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1、生活中常見的鹽生活中常見的鹽一、認真閱讀課本,完成下列問題一、認真閱讀課本,完成下列問題:1、日常生活中所說的鹽,通常是指、日常生活中所說的鹽,通常是指 ,(主要成分是,(主要成分是 )。)。而化學(xué)中的鹽,指的是一類組成里含有而化學(xué)中的鹽,指的是一類組成里含有 和和 的化合物,如氯化的化合物,如氯化鈉(鈉( ),硫酸銅(),硫酸銅( ),碳酸鈣(),碳酸鈣( ),碳酸鈉(),碳酸鈉( ),),碳酸氫鈉(碳酸氫鈉( ),高錳酸鉀(),高錳酸鉀( )等。)等。日常生活中所說的食鹽中毒,主要指的是日常生活中所說的食鹽中毒,主要指的是 ( )中毒。中毒。2、說出氯化鈉,碳酸鈉,碳酸氫鈉和碳酸鈣的物理性

2、質(zhì)和用途:、說出氯化鈉,碳酸鈉,碳酸氫鈉和碳酸鈣的物理性質(zhì)和用途:(1)氯化鈉:白色固體,易溶于水,俗稱)氯化鈉:白色固體,易溶于水,俗稱食鹽食鹽 用途用途: a、農(nóng)業(yè)上,可用氯化鈉溶液來選種、農(nóng)業(yè)上,可用氯化鈉溶液來選種 b、工業(yè)上,可用氯化鈉為原料制取碳酸鈉,氫氧化鈉,氯氣和鹽酸等、工業(yè)上,可用氯化鈉為原料制取碳酸鈉,氫氧化鈉,氯氣和鹽酸等 c、生活上,可用氯化鈉腌制食品、生活上,可用氯化鈉腌制食品 d、醫(yī)療上,可用氯化鈉配制生理鹽水(、醫(yī)療上,可用氯化鈉配制生理鹽水(0.9%的氯化鈉溶液)的氯化鈉溶液) e、公路上,可用氯化鈉清除積雪、公路上,可用氯化鈉清除積雪(2)碳酸鈉:白色固體,易

3、溶于水,俗稱)碳酸鈉:白色固體,易溶于水,俗稱純堿、蘇打純堿、蘇打。 用途:廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等用途:廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等(3)碳酸氫鈉:白色固體,易溶于水,俗稱)碳酸氫鈉:白色固體,易溶于水,俗稱小蘇打小蘇打 用途:可做發(fā)酵粉,可做治療胃酸過多的藥劑用途:可做發(fā)酵粉,可做治療胃酸過多的藥劑(4)碳酸鈣:白色固體,難溶于水,是石灰石和大理石的主要成分)碳酸鈣:白色固體,難溶于水,是石灰石和大理石的主要成分 用途:是重要的建筑材料,可做補鈣劑用途:是重要的建筑材料,可做補鈣劑二、粗鹽的提純:二、粗鹽的提純:1、步驟:、步驟:(1)、溶解)、溶解 (2)、過濾)、過濾 (3)、蒸發(fā))、蒸發(fā) ( 4)、計算產(chǎn)率(精鹽的質(zhì)量)、計算產(chǎn)率(精鹽的質(zhì)量/粗鹽的質(zhì)量粗鹽的質(zhì)量x100%)2、粗鹽提純過程中,各歩、粗鹽提純過程中,各歩玻璃棒玻璃棒的用途:的用途:(1)溶解:攪拌,加速溶解)溶解:攪拌,加速溶解(2)過濾:引流)過濾:引流(3)蒸發(fā):攪拌,防止液滴飛濺)蒸發(fā):攪拌,防止液滴飛濺(4)計算產(chǎn)率:轉(zhuǎn)移固體)計算產(chǎn)率:轉(zhuǎn)移固體三、粗鹽提純過程中的誤差分析:三、粗鹽提純過程中的誤差分析:稱量是稱多了稱量是稱多了結(jié)果偏高結(jié)果偏高蒸發(fā)時未充分蒸干蒸發(fā)時未充分蒸干稱量時少稱了稱量時少稱了溶解時未充分溶解溶解時未充分溶解結(jié)果偏低結(jié)果偏低

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