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文檔簡介

1、指導(dǎo)老師:吳亨小組成員:陳黎武 廖孫蓋 虞龍 陳靖 潘煜 周慧芳 徐雅麗 林嘉伊 生活中常見的食品添加劑任務(wù)分工:任務(wù)分工:陳黎武:指導(dǎo)分工,總和小組成員收集的陳黎武:指導(dǎo)分工,總和小組成員收集的材料,寫報告,制作材料,寫報告,制作PPTPPT虞龍:收集資料,問卷調(diào)查,寫報告虞龍:收集資料,問卷調(diào)查,寫報告周慧芳:收集資料,問卷調(diào)查,寫報告周慧芳:收集資料,問卷調(diào)查,寫報告林嘉伊:資金管理,問卷調(diào)查,記錄保管,林嘉伊:資金管理,問卷調(diào)查,記錄保管,寫報告寫報告廖孫蓋:制作廖孫蓋:制作PPTPPT,請指導(dǎo)老師,請指導(dǎo)老師, ,拍照拍照陳靖陳靖 潘煜:制作問卷調(diào)查表,寫報告潘煜:制作問卷調(diào)查表,寫

2、報告徐雅麗:寫報告,作總結(jié)徐雅麗:寫報告,作總結(jié)研究背景:研究背景:生活在當(dāng)代的孩子們都很幸福,生活在當(dāng)代的孩子們都很幸福,都會有足夠的金錢來買他們喜愛都會有足夠的金錢來買他們喜愛的零食。殊不知,這些都會影響的零食。殊不知,這些都會影響孩子們的身體健康。碳酸飲料是孩子們的身體健康。碳酸飲料是孩子們的最愛。但是據(jù)報道碳酸孩子們的最愛。但是據(jù)報道碳酸飲料在一定程度上影響人們的健飲料在一定程度上影響人們的健康,特別是長期飲用碳酸飲料會康,特別是長期飲用碳酸飲料會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松;對此我們組隊碳導(dǎo)致骨質(zhì)疏松;對此我們組隊碳酸飲料的危害做出研究酸飲料的危害做出研究研究背景:研究背景:生活在當(dāng)代的孩子們都很幸

3、福,生活在當(dāng)代的孩子們都很幸福,都會有足夠的金錢來買他們喜愛都會有足夠的金錢來買他們喜愛的零食。殊不知,這些都會影響的零食。殊不知,這些都會影響孩子們的身體健康。碳酸飲料是孩子們的身體健康。碳酸飲料是孩子們的最愛。但是據(jù)報道碳酸孩子們的最愛。但是據(jù)報道碳酸飲料在一定程度上影響人們的健飲料在一定程度上影響人們的健康,特別是長期飲用碳酸飲料會康,特別是長期飲用碳酸飲料會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松;對此我們組隊碳導(dǎo)致骨質(zhì)疏松;對此我們組隊碳酸飲料的危害做出研究酸飲料的危害做出研究研究目的與意義:研究目的與意義:長期飲用碳酸飲料會對人們長期飲用碳酸飲料會對人們的健康身體產(chǎn)生危害。我們的健康身體產(chǎn)生危害。我們對此研究

4、可以提高人們對碳對此研究可以提高人們對碳酸飲料的認識,并且在一定酸飲料的認識,并且在一定程度上讓人們保護好自己的程度上讓人們保護好自己的身體,讓人人擁有一個健康身體,讓人人擁有一個健康的體魄的體魄。設(shè)計研究方法:設(shè)計研究方法:我們將在圖書館借閱和網(wǎng)上查閱一些相關(guān)我們將在圖書館借閱和網(wǎng)上查閱一些相關(guān)方面的資料,并和我們的指導(dǎo)老師進行一方面的資料,并和我們的指導(dǎo)老師進行一些討論和研究。之后,我們將以問卷調(diào)查些討論和研究。之后,我們將以問卷調(diào)查的方式對這次研究進行詳細的分析,較為的方式對這次研究進行詳細的分析,較為準確的對比。提高我們研究的可比性。為準確的對比。提高我們研究的可比性。為此我們準備了這

5、次研究性學(xué)習(xí)。此我們準備了這次研究性學(xué)習(xí)。形成實驗假設(shè):形成實驗假設(shè):長期飲用碳酸飲料會使人們健康產(chǎn)生危長期飲用碳酸飲料會使人們健康產(chǎn)生危害,因為碳酸飲料中含有三種成分影響害,因為碳酸飲料中含有三種成分影響健康。健康。1.二氧化碳過多影響消化。二氧化碳過多影響消化。2.大大量糖分有損牙齒健康量糖分有損牙齒健康。除了含有讓人清除了含有讓人清爽、刺激的二氧化碳汽兒,碳酸飲料的爽、刺激的二氧化碳汽兒,碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因,這甜香也是吸引人們飲用的重要原因,這種濃濃的甜味兒來自甜味劑,也就是飲種濃濃的甜味兒來自甜味劑,也就是飲料含糖量太多。料含糖量太多。3.磷酸導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。磷酸導(dǎo)

