教案任務(wù)22 莖的內(nèi)部構(gòu)造識(shí)別一

1、藥用植物識(shí)別技術(shù)教案之二十二授課院系中藥系授課班級(jí)中藥專業(yè)授課題目任務(wù)22 莖的內(nèi)部構(gòu)造識(shí)別一目的要求專業(yè)能力1.掌握雙子葉植物莖的初生構(gòu)造；2.掌握雙子葉植物木質(zhì)莖形成層的活動(dòng)及次生維管組織；3.掌握雙子葉植物木質(zhì)莖木栓形成層的發(fā)生及周皮的形成；4.運(yùn)用各種顯微方法識(shí)別雙子葉植物莖的初生構(gòu)造及木質(zhì)莖的次生構(gòu)造各部分組成。方法能力1.學(xué)會(huì)使用顯微鏡觀察雙子葉植物莖的初生構(gòu)造及木質(zhì)莖的次生構(gòu)造，學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)和獲取信息的方法；2.具有分析判斷能力及運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。社會(huì)能力具有團(tuán)結(jié)協(xié)作能力；具有溝通交流的能力。授課內(nèi)容1.莖尖的構(gòu)造。2.雙子葉植物莖的初生構(gòu)造。3.雙子葉植物木質(zhì)莖的

2、次生構(gòu)造。提 問 及 復(fù) 習(xí) 題1.雙子葉植物莖的初生構(gòu)造包括哪些？2.雙子葉植物莖的初生構(gòu)造的維管柱的組成3.雙子葉植物木質(zhì)莖的形成層產(chǎn)生原因。4.年輪的產(chǎn)生原因。5.區(qū)別春材與秋材6.區(qū)別心材與邊材7.如何區(qū)別狹義的樹皮與廣義的樹皮備注任務(wù)22 莖的內(nèi)部構(gòu)造識(shí)別一種子植物的胚芽主莖腋芽側(cè)枝（一）莖尖的構(gòu)造與根尖相似分生區(qū)（生長(zhǎng)錐），伸長(zhǎng)區(qū)和成熟區(qū)。與根尖區(qū)別無根冠類結(jié)構(gòu) 莖、葉、腋芽發(fā)生同時(shí)進(jìn)行無根毛類結(jié)構(gòu) 常有毛茸常為綠色，進(jìn)行光合作用（二）雙子葉植物莖的初生構(gòu)造通過莖成熟區(qū)作一橫切面，為其初生構(gòu)造，分為表皮、皮層、維管柱。1、表皮epidermis由原表皮層發(fā)育而來。一層長(zhǎng)方形、扁平、

3、排列整齊，無細(xì)胞間隙的細(xì)胞。一般不具葉綠體，少數(shù)表皮細(xì)胞含花青素呈紫色如甘蔗、蓖麻。有氣孔、毛茸。外壁稍厚，通常角質(zhì)化形成角質(zhì)層，少數(shù)植物具蠟被。2、皮層cortex其特點(diǎn)與其生理功能相關(guān)。根為吸收、貯藏，而莖主要起支撐作用，二者皮層將會(huì)有何不同處？位置位表皮內(nèi)方，是表皮與維管柱之間部分，不如根發(fā)達(dá)，占較小比例。特點(diǎn)：cell通常較大，排列疏松。含葉綠體，嫩莖呈綠色。有厚角組織，有排列成環(huán)（葫蘆科、菊科），有聚在棱角處（唇形科、傘形科）。有的有纖維、石cell和分泌組織。纖維（榆、菊科植物）、石細(xì)胞（桑）、分泌組織（向日葵、棉花）。一般無內(nèi)皮層，皮層與維管之間無明顯分界，少數(shù)最內(nèi)一層細(xì)胞含大量

4、淀粉粒，稱淀粉鞘（蠶豆、蓖麻、馬兜鈴），水生植物莖及一些植物地下莖中部普遍存在內(nèi)皮層。3、維管柱vascular cylinder包括環(huán)狀排列的維管束，髓部和髓射線、占較大比例，過去常稱“中柱”，為避免概念模糊和混亂而改稱。初生維管束雙子葉植物包括初韌、初木和束中形成層。藤本和大多數(shù)草本植物束間區(qū)域較寬，木本植物較窄，維管束似乎連成一圓環(huán)。初生韌皮部：外方，由篩管、伴胞、韌皮薄壁細(xì)胞和韌皮纖維組成，分化成熟方向與根相同，是外始式，初生韌皮纖維常成群位于韌皮部外側(cè)。初生木質(zhì)部：內(nèi)側(cè)，由導(dǎo)管、管胞，木薄壁細(xì)胞和木纖維組成，分化成熟為內(nèi)始式，與根相反。束中形成層，二者之間，為原形成層遺留下來，1-2

5、層具分裂能力細(xì)胞，使莖不斷加粗。髓pith位于莖中心，薄壁組織，草本髓較大，木本髓較小。但泡桐、通脫木，旌節(jié)花，接骨木等有較大的髓。橫髓隔：髓局部破壞，如獼猴桃、胡桃，可作分類依據(jù)。中空：發(fā)育過程中消失中空，如連翹、芹菜、南瓜。環(huán)髓區(qū)（環(huán)髓節(jié)、髓鞘）：髓最外層有一層緊密的、小型的較厚的細(xì)胞圍繞著大型的薄壁細(xì)胞，如椴樹。石細(xì)胞：樟樹等髓部有石細(xì)胞。髓射線medullary ray，又叫初生射線primary ray位于初生維管束之間，內(nèi)通髓部，外達(dá)皮層。具潛在分生能力，能產(chǎn)生束間形成層，不定芽，不定根。4、根與莖維管組織的聯(lián)系：莖與根是互相連續(xù)的結(jié)構(gòu)，共同組成植物的長(zhǎng)軸。幼苗期、莖、根相接處，出

