1000噸果品氣調(diào)庫建設項目可行性研究報告

1、渭南市臨渭區(qū)憑蒲果品效勞部1000噸氣調(diào)庫建設工程可行性研究報告第二章 工程背景及必要性2.1 工程建設背景 工程提出的理由1、推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是解決“三農(nóng)問題的關(guān)鍵黨的十六大指出“建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，開展農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入，是全面建設小康社會的重大任務。推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟工作中的一件帶有方向性、全局性的大事。全面貫徹落實統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會開展的方針，緊緊圍繞農(nóng)產(chǎn)品競爭力增強、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的目標，大力培育和開展龍頭企業(yè)，完善企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)接機制，加快開展各種類型的中介組織，推進農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制創(chuàng)新，全面提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村小康建設，是當前和今后一個時期的主要重點

2、。2、做大做強龍頭企業(yè)，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要保障中央一號文件指出，要加大政策扶持力度，支持多樣化的龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)化組織開展，鼓勵種類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織大力開展農(nóng)產(chǎn)品加工、貯藏、保鮮和運銷業(yè)，特別是大力開展農(nóng)產(chǎn)品精深加工和現(xiàn)代營銷業(yè)，創(chuàng)造名牌產(chǎn)品。結(jié)合實施優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃，優(yōu)化龍頭企業(yè)布局。引導促進龍頭企業(yè)推進技術(shù)進步，提高科技創(chuàng)新能力，支持龍頭企業(yè)實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程，實行標準化生產(chǎn)。推進龍頭企業(yè)改革，通過股份制、股份合作制、兼并、收購、租賃、轉(zhuǎn)讓等形式，整合資本、技術(shù)、人才等要素，轉(zhuǎn)換經(jīng)營機制，增強企業(yè)開展活力和后勁。引導龍頭企業(yè)明確經(jīng)營方向，改善經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟效益和市

3、場競爭力?？傊ㄟ^引導、扶持和支持，盡快形成一大批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、技術(shù)裝備水平高、經(jīng)濟實力雄厚、帶動能力強的龍頭企業(yè)和企業(yè)集團，并創(chuàng)出一大批農(nóng)產(chǎn)品名牌，使其在國內(nèi)外市場中占有相當份額，并在全國形成不同層次、各具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系。3、國家產(chǎn)業(yè)政策及行業(yè)規(guī)劃黨和國家歷來重視“三農(nóng)問題，始終堅持把農(nóng)業(yè)放在國民經(jīng)濟的首位，把增加農(nóng)民收入作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的重點，作為解決“三農(nóng)問題的核心和關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路，培育開展農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)是加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程的重要途徑，是培育農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點，促進農(nóng)民增收的重要突破口。一直以來，國家十分重視農(nóng)業(yè)開展，特別參加世貿(mào)組織以后，

4、更加重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，鼓勵農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)的開展。 “中央1號文件公布實施，為大力開展農(nóng)、林、果、牧業(yè)及產(chǎn)品的深加工，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟開展，增加農(nóng)民收入提供了強有力的政策支持和良好機遇。國務院公布的?農(nóng)業(yè)科技開展綱要?中指出：“十一五期間，我國農(nóng)業(yè)科技工作要以圍繞調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)為重點，組織實施“十大科技行動。其中之一為農(nóng)業(yè)區(qū)域開展科技行動，開發(fā)區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和開展特色農(nóng)業(yè)。臨渭區(qū)是陜西省的農(nóng)業(yè)大縣，全國糧、棉、油商品基地之一，也是全國著名的農(nóng)副土特產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)。近年來，隨著特色農(nóng)業(yè)的開展，以辣椒、冬棗、酥梨、蔬菜等為代表的土特產(chǎn)更是享譽全國。特別是進入新世紀以來，臨渭區(qū)區(qū)委、區(qū)政府按照十

5、六大提出的不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實現(xiàn)方式的精神，制定了一系列切實可行的政策措施，引導農(nóng)民走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路，以傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品為主，大興設施塑棚業(yè)，開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)，倡導綠色食品業(yè)。經(jīng)過多年的開展，農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，瓜、果、菜產(chǎn)業(yè)蓬勃開展，已由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣開展為特色農(nóng)業(yè)大縣。采取科學種植，使農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)大大提高，產(chǎn)量穩(wěn)步增長。按照國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)開展規(guī)劃、資源市場化配置的原那么，雜果生產(chǎn)和保鮮貯藏具有廣闊的市場空間和開展?jié)摿Α?、投資方向國家及陜西省國民經(jīng)濟與社會開展“十一五規(guī)劃綱要已將開展農(nóng)業(yè)列為優(yōu)先開展和鼓勵的重點投資領域。臨渭區(qū)憑蒲果品效勞部屬農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，與省內(nèi)、市內(nèi)有關(guān)農(nóng)業(yè)

6、科研院所建立有長期穩(wěn)定的技術(shù)協(xié)作關(guān)系，具有一定新品種、新技術(shù)研發(fā)能力，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)種植方面能為農(nóng)戶提供技術(shù)培訓、農(nóng)產(chǎn)品銷售效勞，投資600余萬元建設了以葡萄、桃、杏、早熟蘋果為主的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地，與農(nóng)戶建立緊密的利益合作機制，為當?shù)剞r(nóng)民增收和就業(yè)務工等方面農(nóng)戶帶來優(yōu)惠。本工程依托已建設的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地，進行農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏，可有效提高農(nóng)產(chǎn)品的貯藏質(zhì)量和市場供求率，符合當前國家和省上有關(guān)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品開展投資政策精神要求。5、市場消費開展趨勢近年來，隨著人們生活水平的不斷提高和食用果品口味的轉(zhuǎn)變，蘋果、柑桔、酥梨、香蕉和葡萄等主要水果在各大城市市場獨領風騷的時代已成為過去，而那些原本不走俏、不為人們所關(guān)

7、注的雜果卻出盡風頭，逐漸成為人們的首選。因為雜果營養(yǎng)價值及時令供給方面都別具一格，深受人們的厚愛，許多雜果的售價遠遠高出大宗水果的價格。由于雜果一般具有適應性強，易管理，掛果早，見效快，本錢低，且許多雜果對人體具有醫(yī)療保健作用，所以說雜果在改善人們膳食結(jié)構(gòu)方面，必將成為消費者的首選果品，市場適應性強 。雜果在氣調(diào)庫中具有良好的保藏性，在淡季出庫上市，補充淡季鮮果，調(diào)節(jié)市場供給，具有巨大的市場潛力，大中城市的超級市場以及周邊農(nóng)貿(mào)市場需求量都十分大。2.1.2工程提出的依據(jù)1?中共中央國務院關(guān)于促進農(nóng)民增加收入假設干政策的意見?2004年中央一號文件；2?中共中央國務院關(guān)于進一步加強農(nóng)村工作，提高

