附件22007年度重大(重點(diǎn))科技攻關(guān)擇優(yōu)委托項(xiàng)目指南

1、附件2：2007年度重大（重點(diǎn)）科技攻關(guān)擇優(yōu)委托項(xiàng)目指南項(xiàng)目1：寧波地區(qū)生豬雞及其肉品主要獸藥殘留監(jiān)測(cè)及預(yù)警技術(shù)研究與應(yīng)用示范肉類等動(dòng)物性食品是人類必需的營(yíng)養(yǎng)食品之一，而豬肉、雞肉又是最主要的肉食品。全市每年生豬出欄有140萬(wàn)頭以上，家禽飼養(yǎng)量達(dá)5000萬(wàn)只。近年來(lái)，隨著我市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及獸藥、飼料添加劑等農(nóng)資的大量使用，肉品中的獸藥殘留和其它有毒有害物質(zhì)的污染日益凸現(xiàn)，給畜產(chǎn)質(zhì)量量安全帶來(lái)了隱患。畜產(chǎn)品安全問(wèn)題不僅影響到我市農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和畜產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，也影響到我市廣大人民群眾的生命安全、經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展以及社會(huì)的和諧穩(wěn)定。為保障畜產(chǎn)品安全，我市各級(jí)政府和有關(guān)部門已

2、采取了相應(yīng)的監(jiān)管措施，制定了相關(guān)的畜產(chǎn)質(zhì)量量安全標(biāo)準(zhǔn)，加大了畜產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)控和流通管理，并通過(guò)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，推廣一批安全高效低毒的獸藥及飼料添加劑，一定程度上保障了我市畜產(chǎn)品的食用安全性。但是，由于缺乏更加安全低毒高效低廉的獸用藥物及添加劑，畜禽養(yǎng)殖中依賴獸藥，特別是抗生素類等高殘留性藥物，以及一些養(yǎng)殖戶亂用、濫用獸藥及添加劑的現(xiàn)象仍然十分突出，畜產(chǎn)質(zhì)量量安全角勢(shì)依然嚴(yán)峻。開展獸藥殘留的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)與監(jiān)控，建立主要獸藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)警技術(shù)模型，依據(jù)評(píng)估與預(yù)警結(jié)果，指導(dǎo)并監(jiān)督養(yǎng)殖場(chǎng)，特別是中小養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)范合理科學(xué)使用獸藥，是當(dāng)前有效解決我市畜產(chǎn)品主要獸藥殘留和其它有毒物質(zhì)超標(biāo)最直接而有效的技術(shù)措施之

3、一。項(xiàng)目將通過(guò)生豬、雞及其肉品主要獸藥殘留監(jiān)測(cè)監(jiān)控及預(yù)警技術(shù)的研究，建立一套畜產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程的質(zhì)量預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和安全監(jiān)控體系，確保我市畜產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生和優(yōu)質(zhì)。一、研究?jī)?nèi)容1、畜產(chǎn)質(zhì)量量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)研究。應(yīng)用現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)，普查寧波地區(qū)豬肉、雞肉中抗生素、磺胺類、“瘦肉精”等藥物和重金屬元素含量，得出寧波地區(qū)畜禽用獸藥的高風(fēng)險(xiǎn)品種和數(shù)量；通過(guò)畜產(chǎn)品中獸藥、重金屬等殘留定量分析，建立生豬、雞及其肉品主要獸藥殘留數(shù)據(jù)庫(kù)，開展獸藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。2、獸藥、飼料添加劑實(shí)時(shí)監(jiān)控技術(shù)研究。應(yīng)用現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)，研究畜禽尿樣或血清中檢測(cè)畜禽活體獸藥殘留新技術(shù)。并通過(guò)肉品與尿樣、血清等不同樣品的檢測(cè)比較

4、試驗(yàn)，研究抗生素、磺胺類、“瘦肉精”等藥物和重金屬元素在豬、雞體內(nèi)的消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)規(guī)律，為科學(xué)合理使用獸藥及添加劑提供依據(jù)。3、安全預(yù)警技術(shù)研究。根據(jù)獸藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果和殘留物在活體內(nèi)的消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)規(guī)律，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)獸藥及添加劑使用情況和生豬屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的畜產(chǎn)品提出安全預(yù)警，指導(dǎo)并規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)合理使用獸藥及添加劑。4、根據(jù)寧波地區(qū)的特點(diǎn)，研究不同規(guī)模、不同類型生豬、雞健康化養(yǎng)殖、獸藥殘留監(jiān)控、肉品衛(wèi)生檢測(cè)等集成配套新技術(shù)。5、研究畜禽獸藥殘留安全綜合防控措施，建立健全畜產(chǎn)品獸藥殘留安全防控預(yù)警應(yīng)急機(jī)制，提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。二、考核指標(biāo)1根據(jù)獸藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，提出5-8種寧波地區(qū)常用獸藥，為我

5、市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、科學(xué)合理使用獸藥提供技術(shù)依據(jù)。2提出畜產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)技術(shù)體系。根據(jù)畜產(chǎn)質(zhì)量量安全檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，建立畜禽血清和尿樣中獸藥殘留檢測(cè)方法和操作規(guī)范，監(jiān)控畜產(chǎn)質(zhì)量量和生產(chǎn)行為。3建立1套適合我市市情并與國(guó)際接軌的獸藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南；對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的獸藥及添加劑使用情況和生豬屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的畜產(chǎn)品提出安全評(píng)估。4建立畜產(chǎn)品安全預(yù)警機(jī)制。安全預(yù)警覆蓋全市畜禽主要生產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)的六個(gè)縣（市）區(qū)，對(duì)產(chǎn)地、加工和銷售環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)控和肉品安全追溯，規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)畜禽及其產(chǎn)品預(yù)警正確率達(dá)到95%以上。5 經(jīng)生豬、雞及其肉品主要獸藥殘留監(jiān)測(cè)及預(yù)警技術(shù)的研究，實(shí)施的六個(gè)縣（市）區(qū)，規(guī)

6、模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的畜禽及其產(chǎn)品獸藥殘留率控制在1%以下，直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益3000萬(wàn)元以上。三、經(jīng)費(fèi)投入市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi)支持不超過(guò)50萬(wàn)元。要求項(xiàng)目申請(qǐng)單位的主管部門或所在縣（市、區(qū)）管理部門予以1：1的經(jīng)費(fèi)配套，項(xiàng)目申請(qǐng)單位自籌經(jīng)費(fèi)投入不低于政府的支持經(jīng)費(fèi)。四、實(shí)施期限：項(xiàng)目實(shí)施期限3年。項(xiàng)目2：小松菜、高菜、刀豆等創(chuàng)匯蔬菜良種國(guó)產(chǎn)化與配套關(guān)鍵技術(shù)研究小松菜、高菜和刀豆是當(dāng)前我市創(chuàng)匯蔬菜的主要品種，其中高菜現(xiàn)有栽培面積1萬(wàn)余畝，小松菜2萬(wàn)余畝，刀豆5萬(wàn)余畝，年加工出口小松菜、高菜和刀豆10萬(wàn)余噸,產(chǎn)值6億元左右，占全市蔬菜總產(chǎn)值的22.7。而且，隨著國(guó)際市場(chǎng)需求量的增加，種

7、植面積還在持續(xù)擴(kuò)大。然而目前我市小松菜、高菜和刀豆種子需要依賴于從日本、美國(guó)和其它國(guó)家進(jìn)口，價(jià)格昂貴，有時(shí)種子供不應(yīng)求，困擾著我市一些出口加工企業(yè)，成為制約我市出口創(chuàng)匯蔬菜持續(xù)發(fā)展的瓶頸。在引進(jìn)國(guó)外種質(zhì)材料的基礎(chǔ)上，開展小松菜、高菜和刀豆等出口創(chuàng)匯蔬菜國(guó)產(chǎn)化良種選育，培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、適宜寧波地區(qū)種植、經(jīng)濟(jì)性狀好、適宜加工的新品種，既是寧波市蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的要求，也是實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)新，建設(shè)創(chuàng)新型社會(huì)的重要內(nèi)容，對(duì)滿足國(guó)際市場(chǎng)需求，出口創(chuàng)匯，帶動(dòng)寧波市農(nóng)民增收，改善人民的生活，提升我市蔬菜育種水平和創(chuàng)新能力，增強(qiáng)我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。項(xiàng)目將從國(guó)內(nèi)外種質(zhì)資源的收集與引進(jìn)，品

