無量山古茶樹

1、無量山古無量山古樹茶樹茶無量山古茶樹無量山古茶樹框架 一、無量山一、無量山 二、無量山古樹茶栽培歷史二、無量山古樹茶栽培歷史 三、無量山古樹茶的特點(diǎn)三、無量山古樹茶的特點(diǎn) 四、古樹茶與臺(tái)地茶的區(qū)別四、古樹茶與臺(tái)地茶的區(qū)別 五、古樹茶的現(xiàn)狀五、古樹茶的現(xiàn)狀 六、未來我們要做的六、未來我們要做的一、無量山 無量山，古稱蒙樂山，位于云南省普洱市景東無量山，古稱蒙樂山，位于云南省普洱市景東縣西部北緯縣西部北緯23235724572444,44,東經(jīng)東經(jīng)10010022101221010404之間。，西北起于南之間。，西北起于南澗縣澗縣, ,向西南延伸至鎮(zhèn)沅、景谷等地，西至瀾向西南延伸至鎮(zhèn)沅、景谷等地，

2、西至瀾滄江滄江, ,東至川河，景東縣境內(nèi)面積東至川河，景東縣境內(nèi)面積25812581平方千平方千米米 無量山自然保護(hù)區(qū)位于云南省無量山自然保護(hù)區(qū)位于云南省景東景東、南澗南澗兩縣兩縣境內(nèi)，無量山古茶山迄今保存有許多珍貴的古境內(nèi)，無量山古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹資源。茶樹資源。2020世紀(jì)世紀(jì)5050年代初期，在無量山隨處年代初期，在無量山隨處可見許多直徑在可見許多直徑在3030厘米以上、樹高厘米以上、樹高3-53-5米的大米的大茶樹。茶樹。二、無量山古茶樹栽培歷史 相傳，無量山墾植茶樹，始于相傳，無量山墾植茶樹，始于三國三國時(shí)期，茶樹時(shí)期，茶樹種植、栽培技術(shù)為諸葛亮南征時(shí)所傳授，直到唐種植

3、、栽培技術(shù)為諸葛亮南征時(shí)所傳授，直到唐代南詔時(shí)期，無量茶山一直是彝族在栽培利用茶代南詔時(shí)期，無量茶山一直是彝族在栽培利用茶樹。據(jù)當(dāng)?shù)匾妥迨来鄠?，他們遷來無量山定居樹。據(jù)當(dāng)?shù)匾妥迨来鄠?，他們遷來無量山定居已經(jīng)有已經(jīng)有5757代了。代了。 20 20世紀(jì)世紀(jì)5050年代初期，在無量山隨處可見許多直年代初期，在無量山隨處可見許多直徑在徑在3030厘米以上、樹高厘米以上、樹高3-53-5米的大茶樹，千百年來米的大茶樹，千百年來，彝族對無量山的茶樹加以保護(hù)、利用，并不斷，彝族對無量山的茶樹加以保護(hù)、利用，并不斷新植、改造，使無量山茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展。新植、改造，使無量山茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展。 至清代，無量

4、山茶園面積達(dá)至清代，無量山茶園面積達(dá)1010萬多畝，每年產(chǎn)萬多畝，每年產(chǎn)干毛茶干毛茶30003000多噸，出本地加工外，還運(yùn)往勐海、多噸，出本地加工外，還運(yùn)往勐海、易武等地加工成各種普洱緊壓茶，再銷往海內(nèi)外易武等地加工成各種普洱緊壓茶，再銷往海內(nèi)外三、古茶樹資源（一）（一）大理南澗大理南澗古茶樹資源古茶樹資源 南澗彝族自治縣位于云南省西部、大理州南端南澗彝族自治縣位于云南省西部、大理州南端，地處大理、臨滄、普洱三州市結(jié)合部，山區(qū)，地處大理、臨滄、普洱三州市結(jié)合部，山區(qū)面積面積99.399.3。 地勢落差大，最高海拔地勢落差大，最高海拔30613061米，最低海拔米，最低海拔994994米，因受