8、農(nóng)村綜合生產(chǎn)能力假設干政策的意見?2005年中央一號文件；3?中共中央國務院關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設的假設干意見?2006年中央一號文件；4國家及陜西省國民經(jīng)濟與社會開展的第十一個五年規(guī)劃綱要；5國家農(nóng)業(yè)科技開展綱要20012021年；6全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟開展第十一個五年規(guī)劃7國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦關(guān)于實施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化工程的有關(guān)政策規(guī)定8陜西省?關(guān)于深化科技體制改革，加快科技產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的決定?；9陜西省“十一五農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟開展專項規(guī)劃；10渭南市國民經(jīng)濟和社會開展第十一個五年規(guī)劃綱要；11臨渭區(qū)國民經(jīng)濟和社會開展第十一個五年規(guī)劃綱要。2.2 工程區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營開展現(xiàn)狀 主導產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布

9、局2005年，渭南市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)一、二、三產(chǎn)業(yè)在GDP中的比例為18.2%、46.2%、35.6%。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局中已形成了設施農(nóng)業(yè)、果業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)以及農(nóng)林產(chǎn)品深加工等特色的產(chǎn)業(yè)格局。 基地規(guī)模和龍頭企業(yè)分布情況渭南市是陜西的農(nóng)業(yè)大市，地處黃河中游關(guān)中平原東部，優(yōu)越的自然條件為各類農(nóng)產(chǎn)品提供了良好的生長環(huán)境，市域內(nèi)十一個縣市區(qū)均有特色的農(nóng)產(chǎn)品種植面積。目前已建成的農(nóng)產(chǎn)品基地有：以合陽、白水、澄城、大荔為主的百萬畝優(yōu)質(zhì)蘋果基地；以臨渭區(qū)、大荔、華縣為主的70萬畝無公害綠色蔬菜生產(chǎn)基地；以蒲城、大荔、臨渭區(qū)為主的30萬畝酥梨基地；以臨渭區(qū)、大荔、蒲城、富平為主的百萬畝設施塑棚基地；以合陽、華陰、

10、臨渭為主的30萬畝紅提葡萄基地；以臨渭區(qū)、大荔為主的30萬畝冬棗基地；以臨渭區(qū)、華縣、大荔、蒲城為主的20萬畝時令特色雜果基地。全市共有農(nóng)產(chǎn)品100余種，總體分布為：渭北塬區(qū)以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果、酥梨、紅提葡萄為主，秦嶺山麓地區(qū)廣種獼猴桃、板粟、山果等雜果為主，平原地區(qū)以開展瓜菜為主，灘涂地以水面養(yǎng)殖為主，臨渭區(qū)沙苑以花生、黃花菜種植為主。其中：瓜菜果產(chǎn)量為150萬噸。瓜菜果的產(chǎn)量和產(chǎn)值在農(nóng)產(chǎn)品中所占比例越來越大。渭南市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過近年來的快速開展，已根本形成了以優(yōu)質(zhì)果品、蔬菜、肉牛、漁業(yè)為主的格局并向基地化開展。龍頭企業(yè)分布為：果汁加工企業(yè)以安得利公司、恒興公司、海升公司為代表，面粉加工以富民、天菊

11、、合陽面粉廠等企業(yè)為代表，飼料加工以石羊集團、大農(nóng)集團、隆發(fā)集團等企業(yè)為代表，油脂加工以八魚油脂、龍首集團等企業(yè)為代表，乳品加工以富華乳業(yè)、紅星乳業(yè)、興隆乳業(yè)為代表，養(yǎng)殖業(yè)以臨渭區(qū)綠奧公司、英考鴕鳥公司等為代表，肉制品加工以臨渭區(qū)景壁公司為代表，蛋粉生產(chǎn)加工以渭南天斗集團為代表形成了有特色產(chǎn)業(yè)基地建設和龍頭企業(yè)格局。2.3 工程建設的必要性2.3.1工程建設是貫徹落實中央一號文件精神的需要黨的十六大提出了全面建設小康社會的宏偉目標，十六屆三中全會提出要堅持以人為本，樹立科學的開展觀，構(gòu)建和諧社會的開展方向。我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)人口占到全國總?cè)丝诘?0%，目前尚有3000多萬農(nóng)村貧困人口。農(nóng)業(yè)是

12、我國安天下、穩(wěn)民心的根底產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，保持農(nóng)業(yè)和農(nóng)村開展的良好勢頭，對保持經(jīng)濟快速開展和社會長期穩(wěn)定意義非常重大。為了解決好“三農(nóng)問題，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)民生活水平，2004年中央和國務院在中央一號文件?關(guān)于促進農(nóng)民增加收入假設干政策的意見?中提出，要牢固樹立科學開展觀，按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會開展的要求，堅持“多予、少取、放活的方針，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴大農(nóng)民就業(yè)，加快科技進步，深化農(nóng)村改革，增加農(nóng)業(yè)投入，強化對農(nóng)業(yè)支持保護，力爭實現(xiàn)農(nóng)民收入較快增長，盡快扭轉(zhuǎn)城鄉(xiāng)居民收入差距不斷擴大的趨勢。這充分表達了黨中央從根本上解決“三農(nóng)問題的決心和求真務實的工作作風。2006年中央和國務院在?關(guān)于推進社會

13、主義新農(nóng)村建設的假設干意見?中指出，“農(nóng)村人口眾多是我國的國情，只有開展好農(nóng)村經(jīng)濟，建設好農(nóng)民的家園，讓農(nóng)民過上寬裕的生活，才能保障全體人民共享經(jīng)濟社會開展成果，才能不斷擴大內(nèi)需和促進國民經(jīng)濟持續(xù)開展?！笆晃鍟r期要高舉鄧小平理論和“三個代表重要思想偉大旗幟，全面貫徹落實科學開展觀，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會開展，實行工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村和“多予少取放活的方針，按照“生產(chǎn)開展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主的要求，協(xié)調(diào)推進農(nóng)村經(jīng)濟建設、政治建設、文化建設、社會建設和黨的建設。當前，要完善強化支農(nóng)政策，建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，穩(wěn)定開展糧食生產(chǎn)，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，加強根底設施建設，加強農(nóng)村民主政治建設和