6、現(xiàn)雙方各自特征性結(jié)構(gòu)的過渡，過渡區(qū)通常很短，1-2mm，很少達(dá)數(shù)mm，過渡區(qū)一般發(fā)生在胚根以上的下胚軸最基部，中部或上部，終止于子葉節(jié)上。如紫茉莉?qū)俑o轉(zhuǎn)化，由分叉移位倒轉(zhuǎn)合并，并且維管柱增粗。（三）雙子葉植物莖的次生構(gòu)造初生構(gòu)造形成后，接著進(jìn)行次生生長(zhǎng)，木本植物可持續(xù)多年，次生構(gòu)造發(fā)達(dá)。1、雙子葉植物木質(zhì)莖的次生構(gòu)造維管形成層及其活動(dòng)：髓射線cell轉(zhuǎn)化為束間形成層，與束中形成層連接成胚，進(jìn)行切向分裂，向內(nèi)產(chǎn)生木質(zhì)部成次生木質(zhì)部，向外產(chǎn)生次生韌皮部，通常情況生木質(zhì)部數(shù)量比次生韌皮部大得多。射線原始細(xì)胞也分裂產(chǎn)生次生射線細(xì)胞，稱維管射線。另外隨著莖加粗，形成層細(xì)胞也進(jìn)行徑向或橫向分裂，增加細(xì)胞

7、，擴(kuò)大圓周，以適應(yīng)內(nèi)方木質(zhì)部增大，同時(shí)形成層位置也逐漸向外推移。次生木質(zhì)部：是木質(zhì)次生構(gòu)造主要部分，是木材主要來源。由導(dǎo)管、管胞、木薄壁cell、木纖維和木射線組成。導(dǎo)管主要是梯紋、網(wǎng)紋及孔紋導(dǎo)管，孔紋導(dǎo)管最普遍?？v向系統(tǒng)由形成層紡錘狀原始細(xì)胞產(chǎn)生細(xì)胞發(fā)展而成，如導(dǎo)管、管胞、木薄壁細(xì)胞、木纖維等。維管射線射線原始細(xì)胞衍生的細(xì)胞，徑向延長(zhǎng)，形成維管射線，居于次生木質(zhì)部?jī)?nèi)的稱木射線。年輪形成層活動(dòng)受季節(jié)影響，溫帶、亞熱帶春季或熱帶雨季，形成層活動(dòng)旺盛，形成的次生木質(zhì)部細(xì)胞徑大壁薄，質(zhì)地較疏松，色澤較淡，稱旱材或春材。溫帶的夏末秋初或熱帶旱季，活動(dòng)減弱，所形成的細(xì)胞徑小壁厚，質(zhì)地堅(jiān)密，色澤較深，稱晚

8、材或秋材。當(dāng)年秋材與次年春材之間界限分明，形成一同心環(huán)，稱年輪或生長(zhǎng)輪。（假年輪如柑橘一年形成3輪，是由形成層有節(jié)奏活動(dòng)）邊材與心材靠形成層部分木質(zhì)部色淺，質(zhì)松軟，稱邊材，具輸導(dǎo)作用；居中心色深，質(zhì)堅(jiān)，稱心材，常積累代謝物（揮發(fā)油、單寧、樹膠、色素等），射線細(xì)胞或軸向薄壁細(xì)胞通過導(dǎo)管上紋孔侵入導(dǎo)管內(nèi)，形成侵填體，使導(dǎo)管或管胞堵塞，失去運(yùn)輸能力。心材比較堅(jiān)硬，不易腐爛，且常含某些化學(xué)成分。沉香、蘇木、檀香、降香均以心材入藥。木材三切面橫切面、徑向切面、切向切面三切面比較橫切面徑向切面切向切面切向與縱軸垂直的切面通過莖中心所作的縱切離開莖中心所作的縱切年輪同心環(huán)狀垂直帶狀，互相平行不規(guī)則的垂直帶狀

9、射線輻射狀條紋，是射線的縱切，顯示長(zhǎng)與寬度是射線縱切，顯示長(zhǎng)與高度，射線橫向分布，與年輪呈直角是射線的橫切面，呈紡錘狀，顯示射線的高度、寬度，列數(shù)和細(xì)胞兩端形狀管狀細(xì)胞和木薄壁細(xì)胞橫切面，可見cell radical的大小和橫切面的形狀縱切面，可見長(zhǎng)度、寬度和細(xì)胞兩端形狀縱切面，可見長(zhǎng)度、寬度和細(xì)胞兩端形狀三切面中，射線形狀最為突出，可作判斷切面類型重要依據(jù)。次生韌皮部維管形成層向外分裂形成次生韌皮部，但分裂次數(shù)遠(yuǎn)少于向內(nèi)分裂，所以數(shù)量少于次生木質(zhì)部，隨著生長(zhǎng)、初生及先形成的次生韌皮部被擠向外方，成頹廢組織。次生韌皮部由篩管、伴胞、韌皮纖維、韌皮薄壁細(xì)胞組成，有的還有石細(xì)胞（肉桂、厚樸、杜仲）和乳汁管（夾竹桃）。韌皮射線是維管射線位于次生韌皮部的部分。纖維排列多單個(gè)或成群分布，或與薄壁組織成層次而相間排列，如黃柏韌皮纖維與薄壁組織、篩管等相間排列而有硬韌帶與軟韌帶之分。木栓形成層與周皮隨莖增粗，表皮內(nèi)側(cè)薄壁組織細(xì)胞恢復(fù)分生能力產(chǎn)生周皮，代替表皮保護(hù)。一般木栓形成層只活動(dòng)數(shù)月，依次再在其內(nèi)方產(chǎn)生新的木栓形成