8、種提純復(fù)壯，優(yōu)質(zhì)、高效配套栽培技術(shù)研究等方面入手，通過(guò)采用系統(tǒng)選育、雜交育種、誘變育種等技術(shù)，達(dá)到選育一批適宜寧波地區(qū)種植、性狀優(yōu)良、適宜加工的小松菜、高菜和刀豆等蔬菜新品種，并配套相關(guān)的栽培和加工技術(shù)措施，建立相應(yīng)的生產(chǎn)操作規(guī)程和技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保研究成果的快速轉(zhuǎn)化與推廣應(yīng)用，進(jìn)而促進(jìn)我市蔬菜加工產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的目的。一、研究?jī)?nèi)容1、種質(zhì)資源收集、鑒定。從國(guó)內(nèi)外收集小松菜、高菜和其它葉用芥菜、刀豆等種質(zhì)資源，對(duì)引進(jìn)的資源進(jìn)行田間經(jīng)濟(jì)性狀及主要經(jīng)濟(jì)性狀遺傳規(guī)律鑒定。2、良種選育。對(duì)引進(jìn)的小松菜、高菜和刀豆等品種提純復(fù)壯，系統(tǒng)選育。利用自然變異、航天育種、電離輻射、雜交育種等手段，選育系列適宜加工

9、的小松菜、高菜和刀豆新品種，滿足市場(chǎng)多元化需求。3、配套關(guān)鍵栽培技術(shù)研究。針對(duì)寧波地區(qū)環(huán)境條件，進(jìn)行播種時(shí)間、種植方式和密度、肥料使用、病蟲害無(wú)公害防治等配套高效生態(tài)栽培技術(shù)措施研究，并制定小松菜、高菜和刀豆標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害栽培技術(shù)體系。4、加工關(guān)鍵技術(shù)研究。分析小松菜、高菜和刀豆等蔬菜品種中主要營(yíng)養(yǎng)成分，研究不同加工工藝對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分和商品性狀的影響。探索降低腌制高菜中亞硝酸鹽含量的方法，并制定加工操作規(guī)程和技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。5、高效制種技術(shù)研究與良種示范推廣。研究小松菜、高菜和刀豆等高效制種技術(shù)，提高種子產(chǎn)量，確保種子質(zhì)量，降低種子成本。建立技術(shù)示范基地，進(jìn)行良種推廣應(yīng)用。二、考核指標(biāo)1、育成完全有自

10、主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的，能替代進(jìn)口品種的小松菜、高菜、刀豆等加工蔬菜品種34個(gè)。2、制定無(wú)公害小松菜、高菜和刀豆等蔬菜品種栽培技術(shù)操作規(guī)程。3、試驗(yàn)總結(jié)出小松菜、高菜和刀豆等蔬菜品種高效制種技術(shù)。4、建立良種生產(chǎn)基地1個(gè)，面積為200畝以上，年提供蔬菜良種20000斤以上。5、建立新育成加工蔬菜的良種與良法示范基地2個(gè)，累計(jì)推廣良種與配套技術(shù)5000畝次。三、經(jīng)費(fèi)投入市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi)支持不超過(guò)50萬(wàn)元。要求項(xiàng)目申請(qǐng)單位的主管部門或所在縣（市、區(qū)）管理部門予以1：1的經(jīng)費(fèi)配套，項(xiàng)目申請(qǐng)單位自籌經(jīng)費(fèi)投入不低于政府的支持經(jīng)費(fèi)。四、實(shí)施年限項(xiàng)目實(shí)施期限4年。項(xiàng)目3：寧波地區(qū)水稻機(jī)械化育秧技術(shù)及設(shè)備研制研究與示范水

11、稻作為寧波市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中種植面積最大、總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物，年種植面積保持在150萬(wàn)畝以上。近年來(lái)隨農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的不斷提高，水稻生產(chǎn)中的耕作、灌溉、植保、收獲等現(xiàn)已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，但在種植這一環(huán)節(jié)機(jī)械化率仍較低（小于1%）。雖然有直播、拋秧等輕型栽培技術(shù)，但2006年統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明傳統(tǒng)人工種植方式仍占50%以上，輕栽技術(shù)雖然省工省本，但由于是無(wú)序栽植，為后期大田管理帶來(lái)困難，對(duì)發(fā)展無(wú)公害糧食及實(shí)現(xiàn)糧食安全生產(chǎn)影響較大。特別是隨農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，農(nóng)村勞力轉(zhuǎn)移，農(nóng)忙時(shí)節(jié)勞動(dòng)力緊張矛盾日益嚴(yán)重。勞力成本逐步上升，影響了糧食生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的進(jìn)步提高。機(jī)插技術(shù)實(shí)現(xiàn)了有序栽植，寬行榨距、定量定穴淺栽特點(diǎn)符合水稻

12、高產(chǎn)要求，近年來(lái)的應(yīng)用實(shí)踐更是證明其具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、省工節(jié)本、無(wú)公害、抗災(zāi)能力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，目前插秧機(jī)技術(shù)已較過(guò)關(guān)，但與之相配套的機(jī)插育秧技術(shù)有待進(jìn)步完善，如何培育優(yōu)質(zhì)、低成本的秧苗顯得極為重要，特別是國(guó)家和寧波市的農(nóng)機(jī)化“十一五”規(guī)劃更是把發(fā)展推廣機(jī)械化栽植作為重要內(nèi)容。因此，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化育秧，建立相應(yīng)技術(shù)體系，對(duì)于加速機(jī)械化栽植進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)糧食全程機(jī)械化意義重大，這也是當(dāng)前建設(shè)新農(nóng)村，解放勞動(dòng)力的重要舉措。項(xiàng)目通過(guò)引進(jìn)與研制機(jī)械化育秧設(shè)備，在當(dāng)前機(jī)插育秧的人工操作環(huán)節(jié)利用機(jī)械達(dá)到省工、節(jié)本、增效的目的，并形成相關(guān)的技術(shù)體系；在開展大田簡(jiǎn)易機(jī)械化育秧的同時(shí)，進(jìn)行工廠化育秧研究與示范，逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)模化育秧

13、、商品化供秧、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和社會(huì)化服務(wù)，推動(dòng)統(tǒng)一供種、供秧與供植、促進(jìn)種子、秧苗、移植的標(biāo)準(zhǔn)化，以進(jìn)一步提高勞動(dòng)效率，降低成本，全面實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。一、研究?jī)?nèi)容1研制開發(fā)機(jī)械育秧設(shè)備。以提高勞動(dòng)效率，降低育秧成本，保證秧苗質(zhì)量為目標(biāo)，根據(jù)大田育秧工藝流程引進(jìn)與研制機(jī)械化育秧相關(guān)設(shè)備，包括床土粉碎過(guò)篩、精量播種、秧塊精確切割等機(jī)械，并形成相關(guān)技術(shù)體系。2開展工廠化機(jī)械育秧設(shè)施的試驗(yàn)與示范。根據(jù)水稻早播早栽的連作種植要求，研究與工廠化機(jī)械育秧設(shè)施相配套的播種、催芽、加溫發(fā)芽和綠化、煉芽等配套農(nóng)藝技術(shù)。3研究機(jī)械化育秧技術(shù)規(guī)范。在各類試驗(yàn)示范基礎(chǔ)上，研究總結(jié)形成適應(yīng)寧波市水稻產(chǎn)區(qū)的地方性機(jī)械化育秧技術(shù)

14、（包括雙季連作稻與雜交稻），并制定機(jī)械化育秧技術(shù)操作規(guī)程。二、考核指標(biāo)1開發(fā)出符合寧波實(shí)際的大田機(jī)械化育秧設(shè)施2套。（規(guī)格化軟盤育秧和雙膜育秧各1套），建成機(jī)械化栽培示范基地2個(gè)，示范面積2000畝，示范基地內(nèi)水稻產(chǎn)量不低于非機(jī)械化栽培的產(chǎn)量。2制訂機(jī)械化育秧技術(shù)操作規(guī)程，建成工廠化育秧試點(diǎn)1個(gè)，實(shí)現(xiàn)試點(diǎn)內(nèi)育秧的全程機(jī)械化操作，并在全市推廣應(yīng)用。3申請(qǐng)專利1-2項(xiàng)。三、經(jīng)費(fèi)投入市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi)支持不超過(guò)50萬(wàn)元。要求項(xiàng)目申請(qǐng)單位的主管部門或所在縣（市、區(qū)）管理部門予以1：1的經(jīng)費(fèi)配套，項(xiàng)目申請(qǐng)單位自籌經(jīng)費(fèi)投入不低于政府的支持經(jīng)費(fèi)。四、實(shí)施期限項(xiàng)目實(shí)施期限3年。項(xiàng)目4：工藝用竹材林定向培育及綜合加

15、工利用技術(shù)研究與示范寧波是我國(guó)竹子栽培的主要產(chǎn)區(qū)之一，現(xiàn)有竹林7.2萬(wàn)公頃，其中毛竹林約6.3萬(wàn)公頃。近幾年，隨著竹子加工技術(shù)水準(zhǔn)的提高，我市竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速，并逐步成為我省重要的高檔竹制工藝品（包括竹制家具）生產(chǎn)基地。竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅為我市山區(qū)農(nóng)民增收提供了良好途經(jīng)，也為綠化造林和生態(tài)城市建設(shè)作出了貢獻(xiàn)。但是，目前我市多數(shù)竹林培育仍然襲沿傳統(tǒng)的栽培技術(shù)模式，竹子單產(chǎn)不高，竹材質(zhì)地參差不齊，難以滿足各種不同工藝品對(duì)竹原料特殊的材質(zhì)需要。同時(shí)，目前開發(fā)的竹子加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，次質(zhì)毛竹加工利用程度低，高檔竹制工藝品加工技術(shù)水準(zhǔn)不高。這些問(wèn)題已成為我市竹產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的主要技術(shù)瓶頸之一。開展工藝

