解供應(yīng)鏈的內(nèi)涵，而前者應(yīng)該是從游客體驗需求出發(fā)所涉及的時間與空間要素復(fù)雜運行的角度來理解供應(yīng)鏈的，尤其是在前面分析的供需環(huán)境劇烈變化的情況下，旅游目的地供應(yīng)鏈涉及的要素內(nèi)容、構(gòu)造形式及其運行方式都發(fā)生了很大變化，供應(yīng)體系的復(fù)雜多變性需要更深入地探討旅游目的地供應(yīng)鏈的深刻內(nèi)涵。鑒于此，本文在總結(jié)前人對旅游供應(yīng)鏈研究成果的基礎(chǔ)上，對旅游目的地供應(yīng)鏈概念嘗試定義如下：旅游目的地為滿足游客優(yōu)異體驗需求和

29、實現(xiàn)目的地可持續(xù)發(fā)展目標，而將包括各類商業(yè)服務(wù)和公共服務(wù)在內(nèi)的綜合服務(wù)提供給游客的各類組織和機構(gòu)復(fù)雜關(guān)系的有機網(wǎng)絡(luò)集合體?！緟⒖嘉墨I】    1馬士華，林勇，陳志祥供應(yīng)鏈管理M.北京：機械工業(yè)出版社，2000:7176.    2Alford. P. A framework for mapping and evaluating business process costs in the tourism industry supply chainA. In A. J. Frew(Ed). Information an

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