14、精神文明建設，加快社會事業(yè)開展，推進農(nóng)村綜合改革，促進農(nóng)民持續(xù)增收，確保社會主義新農(nóng)村建設有良好開局。按照中央一號文件精神，促進農(nóng)民增收，要堅持貫徹“多予、少取、放活的方針。這不僅表達在國家加大對農(nóng)業(yè)開展和農(nóng)民增收政策扶持力度，加大了對農(nóng)業(yè)開展的資金投入力度和對農(nóng)民的直接補助扶持力度，同時還需要全面提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐，增強農(nóng)民脫貧致富和農(nóng)業(yè)快速開展的自身“造血功能。本工程的建設，以貫徹落實黨的十六大精神和中央一號文件為出發(fā)點，堅持促進工程區(qū)農(nóng)民增收和企業(yè)開展的“雙贏方向，這對于解決工程區(qū)農(nóng)民果蔬產(chǎn)品“賣難的實際問題，對于增加工程區(qū)果農(nóng)、菜農(nóng)現(xiàn)金收入，提高農(nóng)民群眾生活水平具有

15、積極意義。工程建設是促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開展的需要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要表達和主要內(nèi)容，是我國農(nóng)業(yè)今后開展的一大趨勢。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是按照社會化生產(chǎn)和市場經(jīng)濟的要求，采取種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、農(nóng)工貿(mào)一體化方式，實行農(nóng)業(yè)企業(yè)化運作，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)模化、集約化和效率化，最終到達農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收的效果。實行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營既是我國目前市場經(jīng)濟整體發(fā)育水平到達一定程度的客觀需要，符合社會化大生產(chǎn)和現(xiàn)代市場經(jīng)濟的客觀要求，也是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟適應農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化開展需要，實現(xiàn)質(zhì)的跨越提出的內(nèi)在要求。提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，需要農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)這樣一個中間載體，通過它的橋梁和紐帶作用，把聯(lián)產(chǎn)承包責任制下的億萬分散的小農(nóng)戶

16、和所面對的國內(nèi)外復雜多變的大市場直接聯(lián)系起來，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其后續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品加工、運銷整個產(chǎn)業(yè)鏈條的有機銜接。中央一號文件明確提出，今后“只要能帶動農(nóng)戶，與農(nóng)民建立起合理的利益聯(lián)結(jié)機制，給農(nóng)民帶來實惠，“不管哪種所有制和經(jīng)營形式的龍頭企業(yè)，“都要在財政、稅收、金融等方面一視同仁地給予支持。臨渭區(qū)憑蒲果品效勞部千畝優(yōu)質(zhì)雜果生產(chǎn)基地的建設，正是立足于在工程區(qū)架起一座果農(nóng)與市場的橋梁，通過“農(nóng)戶基地農(nóng)業(yè)合作組織龍頭企業(yè)方式，帶著農(nóng)民直接參與復雜多變的市場競爭，使當?shù)剞r(nóng)民能夠在“闖市場的過程中獲得更多更大的收益。更重要的是能夠讓農(nóng)民在對接市場，了解市場，把握市場的同時，通過龍頭企業(yè)這一中間緩沖環(huán)節(jié)，把較

17、大的市場風險、市場壓力和經(jīng)濟損失降到最低點，從而保護農(nóng)民的切身利益。而本工程所建設的1000噸氣調(diào)庫屬于優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地的配套工程，其目的在于提高的貯藏時間和保鮮品質(zhì)，延長果品的市場供給時限，提升果品的市場競爭力和附加值。所以說，本工程的建設，既是適應農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開展大趨勢的需要，同時，也是推動企業(yè)互利雙贏的利益聯(lián)結(jié)機構(gòu)的需要。工程建設是適應市場需求、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的需要隨著我國社會主義市場經(jīng)濟的開展成熟和人們生活水平的不斷提升，人們對鮮食果品的綠色、無害化日益重視，對果品市場供給的季節(jié)性需求不斷淡化。特別是我國參加世貿(mào)組織后，國外果品大量進入我國市場，果品供需市場競爭日益劇烈。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走基地規(guī)模

18、化開展，集約化生產(chǎn)，綠色化標準，市場化經(jīng)營道路，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安水平和市場競爭力，打破“貿(mào)易壁壘走向國際市場的必由之路。中央一號文件提出，今后農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、平安的要求，走精細化、集約化、產(chǎn)業(yè)化的道路。要進一步加強農(nóng)業(yè)標準化工作，擴大無公害食品、綠色食品、有機食品的生產(chǎn)和供給。果品種植生產(chǎn)的規(guī)?；藴驶茝V，雖然解決了果品的質(zhì)量、產(chǎn)量、綠色、健康等問題，但卻造成了果品集中上市的銷售難、銷售價格低的問題，也不能解決人們對果品的無季節(jié)差異供給需要。這就需要通過成熟的果品的保鮮貯藏技術(shù)，延長果品貯藏時限，錯開果品成熟期的集中銷售，滿足市場供求。貯存和保鮮是保證果品生產(chǎn)

19、與銷售中間的一個關(guān)健環(huán)節(jié)。通過建設高標準的氣調(diào)庫，可以有效地延長果品貯藏期限，保證果品貯存品質(zhì)，提高果品市場供給時限和反季節(jié)供給，有效地解決果品集中上市，從而造成果品銷售難、銷售價格低的難題，是增強果品市場競爭力和附加值重要途徑和手段。工程建設是擴大農(nóng)民就業(yè)的需要擴大農(nóng)民就業(yè)或務工崗位，增加農(nóng)民非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性現(xiàn)金收入，是促進農(nóng)民增收的重要途徑之一。本工程建成后，將在果品生產(chǎn)和市場銷售過程中增加了一道貯存保鮮環(huán)節(jié)。在此環(huán)節(jié)中，無論是果品的篩選、清洗、入庫貯存、出庫等過程，而是果品的包裝、運輸?shù)冗^程，均需要大量的人力勞動，這可為農(nóng)民提供大量的務工崗位和時機，對于當?shù)財U大農(nóng)民就業(yè)務工，增加農(nóng)民收入，維

20、護農(nóng)村穩(wěn)定具有現(xiàn)實意義。 工程建設是充分利用區(qū)域自然資源優(yōu)勢，促進縣域經(jīng)濟開展的需要工程幅射區(qū)渭南市是陜西省的農(nóng)業(yè)大市，其所轄的11個縣市區(qū)均有名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模種植。據(jù)統(tǒng)計全市共有100余種農(nóng)產(chǎn)品，2005年農(nóng)產(chǎn)品種植面積800余萬畝，總產(chǎn)量已達930萬噸，其中瓜菜果產(chǎn)量為150萬噸。臨渭區(qū)是以盛產(chǎn)多種名優(yōu)土特產(chǎn)品而聞名全國的農(nóng)業(yè)大縣，縣域經(jīng)濟以農(nóng)為主，農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)自改革開放以來蓬勃開展，目前全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品種植達80余種，種植面積90余萬畝，年產(chǎn)量達105萬噸，其中瓜果菜年產(chǎn)量為15萬噸左右。近年來，中央實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，給西部地區(qū)帶來難得的開展機遇，也極大地激發(fā)了臨渭區(qū)人民開展經(jīng)濟的熱情。但