16、用竹材林定向培育技術(shù)研究，建立工藝用竹材林高效培育示范基地，開發(fā)竹材新的加工工藝和多品種高檔竹工藝品，提高竹子的加工附加值，對(duì)做強(qiáng)做大我市竹產(chǎn)業(yè)，增加竹農(nóng)收入具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。項(xiàng)目將從工藝用竹材林定向培育技術(shù)體系研究著手，通過(guò)建立工藝用竹材原料林定向培育林示范基地，實(shí)現(xiàn)工藝用竹材林定向、高質(zhì)量、高效益培育，為竹工藝品生產(chǎn)企業(yè)提供原材料保證；同時(shí)，從竹產(chǎn)品設(shè)計(jì)出發(fā)，研制開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和符合現(xiàn)代時(shí)尚的竹制工藝產(chǎn)品，提高竹制產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和附加值，促進(jìn)我市竹產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。一、研究?jī)?nèi)容1、大毛竹的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)研究。研究寧波地區(qū)大毛竹產(chǎn)區(qū)的土壤、氣候、特點(diǎn)，研究大毛竹生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，包括竹林

17、群體的生長(zhǎng)特性和組成群體的各個(gè)體單元的生長(zhǎng)特性等。2、工藝用大徑級(jí)毛竹材林定向培育技術(shù)研究。根據(jù)加工工藝產(chǎn)品對(duì)竹材原料特殊的要求，研究工藝用竹林的最佳林分結(jié)構(gòu)、合理留筍長(zhǎng)竹、合理砍伐技術(shù)及科學(xué)的土壤肥水管理技術(shù)等，并進(jìn)行優(yōu)化集成。3、人工方形等特型毛竹林培育制作技術(shù)研究。研究造型模具的設(shè)計(jì)制作、方形（或各種特用彎型）毛竹制作時(shí)上模和去模最佳時(shí)間的選擇及去模后各種形狀的特型竹材保持技術(shù)。4、現(xiàn)代竹制工藝產(chǎn)品的開發(fā)研究。創(chuàng)新竹制工藝品造型設(shè)計(jì)，開發(fā)多用途現(xiàn)代竹制工藝產(chǎn)品，研究不同工藝品對(duì)竹材的專用改性技術(shù)與規(guī)?；闹圃旒夹g(shù)，提高竹材的加工性能，延長(zhǎng)竹制工藝品的使用壽命。二、考核指標(biāo)1明確寧波地區(qū)出

18、產(chǎn)大毛竹的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)規(guī)律。制定工藝用大徑級(jí)毛竹林定向培育技術(shù)及特型毛竹林培育制作技術(shù)規(guī)程。2建成1000畝以上工藝用大徑級(jí)毛竹林定向培育示范林基地，畝年產(chǎn)竹材2000kg以上，生產(chǎn)方形等特型毛竹30根以上，工藝用大徑級(jí)毛竹林定向培育技術(shù)推廣面積10000畝以上。3開發(fā)竹制工藝（包括竹制家具）系列新產(chǎn)品10個(gè)以上，年加工利用竹材3萬(wàn)噸以上。4申請(qǐng)專利6-7項(xiàng)。三、經(jīng)費(fèi)投入市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi)支持不超過(guò)50萬(wàn)元。要求項(xiàng)目申請(qǐng)單位的主管部門或所在縣（市、區(qū)）管理部門予以1：1的經(jīng)費(fèi)配套，項(xiàng)目申請(qǐng)單位自籌經(jīng)費(fèi)投入不低于政府的支持經(jīng)費(fèi)。四、實(shí)施年限項(xiàng)目實(shí)施期限為4年項(xiàng)目5：西瓜工廠化嫁接育苗技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)

19、化示范西瓜是我市農(nóng)作物栽培的主要品種之一，年栽培面積達(dá)20多萬(wàn)畝。西瓜栽培的快速發(fā)展，不僅滿足了市民的消費(fèi)需求，還對(duì)我市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收起到了積極的推動(dòng)作用。但近幾年，西瓜主產(chǎn)區(qū)受土地輪作限制，致使西瓜枯萎病逐年加劇，已經(jīng)嚴(yán)重阻礙了我市西瓜產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展，而目前防止和減輕西瓜連作障礙最有效的栽培措施就是采用嫁接換根方法。 我市在工廠化嫁接育苗方面還處于起步階段，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前全市年需嫁接西瓜苗1000萬(wàn)株以上，而目絕大多數(shù)農(nóng)戶尚采用傳統(tǒng)嫁接方法育苗。傳統(tǒng)的嫁接育苗方法，因其能源消耗大、成本高、風(fēng)險(xiǎn)大，已經(jīng)越來(lái)越不能適應(yīng)我市西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而運(yùn)用現(xiàn)代工廠化育苗技術(shù)產(chǎn)出的穴盤種苗，具有移栽成苗

20、率高、提前坐果、坐果整齊、產(chǎn)量高、節(jié)約勞動(dòng)力、病害傳播的機(jī)率低等優(yōu)點(diǎn)，能在最大程度上節(jié)約能源降低成本、獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。日本、臺(tái)灣等瓜果種植發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，近二十年來(lái)80%以上的設(shè)施栽培西甜瓜生產(chǎn)用苗，均已采用現(xiàn)代工廠化生產(chǎn)的嫁接穴盤苗。因此，開展工廠化嫁接育苗技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化研究，也是促進(jìn)西瓜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。本項(xiàng)目將從現(xiàn)代工廠化嫁接育苗最新技術(shù)的應(yīng)用，砧木及接穗品種的配對(duì)選擇，配套栽培管理技術(shù)規(guī)程的制訂等方面著手，通過(guò)擴(kuò)大現(xiàn)代育苗工廠的規(guī)?；a(chǎn)及專業(yè)生產(chǎn)基地的示范推廣，為廣大瓜農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)的西瓜嫁接苗和配套栽培技術(shù)，達(dá)到產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推動(dòng)我市西瓜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。一、研究?jī)?nèi)容1、篩選

21、、引進(jìn)適合本地栽培的西瓜專用砧木良種。從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)西瓜專用嫁接砧木種質(zhì)資源，建立種質(zhì)資源圃，通過(guò)對(duì)砧木資源田間抗病性能優(yōu)劣觀察，從中篩選出優(yōu)良砧木品種進(jìn)行推廣應(yīng)用；2、篩選西瓜與砧木嫁接組合。進(jìn)行砧木與主栽西瓜品種間嫁接親和力試驗(yàn)，篩選出親和力高、不影響西瓜 質(zhì)量的高產(chǎn)西瓜與砧木組合；3、西瓜嫁接育苗工廠化生產(chǎn)技術(shù)組裝，制訂工廠化育苗技術(shù)操作規(guī)程。著重對(duì)催芽、接穗培育、嫁接、愈合期、生長(zhǎng)期等關(guān)鍵階段的溫、光、水、肥、病、刀法等的最佳數(shù)字化技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)研究和試驗(yàn)，總結(jié)制訂出工廠化育苗技術(shù)操作規(guī)程。4、嫁接西瓜栽培關(guān)鍵技術(shù)研究。研究嫁接苗的移栽方法、肥水管理、整枝留瓜、病害預(yù)防、采收成熟度等技術(shù)，

22、制訂專門生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。二、考核指標(biāo)1、篩選出西瓜專用雜交砧木良種23個(gè)，要求耐重茬，對(duì)枯萎病等主要土傳病害的防效達(dá)到90%以上，嫁接后不影響質(zhì)量，適宜早春栽培和秋季栽培。2、篩選出23對(duì)適合當(dāng)?shù)卦耘嗪褪袌?chǎng)需求的親和力高、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、質(zhì)量佳的嫁接砧木和西瓜組合。3、總結(jié)出相應(yīng)的春秋二季的工廠化嫁接西瓜穴盤苗的標(biāo)準(zhǔn)化育苗技術(shù)操作規(guī)程。4、建成1萬(wàn)平方米設(shè)施完備的現(xiàn)代化育苗工廠，年生產(chǎn)嫁接西瓜苗200萬(wàn)株以上，年推廣面積10000畝。5、建成500畝以上的嫁接西瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培示范基地1個(gè)。三、經(jīng)費(fèi)投入市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi)支持不超過(guò)50萬(wàn)元。要求項(xiàng)目申請(qǐng)單位的主管部門或所在縣（市、區(qū)）管理部門予以