5、無量山、哀牢山、瀾滄江和黑惠江的米，因受無量山、哀牢山、瀾滄江和黑惠江的影響，地質(zhì)地貌復(fù)雜多樣，氣候溫和、濕潤多影響，地質(zhì)地貌復(fù)雜多樣，氣候溫和、濕潤多霧、土壤肥沃，非常霧、土壤肥沃，非常適宜茶葉種植適宜茶葉種植，南澗有著，南澗有著悠久的種茶歷史，早在悠久的種茶歷史，早在唐朝唐朝時(shí)期，南澗無量山時(shí)期，南澗無量山、哀牢山間就已經(jīng)開始種植茶葉，南澗素有、哀牢山間就已經(jīng)開始種植茶葉，南澗素有“茶葉之鄉(xiāng)茶葉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。的美譽(yù)。 南澗縣古茶樹資源主要分布在無量山鎮(zhèn)、寶華南澗縣古茶樹資源主要分布在無量山鎮(zhèn)、寶華鎮(zhèn)、公郎鎮(zhèn)、小灣東鎮(zhèn)、碧溪鄉(xiāng)、擁翠鄉(xiāng)六個(gè)鎮(zhèn)、公郎鎮(zhèn)、小灣東鎮(zhèn)、碧溪鄉(xiāng)、擁翠鄉(xiāng)六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

6、現(xiàn)存樹高現(xiàn)存樹高2m2m以上，基部干圍以上，基部干圍4040以上的古茶樹以上的古茶樹大約大約800010000800010000株株。數(shù)量比較集中的有寶華。數(shù)量比較集中的有寶華鎮(zhèn)無量村委會(huì)大箐鎮(zhèn)無量村委會(huì)大箐楊梅樹楊梅樹老卜苴、無量山老卜苴、無量山鎮(zhèn)德安村委會(huì)山花、碧溪鄉(xiāng)回龍山村委會(huì)回龍鎮(zhèn)德安村委會(huì)山花、碧溪鄉(xiāng)回龍山村委會(huì)回龍山、小灣東鎮(zhèn)龍門村委會(huì)龍門四大古茶樹群。山、小灣東鎮(zhèn)龍門村委會(huì)龍門四大古茶樹群。大椿樹大椿樹1 1號(hào)古茶樹號(hào)古茶樹楊梅樹楊梅樹2 2號(hào)古茶樹號(hào)古茶樹1、南澗“大山茶王” “大山茶王大山茶王”坐落在海拔約坐落在海拔約21002100米的無量山中米的無量山中，距南澗縣城約，距

7、南澗縣城約6060公里。公里。“大山茶王大山茶王”有有600600多年樹齡多年樹齡, ,樹高約樹高約1010米米，樹枝覆蓋面積約，樹枝覆蓋面積約2525平平方米方米，根部直徑約，根部直徑約3030厘米厘米，合抱難圍，樹冠呈，合抱難圍，樹冠呈傘狀，蓬勃蔥郁，遒勁美觀，長勢良好。傘狀，蓬勃蔥郁，遒勁美觀，長勢良好。 “大山茶王大山茶王”每次可摘鮮茶每次可摘鮮茶4040公斤，制成的精公斤，制成的精茶甘美耐泡，回味經(jīng)久。由于目前國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的茶甘美耐泡，回味經(jīng)久。由于目前國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的古茶樹多為野茶，而古茶樹多為野茶，而“大山茶王大山茶王”已具有家茶已具有家茶的明顯特點(diǎn)，實(shí)屬罕有，為保護(hù)這一珍稀資源的明顯特點(diǎn)

8、，實(shí)屬罕有，為保護(hù)這一珍稀資源，近年來古德茶場對這顆古茶樹加大了保護(hù)力，近年來古德茶場對這顆古茶樹加大了保護(hù)力度。每年僅對古茶樹采摘一次或不進(jìn)行采摘。度。每年僅對古茶樹采摘一次或不進(jìn)行采摘。位于南澗縣無量鄉(xiāng)古德茶場的位于南澗縣無量鄉(xiāng)古德茶場的“大山茶王大山茶王”2、南澗縣公郎鎮(zhèn)古茶樹 地處無量山中的南澗縣公郎鎮(zhèn)龍平村委會(huì)斯須樂村發(fā)現(xiàn)一株古茶樹。 這株茶樹樹皮斑駁，樹干上長滿綠色的苔蘚，主干粗.米，樹高.米，樹冠達(dá).平方米，主干離地面米處有四枝巨大分枝，每一分枝的徑圍都在公分左右。 茶科所科技人員初步考證，這株茶樹屬于栽培型的云南大葉種茶，至少有年以上的樹齡。公郎鎮(zhèn)古茶樹公郎鎮(zhèn)古茶樹（二）普洱景