21、是瓜果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性強，成熟期集中，加之產(chǎn)量較大，多年來一直存在上市集中、銷售難、銷售價格低等難題，造成了“果賤傷農(nóng)、“菜賤傷農(nóng)，不僅降低了農(nóng)民收入，而且影響了廣闊農(nóng)民群眾種植果蔬，開展特色農(nóng)產(chǎn)品的積極性。本工程建成后，新增1000噸的果蔬保鮮貯藏能力，采取果蔬分類循環(huán)入庫貯存，年可貯存不同種類的果蔬噸以上，通過反季節(jié)銷售可有效地提高果蔬市場供求和銷售價格，提升臨渭區(qū)果蔬產(chǎn)品的市場知名度和競爭力，并能夠帶動當?shù)亟煌ㄟ\輸、農(nóng)資銷售等多個行業(yè)的開展，從而為促進縣域經(jīng)濟開展壯大作出奉獻。第三章 建設條件3.1 工程區(qū)概況 渭南市概況渭南市位于黃河中游，陜西關(guān)中平原東部，東瀕黃河與山西、河南毗鄰，

22、西與西安、咸陽相接，南倚秦嶺與商洛為界，北靠橋山與延安、銅川接壤，南北長 ，東西寬，是八百里秦川最寬闊的地帶，位居新亞歐大陸橋的重要地段，是陜西省和西部地區(qū)進入中東部的“東大門。下轄一區(qū)(臨渭區(qū))、兩市(韓城、華陰)、八縣(華縣、 潼關(guān)、大荔、蒲城、澄城、白水、合陽、富平)和渭南高新區(qū)，196個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、辦事處，其中建制鎮(zhèn)107個，辦事處13個，3235個行政村。2005年底總?cè)丝?萬人，其中非農(nóng)業(yè)人口97.3萬人。國土總面積13134平方公里，其中耕地面積58.8萬公頃，占總面積的44.8%。渭南市交通便利，縣縣通鐵路，鄉(xiāng)鄉(xiāng)通公路，西渭、渭潼、西禹3條高速公路，隴海、西南、西延、西韓 、南同蒲

23、等6條鐵路與108國道，101、106等7條省道縱橫貫穿，市內(nèi)國省道全面實現(xiàn)二級網(wǎng)化，形成四通八達的交通網(wǎng)絡。，0，大于10，光能輻射量118.7134.18千卡/平方厘米，是關(guān)中地區(qū)熱量的高值區(qū)。無霜期為199天224天，年降水量508毫米608毫米，年均降水量570毫米。風向以東北風為主，年平均風速/秒。2005年，全市生產(chǎn)總值GDP完成312.4億元，增長11.7%。其中第一產(chǎn)業(yè)完成56.8億元，增長5.5%；第二產(chǎn)業(yè)完成144.3億元，增長17.7%；第三產(chǎn)業(yè)完成111.3億元，增長8%。人均生產(chǎn)總值5700元。經(jīng)濟結(jié)構(gòu)得到進一步優(yōu)化調(diào)整，一、二、三產(chǎn)占GDP比重為18.2%、46.2

24、%、35.6%。全社會固定資產(chǎn)投資完成104.6億元，增長10%。地方財政收入完成9億元，增長22.08%。全社會消費品零售總額到達90.5億元，增長10.9%。外貿(mào)出口總值完成7億美元，增長66.7%；吸引外商直接投資2400萬美元，增長88.5%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入6764元，凈增497元，增長7.9%；農(nóng)民人均純收入1882元，凈增140元，增長8%。3.1.2臨渭區(qū)概況臨渭區(qū)地處陜西省關(guān)中東部，渭河下游地區(qū)。南依秦嶺與蘭田相接，北部平原與蒲城相連，東隔赤水與華縣相望，西依零河與臨潼和閻良區(qū)為鄰，東北以洛河古道和大荔相間，西北與富平接壤。南北長60公里，東西寬14-32公里，總面積1

25、221平方公里。地理交通位置優(yōu)越，區(qū)域優(yōu)勢突出，素有“三秦要道，八省通衢之稱。是陜西的東大門，在西部大開發(fā)中處于中東部開展力西移的第一承接區(qū)。臨渭區(qū)是渭南市的中心區(qū)縣，是渭南市的政治、經(jīng)濟和文化中心，現(xiàn)轄28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，6個街道辦事處，495個村委會，2604個村民小組，國土總面積1221平方公里，耕地面積8萬公頃，總?cè)丝?1萬人，其中非農(nóng)業(yè)人口24.5萬人，農(nóng)業(yè)人口66.5萬人。3.1.3臨渭區(qū)自然資源狀況1地形特征全區(qū)地形呈梯狀長方形，地勢南高北低，依次分為秦嶺山地、丘陵溝壑、黃土臺塬和渭河平原四個地貌單元。海拔在330-2449米之間，市區(qū)海拔338米。2氣候氣象工程區(qū)屬暖溫帶濕潤半干旱大陸

26、氣候，四季冷暖干濕清楚，常年主導風向為東北風。年平均氣溫，年均降雨量mm，最大積雪厚度17cm，最大凍土深度23cm，地下水位埋深1520米以上。自然條件對工程建設較為有利。區(qū)域地震根本烈度為8度，建筑物應按根本烈度進行抗震設防。3水文境內(nèi)氣候?qū)倥瘻貛О敫珊档貐^(qū)，氣候溫和，四季清楚，光照充足，雨量適中，土壤肥沃。年均降水，最多降雨量為，最少為。區(qū)內(nèi)地表水系為渭河水系，主要河流有零河、尤河和赤水河。4工程地質(zhì)工程區(qū)域上部地層屬第四紀全新統(tǒng)沖洪積層，上部以黃土、粘質(zhì)砂土、砂質(zhì)粘土為主，厚約410米，下部以砂、砂卵石為主，厚6080米。土壤承載力標準值小于200kpa，屬中等自重濕陷性場地，需進行換

27、土回填和地基處理。3.1.4臨渭區(qū)社會經(jīng)濟狀況自改革開放以來，臨渭區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不斷得到調(diào)整，以“糧、棉、菜、果、畜五大主導產(chǎn)業(yè)為主，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟得到全面開展，2005年全區(qū)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值16.8億元，糧食總產(chǎn)到達36.2萬噸，棉花總產(chǎn)12.1萬噸，油料總產(chǎn)1.2萬噸。果業(yè)面積穩(wěn)定在14萬畝以上，其中蘋果4.51萬畝，酥梨5.58萬畝，雜果3.92萬畝；蔬菜面積到達12.36萬畝。以奶牛為重點的畜牧產(chǎn)業(yè)快速開展，全區(qū)大家畜存欄到達11.6萬頭，增長4.32%，其中奶牛存欄13062頭，新增3077頭，增長30.8%。%，工業(yè)品產(chǎn)銷率到達91%。2005年，臨渭區(qū)轄區(qū)生產(chǎn)總值完成54億元，增長11.