23、1：1的經(jīng)費(fèi)配套，項(xiàng)目申請(qǐng)單位自籌經(jīng)費(fèi)投入不低于政府的支持經(jīng)費(fèi)。四、實(shí)施年限項(xiàng)目實(shí)施期限為3年。項(xiàng)目6：生豬新型工業(yè)化健康養(yǎng)殖技術(shù)研究及環(huán)境工程設(shè)計(jì)與示范以工業(yè)化的理念來(lái)經(jīng)營(yíng)畜牧業(yè)，以高科技的手段來(lái)武裝畜牧業(yè)，以優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的健康養(yǎng)殖新技術(shù)來(lái)指導(dǎo)畜牧業(yè)，以循環(huán)經(jīng)濟(jì)、清潔生產(chǎn)、資源利用、節(jié)能降耗的新工藝來(lái)發(fā)展畜牧業(yè)，是我市今后畜牧業(yè)的發(fā)展方向，也是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的一個(gè)必然趨勢(shì)。生豬產(chǎn)業(yè)作為畜牧業(yè)中最重要的一個(gè)組成部份，率先實(shí)現(xiàn)“品種良種化、養(yǎng)殖規(guī)?；⒐芾順?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品綠色化、糞便無(wú)害化、環(huán)境生態(tài)化”的現(xiàn)代畜牧業(yè)目標(biāo)，具有重要的示范作用。寧波市是生豬規(guī)模養(yǎng)殖的先行區(qū)，具有較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

24、近年來(lái)，我市已組織有關(guān)單位開展了一些研究，積累了一些經(jīng)驗(yàn)。但生豬養(yǎng)殖過(guò)程中還存在管理粗放、質(zhì)量安全全程監(jiān)控手段落后、飼養(yǎng)工藝及環(huán)境控制技術(shù)簡(jiǎn)單、排泄物污染嚴(yán)重問(wèn)題尚未根本解決等問(wèn)題。開展生豬新型工業(yè)化健康養(yǎng)殖技術(shù)研究及環(huán)境工程設(shè)計(jì)與示范項(xiàng)目，以“飼養(yǎng)全過(guò)程控制”為切入點(diǎn)，通過(guò)建立生豬健康養(yǎng)殖環(huán)境評(píng)估體系，開展新型工業(yè)化生豬健康養(yǎng)殖工藝技術(shù)研究，開發(fā)生豬健康養(yǎng)殖及產(chǎn)品質(zhì)量全程控制可追溯技術(shù)，加強(qiáng)環(huán)境工程設(shè)計(jì)和廢棄物資源化循環(huán)利用技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)研究，建立產(chǎn)業(yè)化示范基地，提高生豬生產(chǎn)水平和資源化利用效率，改善畜產(chǎn)質(zhì)量量安全，減少畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境公害，建立生豬健康養(yǎng)殖新型工業(yè)化發(fā)展模式，從而形成適合本地

25、區(qū)推廣的生豬新型工業(yè)化健康養(yǎng)殖全過(guò)程、系統(tǒng)化的技術(shù)集成。一、研究?jī)?nèi)容1、生豬健康養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境評(píng)估體系研究。設(shè)立多點(diǎn)評(píng)估單元，結(jié)合國(guó)家和行業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生豬產(chǎn)地環(huán)境包括地形地貌、大氣、土壤、水質(zhì)、環(huán)境承載能力、動(dòng)物防疫安全風(fēng)險(xiǎn)、氣候、當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)建設(shè)及土地利用規(guī)劃、禁養(yǎng)區(qū)限養(yǎng)區(qū)規(guī)劃等進(jìn)行綜合評(píng)估。開發(fā)出生豬健康養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境評(píng)估系統(tǒng)軟件，為以后生豬健康養(yǎng)殖選址建立科學(xué)合理的方法和評(píng)估體系。2、新型工業(yè)化健康養(yǎng)殖工藝關(guān)鍵技術(shù)研究。建立規(guī)模豬場(chǎng)舍內(nèi)環(huán)境檢測(cè)技術(shù)及評(píng)價(jià)系統(tǒng)，實(shí)施畜舍環(huán)境智慧化調(diào)控技術(shù)；制訂生豬養(yǎng)殖動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)；研究新型工業(yè)化健康養(yǎng)殖階段飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)，主要包括規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、新工藝新設(shè)備應(yīng)

26、用、飼養(yǎng)管理、疫病防控等技術(shù)，從而形成一套新型工業(yè)化健康養(yǎng)殖工藝模式。3、高質(zhì)量豬肉質(zhì)量控制與可追溯技術(shù)研究。研究建立生豬生產(chǎn)全程管理信息系統(tǒng)，開發(fā)完成基于RFID技術(shù)的數(shù)字化監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，重點(diǎn)對(duì)動(dòng)物防疫、投入品記錄、流轉(zhuǎn)信息、主要生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、屠宰銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，形成一套從出生、養(yǎng)殖過(guò)程到銷售的全程可追溯質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)。4、污染物減量與廢棄物資源化循環(huán)利用技術(shù)研究。實(shí)施污染物減量化工程，從豬舍建筑設(shè)計(jì)、工藝改革、飼養(yǎng)方式改進(jìn)、微生物酶制劑的應(yīng)用等源頭著手，減少污染物排放量的70-80%；綜合運(yùn)用沼氣發(fā)酵技術(shù)、沼氣發(fā)電技術(shù)、零排放技術(shù)、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、生物鏈養(yǎng)殖技術(shù)等綜合技術(shù)，

27、達(dá)到廢物資源的最大化利用，并達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。二、考核指標(biāo)1建成二家有代表性的生豬新型工業(yè)化健康養(yǎng)殖示范基地。2完成生豬健康養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境評(píng)估系統(tǒng)軟件的開發(fā)。3完成規(guī)模豬場(chǎng)舍內(nèi)環(huán)境檢測(cè)技術(shù)及評(píng)價(jià)系統(tǒng)；制訂生豬養(yǎng)殖動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)施畜舍環(huán)境智慧化調(diào)控技術(shù)；形成一套生豬新型工業(yè)化健康養(yǎng)殖飼養(yǎng)工藝模式。4建立高質(zhì)量豬肉質(zhì)量控制與可追溯技術(shù)系統(tǒng)。開發(fā)完成基于RFID技術(shù)的生豬生產(chǎn)全程數(shù)字化監(jiān)控管理信息系統(tǒng)，并在二個(gè)示范基地實(shí)施應(yīng)用。5完成大型規(guī)模豬場(chǎng)污染物減量與廢棄物資源化循環(huán)利用技術(shù)。源頭減少污染物排放量70-80%；建立廢棄物綜合處理和資源化利用試點(diǎn)1個(gè)；污染物排放達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。三、經(jīng)費(fèi)投入市財(cái)政科

28、技經(jīng)費(fèi)支持不超過(guò)80萬(wàn)元。要求項(xiàng)目申請(qǐng)單位的主管部門或所在縣（市、區(qū)）管理部門予以1：1的經(jīng)費(fèi)配套，項(xiàng)目申請(qǐng)單位自籌經(jīng)費(fèi)投入不低于政府的支持經(jīng)費(fèi)。四、實(shí)施期限項(xiàng)目實(shí)施期限3年。項(xiàng)目7：林木容器苗規(guī)模化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范容器苗木由于具有繁殖速度快，育苗周期短，栽植不受季節(jié)限制，造林成活率高，初期生長(zhǎng)量大，改善某些造林較難成活的特殊樹種的造林表現(xiàn)，可以顯著提高造林成活率；由于其在不良立地條件下栽植易成活，可充分利用有限的種子資源，培育的苗木均勻整齊，適合于機(jī)械化作業(yè)等方面優(yōu)點(diǎn)，正逐漸在山地造林、城鎮(zhèn)園林綠化、山體復(fù)綠、生物防火林帶和沿海防護(hù)林建設(shè)等各種形式的綠化中推廣應(yīng)用。運(yùn)用容器苗木開

29、展造林綠化，已成為當(dāng)前提高造林成活率、提高綠化效果、降低綠化造林成本、美化城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村最有效的途徑之一。近年來(lái)，我市已組織有關(guān)單位開展了此類研究和小規(guī)模生產(chǎn)，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)和形成了一定的基礎(chǔ)。但是生產(chǎn)中尚存在許多局限性。主要表現(xiàn)為苗木規(guī)格小、樹種少、用途單一，育苗過(guò)程中容器選擇不規(guī)范，育苗基質(zhì)配比不科學(xué)，大規(guī)格苗木的培育技術(shù)尚不成熟。開展容器苗生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究，特別是大規(guī)格苗木的規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)研究，優(yōu)化容器的選擇和育苗基質(zhì)配比方案，低成本、高效率地培育各種類型和規(guī)格的優(yōu)質(zhì)容器苗木，對(duì)加快我市生態(tài)城市建設(shè)，降低造林成本，具有重要意義。項(xiàng)目將從容器和基質(zhì)的合理選配、環(huán)境控制、肥水管理等關(guān)鍵技術(shù)研究入