6、致骨質(zhì)疏松。如果你仔細注意一下碳酸飲料的成分,如果你仔細注意一下碳酸飲料的成分,尤其是可樂,不難發(fā)現(xiàn),大部分都含有尤其是可樂,不難發(fā)現(xiàn),大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意,但這種磷磷酸。通常人們都不會在意,但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼,常喝酸卻會潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。 形成研究假設(shè):形成研究假設(shè):長期飲用碳酸飲料會使人們健康產(chǎn)生危長期飲用碳酸飲料會使人們健康產(chǎn)生危害,因為碳酸飲料中含有三種成分影響害,因為碳酸飲料中含有三種成分影響健康。健康。1. 1.二氧化碳過多影響消化。二氧化碳過多影響消化。2.2.大大量糖分有損牙

7、齒健康量糖分有損牙齒健康。除了含有讓人清除了含有讓人清爽、刺激的二氧化碳汽兒,碳酸飲料的爽、刺激的二氧化碳汽兒,碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因,這甜香也是吸引人們飲用的重要原因,這種濃濃的甜味兒來自甜味劑,也就是飲種濃濃的甜味兒來自甜味劑,也就是飲料含糖量太多。料含糖量太多。3.3.磷酸導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。磷酸導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。如果你仔細注意一下碳酸飲料的成分,如果你仔細注意一下碳酸飲料的成分,尤其是可樂,不難發(fā)現(xiàn),大部分都含有尤其是可樂,不難發(fā)現(xiàn),大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意,但這種磷磷酸。通常人們都不會在意,但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼,常喝酸卻會潛移默化地影響你的骨骼,常

8、喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。 (1)是否喜歡喝碳酸飲料?(70%選A,30%選B) A.是 B.否 (2)是否每天都喝碳酸飲料? (55%選A,45%選B) A.是 B.否 (3)對碳酸飲料有多少了解? (31%選選A,45%選選B,24%選選C) A.很多 B.略懂一二 C.不知道 (4)是否了解碳酸飲料對身體的危害? (31%選選A,45%選選B,24%選選C) A.很多 B.略懂一二 C.不知道 (5)喜歡喝哪種碳酸飲料? (57%選選A,25%選選B,19%選選C) A.可樂 B.美年達 C.蘇打水虞龍虞龍經(jīng)過這次研究性學(xué)習(xí),我們研究的碳酸飲料的危害,

9、讓我深刻認識到了碳酸飲料的危害。并且在這次學(xué)習(xí)中,我們探究出碳酸飲料會對中小學(xué)生的牙齒、定程度的傷害。使骨骼酥松,腐蝕牙齒等問題,所以我們要適度的喝碳酸飲料,愛護自己的身體。 周慧芳周慧芳飲品各種各樣,但我們卻只對碳酸飲料情有獨鐘。碳酸飲料無處不在,學(xué)校、商品店、inl地,他以成了我們身邊婦人隱形殺手,我們會覺得碳酸飲料憓很好喝、品種多樣:可樂、雪碧、雀巢等。會喝厭。通過這次研究性學(xué)習(xí),我直到了好喝的碳酸飲料中含有許多對人體危害的成分,長期喝會使人的體質(zhì)變差。作為學(xué)生長期辛苦的學(xué)習(xí)下應(yīng)更加注意自己的身體健康。我覺得學(xué)生還是以喝白開水或牛奶等營養(yǎng)飲品來代替飲料。對人體無害反而有益潘煜潘煜通過這次

10、研究性學(xué)習(xí),使我們深刻的體會到了碳酸飲料的危害,根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)喝了碳酸以后,人們的肥胖的可能性大大提高,而且營養(yǎng)少熱量高的飲料會讓孩子對牛奶和其他營養(yǎng)飲品的興趣大大減少。 碳酸飲料對我們的危害極大,我們應(yīng)遠離碳酸飲料。徐雅麗徐雅麗碳酸飲料導(dǎo)致肥胖已是一個不爭的事實。據(jù)美國兒科學(xué)雜志報道,美國研究人員發(fā)現(xiàn),兒童喝碳酸飲料越多,他們肥胖的可能性也就越大,美國俄亥俄洲大學(xué)和俄亥俄洲兒童醫(yī)院的研究人員發(fā)現(xiàn)每天多喝一瓶碳酸飲料可將一個兒童肥胖的可能性提高69,而卻營養(yǎng)低,熱量高的飲料讓孩子們牛奶和其他營養(yǎng)飲品。減少了他們發(fā)育成長必需的維生素和礦物質(zhì)攝入量。碳酸飲料對我們的身體健康有極大危害,我們應(yīng)遠離碳酸

