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1、客房部工作計(jì)劃光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,我們的工作乂進(jìn)入新的階段,為了今后更好 的工作發(fā)展,是時(shí)候開始寫工作計(jì)劃了。好的工作計(jì)劃是什么樣的呢?以下是作 者幫大家整理的客房部工作計(jì)劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。一、落實(shí)層級(jí)管理,重視執(zhí)行力,不斷推進(jìn)部門的管理制度建設(shè)經(jīng)過(guò)兒代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流 程。但面對(duì)客人越來(lái)越多的個(gè)性化需求,面對(duì)越來(lái)越多80后員工成為服務(wù)的生 力軍,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理 人員加強(qiáng)工作責(zé)任心,優(yōu)化管理模式,有效實(shí)行層次管理,落實(shí)貫徹執(zhí)行力,以 “控制質(zhì)量為主線”按計(jì)劃,有步驟抓好各項(xiàng)管理工作。
2、1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng),注重管理工作實(shí)效。執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對(duì)各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行,他們對(duì)工作執(zhí)行的好壞, 直接影響到客人的滿意度,直接關(guān)系到?jīng)Q策LI標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力, 部門將努力堅(jiān)持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新。(1) 、管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場(chǎng),多關(guān)注細(xì)節(jié),多關(guān)心員工。(2) 、管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息,快速解決問(wèn)題,快速培訓(xùn)員工。(3) 、管理人員要?jiǎng)?chuàng)新性的開展工作,首先要意識(shí)創(chuàng)新,管理人員要不斷學(xué) 習(xí)更新知識(shí),用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的探索與實(shí)踐,在實(shí)踐中完善,在完善中 提高。2、深化服務(wù),完善設(shè)施,確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量(1) 、深入認(rèn)識(shí)服務(wù)的內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動(dòng)為
3、客人著想的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成“好 客、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣。(2) 、加強(qiáng)服務(wù)接待工作的計(jì)劃性,分清各層級(jí)人員所負(fù)責(zé)任,控制好動(dòng)態(tài) 管理質(zhì)量。對(duì)較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計(jì)劃,多 考慮細(xì)節(jié)要求,做好具體的分工和職責(zé),明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。(3) 在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修 保養(yǎng)工作,提高對(duì)客服務(wù)效率,提升整體的.格調(diào)和競(jìng)爭(zhēng)力。3、強(qiáng)化節(jié)流意識(shí),加強(qiáng)物品管理,盡最大能力控制營(yíng)業(yè)成本。完善成本管 理控制制度,以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費(fèi)用;做實(shí)對(duì)物資設(shè)備的維 護(hù),使人人都有物品折舊概念,加強(qiáng)對(duì)物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類
4、能源的浪 費(fèi),要求部門各班組(主樓及四合院)責(zé)任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。4、明確職責(zé),層層把關(guān),確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量(1) 、18年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工 作間,要求每個(gè)員工能熟練掌握,對(duì)房間衛(wèi)生的檢查實(shí)行“三級(jí)制”,首先是清 潔者的自查,解決在操作上的存在問(wèn)題;其次是領(lǐng)班的細(xì)查,解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存 在問(wèn)題,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問(wèn)題, 并有針對(duì)性進(jìn)行培訓(xùn)。5、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時(shí)刻牢記“預(yù) 防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針, 堅(jiān)持內(nèi)緊外松,認(rèn)清從化地