30、手，并通過(guò)建立產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，開展技術(shù)的組裝與應(yīng)用示范，為全市林木苗種規(guī)模化生產(chǎn)提供技術(shù)樣板，從而促進(jìn)我市的生態(tài)城市建設(shè)。一、研究?jī)?nèi)容1、新型育苗容器的選配研究。研究不同材質(zhì)和不同規(guī)格的容器對(duì)不同樹種、不同苗齡苗木的生長(zhǎng)影響，提出不同用途及不同苗齡苗木所需的最佳容器選配方案和相應(yīng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。2、育苗基質(zhì)研究。研究無(wú)土基質(zhì)、輕基質(zhì)、加工配制、消毒殺菌、生產(chǎn)、理化性狀等各因子與根系、苗木生長(zhǎng)的關(guān)系，提出不同樹種、不同用途苗木的最佳基質(zhì)選配標(biāo)準(zhǔn)。3、苗木生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量控制技術(shù)研究。研究育苗過(guò)程中的環(huán)境控制、種子處理與崔芽、空間布局、栽植密度、移植、間苗、根系生長(zhǎng)調(diào)控、分苗、煉苗以及相應(yīng)的肥水管理與病

31、蟲防治等配套技術(shù)。4、容器苗造林技術(shù)研究。研究應(yīng)用容器苗的造林技術(shù)，及不同規(guī)格容器苗對(duì)造林效果和成本的影響，提出容器苗造林技術(shù)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)。二、考核目標(biāo)1、開發(fā)出適合于苗木生長(zhǎng)的育苗容器3-4種，解決常規(guī)容器苗根系卷曲的難點(diǎn)。2、篩選出符合主要樹種不同配比、無(wú)土或輕型的育苗基質(zhì)配方4-6個(gè)；并形成以當(dāng)?shù)剞r(nóng)林廢棄物為主要原料日產(chǎn)20m3的輕基質(zhì)生產(chǎn)線一條。3、制訂木荷、青岡、苦櫧、濕地松、香樟、楓香、無(wú)患子7個(gè)樹種的1-2年生容器苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。4、應(yīng)用本技術(shù)培育的苗木比常規(guī)苗圃移栽成活率提高15-20個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到90%；造林季節(jié)提早5-6個(gè)月，在造林立地條件適合情況下達(dá)到周年供苗造林

32、。5、建成面積不低于6萬(wàn)m2容器苗規(guī)模化生產(chǎn)示范基地1個(gè)，年產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)容器苗木800萬(wàn)株以上。三、經(jīng)費(fèi)投入市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi)支持不超過(guò)50萬(wàn)元。要求項(xiàng)目申請(qǐng)單位的主管部門或所在縣（市、區(qū)）管理部門予以1：1的經(jīng)費(fèi)配套，項(xiàng)目申請(qǐng)單位自籌經(jīng)費(fèi)投入不低于政府的支持經(jīng)費(fèi)。四、實(shí)施期限項(xiàng)目實(shí)施期限4年。項(xiàng)目8：梭子蟹、青蟹專用高效配合飼料研制與應(yīng)用示范梭子蟹和青蟹由于脂膏肥滿，味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受消費(fèi)者喜愛，是我市主要的海水養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)品種，同時(shí)舟山和臺(tái)州等沿海地區(qū)梭子蟹和青蟹養(yǎng)殖也發(fā)展迅速，正逐漸成為繼南美白對(duì)蝦后又一重要甲殼類養(yǎng)殖品種，成為我市漁民增收、漁業(yè)增效的有效途徑。然而，梭子蟹和青蟹養(yǎng)殖所需飼料

33、長(zhǎng)期以來(lái)一直延用魚塊、魚漿等鮮飼料，出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)比例不當(dāng)與散失浪費(fèi)、水質(zhì)環(huán)境惡化、病害嚴(yán)重和養(yǎng)殖成活率低等棘手問(wèn)題，嚴(yán)重地影響與制約著梭子蟹、青蟹養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。開展梭子蟹和青蟹的營(yíng)養(yǎng)生理與需求的研究，研制梭子蟹、青蟹專用高效配合飼料是我市海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)持續(xù)、高效發(fā)展的根本途徑。近年來(lái)，我市已組織有關(guān)單位開展了此類研究，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)。但作過(guò)的一些研究也僅局限在實(shí)用配方基礎(chǔ)上的產(chǎn)品開發(fā)，營(yíng)養(yǎng)生理與需求的研究基本處于空白，缺少配方的科學(xué)依據(jù)，生產(chǎn)中的應(yīng)用率較低，還未從根本上解決養(yǎng)殖中死亡率高，養(yǎng)殖成本高、水質(zhì)污染嚴(yán)重的問(wèn)題。因此，系統(tǒng)地開展對(duì)梭子蟹和青蟹的營(yíng)養(yǎng)需求研究和飼料強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)研究，開

34、發(fā)出梭子蟹、青蟹專用高效配合飼料并實(shí)施推廣應(yīng)用專用高效配合飼料養(yǎng)殖示范，對(duì)于進(jìn)一步擴(kuò)大梭子蟹、青蟹的規(guī)模化養(yǎng)殖，降低養(yǎng)殖成本，提高梭子蟹、青蟹養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和漁民的收入，實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展具有重要的經(jīng)濟(jì)意義和生態(tài)意義。 項(xiàng)目將從梭子蟹、青蟹對(duì)主要營(yíng)養(yǎng)素需要量、常用飼料原料的選擇與配合、營(yíng)養(yǎng)添加劑對(duì)氮磷排泄影響環(huán)境的研究以及免疫增強(qiáng)劑對(duì)疾病的影響的研究等方面入手，通過(guò)建立完備的配合飼料配制技術(shù)體系，達(dá)到研制出生長(zhǎng)速度快、抗病性強(qiáng)、成活率高、水質(zhì)污染輕的梭子蟹、青蟹專用高效配合飼料，通過(guò)推廣應(yīng)用專用高效配合飼料養(yǎng)殖示范，從而推動(dòng)我市梭子蟹和青蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)持續(xù)、高速發(fā)展的目的。一、研究?jī)?nèi)容 1通

35、過(guò)系統(tǒng)地研究梭子蟹和青蟹的營(yíng)養(yǎng)生理，研究梭子蟹和青蟹對(duì)蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的需要量，及能氮比等營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，為研制適合梭子蟹和青蟹特點(diǎn)及需求的全價(jià)人工配合餌料提供科學(xué)依據(jù)；2在了解魚粉等常用飼料原料營(yíng)養(yǎng)成份基礎(chǔ)上，提出典型的日糧配方和維生素、礦物質(zhì)等微量元素的補(bǔ)充添加方案，并根據(jù)梭子蟹和青蟹的蛻殼生長(zhǎng)的特點(diǎn)，研究蛻殼劑的種類與添加量；3根據(jù)梭子蟹和青蟹攝食的獨(dú)特性，研究梭子蟹、青蟹專用高效配合飼料的物理性狀和加工工藝，比較使用冰鮮魚、粉料、普通顆粒沉性飼料、全熟化沉性顆粒飼料等不同的飼料形態(tài)對(duì)梭子蟹和青蟹生長(zhǎng)的影響；4研究飼料添加劑對(duì)專用配合飼料中氮磷利用與轉(zhuǎn)化的影響，篩選提高

36、梭子蟹、青蟹養(yǎng)殖新產(chǎn)品質(zhì)量的添加劑；研究對(duì)比使用專用配合飼料與冰鮮魚養(yǎng)殖梭子蟹和青蟹對(duì)水質(zhì)環(huán)境的影響；5研究營(yíng)養(yǎng)與疾病的關(guān)系，分析免疫增強(qiáng)劑對(duì)梭子蟹和青蟹疾病的影響；研究對(duì)比使用專用配合飼料與冰鮮魚對(duì)梭子蟹人工養(yǎng)成過(guò)程中的發(fā)病率和死亡率的影響，提出科學(xué)的飼料投喂與管理辦法。二、考核指標(biāo)1提出梭子蟹和青蟹的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；提出梭子蟹和青蟹系列添加劑預(yù)混料和全價(jià)專用飼料典型日糧配方；提出適合梭子蟹和青蟹生長(zhǎng)和攝食的配合飼料的最佳物理性狀，確定配合飼料的生產(chǎn)工藝參數(shù)；生產(chǎn)企業(yè)制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；2投喂梭子蟹、青蟹專用高效配合飼料的梭子蟹和青蟹生長(zhǎng)速度接近冰鮮魚；梭子蟹、青蟹專用高效配合飼料系數(shù)22.5，與使用冰

37、鮮魚相比，配合飼料使梭子蟹和青蟹養(yǎng)殖成本降低20-25，成活率提高10-15。主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)與同品種相比國(guó)內(nèi)領(lǐng)先；3提出飼料添加劑在梭子蟹、青蟹專用高效配合飼料的添加量和使用效果。與使用冰鮮魚相比，使用梭子蟹、青蟹專用高效配合飼料氮排泄量降低20-25，磷降低10-15。4建立推廣應(yīng)用梭子蟹和青蟹專用高效配合飼料養(yǎng)殖示范基地3個(gè)，累計(jì)推廣示范養(yǎng)殖面積3000畝。三、經(jīng)費(fèi)投入市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi)支持不超過(guò)60萬(wàn)元。要求項(xiàng)目申請(qǐng)單位的主管部門或所在縣（市、區(qū)）管理部門予以1：1的經(jīng)費(fèi)配套，項(xiàng)目申請(qǐng)單位自籌經(jīng)費(fèi)投入不低于政府的支持經(jīng)費(fèi)。四、實(shí)施年限項(xiàng)目實(shí)施期限3年。項(xiàng)目9：寧波地區(qū)重點(diǎn)海域數(shù)字海洋原型系