11、飲料。陳靖陳靖通過這次的研究性學(xué)習(xí)使我更加深刻體會到了碳酸飲料的危害。我們校園飲品調(diào)查小組的人員通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)長期飲用碳酸飲料對人體的牙齒和骨骸會造成程度上的傷病,而且那些瓶裝的會對環(huán)境產(chǎn)生污染,浪費資源,也因為通過這次研究性學(xué)習(xí)讓我認識到我們要盡量少喝碳酸飲料,為了我們以后保持身體的健康。為了我們良好成長。讓同學(xué)喝出健康。因此我們呼吁大家盡量少喝碳酸飲料。教師點評教師點評這次研究性學(xué)習(xí)同學(xué)們都很認真,都很積極參加,都很有秩序的進行,我對這次的研究性課題的研究都很滿意,也非常有價值,讓我們對碳酸飲料有更深的認識和理解。愿你們能更加努力。研究進度:研究進度:1.20111.2011年年1 1月月2

12、2月:我們會先在市圖書館進行對一些資料的采月:我們會先在市圖書館進行對一些資料的采集工作,并且對集工作,并且對 我們所需的資料進行一些必要的編輯和總我們所需的資料進行一些必要的編輯和總合;合;2.20112.2011年年1 1月到月到2 2月:我們會在網(wǎng)上尋找一些碳酸飲料的危害的月:我們會在網(wǎng)上尋找一些碳酸飲料的危害的介紹以及一些專家對此的看法和談?wù)摚瑫r,對這些資料介紹以及一些專家對此的看法和談?wù)?,同時,對這些資料進行整理、編輯進行整理、編輯; ;3.20113.2011年年1 1月到月到2 2月:完成一份完整的問卷調(diào)查,并在校內(nèi)進行月:完成一份完整的問卷調(diào)查,并在校內(nèi)進行問卷調(diào)查,同時總結(jié)

13、我們調(diào)查的結(jié)果;問卷調(diào)查,同時總結(jié)我們調(diào)查的結(jié)果;4.20114.2011年年1 1月到月到2 2月:我們會對這些資料和調(diào)查結(jié)果進行一些最月:我們會對這些資料和調(diào)查結(jié)果進行一些最終的總合和編輯、匯總終的總合和編輯、匯總經(jīng)過這次研究性學(xué)習(xí),在吳亨老師的帶領(lǐng)下,我經(jīng)過這次研究性學(xué)習(xí),在吳亨老師的帶領(lǐng)下,我們探究了碳酸飲料對人體危害,初步得出了以下們探究了碳酸飲料對人體危害,初步得出了以下結(jié)論:結(jié)論:(1 1)喝碳酸飲料對人體骨骼有一定的危害。)喝碳酸飲料對人體骨骼有一定的危害。(2 2)喝碳酸飲料也是腐蝕青少年牙齒的重要原)喝碳酸飲料也是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。因之一。(3 3)喝碳酸飲料也

14、妨礙神經(jīng)系統(tǒng)的沖動傳導(dǎo),)喝碳酸飲料也妨礙神經(jīng)系統(tǒng)的沖動傳導(dǎo),容易引起兒童多動癥。容易引起兒童多動癥。 (4 4)長期飲用碳酸飲料會導(dǎo)致夜間胃痛。)長期飲用碳酸飲料會導(dǎo)致夜間胃痛。 經(jīng)過這次實踐,我們受益匪淺,我們應(yīng)該少喝碳經(jīng)過這次實踐,我們受益匪淺,我們應(yīng)該少喝碳酸飲料,多喝有益身體的健康飲品。酸飲料,多喝有益身體的健康飲品。可能遇到的問題及其對策:可能遇到的問題及其對策:1. 在這次研究中我們可能會對碳酸飲料的具體危害不在這次研究中我們可能會對碳酸飲料的具體危害不是很了解,所以,我們會進行一些資料的查找以及是很了解,所以,我們會進行一些資料的查找以及求助我們的活動指導(dǎo)老師,向她了解更多相關(guān)的內(nèi)求助我們的活動指導(dǎo)老師,向她了解更多相關(guān)的內(nèi)容,使之可以順利的進行;容,使之可以順利的進行;2. 我們對這次資料將以調(diào)查報告的形式進行,所以,我們對這次資料將以調(diào)查報告的形式進行,所以,我們將可能會遇到不予幫助的或是草草了事的現(xiàn)象我們將可能

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