28、4%，其中第一產(chǎn)業(yè)完成9.68億元，增長9%；第二產(chǎn)業(yè)完成22.15億元，增長15.9 %；第三產(chǎn)業(yè)完成22.17億元，增長8.3 %。區(qū)級財政收入完成5045萬元, %。全年農(nóng)民人均純收入到達2%。臨渭區(qū)經(jīng)濟經(jīng)過多年的開展，經(jīng)濟逐步由以農(nóng)業(yè)為根底向以工業(yè)經(jīng)濟為主導，貿(mào)易和第三產(chǎn)業(yè)為方向的趨勢轉(zhuǎn)變。進入21世紀，在西部大開發(fā)戰(zhàn)略實施過程中，以區(qū)位優(yōu)勢促成貿(mào)易、旅游和第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃開展，已成為全區(qū)新的經(jīng)濟增長點。隨著改革的不斷深入，臨渭區(qū)社會經(jīng)濟正進入前所未有的良好開展時期。3.1.5 工程關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)開展現(xiàn)狀臨渭區(qū)是傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品大縣，現(xiàn)有各種農(nóng)副產(chǎn)品達80余種，經(jīng)過改革開放以來的開展，全縣各個鄉(xiāng)

29、鎮(zhèn)都形成了各自的農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)特色。近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快，臨渭區(qū)農(nóng)產(chǎn)品業(yè)開展日新月異，已建成30萬畝設施農(nóng)業(yè)基地，引進冬棗、洋香瓜、壽桃、油桃、酥梨、草莓等十余種新特品種，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化種植生產(chǎn)已成規(guī)模，開展勢頭正猛。3.1.6工程建設地點選擇1、庫址選擇原那么本工程是中型果蔬產(chǎn)品保鮮貯藏工程，對于儲藏、運輸、管理等方面都有嚴格要求，因此，庫址選址應遵循如下原那么：1交通方便，便于貯存產(chǎn)品的運輸；2土地根底條件較好；3水資源豐富，水質(zhì)良好；4電力供給可靠；5勞動力充足；6距果蔬生產(chǎn)區(qū)較近，周邊地區(qū)果蔬種植生產(chǎn)已經(jīng)具有一定的規(guī)模；2、擬建工程地點本工程場址選擇根據(jù)現(xiàn)有規(guī)模進行擴大

30、，擬選擇在臨渭區(qū)憑信鄉(xiāng)現(xiàn)有基地附近的蒲陽村。該區(qū)水源充足，供電可靠，交通方便，地理位置和環(huán)境優(yōu)越，具備建設果蔬氣調(diào)庫的原料、運輸、以及空氣、土壤、水質(zhì)環(huán)境條件等。 3.2 工程實施的有利條件3.2.1國家政策支持和政府的重視是工程實施的重要保證。國家對西部大開發(fā)優(yōu)惠政策，六個戰(zhàn)略重點之中就有根底設施建設、生態(tài)環(huán)境建設、調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等重要內(nèi)容，并將農(nóng)副產(chǎn)品深加工轉(zhuǎn)換增值作為農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整的重要組成局部。2004年2006年，黨中央、國務院對“三農(nóng)問題高度重視，連續(xù)三年以中央一號文件明確提出，加快解決“三農(nóng)問題的關(guān)鍵和重要途徑就是加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐，鼓勵和支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)開展，提升農(nóng)產(chǎn)品的

31、深加工水平，增強市場競爭力和附加值。在今年初全國人大審議通過的全國“十一五規(guī)劃綱要中，更是明確提出了要加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐，推動社會主義新農(nóng)村建設和全社會和諧開展。陜西省國民經(jīng)濟與社會開展“十一五規(guī)劃明確指出，將農(nóng)業(yè)作為全省經(jīng)濟開展的支柱產(chǎn)業(yè)。省委、省政府做出了?關(guān)于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設的決定?、?關(guān)于深化科技體制改革，加快科技產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的決定?，將開展壯大龍頭企業(yè)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局等列為重中之重，并制定優(yōu)惠政策，協(xié)調(diào)解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設中的重大問題。渭南市政府在制定的渭南市“十一五規(guī)劃中，把食品工業(yè)作為“十一五期間要重點開展和突破的產(chǎn)業(yè)之一，開展食品工業(yè)的重點是扶持和興辦一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企

32、業(yè)，擴大和提高農(nóng)產(chǎn)品深加工能力，挖掘和發(fā)揮渭南農(nóng)產(chǎn)品資源豐富的優(yōu)勢。臨渭區(qū)是渭南市的農(nóng)業(yè)大區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量響譽省內(nèi)外。近年來，區(qū)委、區(qū)政府把依托區(qū)內(nèi)資源優(yōu)勢，大力開展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)和以農(nóng)產(chǎn)品加工為主的涉農(nóng)工業(yè)作為加快縣域經(jīng)濟開展、增加農(nóng)民收入的重中之重。經(jīng)過近幾年的努力，逐步形成了糧、果、菜、畜共同開展、齊頭并進的大好局面，新品種引進推廣、種植養(yǎng)殖規(guī)模、農(nóng)村信息與中介組織開展形勢喜人，已經(jīng)成為全市重要的果、菜、畜生產(chǎn)基地。區(qū)委、區(qū)政府對于區(qū)內(nèi)企業(yè)或引進企業(yè)興辦農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)、保鮮貯藏、深加工企業(yè)均給予大力支持和優(yōu)惠。這些均為本工程的順利建設提供強硬穩(wěn)定的政策支持和外部環(huán)境。農(nóng)產(chǎn)品資源充足，品