38、統(tǒng)研究寧波海域位于杭州灣南側(cè)灣口附近，西北起始于庵東淺灘，與舟山水域鄰接，東南至于三門灣，其中依次包括杭州灣、灰鱉洋、金塘水道、螺頭水道、崎頭水道、象山港、牛鼻山水道、大目洋、石浦港、三門灣等部分水域。隨著海洋經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，寧波-舟山港口一體化建設(shè)的推進(jìn)，整個(gè)杭州灣產(chǎn)業(yè)帶和寧波、舟山地方產(chǎn)業(yè)鏈的逐步形成，我市對(duì)海洋空間資源開發(fā)利用的需求和程度不斷提高，但到目前為止，我們對(duì)于整體區(qū)域海洋生態(tài)體系和海洋生態(tài)服務(wù)功能了解不夠，對(duì)區(qū)域海洋空間資源結(jié)構(gòu)和整體可利用程度知道很少，對(duì)開發(fā)利用后產(chǎn)生的整體海洋生態(tài)服務(wù)功能和空間資源影響后果不能有效預(yù)測(cè)，使我們?cè)诎盐蘸Ｑ筚Y源利用程度與維護(hù)海洋生態(tài)服務(wù)功能的問(wèn)題

39、上存在較大盲目性。數(shù)字海洋原型系統(tǒng)是“數(shù)字海洋”的關(guān)鍵研究和建設(shè)內(nèi)容，寧波重點(diǎn)海域數(shù)字海洋原型系統(tǒng)研究將通過(guò)對(duì)重點(diǎn)海域（主要包括：金塘水道和象山港及其臨近海域）多維海洋動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)集中提取，建立海洋數(shù)值模型，利用最直觀的可視化技術(shù)來(lái)有效地表達(dá)重點(diǎn)海域整體海地形、海洋生態(tài)環(huán)境和海洋動(dòng)力過(guò)程，展示海洋空間資源結(jié)構(gòu)和開發(fā)利用現(xiàn)狀，并對(duì)整體海洋生態(tài)服務(wù)功能和空間資源影響作出預(yù)測(cè)。建設(shè)重點(diǎn)海域數(shù)字海洋原型系統(tǒng)將為整個(gè)寧波市“數(shù)字海洋”建設(shè)奠定基礎(chǔ)，并為政府管理部門對(duì)重點(diǎn)海域的管理與決策提供服務(wù)，為合理開發(fā)利用重點(diǎn)海域的海洋空間資源和有效保護(hù)海洋生態(tài)環(huán)境提供科學(xué)依據(jù)，為社會(huì)各界全面了解重點(diǎn)海域海洋生態(tài)環(huán)境與海

40、洋生態(tài)服務(wù)功能的變化提供直接管道。一、研究?jī)?nèi)容1、數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)。收集和現(xiàn)場(chǎng)補(bǔ)充調(diào)查寧波重點(diǎn)海域海底地形、海岸線、水文、泥沙和生化要素等資料，研究寧波市“數(shù)字海洋”建設(shè)中信息系統(tǒng)所使用的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)形式，建立相應(yīng)數(shù)據(jù)庫(kù)，完成所有數(shù)據(jù)的入庫(kù)工作，并提供軟件接口，將本項(xiàng)目獲取的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為其它信息系統(tǒng)所需要的數(shù)字化產(chǎn)品。2、海洋遙感影像數(shù)據(jù)處理技術(shù)系統(tǒng)建設(shè)。建立海洋遙感影像數(shù)據(jù)處理技術(shù)系統(tǒng)，完成通過(guò)航空航天遙感手段獲取的海域環(huán)境、海岸線、圍填海項(xiàng)目、大型海洋與海岸工程及海水養(yǎng)殖等海洋數(shù)據(jù)的質(zhì)量控制、規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化處理，格式轉(zhuǎn)換、坐標(biāo)系統(tǒng)轉(zhuǎn)換、尺度轉(zhuǎn)換和元數(shù)據(jù)制作技術(shù)研究等。3、數(shù)值模式建設(shè)。以流場(chǎng)、泥沙和多

41、個(gè)典型生化要素為考慮參數(shù)，建立一個(gè)具有靈活坐標(biāo)系統(tǒng)的水動(dòng)力、泥沙和典型生化要素三維耦合模式。模式計(jì)算區(qū)域的選取涵蓋整個(gè)寧波重點(diǎn)海域并能有效避免邊界效應(yīng)。模式考慮三維斜壓，較好地表現(xiàn)在典型季節(jié)和典型潮汛下的水文、泥沙和生化要素的變化特征，預(yù)測(cè)大型涉海工程的影響和污染物擴(kuò)散軌跡。4、海洋信息管理系統(tǒng)建設(shè)。收集和處理各種信息，建立屬性數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)與非空間數(shù)據(jù)的空間數(shù)據(jù)的一體化集成和儲(chǔ)存和資料的處理、分析和管理。開發(fā)海域使用權(quán)屬信息、海域資源與環(huán)境、海岸及海上開發(fā)利用項(xiàng)目、海域使用政策法規(guī)、基礎(chǔ)地理數(shù)據(jù)、海洋規(guī)劃、數(shù)據(jù)查詢統(tǒng)計(jì)等多個(gè)管理、查詢和應(yīng)用模塊。 5、海洋場(chǎng)演示系統(tǒng)建設(shè)。根據(jù)海洋場(chǎng)各自特點(diǎn)，將

42、其分成標(biāo)量、向量和軌跡等不同種類，結(jié)合不同時(shí)空尺度特點(diǎn)，研究其各自最佳二、三維靜態(tài)和動(dòng)態(tài)表現(xiàn)形式，以及在微機(jī)標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)下的實(shí)現(xiàn)算法，實(shí)現(xiàn)海底地形的二、三維多種顯示方式，并能實(shí)現(xiàn)三維漫游。研究寧波重點(diǎn)海域海洋場(chǎng)與地形及海洋場(chǎng)之間的最佳二、三維迭合方式，以更好地揭示存在于海洋數(shù)據(jù)間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。二、考核指標(biāo)1、數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)。建設(shè)的數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)具有通用性和良好的可擴(kuò)充性，采集、收集和模擬得到的典型數(shù)據(jù)均應(yīng)入庫(kù)，數(shù)據(jù)庫(kù)并發(fā)訪問(wèn)響應(yīng)時(shí)間應(yīng)小于1秒。具有完備接口，可將本項(xiàng)目獲取的所有數(shù)據(jù)生成其它信息系統(tǒng)所需的數(shù)據(jù)庫(kù)形式。2、海洋遙感影像數(shù)據(jù)處理技術(shù)系統(tǒng)建設(shè)。實(shí)現(xiàn)對(duì)向量和柵格海洋遙感數(shù)據(jù)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化處理轉(zhuǎn)換功能，

43、實(shí)現(xiàn)格式轉(zhuǎn)換、坐標(biāo)轉(zhuǎn)換和空間比例尺轉(zhuǎn)換，并符合有關(guān)技術(shù)要求。研究開發(fā)海洋遙感數(shù)據(jù)元數(shù)據(jù)制作模塊。3、數(shù)值模式建設(shè)。三維模式驗(yàn)證計(jì)算應(yīng)包括（1）潮位過(guò)程線；（2）分層的流速、流向、鹽度、含沙量和典型生化要素過(guò)程線；（3）垂線平均的流速、流向、鹽度、含沙量和典型生化要素過(guò)程線。4、海洋信息管理系統(tǒng)建設(shè)。模塊的可靠性和組合的完整性符合相關(guān)技術(shù)要求，操作接口清晰、簡(jiǎn)捷，在系統(tǒng)中查詢和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的響應(yīng)時(shí)間不超過(guò)15秒。5、演示系統(tǒng)建設(shè)。完成數(shù)字地形建設(shè)，實(shí)現(xiàn)三維地形漫游。具有完備接口，可接受數(shù)值模式所有變量計(jì)算結(jié)果并能進(jìn)行二、三維靜態(tài)或動(dòng)態(tài)單獨(dú)或迭加展示。三、經(jīng)費(fèi)投入市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi)支持不超過(guò)60萬(wàn)元。要求