5、區(qū)特別是公司周邊的社會(huì)治安形勢(shì),而且在部門內(nèi)培 育個(gè)個(gè)都是保安員,安全管理人人有責(zé)的氛圍。6、轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量。(1) 、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,有計(jì)劃進(jìn)行周期衛(wèi)生的清潔工作,并 做好相應(yīng)的檔案記錄。二、重視員工需求,多關(guān)心員工,不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點(diǎn),部門要始終把 對(duì)員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作 風(fēng),多作批評(píng)和自我批評(píng),加強(qiáng)與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍。要定期開 展了 “員工談心活動(dòng)”,虛心征詢員工對(duì)部門管理的建議和看法,坦誠(chéng)相對(duì),知 無(wú)不言,言無(wú)不盡,增強(qiáng)相互之間的信
6、任,同時(shí)要教導(dǎo)員工相處之道,要學(xué)會(huì)相 互尊重、相互包容、和諧共處、團(tuán)結(jié)協(xié)作,從而形成良好的工作、生活氛圍。三、強(qiáng)化“工資是給員工今天的報(bào)酬培訓(xùn)是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律,規(guī)范員工培訓(xùn)工 作,抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)督導(dǎo),促進(jìn)崗位成材。(1) 、強(qiáng)化新員工基本功訓(xùn)練。部組的管理人員要求親自擔(dān)任培訓(xùn),無(wú)論是理論還是實(shí)際操作,均山管理人 員負(fù)責(zé)擬定詳細(xì)的培訓(xùn)訃劃,并限期對(duì)培訓(xùn)的效果進(jìn)行檢查考核,對(duì)后進(jìn)者進(jìn)行 有針對(duì)性的輔導(dǎo),保證崗前培訓(xùn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化和實(shí)效性。(2) 重視崗位培訓(xùn),持之以行抓好班前班后會(huì)工作業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn),離不開在職的崗位培訓(xùn)。為此, 要定期舉行
7、班組會(huì)議,和每天班前班后會(huì),并做到每周一次小結(jié)、每月進(jìn)行一次 班組總結(jié)會(huì),以加強(qiáng)員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,統(tǒng)一思想、提高 認(rèn)識(shí)、明確做法、及時(shí)糾正和解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。有效的加強(qiáng)了班組的建設(shè), 加深理解,較大地提高了班組的合作意識(shí),整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。(3) 、適應(yīng)公司未來(lái)更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng)。四、管理工作方面(1) 、加強(qiáng)溝通互動(dòng),利用日常管理工作中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行探討,提高學(xué)習(xí) 的積極性,鉆研業(yè)務(wù),培養(yǎng)過(guò)硬的操作技術(shù)和扎實(shí)的工作作風(fēng),進(jìn)一步鞏固和提 高整體管理水平。(2) 、加強(qiáng)內(nèi)部管理,抓好質(zhì)量控制工作,強(qiáng)化“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)工 作意識(shí),樹立“
8、顧客至上,服務(wù)第一”的宗旨,精化為賓客服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié), 不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實(shí)到實(shí)際服 務(wù)管理工作上,扎實(shí)基礎(chǔ)管理工作。(3) 、繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,以全面科學(xué)的 數(shù)據(jù)分析來(lái)擬定節(jié)能措施,同時(shí)在員工隊(duì)伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng),謀求最大利 潤(rùn)。(4) 、加強(qiáng)團(tuán)體建設(shè),組織開展員工思想教育活動(dòng),增強(qiáng)相互間的信任,正 確處理管理與被管理的關(guān)系,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚,增強(qiáng)企業(yè)的 凝聚力和員工的歸屬感。(5) 、加強(qiáng)后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進(jìn)一步強(qiáng)化崗位成材的競(jìng)爭(zhēng)意 識(shí),抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓(xùn)練有素 的梯隊(duì)型員工隊(duì)伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路。(6) 、加強(qiáng)維修保養(yǎng)工作。五、其他方面(1)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的實(shí)質(zhì),并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進(jìn)員工給予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的機(jī)會(huì)。(2) 、加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),將認(rèn)為不是問(wèn)題的問(wèn)題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問(wèn)題, 同時(shí)反應(yīng)要快。對(duì)問(wèn)題的敬感性要加強(qiáng),不要養(yǎng)成被動(dòng)整改問(wèn)題的習(xí)慣。(3) 、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào),互相交換意見(jiàn)。以尋求 相互理解,相互支持,相互幫助,達(dá)到共同進(jìn)步的口的。
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