33、質(zhì)優(yōu)良，開展有持續(xù)性為工程建設提供充足資料保障臨渭區(qū)地處渭河沿岸，是西瓜、辣椒等各類水果、蔬菜及農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)生區(qū)。臨渭區(qū)西瓜、辣椒、黃花菜等一批名優(yōu)土特產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良，深得廣闊消費者的青睞。縣域種植各種農(nóng)副產(chǎn)品80余種，農(nóng)產(chǎn)品總面積達90萬畝，瓜菜果年產(chǎn)量達15萬噸。獨特的資源優(yōu)勢成為臨渭區(qū)經(jīng)濟開展的優(yōu)越條件，改革開放以來臨渭區(qū)農(nóng)產(chǎn)品得到長足開展，為進一步促進區(qū)域經(jīng)濟的開展，臨渭區(qū)“十一五規(guī)劃又把“擴菜、優(yōu)果、興牧、促林列為重點開展產(chǎn)業(yè)，同時確定了“擴大規(guī)模，增加品種、改善品質(zhì)，提高效益的開展方向，和“布局合理，規(guī)模種植，專業(yè)經(jīng)營，一鄉(xiāng)一特，一村一品的產(chǎn)業(yè)開展格局。充足的資源和優(yōu)良的品質(zhì)，切實可行的

34、持續(xù)開展規(guī)劃為工程建設提供了可靠保障。3.3 主要障礙因素及解決方案 主要障礙因素從目前看，主要障礙因素是果品保鮮貯存技術(shù)問題，目前國內(nèi)氣調(diào)庫貯藏果品主要以蘋果、梨等品種為主，其保鮮貯藏技術(shù)相對較為成熟穩(wěn)定，而杏、桃、李子、冬棗等果品保鮮貯存技術(shù)還尚不夠成熟過關(guān)。從長遠看，主要障礙因素是加強氣調(diào)庫運營管理，降低運營本錢，把握貯存果品的市場需求與供給信息等問題。 解決方案解決以上兩個問題，一是要加強企業(yè)內(nèi)部技術(shù)力量和研發(fā)，加強與國內(nèi)知名科研院所的技術(shù)協(xié)作聯(lián)系，以獲取更多的技術(shù)援助和支持；加強與山東、河南、遼寧等省外以及省內(nèi)其它地市氣調(diào)庫保鮮貯存開展較早的地區(qū)的聯(lián)系合作，學習借鑒特色果品的保鮮貯存

35、工藝和經(jīng)驗，盡快形成一套符合當?shù)毓芳皻夂驐l件的保鮮貯存技術(shù)。二是要加強內(nèi)部管理。實行本錢核算，降低氣調(diào)庫的運營本錢。三是要加強對國際國內(nèi)果品需求市場的預測分析，建立相應的市場供求信息分析體系，及時調(diào)整入庫貯存果品品種，準確把握貯存果品的市場價格和出庫銷售時機。四是建議采取果品分類循環(huán)貯存方法，在滿足本企業(yè)生產(chǎn)基地果品貯存要求的根底上，加大宣傳力度，為周邊地區(qū)的果菜農(nóng)提供果蔬保鮮貯存效勞，收取貯存費用，提升氣調(diào)庫的利用效率，提高氣調(diào)庫收益。第四章 建設單位根本情況4.1 建設單位概況 公司簡介渭南市臨渭區(qū)憑蒲果品效勞部成立于2002年1月，在渭南市工商局注冊，注冊資金230萬元，辦公地點位于渭

36、南市憑信鄉(xiāng)蒲陽村，辦公面積逾300。公司經(jīng)營范圍以農(nóng)副產(chǎn)品收購、批發(fā)零售為主以及農(nóng)產(chǎn)品的種植，目前已投資800余萬元建成了1000畝雜果示范園，其中葡萄200畝，梨300畝，早熟蘋果100畝，桃、杏、李子、冬棗等其他雜果400畝，品種豐富，專業(yè)化生產(chǎn)，標準化管理。本著“綠色健康、用戶至上的生產(chǎn)經(jīng)營理念，不斷滿足廣闊消費者需求，與許多客商建立了良好的伙伴關(guān)系，進一步推進了當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。 法定代表人簡介周文科，男，45歲，擔任臨渭區(qū)憑信鄉(xiāng)蒲陽村村主任十余年，帶著全村村民共同走致富之路，被選舉為臨渭區(qū)人大優(yōu)秀代表，2002年注冊成立渭南市臨渭區(qū)憑蒲果品效勞部，主要從事農(nóng)副產(chǎn)品儲藏、種植、流通

37、等業(yè)務。4.1.3 近年來企業(yè)獲得的榮譽效勞部由于在涉農(nóng)方面業(yè)績突出，被渭南市人民政府評為“誠信單位；同時引進先進技術(shù)和標準管理，該基地被劃定為“渭南市酥梨科技示范園等榮譽稱號。4.2 研發(fā)能力將西北農(nóng)林科技大學作為本工程的技術(shù)依托單位，并與他們簽定了長期的技術(shù)信息合作協(xié)議，長期指導工程標準運營。在人才依托方面，公司聘請了西北農(nóng)林科技大學的研究員為企業(yè)技術(shù)參謀，指導企業(yè)從基地建設、果樹管護、雜果生產(chǎn)及包裝、儲藏、運輸?shù)认嚓P(guān)技術(shù)標準要求。4.3 企業(yè)財務狀況截止2005年底，效勞部資產(chǎn)總額為萬元，年產(chǎn)值多萬元。第五章 市場分析與銷售方案5.1 市場分析5.1.1產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀水果是維持人們身體

38、健康和日常生活不可缺少的副食品，近年來由于水果生產(chǎn)對農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的奉獻，以及果菜維護農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易上的平衡，可有效增加城鄉(xiāng)人民就業(yè)崗位，所以，在我國已成為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的一個熱點，果菜基地開展較快，果菜生產(chǎn)的面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值迅速上升。我國果菜的總產(chǎn)值在種植業(yè)中僅次于糧食，位居第二，目前已成為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。氣調(diào)庫保鮮貯藏方法是目前國際上使用最普遍、效果最好、最先進的一種保鮮技術(shù)。果蔬氣調(diào)庫用于商業(yè)貯藏在國外已有近70年的開展史，在一些興旺國家已根本普及，如美國氣調(diào)貯藏的果品高達75%，法國約占40%，英國約占30%。我國果蔬氣調(diào)貯藏技術(shù)起步較晚，在商業(yè)上應用僅是近幾年的事