44、項(xiàng)目申請(qǐng)單位的主管部門或所在縣（市、區(qū)）管理部門予以2：1的經(jīng)費(fèi)配套，項(xiàng)目申請(qǐng)單位自籌經(jīng)費(fèi)投入不低于政府的支持經(jīng)費(fèi)。四、實(shí)施期限項(xiàng)目實(shí)施期限3年。項(xiàng)目10：寧波地區(qū)創(chuàng)匯蔬菜中農(nóng)殘風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)及應(yīng)用示范寧波市有出口蔬菜基地15.5萬(wàn)畝，年出口量約7萬(wàn)噸，創(chuàng)匯達(dá)1.5億多美元。創(chuàng)匯蔬菜已成為我市出口產(chǎn)品中僅次于紡織服裝和機(jī)電產(chǎn)品的第三類出口主導(dǎo)產(chǎn)品，其外貿(mào)狀況的好壞直接影響我市“三農(nóng)”利益的得失。近年來(lái)，在國(guó)際貿(mào)易中由于技術(shù)性貿(mào)易壁壘的抬頭，我市出口蔬菜遭遇寒冬，因農(nóng)藥殘留問(wèn)題，出口量已出現(xiàn)下滑，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格也大幅下降，不但使得農(nóng)民的收入大幅減少，甚至還面臨虧本。蔬菜中農(nóng)藥殘留不僅關(guān)系到消費(fèi)者的身

45、體健康，也影響我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的聲譽(yù)。僅2006年，我國(guó)輸日蔬菜因農(nóng)殘問(wèn)題而被日本厚生省通報(bào)的就有10多起，導(dǎo)致輸日蔬菜因農(nóng)殘而被加嚴(yán)檢驗(yàn)，以致于在日本港口通關(guān)遲滯，使出口商或出口企業(yè)蒙受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。項(xiàng)目將從研究寧波出口蔬菜主導(dǎo)產(chǎn)品種植基地常用農(nóng)藥的田間降解規(guī)律入手，提出常用農(nóng)藥的安全間隔期指南，進(jìn)而指導(dǎo)菜農(nóng)科學(xué)合理地使用農(nóng)藥，從源頭開始控制出口蔬菜的農(nóng)藥殘留，切實(shí)提高出口蔬菜的質(zhì)量安全，避免由于農(nóng)殘問(wèn)題而造成相關(guān)企業(yè)、農(nóng)戶的重大經(jīng)濟(jì)損失，提升我市出口蔬菜的質(zhì)量聲譽(yù)，從而有效地應(yīng)對(duì)日本、歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的相關(guān)技術(shù)壁壘，促進(jìn)和推動(dòng)寧波地區(qū)創(chuàng)匯蔬菜的擴(kuò)大出口，增加農(nóng)民收入，服務(wù)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

46、一、研究?jī)?nèi)容1、建立日本等主要貿(mào)易國(guó)的進(jìn)口蔬菜農(nóng)藥殘留量標(biāo)準(zhǔn)分類數(shù)據(jù)庫(kù)，寧波地區(qū)出口創(chuàng)匯蔬菜基地使用農(nóng)藥品種分類數(shù)據(jù)庫(kù)；根據(jù)2004-2006年三年創(chuàng)匯蔬菜基地中檢出的農(nóng)藥殘留數(shù)據(jù)，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，得出寧波地區(qū)創(chuàng)匯蔬菜在用農(nóng)藥的高風(fēng)險(xiǎn)品種和數(shù)量；2、在寧波本地自然環(huán)境條件下，開展不同季節(jié)、不同栽培條件下出口基地高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥在不同類型創(chuàng)匯蔬菜中的田間降解動(dòng)態(tài)研究，揭示其降解特點(diǎn)和規(guī)律；3、根據(jù)農(nóng)藥在不同季節(jié)、不同栽培條件下在不同類型創(chuàng)匯蔬菜上的降解規(guī)律，建立高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥在寧波本地自然環(huán)境條件下在創(chuàng)匯蔬菜上的降解預(yù)測(cè)模型；4、研究出口基地高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥的不同使用方法與其在創(chuàng)匯蔬菜中的殘留動(dòng)態(tài)關(guān)系，建立高風(fēng)險(xiǎn)

47、農(nóng)藥在寧波本地自然環(huán)境條件下在不同蔬菜上的安全間隔期，提出安全間隔期指南；5、根據(jù)農(nóng)藥降解規(guī)律研究結(jié)果，制定出口基地高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥在不同創(chuàng)匯蔬菜中的殘留限量，以健全農(nóng)藥殘留源頭監(jiān)控體系（指標(biāo)限量）；6、研究創(chuàng)匯蔬菜農(nóng)殘超出但臨界（日本等進(jìn)口）最高殘留限量標(biāo)準(zhǔn)（MRL），研究出口加工企業(yè)的加工處理過(guò)程對(duì)農(nóng)藥殘留量的變化情況，評(píng)估水洗、漂燙、速凍對(duì)殘留量的影響程度和作用，科學(xué)指導(dǎo)企業(yè)的加工處理過(guò)程，最大限度地減少農(nóng)殘帶來(lái)的損失。7、研究創(chuàng)匯蔬菜農(nóng)殘安全綜合防控措施，建立健全創(chuàng)匯蔬菜農(nóng)殘安全防控預(yù)警應(yīng)急機(jī)制，提高創(chuàng)匯蔬菜的質(zhì)量安全水平。二、考核指標(biāo) 1、提出3-5種寧波地區(qū)出口基地常用農(nóng)藥寧波本地自然環(huán)

48、境下殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，為我市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、科學(xué)合理使用農(nóng)藥提供技術(shù)依據(jù)； 2、建立1套適合我市市情并與國(guó)際接軌的農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南；3、揭示3-5種農(nóng)藥混合使用后殘留的相互作用規(guī)律，并提出多殘留累積性風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模式；4、制定適合我市出口基地的農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)3-5項(xiàng)，農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)3-5項(xiàng)；5、建立創(chuàng)匯蔬菜農(nóng)殘安全防控預(yù)警應(yīng)急機(jī)制，在寧波建立2-3個(gè)創(chuàng)匯蔬菜種植示范區(qū)，推廣出口基地示范面積5000畝以上。三、經(jīng)費(fèi)投入市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi)支持不超過(guò)35萬(wàn)元。要求項(xiàng)目申請(qǐng)單位的主管部門或所在縣（市、區(qū)）管理部門予以1：1的經(jīng)費(fèi)配套，項(xiàng)目申請(qǐng)單位自籌經(jīng)費(fèi)投入不低于政府的支持經(jīng)費(fèi)。四、實(shí)施期限項(xiàng)目實(shí)施期限

49、3年。項(xiàng)目11：生物防火林帶營(yíng)建技術(shù)研究與示范森林火災(zāi)可讓多年建設(shè)積累的林業(yè)生態(tài)成果轉(zhuǎn)眼消失，對(duì)森林資源和生態(tài)環(huán)境造成巨大危害，對(duì)人民生命財(cái)產(chǎn)安全也構(gòu)成嚴(yán)重威脅，森林火災(zāi)已成為森林生態(tài)安全的頭號(hào)敵人，森林防火的任務(wù)越來(lái)越繁重。而利用防火樹種營(yíng)造生物防火林帶，既可有效阻止林火的發(fā)生和發(fā)展，同時(shí)也可起到增加森林生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜性和生物多樣性的作用。寧波是亞熱帶常綠闊葉林的典型分布區(qū)，通過(guò)長(zhǎng)期的艱苦努力，寧波市森林覆蓋率達(dá)到了49.8%，林地基本達(dá)到全面綠化；林業(yè)生態(tài)體系和產(chǎn)業(yè)體系的建設(shè)成績(jī)斐然，為全市生態(tài)環(huán)境的修復(fù)與改善、山區(qū)農(nóng)民的致富做出了很大的貢獻(xiàn)，促進(jìn)了寧波經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的持續(xù)快速發(fā)展，為生態(tài)寧波

50、、平安寧波的建設(shè)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。但是，近年來(lái)，森林中可燃有機(jī)物不斷積累，特別是易燃的針葉林的比重大，且大面積連片分布，森林燃燒的可能性以及發(fā)生森林大火的潛在危險(xiǎn)性大大增加。項(xiàng)目將篩選一批適合寧波市生物防火林帶建設(shè)的防火樹種，增加生物防火林帶樹種的多樣性；提出一套適合寧波市防火林帶建設(shè)的優(yōu)化配套模式，研制出相應(yīng)的生物防火林帶營(yíng)建的配套組裝技術(shù)，指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)際中生物防火林帶的建設(shè)和合理經(jīng)營(yíng)，有效控制森林火災(zāi)，保護(hù)森林資源，促進(jìn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益協(xié)調(diào)發(fā)展。一、研究?jī)?nèi)容1、通過(guò)對(duì)不同樹種防火特性的研究，篩選出一批對(duì)林火阻隔作用明顯、適合寧波地區(qū)生長(zhǎng)的防火林帶建設(shè)樹種。2、通過(guò)對(duì)防火林帶阻火機(jī)理和配置技