9、東古茶樹 據(jù)景東地志征集資料記載：“民國9年（1920）錦屏南攀箐原有茶樹6000株，新植2000株，產(chǎn)量200公斤，運(yùn)銷省城（昆明）；文井清涼原茶樹9萬株，新植15萬株，200人栽培，產(chǎn)量2250公斤，運(yùn)銷大理；安定老倉原植茶樹25萬株，新植30萬株，150人栽培，產(chǎn)量1000公斤，遠(yuǎn)銷大理；大街、花山者干河一帶新植茶樹1500株，10人栽培；錦屏前所新植茶樹12000株，20人栽培，產(chǎn)量1500公斤，遠(yuǎn)銷大理?！庇纱丝梢娋皷|的古茶樹之多，收益之豐，而且已有了系統(tǒng)的管理、統(tǒng)計(jì)工作。無量山周圍的安定鄉(xiāng)、漫灣鎮(zhèn)、林街鄉(xiāng)、錦屏鎮(zhèn)無量山周圍的安定鄉(xiāng)、漫灣鎮(zhèn)、林街鄉(xiāng)、錦屏鎮(zhèn)是景東縣的主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。是景

10、東縣的主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 無量山分布的成片野生大茶樹和栽培大茶樹、無量山分布的成片野生大茶樹和栽培大茶樹、古茶園證明，景東是世界茶樹的發(fā)源地之一。古茶園證明，景東是世界茶樹的發(fā)源地之一。景東無量山有景東無量山有5050年以上的古茶樹園普查面積約年以上的古茶樹園普查面積約為為3.73.7萬畝，其中萬畝，其中100100年以上的約年以上的約0.440.44萬畝。萬畝。 現(xiàn)存栽培型野生古茶樹群落主要分布在無量山現(xiàn)存栽培型野生古茶樹群落主要分布在無量山腹地，海拔腹地，海拔11001100到到28002800米的群山中，景東縣的米的群山中，景東縣的先民有悠久的種茶、飲茶歷史。其中的安定、先民有悠久的種茶、飲

11、茶歷史。其中的安定、漫灣、林街、景福漫灣、林街、景福4 4個(gè)鄉(xiāng)境內(nèi)的野生古茶樹最個(gè)鄉(xiāng)境內(nèi)的野生古茶樹最具代表性。具代表性。 無量山東坡錦屏鎮(zhèn)磨臘村生長著一株野生型大茶樹，主干基徑3.5米，高24米，樹幅13.915米。 無量山東坡錦屏鎮(zhèn)龍樹村生長著一株“山”字型特異的大茶樹，為全球絕無僅有，連體基部長出三個(gè)樹干，基部干圍為1.9米、1.8米、1.3米，樹干滿是瘤狀突起，十分古老。最大基部圍7.83米，基部根圍4.86米，樹高14米，樹幅107米。三、無量山古樹茶的特點(diǎn) 山高則溫低，芽葉生長通常較慢，光合作用充足。無量山茶得天獨(dú)厚，壟斷了天時(shí)地利的優(yōu)越自然條件，因此用無量山茶葉原料生產(chǎn)的茶，內(nèi)蘊(yùn)

12、獨(dú)特香氣。 生茶清香，生津止渴；熟茶醇厚，韻明香高。古云“霧鎖千樹茶，云開萬壑蔥；香飄十里外，味釅一杯中”。 無量山喬木普洱茶茶面條索肥壯、銀毫密布、表里如一，滋味醇厚濃郁回甘，香純氣正且持久。是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。無量山古樹茶的特點(diǎn)條索稍長，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長，回甘較好亦生津，湯質(zhì)尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。四、古樹茶與臺(tái)地茶的區(qū)別 “所謂古茶樹是指樹齡在300年以上，處于自然生長狀態(tài)的喬木型大葉種茶樹，包括野生型、栽培型、過渡型大茶樹。這些古茶樹生長的營養(yǎng)物質(zhì)來自于原土質(zhì)的豐厚地力和茶樹周圍形成的良好生態(tài)，沒有化肥和農(nóng)藥的侵?jǐn)_。 臺(tái)地茶，則是通過人工培育和管理的茶樹，生