39、情，隨著全球經(jīng)濟一體化和我國國民經(jīng)濟的開展，人們對果蔬保鮮的質(zhì)量要求將會越來越高，果蔬氣調(diào)貯藏必然會在我國有更快的開展。陜西省是我國重要的水果生產(chǎn)大省之一，特別是渭北的蘋果、酥梨、關(guān)中西部的彌猴桃、陜南的柑桔、板粟等在全國享有盛譽。近年來，陜西的果品氣調(diào)庫保鮮貯藏能力開展較快。渭南是陜西重要的瓜果菜生產(chǎn)大市，經(jīng)過氣調(diào)庫保鮮貯存的果品產(chǎn)量逐年擴大，銷售情況良好，在國內(nèi)東南沿海城市具有較高的知名度，并遠銷越南、俄羅斯等國家。 產(chǎn)品市場前景分析1、工程產(chǎn)品市場需求分析隨著科學技術(shù)的開展和人民生活水平的提高，人們在膳食方面由溫飽型向營養(yǎng)科學和食品科學方面開展。就雜果而言都存在不易貯存和保質(zhì)期短，本錢費

40、用高的欠缺。運用現(xiàn)代化技術(shù)進入氣調(diào)庫儲存，即可延長保質(zhì)期，保證周年銷售。同時，雜果現(xiàn)已受到消費者的普遍喜愛，無論省內(nèi)省外市場，都具有廣闊開展前景。氣調(diào)庫，顧名思義就是通過調(diào)節(jié)庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳、乙烯等氣體的含量，控制庫內(nèi)溫度、相對溫度等環(huán)境條件，使貯藏的果蔬處于休眠狀態(tài)，從而到達保鮮的目的。相對于普通的冷庫貯存，氣調(diào)庫保鮮貯存的果品具有以下特點：(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味；(2)果實硬度高于普通冷藏；(3)貯藏時間延長；(4)果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低；(5)延長貨架期。由于果蔬長期受低02和高C02的作用，當解除氣調(diào)狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應或休眠期；(6)

41、適于長途運輸和外銷。果蔬質(zhì)量明顯改善，為外銷和運銷創(chuàng)造了條件；(7)許多果蔬能夠到達季產(chǎn)年銷周年供給，創(chuàng)出良好的社會和經(jīng)濟效益。2、企業(yè)的競爭優(yōu)勢和所占市場份額企業(yè)的競爭優(yōu)勢主要表達在以下幾個方面：(1)工程區(qū)無公害雜果品種多樣，資源豐富，產(chǎn)量不菲。(2)工程所在區(qū)域目前尚無同類型專業(yè)的果品貯存氣調(diào)庫，企業(yè)產(chǎn)品便于宣傳和銷售。(3)本工程所選品種優(yōu)良，儲藏工藝設備先進成熟。(4)本工程依托的科研院校技術(shù)力量雄厚?？梢姳竟こ坍a(chǎn)品所占市場份額很小，不會對市場銷售帶來大的影響。 工程產(chǎn)品的市場競爭力優(yōu)勢1、減少環(huán)境污染，保證食品平安雜果相對于大宗水果而言，幾乎不使用高毒高殘農(nóng)藥。同時，產(chǎn)品上市前，接

42、受蔬菜果品管理部門的抽樣檢測，杜絕了產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的超標。因此，精品雜果因其干凈無害、包裝整齊、便于存放，不但為現(xiàn)代都市人的生活提供了方便，還保障了消費者的身體健康，而備受消費者歡送。2、儲藏、運輸方便精品雜果除采收期銷售局部商品外，其余進入氣調(diào)庫儲藏，在大宗水果淡季期間出庫銷售，其包裝精致，規(guī)格多樣，具有體積小，重量輕、便于儲藏，運輸食用方便，對一些遙遠地區(qū)特別是在大宗水果淡季其優(yōu)勢十清楚顯，這一特點是大宗水果所無法比較的競爭優(yōu)勢。5.2 產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案產(chǎn)品目標市場分析本工程產(chǎn)品銷售的目標市場主要是在鄭州、西安、咸陽、銅川等大中城市，以及當?shù)卮髮Ｔ盒：婉v軍基地。這些消費群體相對集中，便于組

43、建長期有效的銷售網(wǎng)絡體系，擴大工程產(chǎn)品的銷售。生產(chǎn)規(guī)模臨渭區(qū)憑蒲果品效勞部擁有1000畝優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，年可產(chǎn)名特稀優(yōu)雜果2500噸，其中噸在采收期銷售以外，其余果品那么經(jīng)過篩選、清洗、裝袋后進入果品氣調(diào)庫保鮮貯存。本工程擬建設1000噸氣調(diào)庫。采取果品分類循環(huán)入庫貯存方法，年可保鮮貯存各類果品噸。預期銷售目標根據(jù)市場預測，精品雜果銷售前景良好，在取得訂單的根底上，工程建設要加強生產(chǎn)技術(shù)管理，擴大產(chǎn)品的知名度，創(chuàng)立綠色食品的品牌，預計年銷售雜果萬噸以上。 5.3 銷售策略與營銷模式本工程產(chǎn)品銷售立足陜西及西北地區(qū)，積極搶占外埠市場和擠占國際市場。具體策略為：一是注重產(chǎn)品質(zhì)量，樹立產(chǎn)品形象，創(chuàng)

44、優(yōu)質(zhì)品牌，實行常年均衡供給，增加市場競爭力。二是健全銷售組織，建立配送中心，為周邊超市等大的供貨單位直接配送。三是采取直銷、代理商銷售有機結(jié)合等策略，在鄭州、西安、咸陽等地的大型超市設立直接窗口，在居民小區(qū)建立銷售店，并與西安的大專院校駐軍基地簽訂供銷合同，建立質(zhì)量承諾制度，樹立優(yōu)質(zhì)效勞信譽，創(chuàng)出綠色品牌。四是與同類企業(yè)間建立橫向協(xié)作關(guān)系，形成國內(nèi)市場和國際大市場的大循環(huán)，加大出口創(chuàng)匯。此外，充分利用各種農(nóng)產(chǎn)品展銷會及媒體，加大產(chǎn)品的宣傳促銷力度，拓展產(chǎn)品銷售渠道，提高市場占有率。5.4 銷售隊伍與銷售網(wǎng)絡建設產(chǎn)品銷售是本工程管理運營的重心所在，本工程在營運時，除建立20人的專業(yè)供銷隊伍外，還