51、術(shù)的研究，提出適合不同立地、不同防火區(qū)域適用的生物防火林帶建設(shè)配置模式。 3、針對(duì)寧波地區(qū)林火發(fā)生的特點(diǎn)，通過(guò)對(duì)不同地形條件、不同防護(hù)對(duì)象的研究，提出不同防火林帶營(yíng)建技術(shù)措施。4、開展防火林帶的效益分析與評(píng)價(jià)，提出不同防火林帶的綜合評(píng)價(jià)結(jié)果，指導(dǎo)寧波市生物防火林帶建設(shè)。5、通過(guò)新建和改建，建設(shè)不同類型的生物防火示范林帶。二、考核目標(biāo)1、選擇30個(gè)以上樹種研究其抗燃性，并提供綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，從中篩選出優(yōu)良防火樹種10個(gè)以上。2、研制5種以上生物防火林帶優(yōu)化配置模式，能有效阻擋低強(qiáng)度慢速地表火和林冠火。3、研制出5種生物防火林帶優(yōu)化配置模式及營(yíng)建技術(shù)。4、在森林火災(zāi)重點(diǎn)防范區(qū)域，營(yíng)建不同類型的生

52、物防火示范林帶20公里以上，綜合效益提高30%以上。三、經(jīng)費(fèi)投入市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi)支持不超過(guò)30萬(wàn)元。要求項(xiàng)目申請(qǐng)單位的主管部門或所在縣（市、區(qū)）管理部門予以1：1的經(jīng)費(fèi)配套，項(xiàng)目申請(qǐng)單位自籌經(jīng)費(fèi)投入不低于政府的支持經(jīng)費(fèi)。四、實(shí)施年限項(xiàng)目實(shí)施期限4年。項(xiàng)目12：奉化芋艿優(yōu)質(zhì)高效栽培及加工技術(shù)研究與示范芋艿頭因營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)佳，風(fēng)未特殊，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。芋艿頭是寧波，特別是奉化地區(qū)的傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品，栽培歷史悠久，增多次獲得國(guó)家和省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。奉化芋艿頭也是我市蔬菜栽培的主要種類之一，現(xiàn)有栽培面積1萬(wàn)余畝，已成為寧波地區(qū)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，也是促進(jìn)農(nóng)民增收的一個(gè)有效途徑。但是隨著栽

53、培歷史的延長(zhǎng)和農(nóng)戶長(zhǎng)期來(lái)自留種的習(xí)慣，芋艿頭連作障礙和病毒病危害現(xiàn)象日漸嚴(yán)重，品種退化，品質(zhì)下降十分突出。而且由于貯藏性能不佳，加工利用程度不高，市場(chǎng)效益波動(dòng)很大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直徘徊不前。盡管我市已組織了有關(guān)專家開展了芋艿頭組培脫毒和品種復(fù)壯等方面的技術(shù)研究，取得了一定的成效，但芋艿頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本性技術(shù)問(wèn)題還未得到有效解決，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)配套技術(shù)和完整的技術(shù)體系尚需進(jìn)一步的研究與攻關(guān)。利用生物技術(shù)，引進(jìn)篩選芋艿頭優(yōu)良品系，開展工廠化組培快繁，突破傳統(tǒng)的栽培模式和連作障礙，開發(fā)芋艿頭加工產(chǎn)品，延長(zhǎng)芋艿頭產(chǎn)業(yè)鏈、技術(shù)鏈?zhǔn)峭七M(jìn)芋艿頭產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本途徑。項(xiàng)目將從優(yōu)良品系篩選、脫毒苗工廠化繁育、

54、連作障礙與病害綜合防控、加工新技術(shù)研究等方面入手，建立相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)體系，開發(fā)一批市場(chǎng)適銷的加工產(chǎn)品，進(jìn)而帶動(dòng)芋艿頭產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。 一、研究?jī)?nèi)容1、品種優(yōu)化技術(shù)研究。引進(jìn)收集國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種，建立芋艿品種種質(zhì)源圃，開展良種的評(píng)價(jià)和本地優(yōu)勢(shì)種的提純復(fù)壯，篩選優(yōu)良品系。2、工廠化組培快繁技術(shù)研究。建立工廠化種苗組織培養(yǎng)快繁技術(shù)體系，培養(yǎng)健康優(yōu)質(zhì)脫毒種苗。3、關(guān)鍵栽培技術(shù)研究。研究芋艿頭連作障礙、病毒病和“霜水”綜合防治技術(shù)，研究芋艿頭、芋艿子均衡生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)物平衡控制技術(shù)，研究芋艿頭促成早熟栽培技術(shù)，建立芋艿頭標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系。4、芋艿頭深加工技術(shù)研究。研究芋艿頭淀粉、膨化芋艿片（條）等

55、加工新技術(shù)、新工藝，開發(fā)芋艿頭方便、休閑食品，并開展相關(guān)的質(zhì)量認(rèn)定。二、考核指標(biāo)1、從國(guó)內(nèi)引進(jìn)芋艿新品種10個(gè)，篩選出優(yōu)良品種12個(gè)，建立品種源圃一個(gè)。 2、建立組培苗高效快繁技術(shù)體系，生產(chǎn)組培脫毒苗10萬(wàn)株以上。3、新品種示范推廣1000畝，芋艿頭平均重量達(dá)到0.75公斤以上，芋子平均重量4060克，優(yōu)質(zhì)率達(dá)80%以上，畝產(chǎn)量提高10%以上。4、芋艿疫病、夜蛾類蟲害綜合防治率達(dá)到90%以上。5、開發(fā)芋艿頭加工產(chǎn)品1-2個(gè)，達(dá)到年加工芋艿5噸以上。三、經(jīng)費(fèi)投入市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi)支持不超過(guò)30萬(wàn)元。要求項(xiàng)目申請(qǐng)單位的主管部門或所在縣（市、區(qū)）管理部門予以1：1的經(jīng)費(fèi)配套，項(xiàng)目申請(qǐng)單位自籌經(jīng)費(fèi)投入不低

56、于政府的支持經(jīng)費(fèi)。四、實(shí)施年限項(xiàng)目實(shí)施期限3年。項(xiàng)目13：茭白高效安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化關(guān)鍵技術(shù)研究及茭白草綜合利用茭白是寧波市重點(diǎn)扶持的特色蔬菜產(chǎn)業(yè)，也是長(zhǎng)江中下游地區(qū)人們愛吃的一種蔬菜，但近年來(lái)茭白生產(chǎn)卻面臨新的挑戰(zhàn)，一方面由于茭白主要病蟲害種類發(fā)生改變、危害日益嚴(yán)重，特別是二化螟、大螟、銹病的為害已嚴(yán)重影響了茭白生產(chǎn)，而目前仍未建立茭白高效安全生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)指標(biāo)，在茭白生產(chǎn)過(guò)程中常因不規(guī)范施用化學(xué)農(nóng)藥導(dǎo)致有害物殘留量超標(biāo)，直接影響人民身體的健康，同時(shí)也阻礙了茭白產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展；另一方面由于茭白草缺乏綜合利用，農(nóng)民對(duì)環(huán)境保護(hù)素質(zhì)較差，到處亂扔亂放，茭白銷售季節(jié)，大量的茭白草堆積在路邊、溝渠與河道

57、附近等，或者被焚燒，對(duì)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重污染，同時(shí)對(duì)資源造成巨大浪費(fèi)，茭白草的開發(fā)利用已是茭白產(chǎn)業(yè)當(dāng)前亟待解決的問(wèn)題和難題。項(xiàng)目從茭白害蟲的天敵調(diào)查入手，通過(guò)一系列生態(tài)調(diào)控技術(shù)措施達(dá)到生物防制的目的，同時(shí)在農(nóng)藥應(yīng)用上研究出一套最佳藥劑、最佳劑量、最佳防治時(shí)間及安全使用間隔期的安全施藥技術(shù)措施；在茭白草綜合利用上將以茭白草的理化性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分為基礎(chǔ)，篩選以茭白草為栽培基質(zhì)的不同食用菌品種的最佳配方和高效栽培方式，并進(jìn)一步研究食用菌轉(zhuǎn)化料有機(jī)復(fù)合肥在茭白田土壤中的平衡施肥技術(shù)。通過(guò)對(duì)茭白安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化關(guān)鍵技術(shù)和茭白草綜合利用技術(shù)的研究和推廣，將從根本上解決寧波市乃至浙江省茭白產(chǎn)業(yè)發(fā)展的這些“瓶頸”，增加農(nóng)民種植茭白的經(jīng)濟(jì)收入，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，真正實(shí)現(xiàn)茭白產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。一、研究?jī)?nèi)容1、調(diào)查茭白害蟲天敵資源多樣性、評(píng)價(jià)其控制能力，研究性信息素誘殺螟蟲技術(shù)、寄生蜂控害技術(shù)、茭白田養(yǎng)甲魚技術(shù)等病蟲草生態(tài)調(diào)控措施。2、研究茭白銹病發(fā)生流行和福壽螺種群擴(kuò)散的關(guān)鍵因子，篩選防治茭白銹病、福壽螺的環(huán)境友好型農(nóng)藥；研究控制病蟲害產(chǎn)生抗藥性的技術(shù)措施。研究農(nóng)藥的安全使用技術(shù)，包括最佳劑量、最佳時(shí)期及安全使用間隔期等；3、研究茭白草在食用菌栽培中的應(yīng)用技術(shù)與操作規(guī)程，篩選以茭白草為主要原料栽培食用菌的最佳配方，結(jié)合不同的食用菌品種的生物學(xué)特