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文檔簡介

1、 我學(xué)會(huì)了包餃子 星期天，媽媽給我做我最愛吃的餃子。我在 一邊看著媽媽又是搟皮又是包，忙得不可開交， 很想幫媽媽做點(diǎn)事。我對(duì)媽媽說：“媽媽，我來 幫您包吧。”媽媽抬頭看了我一眼，說：“你哪 會(huì)包啊？”我滿有信心地說：“不會(huì)，我可以學(xué) 呀！”媽媽說：“那你就來試試吧?！蔽乙宦?， 高興地說：“媽媽，那您就瞧好吧！” 我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手弄了滿 滿一勺子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮兒的兩端往中間一 合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣，從餃子皮側(cè)面鉆了出 來。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊張著大嘴。弄了半 天，皮兒就是合不攏嘴。我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā) 上。 媽媽

2、看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，走過 來對(duì)我說：“妞妞 ，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝恚?教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范?？粗?媽媽嫻熟的動(dòng)作，聽著媽媽耐心細(xì)致地講解，我明白多了，又 有了信心，便重新振作起來，心想：“我一定要學(xué)會(huì)包餃子?！?我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心，弄了半勺餡兒， 把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口一捏，一個(gè)小巧玲瓏 的餃子包好了。我按照這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)，越包越好， 越包越熟練。眼看著自己包得越來越快，餃子一個(gè)比一個(gè)漂亮， 我高興地大喊：“我學(xué)會(huì)包餃子啦！我學(xué)會(huì)包餃子啦！” 這時(shí)，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我 興奮地幫助媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒， 餃子熟了，媽媽給

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