45、將聘用社會力量建立30人左右的配送中心和銷售代理商、連鎖店，使總體供銷隊伍到達50人左右。本工程銷售網(wǎng)絡建設為：公司專業(yè)供銷管理機構(gòu)，主要進行銷售管理、方案、直銷等工作；銷售配送中心，主要為周邊城市大型超市和大的用貨單位進行產(chǎn)品配送；大中城市的連鎖店及各地代理商主要負責產(chǎn)品銷售和市場開發(fā)。另外公司還將采取鼓勵措施，在充分調(diào)動公司銷售人員積極性、主動性的同時，還將聘用營銷經(jīng)驗豐富具有一定專業(yè)知識的人士加盟，形成一支高效、靈活、善戰(zhàn)的營銷隊伍，不斷完善公司的銷售網(wǎng)絡體系。第十章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價10.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開展 工程的實施將促進當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整當前我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟工作的任

46、務是對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進行戰(zhàn)略性調(diào)整。在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，依托資源優(yōu)勢和條件，加快開展果、菜特色產(chǎn)業(yè)，使其成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)具有重要的現(xiàn)實意義，它可以有效帶動種植業(yè)開展，促進種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)開展，引導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向更加協(xié)調(diào)、更加合理的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。臨渭區(qū)憑蒲果品效勞部利用當?shù)氐锰飒毢竦耐恋刭Y源和自然條件，進行特色雜果基地建設和果品保鮮貯藏氣調(diào)庫工程建設，并以市場為導向，堅持地域特色、規(guī)?；?jīng)營，特色、高效的開展方向，必將促進和推動當?shù)刭Y源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)臨渭區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和特色農(nóng)產(chǎn)品資源的產(chǎn)業(yè)化，從而有力促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。 加快開展壯大龍頭企業(yè)，可推動當?shù)?/p>

47、的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是以市場為導向，以家庭承包經(jīng)營為根底，依靠各類龍頭企業(yè)的帶動，將生產(chǎn)、加工、銷售緊密結(jié)合起來，實行一體化經(jīng)營的一種組織形式和經(jīng)營方式，是農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制和又一重大創(chuàng)新。其特征表現(xiàn)為生產(chǎn)專業(yè)化、布局區(qū)域化、產(chǎn)銷一體化、管理企業(yè)化、效勞社會化、經(jīng)營標準化、質(zhì)量標準化、營銷市場化。當前及今后一個時期，用農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶動農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟開展，其核心是有一批拉動能力大、輻射范圍廣、市場競爭力強的龍頭企業(yè)。要著眼于“入世后國際競爭的新形勢，本著“高水平、大規(guī)模、專業(yè)化、外向型的思路，加快龍頭企業(yè)建設步伐。臨渭區(qū)憑蒲果品效勞部是臨渭區(qū)特色農(nóng)業(yè)、綠色果品生產(chǎn)企業(yè)，近年來積極投身農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

48、經(jīng)營，充分發(fā)揮其帶動作用，在為社會提供更多就業(yè)時機，促進農(nóng)民增收，加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面做出了成績。在近幾年的實踐中，該企業(yè)認為通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，可以解決小生產(chǎn)與大市場的矛盾，解決家庭分散經(jīng)營與社會化大生產(chǎn)的矛盾。正是如此，憑蒲果品效勞部在優(yōu)質(zhì)雜果生產(chǎn)基地建設中，立足開展需要，進一步建立健全“公司基地農(nóng)戶的經(jīng)營模式，實現(xiàn)與農(nóng)戶的利益共享，積極帶動農(nóng)民增收，輻射帶動憑信、吝店、官底、固市等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的近百個行政村的萬余村民從事綠色雜果的種植，調(diào)動了農(nóng)民開展果業(yè)的積極性，增加果品加工、運輸、包裝以及餐飲等相關(guān)性產(chǎn)業(yè)開展。而本次擬建設的1000噸果品氣調(diào)庫，作為雜果生產(chǎn)基地建設的配套工程，在果品保鮮貯

49、存后，可延長果品貯存時限，錯開果品集中上市銷售頂峰，提高果品銷售市場價格和果品附加值，提升果品市場供給和競爭力，進推動當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。同時可為當?shù)厝罕娫黾痈嗟木蜆I(yè)時機。 產(chǎn)、加、銷、服各環(huán)節(jié)的利益聯(lián)結(jié)情況該工程的產(chǎn)品為保鮮貯存后的優(yōu)質(zhì)凈果，其銷售對象為大中城市居民。效勞部對入庫貯存果品的要求從選種、種植、收購、銷售、運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)，將全程跟蹤效勞，嚴格執(zhí)行綠色食品的國家標準。公司將采取靈活多樣的形式，開展農(nóng)民技術(shù)培訓，標準種植無公害綠色農(nóng)副產(chǎn)品，實行訂單農(nóng)業(yè)，對于促進全區(qū)果業(yè)的可持續(xù)開展，對于帶動臨渭區(qū)果品保鮮貯存、延長市場銷售時間、擴大果品銷售市場、提升果業(yè)市場競爭力，有著十分重要的現(xiàn)實

50、意義。10.2 工程帶動作用明顯，有利于促進當?shù)剞r(nóng)民增收開展果菜業(yè)，推廣和開展果菜新品種、新技術(shù)，是臨渭區(qū)委、區(qū)政府確定的優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的一項重要內(nèi)容和途徑，是臨渭區(qū)開展果蔬深加工產(chǎn)業(yè)的原料根底。本工程建成后，在滿足本效勞部果品貯藏需要的根底上，可為當?shù)厝罕娞峁┫嚓P(guān)的果品、蔬菜保鮮貯存效勞，不僅可以有效地緩解當?shù)厝罕姽弋a(chǎn)品銷售難問題，還可以提高果蔬產(chǎn)品反季節(jié)銷售市場價格，直接增加當?shù)厝罕姷墓咪N售收入。更重要的是，通過氣調(diào)庫保鮮貯存局部果蔬，避開市場頂峰期后再銷售，可提高當?shù)氐墓弋a(chǎn)品的知名度，提高當?shù)厝罕婇_展果蔬業(yè)種植的積極性，改變當?shù)毓r(nóng)、菜農(nóng)的銷售觀念，為促進當?shù)毓唛_

51、展趕到示范帶動作用。10.3 工程實施具有積極的社會、生態(tài)效益 、 精品資料9JWKffwvG#tYM*Jg&6a*CZ7H$dq8KqqfHVZFedswSyXTy#&QA9wkxFyeQ!djs#XuyUP2kNXpRWXmA&UE9aQGn8xp$R#&#849GxGjqv$UE9wEwZ#QcUE%&qYpEh5pDx2zVkum&gTXRm6X4NGpP$vSTT#&ksv*3tnGK8!z89AmYWpazadNu#KN&MuWFA5uxY7JnD6YWRrWwcvR9CpbK!zn%Mz849GxGjqv$UE9wE

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